O le Kombucha o se meainu fa'alilolilo ma anamua ua vave ona fa'atupula'ia fa'atasi ma le fa'ateleina o le silafia o le soifua maloloina i tausaga talu ai nei. O lenei vavega fa'afefeteina e le gata ina faamalieina ai lou tofo. E maua ai foi le tele o faamanuiaga i lou tino.
Kombucha, lea na faʻaaogaina o se puna o faʻamalologa i aganuu a Asia talu mai aso anamua, ua avea ma vaega taua o le soifua maloloina i aso nei. E fa'afefea la ona e saunia lenei vaiinu tulaga ese i le mafanafana o lou fale ma o a ni sao ofoofogia e ofoina atu i lou soifua maloloina?
I lenei tusiga, o le a tatou tatalaina se faitotoa i le lalolagi faalilolilo o kombucha. O le a matou faʻamatalaina laasaga i lea laasaga pe faʻapefea ona faigofie ona saunia lenei lauti, o se elixir masani, i le fale. Ua e sauni e alu i se malaga e tumu i le soifua maloloina?
O le a le Kombucha?
O le Kombucha o se ituaiga lauti fa'afefeteina e aofia ai se aganuu faʻatusa o le fefete ma siama. E masani lava ona saunia e ala i le fa'afefeteina o le lauti uliuli suamalie fa'atasi ai ma le lau lauti e ta'ua o le kombucha mo le 7-10 aso. O le meainu e maua i le faaiuga o lenei faagasologa e fai sina carbonated ma e iai lona fausaga acidic. E mauoa i caffeine, suka ma vitamini B, o le kombucha e iai ni faʻamanuiaga faʻalesoifua maloloina eseese. O nei aoga e aofia ai le faʻavaveina o le susunuina o gaʻo, faʻafefeina o le mumu, faʻafaigofie le aveeseina o mea leaga mai le tino, faʻatonutonu le toto ma lagolagoina le faʻaogaina o le neura.
Ae ui i lea, o loʻo i ai ni aʻafiaga e fesoʻotaʻi ma le taumafaina o le kombucha. I le taimi o sauniuniga i le fale, e faigofie ona afaina ma mafua ai ni faʻafitauli ogaoga o le soifua maloloina. E le gata i lea, o lona fa'aogaina mo nisi tulaga fa'afoma'i e le'o lagolagoina fa'asaienisi ma e tatau ona fa'aeteete ona e ono iai ni a'afiaga.
O le a le aoga o Kombucha?
E mafai ona matou lisiina aoga o le kombucha, o se vai inu faʻafefe, e pei ona taua i lalo:
Faʻateleina le metabolism
E fesoasoani le Kombucha i le faʻavaveina o le metabolism. O vailaʻau eseese ma enzymes o loʻo i ai e lagolago ai metabolic process i totonu o le tino, e mafai ai ona e susunuina kalori vave.
Fa'amalosia le puipuiga o le tino
Kombucha, o se meainu fa'afefete, probiotics E tamaoaiga i tulaga o Probiotics e puipuia mai faʻamaʻi e ala i le faʻamalosia o le tino puipuia.
Fa'aleleia le soifua maloloina o mea'ai
Faʻafetai i lona faʻaogaina o le probiotic, o le kombucha e faʻatonutonu ai le faʻaogaina o meaʻai ma e lelei mo faʻafitauli o meaʻai. E le gata i lea, e faʻamalolo ai faʻafitauli o meaʻai e ala i le faʻaleleia o le fuga o le intestinal.
aafiaga detox
Kombucha fesoasoani e aveese toxins mai le tino. Antioxidants ma isi vaega e fausia ai se aafiaga detox e ala i le lagolagoina o le aveesea o mea leaga mai le tino.
malosi
Talu ai ona o loʻo i ai le caffeine, o le kombucha e galue o se punavai malosi faʻanatura. Peitai, lagona caffeine O tagata e maua i le ma'i suka e tatau ona fa'aeteete i le taumafaina.
Lagolago galuega faalemafaufau
E lagolagoina e Kombucha galuega o le mafaufau ma le mafaufau. O vitamini B ma isi vaega o loʻo i ai e faʻaleleia ai le soifua maloloina o le faiʻai ma le mafaufau.
Puipuia le soifua maloloina o le fatu
Ole anotusi antioxidant ole kombucha e fesoasoani ile puipuia ole soifua maloloina ole fatu. E fa'atonutonuina le maualuga o le cholesterol ma lagolagoina le soifua maloloina ole toto.
Fa'aleleia le soifua maloloina o le pa'u
Kombucha faʻaleleia le soifua maloloina o le paʻu. Antioxidants ma isi mea'ai e sili atu le soifua maloloina o le pa'u ma sili atu le olaola.
Faʻaitiitia le atuatuvale ma le popole
O mea inu fa'afefete e masani ona iai ni a'afiaga fa'afilemu, ma e fesoasoani fo'i le kombucha e fa'aitiitia ai le atuatuvale ma le popole.
tau le kanesa
O nisi suʻesuʻega e faʻaalia ai o le kombucha e mafai ona faʻamanuiaina le kanesa. Peitaʻi, e manaʻomia nisi suʻesuʻega faasaienisi i lenei mataupu.
fasi siama
O se tasi o mea autu e gaosia i le taimi o le faʻafefe o le acetic acid. O le acetic acid e tapeina ai meaola ninii e ono afaina ai. O le Kombucha e faia mai le lauti uliuli po'o le lanu meamata e sili ona aoga i siama e mafua ai siama maCandida fefete fungusO lo'o i ai ni mea fa'amalosi malosi e fa'asaga i ai
Fesoasoani e pulea le ma'isuka ituaiga 2
O se suʻesuʻega i isumu o le maʻisuka na iloa ai o le kombucha na faʻagesegese le faʻamaʻiina o gaʻo, ma faʻaititia ai le maualuga o le suka toto. E faaleleia ai foi galuega o le ate ma fatuga'o.
O faʻamanuiaga o le kombucha i le paʻu o loʻo tuʻuina atu e probiotics, acids ma antioxidants o loʻo i ai. O mea nei e fesoasoani i le paʻu e foliga maloloina ma sili atu le olaola, aʻo puipuia foi mai faʻafitauli o le paʻu. O aoga ia o le kombucha mo le paʻu;
Tausia le paleni o le susu: E fesoasoani le Kombucha e faatumauina le paleni o le susu o le paʻu. A faʻaoga uma i totonu ma fafo, e fesoasoani i le susu o le paʻu ma puipuia ai le mago.
Fa'afouga pa'u:Kombucha, o se vai inu fa'afefete, e lagolagoina le fa'agasologa o le toe fa'afouina o le pa'u. O acids o loʻo i ai e fesoasoani i sela paʻu e toe faʻafouina vave.
Aafiaga Antioxidant: Kombucha o loʻo i ai antioxidants malosi. O nei antioxidants e faʻaitiitia ai faʻailoga o le matua e ala i le puipuia o le paʻu mai aʻafiaga leaga o radical free.
Puipuiga mai tulaga o le pa'u: O mea faʻamaʻi o le kombucha e fesoasoani e puipuia tulaga e pei o faʻamaʻi paʻu ma siama.
Fa'atonu le lanu pa'u: E fesoasoani le Kombucha e faʻatonutonu le paʻu o le paʻu. E aoga i le faʻaitiitia o le le tutusa o lanu paʻu ma pona.
Fa'ateleina le elasticity o le pa'u: O vailaʻau o loʻo i totonu o le kombucha e faʻateleina ai le paʻu o le paʻu ma saofagā i se fausaga paʻu sili atu.
E fesoasoani Kombucha ia te oe e faʻaitiitia le mamafa?
O le Kombucha o se vai inu fa'afefete ua iloa ona o ana meatotino e pei o le fa'atelevaveina o le metabolism ma le fa'amama o le a'afiaga. O lea la, e fesoasoani moni le kombucha ia te oe e faʻaitiitia le mamafa?
Faʻateleina le metabolism: O vailaʻau eseese ma enzymes o loʻo i totonu o le kombucha e faʻavavevave ai le metabolism, faʻatagaina le tino e mu atili kalori. O le mea lea, e lagolagoina le faagasologa o le pa'u o le mamafa.
E iai sona aafiaga detox: O mea inu fa'afefete e masani lava ona i ai se aafiaga fa'amama. E ala i le fesoasoani e aveese toxins mai le tino, e saofagā i le soifua maloloina o le metabolism ma le gaioiga o meaʻai.
Puleaina o le mana'o: E ala i le faapaleniina o le suka toto, o le kombucha e taofia ai le tagata mai le mauaina o le manaʻo suamalie ma lagona o le fiaai. E sili ona aoga lenei mea mo i latou o loʻo i luga o se taumafataga.
Mea e totogi ai: O le diuretic aafiaga o le kombucha e fesoasoani e aveese le tele o vai mai le tino. I lenei auala, e faʻafaigofie ai le faʻaitiitia o le mamafa o le mamafa mo tagata e iai faʻafitauli edema.
Probiotic i totonu: O le probiotic o loʻo i totonu o le kombucha e faʻaleleia ai le soifua maloloina o le intestinal ma faʻatonutonu le gaogao. O se faiga fa'alenatura maloloina e masani lava ona i ai se aafiaga lelei i le puleaina o le mamafa.
E maua ai le malosi: Talu ai ona o loʻo i ai le caffeine, o le kombucha e galue o se punavai malosi faʻanatura. O lenei faʻaleleia o le malosi e saofagā i se olaga sili atu le malosi ma o le mea lea e susunuina ai kalori.
Ae ia manatua lenei mea; O aʻafiaga o le kombucha i le paʻu o le mamafa e eseese taʻitoʻatasi ma atonu e le maua ai ni taunuuga tutusa mo tagata uma. E le gata i lea, o le kombucha lava auala slimming E le tatau ona vaʻaia o se tulaga masani, ae tatau ona mafaufau faʻatasi ma se paleni taumafa ma faʻamalositino masani. O suʻesuʻega i aʻafiaga o le kombucha i luga o le paʻu o le mamafa e leʻi maua mai ai faʻamatalaga mautinoa. O le mea lea, afai o loʻo e mafaufau e faʻaaogaina le kombucha mo faʻamoemoega o le paʻu o le mamafa, e talafeagai le tausia o ou faʻamoemoega i tulaga talafeagai ma ave isi mea faʻalesoifua maloloina e mafaufau i ai.
E faʻapefea ona fai kombucha i le fale?
Sei o tatou faʻamatalaina laʻasaga taʻitasi pe faʻapefea ona fai kombucha i le fale:
mea
3 lita vai (vai puna e sili)
1 aganuu kombucha (SCOBY)
1,5 ipu suka (pe tusa ma le 300 kalama)
4-5 taga lauti uliuli po'o se aofaiga tutusa o lauti uliuli pauta
Vaega o Sauniuniga
1. Sauniuniga Suavai
Muamua, kuka le vai i totonu o se ulo tele.
Fa'aopopo le suka i le vai fa'apuna ma fa'afefiloi seia mae'a atoa.
2. Fa'ainu Ti
A mae'a le suka, fa'aopopo taga lauti uliuli po'o pauta lauti uliuli ile vai.
Faatali mo le 10-15 minute mo le lauti e sua.
Ona aveese lea o taga lauti pe faamamā le lauti.
3. Fa'alili
Faatali se'i o'o mai le lauti ile vevela ole potu. E taua le le vevela o le lauti e aloese ai mai le faaleagaina o le SCOBY.
4. Fa'apa'u
Fa'afeiloa'i le lauti ile vevela ole potu ile fagu tioata lautele po'o se fagu fa'afefete.
Tuu ma le faaeteete le SCOBY i luga o le lauti.
Ufiufi le gutu o le fagu i se ie sisisi po o se ie manifinifi ma fa'amau i se pa'u pa'u. Ole mea lea e fa'amautinoa ai le felauaiga o le ea ma puipuia ai mea leaga mai fafo.
5. Taimi Fa'apa'u
Tuu le fagu i se nofoaga e mamao ese mai le susulu o le la, ma le vevela i le va o le 20-25°C.
Fa'asusu le kombucha mo le 7-10 aso. O le taimi o le fa'afefete e a'afia ai le malosi ma le tofo o le lauti.
I le fa'ai'uga o le taimi fa'afefete, tofo le lauti. Afai e lava le oona, e mafai ona e tuʻuina atu i fagu mo le faʻafefe lona lua.
I le taimi o le fa'afefeteina lona lua, e mafai ona e fa'aopoopoina ni mea'ai eseese i lau lauti e ala i le fa'aopoopoina o le sua o fualaau 'aina, la'au po'o mea manogi.
7. Fa'apala Lona Lua
Liligi le lauti suamalie i totonu o fagu ma tuʻu i le potu vevela mo le isi 2-3 aso.
I le taimi o lenei faagasologa, o le lauti o le a carbonated ma maua ai se fausaga fizzy.
8. Cooling ma Auaunaga
A maeʻa le faʻafefete lona lua, tuʻu fagu i totonu o le pusaaisa.
A uma ona maalili, ua sauni lau kombucha e tautua.
Fa'amatalaga:
E taua tele le tumama i le faiga o kombucha. O mea uma ma pusa e mana'omia ona fa'amama.
E mafai ona toe fa'aoga le SCOBY e fai ai se kombucha fou pe a uma ona fa'aoga.
Pa'epa'e, pei o le fefete e mafai ona maua i luga o le lauti i le taimi o le fa'afefeteina e masani ma o se vaega o le SCOBY.
O le faia o kombucha i le fale o se faiga e manaʻomia ai le gauai ma le onosai. Ae ui i lea, e mafai ona e maua le kombucha suamalie ma maloloina e ala i le mulimuli i laasaga saʻo.
E iai le ava malosi i le Kombucha?
Kombucha o se meainu fa'afefete. O le mea lea, e masani lava ona maua mai le tele o le ava malosi i le faagasologa o le fa'afefe. Ae ui i lea, o lenei aofaiga o le ava malosi e masani lava ona maualalo tele ma o le kombucha e faʻavasegaina o se meainu e le o se ava malosi i le tele o nofoaga. E masani ona i ai i lalo ifo o le 0.5% le ava malosi. Faʻalagolago i le taimi o le faʻafefeteina ma le aofaʻi o le suka ma le fefete faʻaaogaina, o le ava malosi e ono maualuga teisi ma oʻo atu i tau e pei o le 1.0% poʻo le 1.5%.
A'o le fa'agasologa fa'afefeteina e fa'atupuina ai le tofo fa'asa'o ma le fausaga fa'asao o le kombucha, e maua ai fo'i le ga'o ma sina vaega itiiti o le ethyl alcohol. O lenei aofaiga o le ava malosi e masani lava e le faʻafefeteina aʻafiaga lelei o le soifua maloloina o le kombucha ma e manatu e saogalemu mo le tele o tagata. Ae ui i lea, o tagata e maua i le ava malosi poʻo i latou e le manaʻo e inuina le ava malosi e tatau ona nofouta i le ava malosi o le kombucha.
O le ava malosi o le kombucha e eseese e faʻatatau i le lelei o le fefete, le ituaiga lauti faʻaaogaina, taimi faʻafefete, vevela ma le suka. O le mea lea, e fautuaina e mafaufau i nei mea pe a saunia kombucha i le fale ma faia fetuunaiga e faʻatatau i le maualuga o le ava manaʻomia. E le gata i lea, pe a faʻatau le kombucha, e aoga le siakiina o le ava malosi o loʻo taʻua i luga o igoa o oloa ma filifili le mea e fetaui ma ou manaʻoga.
E i ai Kafeina i Kombucha?
O le Kombucha o se meainu fa'afefete, e masani ona uliuli pe uliuli. lanu meamata E saunia mai ona lau. Talu ai o nei lau lauti e masani ona iai caffeine, o le kombucha e iai foi caffeine. Ae ui i lea, o le caffeine i totonu o le kombucha e eseese e faʻatatau i le ituaiga lauti faʻaaogaina ma le faʻagasologa o le faʻafefe.
Kafeina Ole aofaiga ole Kombucha
I le taimi o le faʻafefeteina, o le aofaʻi o caffeine i le kombucha e faʻaitiitia. E masani lava, e tusa ma le tasi vaetolu o le caffeine muamua o loʻo i totonu o le lauti faʻaaogaina e tumau pea i le kombucha. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le 30-aunese o le kombucha e faia mai se lauti lanumeamata e aofia ai le tusa ma le 235 milligrams (mg) o le caffeine e ono aofia ai le 10 mg o caffeine. O le caffeine i totonu o le kombucha e eseese e faʻatatau i mea nei;
Taimi o le fa'ainu: O le umi o le ti, o le tele foi lea o le caffeine e tafe i totonu o le vai.
Taimi fa'apa'u: O le fa'agasologa fa'afefeteina e talepe ai le caffeine i le lauti, ma fa'aitiitia ai le aofa'i o caffeine o lo'o iai i le oloa mulimuli.
Fa'aopoopoina le caffeine: O nisi o kombucha fa'apisinisi e mafai ona aofia ai mea e iai le caffeine masani po'o le caffeine faaopoopo.
E fautuaina tagata e ma'ale'ale caffeine ia fa'aeteete pe a 'aina le kombucha. O le caffeine o loʻo i totonu o le kombucha e itiiti ifo nai lo le aofaʻi e masani ona maua i totonu o le ipu kofe. O le mea lea, e mafai ona 'aina i totonu o le caffeine tapulaʻa mo le tele o tagata.
O afea e inu ai Kombucha?
Kombucha, e pei o se meainu fa'afefete, e mana'omia le fa'aeteete i tulaga uma e lua o lona soifua maloloina ma le taimi e fa'aaoga ai. O afea la e inu ai le kombucha?
I le taeao i se manava gaogao: E masani ona fautuaina e 'ai le kombucha i le taeao, pe a ma le afa itula aʻo leʻi faia le taeao, i luga o se manava gaogao. Ole taimi lea e fesoasoani ile fa'ateleina ole a'afiaga ole probiotic ile faiga ole mea'ai.
A'o le'i 'ai: O nisi faʻamatalaga o loʻo taʻua ai o le taumafaina o le kombucha i le afa itula aʻo leʻi 'ai e mafai ona i ai ni aʻafiaga lelei i le gaʻo. E fesoasoani lea i le tino e sili atu ona eli ma mitiia ai meaʻai mai meaʻai.
Fa'aaoga masani: E fautuaina e taumafaina le kombucha i taimi uma, aemaise lava mai le tolu vaiaso agai i luma, afa itula ao lei faia le taeao, aoauli ma le afiafi. O lenei fa'aauau e mafai ai e le tino ona fa'amanuiaina atoatoa mai fa'amanuiaga o le lauti.
I se aofaiga feololo: O le Kombucha e tatau ona 'ai i se aofaʻi faʻapitoa ona o le maualuga o le suka. O le taumafaina e sili atu nai lo nai ipu tioata i le aso e fa'ateleina ai le ga'o o le manava ma mafua ai fa'afitauli o mea'ai.
Fetuunaiga e tusa ai ma le faapalepale o le tagata lava ia: E eseese le faapalepale o tagata taʻitoʻatasi i le kombucha. Mo nisi tagata, e tasi le ipu tioata i le aso e lava, ae o isi e faʻaaoga atili. Va'ai pe fa'afefea ona tali atu lou tino ma fetu'una'i lau taumafa e tusa ai.
Fa'atalanoaga fa'atatau ile tulaga ole soifua maloloina: E taua mo tagata o loʻo maʻitaga, susu, poʻo nisi tulaga faʻalesoifua maloloina le faʻatalanoaina o se fomaʻi faʻapitoa aʻo leʻi taumafaina le kombucha.
O le a le tele o le Kombucha e tatau ona faʻaaogaina?
Ole aofa'i ole taumafaina ole kombucha ile aso e masani ona fesuisuiai ile 100-300ml. O lenei aofaiga ua lava e manuia ai mai aafiaga lelei o lauti i le soifua maloloina, ae fesoasoani foi i le faaitiitia o aʻafiaga e ono tupu.
Inu kombucha mafaufau i lou lava faapalepale. Amata i ni aofaiga maualalo ma matau pe faapefea ona tali atu lou tino. Afai e leai ni faʻafitauli, faʻateleina le aofaʻi lemu.
O lou tulaga fa'alesoifua maloloina o lo'o iai nei e a'afia ai le aofa'i o le kombucha e taumafaina. Aemaise lava i latou e ma'ale'ale le faiga o mea'ai, fafine ma'itaga po'o fafine susu, ma i latou e fa'aaogaina vaila'au e tatau ona sili atu le fa'aeteete i le aofa'i o mea'ai.
O a mea leaga o Kombucha?
O le Kombucha o se meainu fa'afefeteina e fa'aaogaina e le to'atele o tagata mo lona soifua maloloina. Peita'i, pei o so'o se mea'ai, so'o pe le sa'o le taumafaina e o'o atu ai i ni mea leaga. O mea nei e ono afaina ai le kombucha:
Tulaga lamatia: Kombucha faia i le fale e mafai ona afaina pe a saunia i lalo ole tulaga le mama. E o'o atu ai i fa'ama'i fa'ama'i ma e o'o lava i fa'ama'i tuga e pei o le anthrax.
Fa'afitauli o le digestive: O le a'afiaga o le kombucha e fa'atuputeleina ai fa'asea fa'amamafa i nisi tagata. E fa'alavelaveina le paleni ole manava ole manava, aemaise i tagata e ma'ale'ale manava.
Ma'itaga ma le taimi o le susu: E le fautuaina le Kombucha mo fafine i le taimi o le maitaga ma le susu. Aua o siama ma sigi o lo'o iai e ono mafua ai fa'ama'i i fafine ma'itaga ma'ale'ale.
A'afiaga ole ma'i: O le Kombucha e mafai ona mafua ai ni fa'alavelave fa'afefe. O fa'alavelave tuga e tutupu aemaise lava i tagata e ma'i i sigi po'o le fefete.
Aafiaga ile ate: O le tele o le taumafaina o le kombucha e mafua ai aʻafiaga leaga i le ate. E fa'ato'a tele ai le malosi o le fa'amama o le ate, ma fa'aleagaina ai le ate.
Acid ma le ava malosi: O le Kombucha o loʻo i ai le suka ma le ava malosi. O le mea lea, e le tatau ona 'aina i ipu sima, aua e mafai ona taʻitaʻia ai le oona.
Matata ma faufau: O le inu tele o le kombucha e mafua ai faʻafitauli o meaʻai e pei o le manava, faufau ma puaʻi.
Tulaga oona: Faʻalagolago i le siosiomaga o loʻo saunia ai, o le kombucha e mafai ona mafua ai faʻafitauli ogaoga o le soifua maloloina e pei o le anthrax ma le taʻitaʻi oona.
E tatau ona faʻaeteete i le taumafaina o le kombucha. Faʻalogo lelei i tulaga tumama, aemaise lava pe a saunia i le fale. Faʻalogo foi i le aofaʻi o le taumafaina. E fautuaina tagata o loʻo i ai ni faʻafitauli faʻalesoifua maloloina poʻo le faʻaaogaina o vailaʻau faʻapitoa e faʻafesoʻotaʻi se fomaʻi soifua maloloina aʻo leʻi faʻaaogaina le kombucha.
O se taunuuga;
A maeʻa ona e suʻesuʻeina le tala faʻasolopito ma le soifua maloloina o le kombucha, atonu na e iloa o lenei elixir faʻafefete e le naʻo se meainu, ae o se auala o le olaga. O le faigofie o le faia o le kombucha i le fale ma le faamalieina e sau i le faagasologa o le a faʻamalosia ai oe i lau faigamalaga e faʻaaogaina mausa maloloina.
Ua e sauni nei e iloa le aoga o le kombucha ma aofia ai lenei puna faʻamalolo masani i lou olaga. Manatua, i soʻo se miti, o le a e inuina le afe o tausaga o le poto ma le mana faʻamalolo o le natura. Matou te moomoo ia te outou aso e tumu i le soifua maloloina ma mea manogi faafefete!
