Matcha tea o se ituaiga o lauti lanu meamata. E pei o le lauti lanumeamata, e sau mai le laau "Camellia sinensis". Ae ui i lea, ona o le eseesega i le faʻatoʻaga, e eseese foʻi le talaʻaga o meaʻai. O faʻamanuiaga o le lauti matcha e mafua ona o lona mauoa antioxidant anotusi. O aoga o le lauti matcha e aofia ai le faʻaleleia o le ate, faʻaleleia le gaioiga o le mafaufau, puipuia o le kanesa, ma le puipuia o le fatu.
E ufiufi e le aufaifaatoaga lau lauti i le 20-30 aso a o lei seleseleina ina ia aloese mai le susulu o le la. O lenei mea e faʻateleina ai le gaosiga o le chlorophyll, faʻateleina le amino acid ma tuʻuina atu i le laau se lanu lanumeamata pogisa. O le taimi lava e selesele ai lau lauti, ona aveese lea o la'au ma veins ma oloina laulaau i se pauta lelei e ta'ua o le matcha.
O le lauti Matcha o loʻo i ai meaʻai o nei lau lauti; e masani lava ile aofa'i maualuga atu nai lo mea e maua ile lauti lanumeamatakafeini veantioxidant O loo i ai.
O le a le Matcha Tea?
O le lauti lanumeamata ma le matcha e sau mai le laau Camellia sinensis, lea e tupuga mai i Saina. Ae ui i lea, e ese le totoina o le lauti matcha nai lo le lauti lanumeamata. O lenei lauti o loʻo i ai le aofaʻi maualuga o nisi mea, e pei o caffeine ma antioxidants, nai lo lauti lanumeamata. E tasi le ipu (4 ml) o le matcha masani na faia mai le 237 sipuniti o le paʻu e iai le tusa ma le 280 mg o caffeine. E sili atu lenei mea nai lo le tasi ipu (35 ml) o lauti lanu meamata masani, lea e maua ai le 237 mg o caffeine.
O le tele o tagata e le inu se ipu atoa (237 ml) o le lauti matcha i le taimi ona o le maualuga o le caffeine. E eseese fo'i mea i totonu o le kafe e fa'atatau i le aofa'i o le pauta e te fa'aopoopoina. E oona le lauti Matcha. O le mafuaaga lena e masani ona faʻaaogaina ma se suamalie poʻo se susu.
Fa'amanuiaga ole Matcha Tea
Fa'amanuiaga o le lauti matcha
O lo'o i ai tulaga maualuga o antioxidants
O le lauti Matcha e mauoa i catechins, o se ituaiga o laʻau faʻapipiʻi o loʻo maua i le lauti e galue o se antioxidant faʻanatura. Antioxidants e fesoasoani i le faapaleniina o radical free leaga, o mea e mafai ona faʻaleagaina sela ma mafua ai faʻamaʻi tumau.
E tusa ai ma fua faatatau, o nisi ituaiga o catechins i lenei lauti e 137 taimi sili atu nai lo isi ituaiga o lauti lanu meamata. O i latou e fa'aogaina le lauti matcha e fa'ateleina lo latou taumafaina o antioxidants, lea e fesoasoani e puipuia ai le fa'aleagaina o sela ma e ono fa'aitiitia ai le lamatiaga o nisi fa'ama'i tumau.
O le ate e taua tele i le soifua maloloina ma e iai sona sao taua i le faʻamamaina o mea oona, faʻaogaina o vailaʻau, ma le gaosiga o meaʻai. O nisi suʻesuʻega e faʻapea o le lauti matcha e mafai ona fesoasoani e faʻamautinoa le soifua maloloina o le ate.
Faʻateleina le faʻatinoga o le mafaufau
O nisi suʻesuʻega e faʻaalia ai o nisi mea o loʻo i totonu o le lauti matcha e mafai ona fesoasoani e faʻaleleia galuega faʻapitoa. O lea ituaiga lautilanu meamataE sili atu le caffeine nai lo E tele suʻesuʻega e fesoʻotaʻi ai le taumafaina o caffeine i le faʻateleina o le gaioiga o le mafaufau.
O le lauti Matcha o lo'o iai fo'i le fa'aputuga e ta'ua o le L-theanine, lea e fa'aleleia ai a'afiaga o le caffeine, fa'ateleina le mataala ma fesoasoani e taofia le pa'u o le malosi. O le L-theanine e fa'atuputeleina ai le galu o le galu o le fai'ai, lea e fesoasoani i le malolo ma fa'aitiitia le fa'alavelave.
E aoga e puipuia ai le kanesa
Ua maua le lauti Matcha o lo'o iai ni mea e feso'ota'i ma le puipuia o le kanesa i totonu o su'esu'ega-tulaga ma manu. E sili ona maualuga i le epigallocatechin-3-gallate (EGCG), lea e fai mai e malosi le malosi o le kanesa.
Puipuia mai ma'i fatu
O le ma'i fatu o le mafua'aga autu lea o le oti i le lalolagi atoa, e tusa ma le tasi vaetolu o maliu uma i tagata ua silia ma le 35 tausaga. Matcha tea e fa'ate'aina ai nisi o a'afiaga o fa'ama'i fatu. E fa'aitiitia ai le cholesterol leaga ma fa'aitiitia le maualuga ole toto ole triglycerides. E fa'aitiitia ai fo'i le lamatiaga o le stroke.
O le Matcha Tea e Pa'u ai lou mamafa?
O oloa o lo'o fa'atau atu e pei o fuala'au slimming o lo'o maua ai le lauti lanumeamata. Ua iloa e fesoasoani le lauti lanumeamata e faʻaitiitia le mamafa. Ua fa'amauina su'esu'ega e fa'ateleina ai le taumafaina o le malosi ma le mu ga'o e ala i le fa'avaveina o le metabolism.
O le lauti lanumeamata ma le matcha e gaosia mai le la'au e tasi ma o lo'o i ai se tala'aga fa'atusa o mea'ai. O le mea lea, e mafai ona faʻaitiitia le mamafa i le lauti matcha. Ae ui i lea, oi latou e paʻu le mamafa i le lauti matcha e tatau ona 'aina e avea o se vaega o se taumafataga maloloina.
E Fa'apefea ona Fesoasoani Matcha Tea e Fa'aitiitia ai Oe Mamafa?
maualalo i kalori
Matcha lauti e maualalo le kalori - 1 g o loʻo iai pe tusa ma le 3 kaloli. O le itiiti ifo o kalori e te taumafaina, o le itiiti foi lea o le avanoa e teu ai gaʻo i totonu o le tino.
Mauoa i antioxidants
Antioxidants e puipuia ai le mamafa ma faatelevaveina le paʻu o le mamafa e ala i le fesoasoani e aveese toxins, faʻamalosia le puipuiga, ma faʻaitiitia le mumū.
Afai o loʻo e taumafai e faʻaitiitia le mamafa, e tatau ona e faʻalogo i lau metabolic rate. Afai e telegese lau metabolism, e le mafai ona e mu ga'o tusa lava po'o le a le itiiti o lau 'ai. Matcha lauti faatelevaveina metabolism. O Catechins e maua i le lauti e fesoasoani e faʻaleleia ai le metabolism i le taimi ma pe a maeʻa faʻamalositino.
mu ga'o
O le susunuina o ga'o ose faiga fa'aola o le talepeina o ga'o lapopo'a i ni triglycerides laiti, ma o nei triglycerides e tatau ona 'ai pe aveese. Matcha lauti e mauoa i catechins, lea e faateleina ai le thermogenesis o le tino mai le 8-10% i le 35-43%. E le gata i lea, o le inuina o lenei lauti e faʻateleina ai le faʻamalositino tumau, fesoasoani e susunuina le gaʻo ma faʻaosofia ai le gaoioi.
Fa'apaleni le suka toto
O le fa'atupula'ia faifaipea o le toto suka e mafai ona tu'u ai oe i se tulaga lamatia e tete'e i le inisalini ma maua i le ma'i suka. E fesoasoani le lauti Matcha e fa'atonutonu le maualuga o le suka o le toto aua o lo'o i ai le tele o alava e fa'anofo ai mo se taimi umi ma taofia ai le 'ai tele. A e le 'ai tele, o le a le si'itia le maualuga ole kulukose. O le a taofia ai foi oe mai le ma'isuka ituaiga 2.
E faaitiitia ai le popole
O le fa'apopoleina e fa'aoso ai le fa'aliloina o le cortisol, le hormone fa'amamafa. A maualuga pea le maualuga o le cortisol, e alu le tino i se tulaga o le mumu. E amata ona e lagona le vaivai ma le le mautonu i le taimi e tasi. O le itu sili ona leaga o le faʻamamafa o le mamafa o le mamafa, aemaise lava ile manava. O le lauti Matcha o loʻo faʻatumuina i antioxidants e fesoasoani e faʻaumatia faʻamaʻi okesene leaga, faʻaitiitia le mumū ma puipuia le mamafa.
E maua ai le malosi
O le lauti Matcha e fa'ateleina le mataala e ala i le fa'amalosia. O le tele o le malosi e te lagona, o le tele foi lea o lou toaga. E taofia ai le paie, faateleina le malosi ma fesoasoani i le pa'u o le mamafa.
Fesoasoani e faamama le tino
O le le lelei o taumafa ma le olaga masani e mafai ona mafua ai le faaputuputu oona i totonu o le tino. O le fa'atupuina oona o se tasi lea o mafua'aga o le fa'ateleina o le mamafa. E tatau la ona e fa'amamā lou tino. O le a se mea e sili atu nai lo le lauti matcha, lea e tumu i antioxidants e fesoasoani e faʻaumatia faʻamaʻi okesene saoloto? O le faʻamamaina o le tino i le lauti matcha e fesoasoani e faʻaitiitia ai le mamafa, puipuia le faʻamalosi, faʻaleleia le gaogao, fausia le puipuiga ma faʻaleleia le soifua maloloina atoa.
Aafiaga o Matcha Tea
Talu ai e faʻatumauina uma mea aoga ma mea leaga, e masani ona le fautuaina le lauti matcha mo le inu sili atu i le 2 ipu (474 ml) i le aso. O le lauti Matcha e iai ni a'afiaga e tatau ona iloa;
E ala i lou taumafaina o le pauta lauti matcha, o lo'o e fa'aaogaina ituaiga uma o mea'ai ma mea leaga mai le lau lauti e gaosia mai ai. O lau o le Matcha o loʻo i ai meaʻai e mitiia e le laau mai le palapala o loʻo ola ai (metala mamafa, vailaau faʻasaina mafluoride (e aofia ai) o loʻo i ai mea filogia. E aofia ai vailaau e tineia ai manu faalafua. O le mafuaaga lena e tatau ai ona faʻaaogaina mea faʻaola. Ae ui i lea, o loʻo i ai sina lamatiaga o mea faʻaleagaina i totonu o mea faʻatau atu e pei o meaola.
O'ona ole ate ma fatuga'o
O le lauti Matcha e tolu taimi e sili atu antioxidants nai lo lauti lanu meamata. E ui ina eseese mai lea tagata i lea tagata, ae o le maualuga o vaega o la'au o lo'o maua i lenei lauti e ono mafua ai le faufau ma fa'ailoga o le ate po'o fatuga'o oona. O nisi tagata ua fa'aalia ni fa'ailoga o le o'ona o le ate pe a uma ona 'aina le 4 ipu lauti lanu meamata i aso uma mo le 6 masina - e tutusa ma le 2 ipu lauti matcha i le aso.
Fa'afefea ona fai le lauti Matcha?
O lenei lauti e saunia i le faiga faaIapani masani. Ua sasaa le lauti i se sipuni ofe po o se uisiki ofe faapitoa. Ua faia le lauti Matcha e pei ona taua i lalo;
E mafai ona e saunia le lauti matcha e ala i le tuʻuina o le 1-2 sipuniti (2-4 kalama) o le paʻu o le matcha i totonu o se ipu malamalama, faʻaopoopo le 60 ml vai vevela ma faʻafefiloi ma se tamai uila.
Fa'alagolago i le fa'atasi e te mana'o ai, e mafai ona e fetu'una'i le fua faatatau o le vai.
Mo se lauti e itiiti le malosi, fa'afefiloi le afa sipuniti (1 kalama) o le pa'u matcha ma le 90-120 ml o le vai vevela.
Afai e te manaʻo i se faʻamatalaga sili atu ona malosi, faʻaopopo le 2 ml vai i le 4 sipuniti (30 kalama) o le paʻu matcha.
