Anotusi o le Mataupu
E te mana'omia vave fuamoa. E te tatalaina le faitotoa o le pusaaisa e aumai ai fuamoa, ae e te le manatua pe o le a le umi na i ai fuamoa. E te le mana'o e tia'i, e te le mana'o fo'i e 'ai fuamoa pala. Ona tatau lea ona e mafaufau pe leaga le fuamoa? E fa'afefea ona iloa se fuamoa leaga?
I le aluga o taimi, e amata ona faʻaitiitia le lelei o le fuamoa pe a faʻaitiitia le paʻepaʻe ma faʻafefe. A amata ona pala se fuamoa ona o siama poʻo le limu, e pala. Masalo o lo'o lelei au fuamoa ma e mafai ona e 'ai mo se taimi umi. E mafai ona e faʻaogaina se tasi o auala e 5 o loʻo taʻua i lalo e suʻe ai pe leaga le fuamoa.
Fa'afefea ona iloa se fuamoa leaga?
- Uma le aoga
FuamoaO se tasi o auala sili ona faigofie e iloa ai pe o avanoa pea o le tilotilo i le aso i luga o le pepa malo. Ae peita'i, a o'o mai le aso lea, afai e te tia'i fuamoa sa i totonu o le si'osi'omaga malulu, o le a fa'aumatia fuamoa. Aua e ui ina amata ona faʻaitiitia le lelei o le fuamoa pe a maeʻa se aso patino, e mafai ona 'ai mo ni nai vaiaso, aemaise lava pe a tuʻu i totonu o se siosiomaga malulu, aua e taofia le tuputupu aʻe o siama.
Ae peita'i, afai o fuamoa ua te'a le aso na lolomi ai i luga o le pusa, e tatau ona e fa'aogaina se isi auala e iloa ai pe lelei pe leaga. Faitau pea metotia o loʻo i lalo.
- su'ega sogisogi
Ole su'ega sogisogi ole auala pito sili lea ona faigofie ma saogalemu e iloa ai pe leaga se fuamoa. Afai e te maitauina ua pasi le aso e muta ai le fuamoa, e mafai ona e iloa pe ua leaga ile su'ega sogisogi.
O se fuamoa leaga o le a sau ai se manogi leaga e tusa lava pe mata pe vela. Talu ai e le mafai ona e iloa le manogi pe a iai le fuamoa i totonu o lona atigi, tuʻu i totonu o se ipu mama poʻo se pesini ma sogisogi i ai. Afai e manogi leaga, lafoa'i le fuamoa ma fufulu le ipu po'o le ipu i vai vevela fasimoli a'o le'i toe fa'aoga. Afai e manogi le fuamoa, o lona uiga e leai se manogi, o lona uiga e le leaga le fuamoa.
- Siaki vaaia
Vaavaai mo le atigi o le atigi fuamoa e ta'e, palapala, pe pefu. O foliga pa'u i luga o le pa'u o se fa'ailoga lea o le limu, a'o ta'e e fa'ailoa mai ai le iai o siama.
Afai e foliga mago le atigi ma e le'i afaina, tu'u le fuamoa i totonu o se fagu pa'epa'e mama a'o le'i fa'aaogaina. Va'ai mo so'o se lanu piniki, lanumoana, lanumeamata, po'o le lanu uliuli o le samasama po'o le pa'epa'e ona e fa'aalia ai le tupu a'e o siama. Afai e te va'aia ni fa'ailoga o le liu lanu, lafoa'i le fuamoa.
suega aau
O le su'ega aau o le auala sili lea ona lauiloa e iloa ai pe o le fuamoa ua faaletonu. Ina ia faia lenei suʻega, tuʻu le fuamoa i totonu o se ipu vai. Afai e magoto le fuamoa, e fou. Afai e opeopea i luga pe opeopea, ua le aoga.
O le auala lea e iloa ai pe tuai pe fou se fuamoa, ae e le o taʻu mai ai pe leaga le fuamoa. E mafai ona leaga se fuamoa pe a magoto, ae o le fuamoa e opeopea e mafai lava ona 'ai.
- Uu le fuamoa i le moli
E mafai ona e faia lenei su'ega i totonu o se potu pogisa e fa'aaoga ai se moliuila la'ititi. Fa'asino le puna malamalama ile pito lautele ole fuamoa. Sosoo ai, fa'asaga le fuamoa ma liliu vave mai le agavale i le taumatau.
Afai e sa'o le faiga, o le a moli totonu o le fuamoa. Ole mea lea e mafai ai ona e va'ai pe la'ititi pe tele le sela fuamoa. I se fuamoa fou, o le ea e manifinifi nai lo le 3.175 mm. A o'o ina pala le fuamoa, e suia e kasa le vai na leiloa ona o le fa'asao ma fa'ateleina le taga ea.
E mafai ona e iloa lelei le fou o le fuamoa i le auala faʻaalia. Peita'i, e pei o le su'ega aau, e le mafai ona iloa po'o fa'aletonu le fuamoa.
Le A'afiaga o le 'Ai Fuamoa Fa'aleagaina
E iai ni tulaga mata'utia o le 'aina o fuamoa leaga:
- Bacillus cereus fa'ama'i
O le fa'ama'i o le Bacillus cereus o se tasi o fa'ama'i e mafua mai i mea'ai e mafua mai i se siama o le ituaiga Bacillus. E faigofie ona sosolo le fa'ama'i mai le si'osi'omaga fa'anatura e pei o le palapala ma le sami i le fuamoa. O fa'ailoga ole B.cereus fa'ama'i e aofia ai:
- Matātā, e masani lava pe a ma le 8-16 itula pe a uma ona 'ai le fuamoa pala.
- Faanoi
- Talosaga
- Tiga o le manava
- Salmonella fa'ama'i
Salmonella faʻamaʻi pipisi e le gata i le taumafaina o meaʻai faʻaleagaina, ae faʻapea foʻi i le taimi o le gaosiga. E tu'u sa'o i le vaega fa'atama'i o moa pe fa'alilolilo e ala i atigi fuamoa i le taimi o le gaosiga o mea'ai. O fa'ailoga ole fa'ama'i o Salmonella e aofia ai:
- afi
- Talosaga
- Faanoi
- Manava tata
- manava manava
O fa'ama'i pipisi o le Salmonella e mafua ai a'afiaga leaga e ono o'o atu ai i le oti i tagata e ova atu i le 65 tausaga, fa'ama'i fa'ama'i e pei o le ma'i suka, tulaga fa'aletonu e pei ole HIV, po'o ma'itaga.
- listeriosis
Listeriosis ose fa'ama'i tuga e mafua mai ile Listeria monocytogenes. E pei o Salmonella, o lenei siama e lamatia ai le soifua maloloina o tagata.
O le taumafaina o mea'ai e pei o fuamoa leaga, fuamoa e le'i vela po'o fuamoa mata e mafua ai le sosolo o fa'ama'i pipisi o le L. monocytogenes. O fa'ama'i pipisi ua iloa e laasia le pa puipui o le toto-fai'ai, pa puipui o tina-fetal, ma pa puipui o le intestinal. E mafua ai faʻamaoniga e pei o:
- faanenefu o le malamalama
- ua malo
- fiva ma ma'alili
- tiga maso
- leiloa paleni
- Faufau ma pua'i
Faʻamatalaga: 1