Benefits, Kukuvadza uye Nutritional Value yeIce Cream

Aizi kirimu Ndiyo dessert inokosha yemwedzi yezhizha. Ndicho chikafu chinonyanya kudyiwa chakaoma muchando. Inogadzirwa uchishandisa kirimu, mukaka kana michero uye zvinonhuhwirira. Zvisinei, mhando dzakawanda dzine huwandu hweshuga uye dzine mafuta akawanda uye macalorie nekuda kwekrimu.

Aizi kirimuShuga kana zvinotapira zvekugadzira zvinoshandiswa kutapira chikafu. Colorants, flavour uye stabilizers zvinoshandiswa zvakare.

Musanganiswa unorohwa kuti ubatanidze nzvimbo dzemhepo uye wotonhodzwa kusvika pachando chemvura kudzivirira kuumbwa kwemakristasi echando.

Inoita semi-solid uye yakatsetseka furo inoomesa patembiricha yakaderera. Inopedzwa nezvipunu kana makoni. 

Nutritional Kukosha kweIce Cream

Aizi kirimuChimiro chekudya che zucchini chinosiyana nemhando, kuravira uye zvakasiyana. Tafura iyi inopa zvinovaka muviri zvemhando ina dzakasiyana dzevanila ice cream mu1/2 kapu (65–92 magiramu) maresheni:

Creamy ice creams akakwira mushuga, mafuta uye makorikori kupfuura enguva dzose ice cream.

Nepo zvigadzirwa zvakaderera-mafuta kana shuga-zvisina shuga zvinowanzotaurwa kuti zvine hutano, sarudzo idzi dzinenge dzakangofanana neaisikirimu yenguva dzose. calorie valuezvainazvo 

Pamusoro pezvo, zvigadzirwa zvisina shuga zvinowanzokonzera kusagadzikana kwekugaya, kusanganisira kuputika uye gasi, mune vamwe vanhu. shuga doro Iine zvinotapira zvakadai se

Ndezvipi Zvakanakira Ice Cream?

Iine mavitamini nemaminerari

Ice cream ine mukaka nemukaka zvakaonda, saka pese paunodya aizikirimu, muviri wako unowana vhitamini D, vhitamini A, calcium, phosphorus, uye riboflavin. Kunze kweizvozvo, zvinonaka zvakasiyana zvinowedzera zvinovaka muviri kwazviri. 

Chokoreti yakasviba ice cream, semuenzaniso, inotakurwa ne antioxidants uye flavonoids inobatsira kudzikisa yakashata cholesterol uye kuvandudza hutano hwemoyo.

Inopa simba

Ice cream inopa simba pakarepo. Izvi zvinodaro nekuti ine shuga yakawanda mukati mayo, izvo zvinoita kuti unzwe nekusimba ipapo. 

Inobatsira kusimbisa immune

Aizi kirimu Irudzi rwechikafu chakaviriswa uye chikafu chakaviriswa chinozivikanwa kuti chinobatsira pakufema uye hutano hwemudumbu. Iyo iri nani yekufema system uye hutano huri nani hwematumbu hunozopedzisira hwavandudza kusadzivirirwa.

Inobatsira kukurudzira uropi

Kudya ice creaminogona kubatsira kukurudzira uropi uye huite hungwaru. Zvidzidzo zvakaratidza kuti vanhu vanodya ice cream vakasvinura kupfuura avo vasingadye.

Inobatsira kusimbisa mapfupa

Calcium ndeimwe yemaminerari akakosha anodiwa nemuviri kuchengetedza hutano hwemapfupa. Nekudaro, iyi mineral haina kugadzirwa nemuviri, zvinoreva kuti zvinodikanwa kuti udye chikafu chine calcium kuti ikwane zvinodiwa nemuviri. Aizi kirimu Iyo yakazara ne calcium.

anoita kuti afare

Kudya ice cream inogona kukufadza. Kune zvakare tsananguro yesainzi yeizvi - aizikirimu Paunodya, muviri wako unobudisa hormone inonzi serotonin. Serotonin, inozivikanwawo sehomoni yekufara, inoita kuti ufare.

Inowedzera libido

Pamusoro pekuvandudza kutenderera kweokisijeni kumatumbu uye kuchengetedza pH chiyero chemuviri, kuvapo kwephosphorus kunobatsira kuwedzera libido nekuvandudza mazinga e testosterone.

Inodzivirira gomarara rezamu

Kushaikwa kwecalcium mumuviri ndechimwe chezvikonzero zvegomarara rezamu mumadzimai. Saka, kana iwe uchida kuchengetedza zvirwere zvinouraya sekenza yemazamu, idya zvokudya zvine calcium - ice cream inogona kuva imwe yacho. Yakawanda yekudya kwecalcium inogona kuderedza mukana wekenza yemazamu muvakadzi.

Kunowedzera kubereka

Aizi kirimu Kudya chikafu chemukaka chine mafuta akawanda, senge Mune imwe ongororo, zvigadzirwa zvemukaka zvine mafuta akawanda (aizikirimu Zvakaratidzwa kuti vakadzi vanodya zvigadzirwa zvemukaka zvisina mafuta vane mwero uri nani wekubereka pane vakadzi vanodya zvigadzirwa zvemukaka zvisina mafuta. 

Ndezvipi Zvinokuvadza zveIce Cream?

Sezvinoita madhiritsi akawanda akagadzirwa, ice cream ine zvinhu zvayo zvisina kunaka zvekuziva.

Yakakwira mune shuga

Aizi kirimu ine shuga yakawanda. 

Mhando dzakawanda dzine 1-2 magiramu eshuga yakawedzerwa pa 65/12 kapu (24 gramu) inoshumira. Izvo zvinodikanwa kuchengetedza kushandiswa kweshuga yakawedzerwa pasi pe10% yezuva nezuva calorie kudya. chikafu che 2000 calorie Inokurudzirwa kusadya zvinopfuura magiramu makumi mashanu eshuga.

Saka imwe kana maviri madiki madiki e ice cream anokusvitsa nyore kune uyu muganho wezuva nezuva. 

Uyezve, zvidzidzo zvakaratidza kushandiswa kweshuga zvakanyanya. kufutisaInofungidzirwa kuti ndiyo inokonzera hutano hwakawanda, kusanganisira chirwere chemwoyo, chirwere cheshuga, uye chiropa chechiropa. 

Calorie-dense uye yakaderera muhutano kukosha

macalories mu ice cream mukuru asi calcium ve phosphorus kudya kunovaka muviri kwakaderera. Kurema kwayo kwekoriori kunogona kuita kuti udye zvakanyanya uye uwedzere uremu. 

Iine zvinowedzerwa zvisina hutano

Mazhinji ice creams anogadzirwa zvakanyanya uye ane zvimisikidzo zvakaita seyekugadzira zvinotapira uye zvinowedzera. 

Zvimwe zvekugadzira zvinongedzo uye zvinochengetedza zvine hutano hunokanganisa hutano. 

Inoshandiswa kukora uye kugadzira chikafu guri gum Inotapira inotapira inowanzoshandiswa muice cream. Kazhinji inoonekwa yakachengeteka asi kuzvimbaInogona kukonzera zvinyoro mhedzisiro senge gasi uye cramps. 

Uyezve, mhuka uye test-tube tsvagiridzo, aizikirimuinoratidza kuti carrageenan, iyo inowanikwa nenzira yakafanana, inogona kuwedzera kuputika kwematumbo.

Nzira Yekudya Hutano Ice Cream? 

Dzimwe nguva sechikamu chekudya kwakanaka kudya ice cream, zvinogamuchirika. Chinhu chakakosha kuita zvine mwero. 

Tora mumidziyo inogarwa imwe chete kana semabhawa kuti usadyisa. Zvikasadaro, unogona kushandisa mbiya diki pachinzvimbo chembiya hombe kuti uchengetedze huwandu hwaunodya. 

Kunyange zvazvo marudzi ane mafuta akaderera kana asina shuga achiratidzika kuva ane utano, haana zvakawanda zvinovaka muviri kana kuti zvishoma-calorie kupfuura mamwe.

Pane zvakasiyana, ramba uchifunga kuti dzine zvakawanda zvekugadzira zvinhu. Verenga zvinyorwa zvakanyatsonaka. Zvinotevera zviri mukati zvinokupa zano;

zvinhu lists

Runyoro rurefu kazhinji runoreva kuti chigadzirwa chakanyatsogadziriswa. Zvinyatso nyatsoongorora pakutanga, sezvo zvinosanganiswa zvakanyorwa muhurongwa hwehuwandu.

Calorie

Kunyangwe akawanda akadzika-calori ice creams ari pasi pe150 makorikori pasevhisi, iyo calorie yemukati zvinoenderana nemhando uye zvigadzirwa zvinoshandiswa.

kushumira saizi

Saizi yechikamu inogona kunyengera sezvo diki sevhisi inenge iine macalorie mashoma. Kazhinji kune akati wandei masevhisi mune imwechete package.

Akawedzera shuga

Kudya shuga yakawanda yakawedzerwa kunobatanidzwa nezvirwere zvakawanda. Naizvozvo, avo vane anopfuura 16 magiramu pasevhisi aizikirimuedza kuvanzvenga.

Mafuta akazara

Humbowo ndehwekuti kudzikisira mafuta akazara kudya - kunyanya aizikirimu kubva kune shuga, zvokudya zvine mafuta - zvakadai se Tsvaga dzimwe nzira ne 3-5 magiramu pakushumira.

Shuga zvinotsiva, zvinonaka zvekugadzira uye mavara echikafu anogona kuverengerwa.

shuga doro Kudya zvakanyanya kwezvimwe zvinotsiva shuga, zvakaita seshuga, zvinogona kukonzera kurwadziwa nemudumbu.

Zvakare, kumwe kutsvagurudza kunoratidza kuti kumwe kunhuhwirira uye dhayi dzechikafu zvine chekuita nezvinetso zvehutano, kusanganisira kusawirirana nemaitiro evana uye kenza mumakonzo.

Saka edza kutsvaga zvigadzirwa zvine mapfupi ezvinyorwa zvinyorwa sezvo zvisingawanzo kugadziridzwa.

Recommendations for Healthy Ice Cream

Paunenge uchitenga aizikirimu, tarisa zvinovaka muviri uye zvinongedzo zvinyorwa zvakanyatsonaka. Sarudza zvigadzirwa zvinogadzirwa kubva kumidziyo chaiyo semukaka, koko, uye vanila. Dzivisa zvakanyanya kugadziriswa.

Kudzora uremu, tenga zvigadzirwa zvine asingasviki mazana maviri emacalorie pasevhisi.

Neimwe nzira, ita chikafu chakaderera-calori, chikafu-chikafu uchishandisa zvinhu zviviri zviri nyore. Iwe unogona kugadzirira ice cream iwe kumba.:

Homemade Ice Cream Recipe

– 2 mabanana akaibva, akaomeswa nechando, akasvuurwa nekuchekwa

– 4 maspuni (60 ml) yearumondi isina kutapira, kokonati kana mukaka wemombe

Shandura zvigadzirwa mu blender kana chikafu processor kusvikira wawana creamy kuenderana. Wedzera mumwe mukaka kana zvichidiwa. Iwe unogona kushumira musanganiswa wacho pakarepo kana kuumisa kuti uite hunyoro.

Iyi dhizeti ine macalorie mashoma uye zvinovaka muviri kupfuura yenguva dzose ice cream. 

Semagumo;

Aizi kirimu Chinonaka chinonaka. Nekudaro, ine huwandu hwakanyanya hweshuga, macalorie, additives uye zvinhu zvekugadzira.

Saka, kuti uipedze nenzira ine hutano, unofanirwa kuverenga zvinyorwa zvakanyatsonaka. Ice cream ine hutano kana ikadyiwa nguva nenguva uye zvine mwero.