Waa maxay Shaaha Assam, sidee loo sameeyaa, waa maxay faa'iidooyinka ay leedahay?

Ma jeceshahay in aad cabto shaaha subaxdii? Ma jeclaan lahayd inaad tijaabiso dhadhan kala duwan? 

Hadday jawaabtaadu haa tahay, hadda waa mid ka mid ah cabitaannada loogu isticmaalka badan yahay adduunka. Assam shaahwaan ka hadli doonaa. Assam shaah Nooc gaar ah oo shaaha madow ah, oo caan ku ah udgoonka hodanka ah iyo faa'iidooyinka caafimaad, ayaa ku faafay adduunka oo dhan isagoo ka yimid gobolka Assam ee waqooyi-bari ee Hindiya. 

Faa'iidooyinka shaaha Assam iyo kuwa la yaaban sida loo sameeyo, aan u sharaxno sifooyinka shaahan waxtarka leh. marka hore "Waa maxay shaaha Assam?" Aan ku bilowno ka jawaabista su'aasha.

Waa maxay shaaha Assam?

Assam shaah Shaah madow oo kala duwan oo laga helay caleemaha geedka "Camellia sinensis". Waxay ka baxdaa gobolka Assam ee Hindiya, oo ka mid ah gobollada ugu badan ee shaaha laga soo saaro adduunka.

oo leh maaddo kafeyn sare leh Assam shaah Waxa loo suuq geeyaa shaaha quraacda adduunka. Gaar ahaan Irishka iyo Ingiriisku waxay shaahan u isticmaalaan quraacda isku dhafka ah.

Assam shaah Waxay leedahay caraf milix leh. Tilmaamahan shaaha wuxuu ka yimaadaa habka wax soo saarka.

Caleenta shaaha Assam ee cusub la qalajiyey ka dib ururinta. Waxay la kulmeysaa ogsijiinta jawi heer kul ah oo la xakameynayo. Habkan waxa loo yaqaan oksaydhaynta.

Habkani wuxuu keenaa isbeddel kiimikaad ee caleemaha, Assam shaahWaxay awood u siinaysaa xeryahooda dhirta oo siinaya muuqaalkeeda sifo si ay u noqdaan dhadhan iyo midab gaar ah.

Assam shaah Mid ka mid ah shaaha loogu isticmaalka badan yahay adduunka. Hadda ayay bilaabatay in la aqoonsado oo laga isticmaalo dalkeena. Sababta uu shaahu caanka u yahay ayaa ah in uu leeyahay dhadhan kale iyo midab madow oo u muuqda mid ka sii dheer.

Sababtoo ah waxay ku koraan cimilo kuleyl ah qani ah sida epigallocatechin gallate, theaflavins, thearubigins polyphenol isha. Amino acid loo yaqaan L-theanine iyo macdano kale oo badan oo muhiim ah waxaa kaloo ka mid ah.

Marka loo eego shaaha kale, Assam shaah Waxay leedahay maadada caffeine ugu sareysa waxayna ka kooban tahay celcelis ahaan 235 mg oo kafeyn ah 80 ml. Tani waa qiimo sare oo waa in si dhexdhexaad ah loo isticmaalo marka la eego isticmaalka kafeyn.

Waa maxay faa'iidooyinka Shaaha Assam?

Waxa uu leeyahay maaddo antioxidant xoog leh

• Shaaha madow sida AssamWaxa ku jira dhirta dhirta ee kala duwan sida theaflavin, thearubigin, iyo catechin, kuwaas oo u shaqeeya sida antioxidants ee jidhka kana ciyaara ka hortagga cudurrada.
• Jidhkayagu waxa uu soo saaraa kiimikooyin loo yaqaan xagjirka xorta ah. Marka xagjiriinta xorta ah ay si xad dhaaf ah u ururaan, waxay dhaawacaan unugyadeena. Shaah madowAntioxidants ku jira antioxidants waxay ka hortagaan saameynta xun ee xagjirnimada xorta ah, waxay ka ilaaliyaan unugyada dhaawaca waxayna yareeyaan bararka.

Waxay dheelitirtaa sonkorta dhiigga

• Assam shaahantioxidants dabiiciga ah ee ku jira dheellitirka sonkorta dhiiggawaxay caawisaa kahortaga xanuunka macaanka.
• Si joogto ah cabista shaaha AssameseWaxay wanaajisaa heerarka insulin ee dadka waaweyn waxayna ka hortagtaa kororka sonkorta dhiigga.

Faa'iidooyinka caafimaadka wadnaha

• Daraasad cilmiyeed ayaa lagu ogaaday in shaaha madow uu kaa caawin karo hoos u dhigista kolestaroolka iyo ka hortagga huurada ku ururta xididdada dhiigga. 
• Kolestaroolka waa horudhac wadne xanuunka. Hoos u dhigidda kolestaroolka macnaheedu waa ka hortagga cudurrada wadnaha.

xoojinta difaaca

• Daraasaduhu waxay muujiyeen in xeryahooda polyphenolic ee shaaha madow ay ku jiraan habka dheef-shiidka. prebiotics go'aansaday in ay shaqayn karto. 
• Prebiotics waxay taageertaa koritaanka bakteeriyada caafimaadka qabta ee xiidmaheena. Caafimaadka bakteeriyada mindhicirku waxay xoojisaa nidaamka difaaca.

saamaynta kansarka

• Daraasadaha xayawaanku waxay muujiyeen in xeryahooda shaaha madow ay joojin karaan koritaanka iyo faafitaanka unugyada kansarka.

Faa'iidooyinka caafimaadka maskaxda

• Iskudhisyada qaarkood ee shaaha madow, sida theaflavin, ayaa wax ku ool u leh ka hortagga cudurrada maskaxda ee xumaada. 
• Mid ka mid ah daraasadda, isku dhafka shaaha madow Cudurka AlzheimersWaxa uu go'aansaday in ay joojiso shaqada qaar ka mid ah enzymes ka masuulka ah horumarka cudurka.

Dhiig-karka

• Dhiig karwaxay keeni kartaa dhibaatooyinka wadnaha sida wadnaha oo istaaga, wadna xanuunka, faaliga.
• Daraasad lagu sameeyay jiirka ayaa muujisay in cabbitaanka shaaha ee joogtada ahi uu xakameeyo dhiig karka.
• cabista shaaha madow sida AssamWaxay hoos u dhigtaa khatarta cudurrada wadnaha iyadoo ka hortagaysa dhiig karka.

heerka dheef-shiid kiimikaadka

• Caffeine waa kiciyeyaasha, sidaas darteed waxay dedejisaa dheef-shiid kiimikaad.
• Waxay kaloo siisaa tamar waxayna gubtaa baruurta. 

Faa'iidada dheefshiidka

• Assam shaahWaxay leedahay saameyn jilicsan oo jilicsan waxayna nidaamisaa mindhicirka marka si joogto ah loo isticmaalo. calool istaag ka hortagtaa.

Shaaha Assam ma daciifaa?

• Cabitaanka shaaha madow waxay ka hortagtaa buurnaanta iyo cudurrada la xidhiidha iyadoo hagaajinaysa gulukooska, dufanka iyo dheef-shiid kiimikaadka uric acid.
• Polyphenols ee shaaha madow shaah cagaaranWaxay aad waxtar ugu leedahay dhimista miisaanka marka loo eego polyphenols-ka ku jira
• Oo ay la socoto cunto dheeli tiran cabista shaaha Assamese waxay kaa caawinaysaa inaad lumiso miisaanka.

Waa maxay faa'iidooyinka shaaha Assam?

Assam shaah Cabbitaan caafimaad qaba ayay u tahay dadka intooda badan, laakiin waxa laga yaabaa inay dadka qaarkood ku keento saamayn aan loo baahnayn. 

• cabista shaaha Assam Waxay leedahay waxyeelooyinka qaar sida walaaca, dhibaatooyinka dhiigbaxa, dhibaatooyinka hurdada, dhiig karka, dheefshiidka. Si kastaba ha ahaatee, dhibaatooyinkan soo raaca waxay dhacaan marka si xad dhaaf ah loo cabbo.

Maaddooyinka kafeega

• Assam shaahwaxay leedahay maaddo kafeyn sare leh. Dadka qaar kaafeyn waxay noqon kartaa xasaasi xad dhaaf ah.
• Isticmaalka ilaa 400 mg oo kafeyn ah maalintii ma keento saameyn caafimaad oo xun. Si kastaba ha noqotee, isticmaalka xad-dhaafka ah ee kafeega wuxuu keenaa calaamado xun sida garaaca wadnaha oo degdeg ah, walaac iyo hurdo la'aan. 
• Haweenka uurka leh waa in ay xaddidaan isticmaalkooda kafeyn wax ka badan 200 mg maalintii. 

nuugista birta oo yaraatay

• Assam shaah, gaar ahaan sababtoo ah heerka sare ee tannins nuugista birtawuu yarayn karaa. Tannin waa isku dhafka siiya shaaha madow dhadhankiisa qadhaadh ee dabiiciga ah. 
• tanninKuwaas waxaa loo malaynayaa inay ku xidhaan birta cuntada, taasoo keenta dheefshiidka.
• Tani maaha dhibaato weyn oo haysata dadka caafimaadka qaba, laakiin kuwa leh heerka birta ee hooseeya, gaar ahaan kuwa qaata maadada birta, waa inaysan cabbin shaahaan xilliga cuntada. 

Cuntada shaaha Assam

Hubi wixii aan kuu sheegay dabadeed.Sida loo diyaariyo shaaha Assam' waad yaabtay. Aan ku qanacno xiisahaaga iyo Samaynta shaaha AssamAynu sharaxno;

• Qiyaastii 250 qaado shaah 1 ml oo biyo ah Assam shaaha qallalan adeegso. 
• Marka hore, karkari biyaha oo ku dar shaaha engegan iyadoo loo eegayo xaddiga biyaha. 
• U daa inuu diyaariyo 2 daqiiqo. 
• Ka digtoonow inaadan si xad dhaaf ah u diyaarsaneyn sababtoo ah waxay siin doontaa dhadhan qadhaadh.