O le a le aoga ma le aoga ole maukeni?

maukeni, cucurbitaceae o le aiga. E ui e masani ona taʻua o se fualaau faisua, ae o se fua faʻasaienisi aua o loʻo i ai fatu.

E ese mai i le avea o se tofo pele, e aoga ma e tele lona soifua maloloina.

Talosaga “o le a le maukeni”, “o le a le aoga o le maukeni”, “o le a le vaitamini o loo i totonu o le maukeni” tali i au fesili…

Maukeni Tau taumafa

maukeniO lo'o i ai se tala'aga mata'ina o mea'ai. O vaitamini i totonu o le ipu e tasi o le maukeni vela (245 kalama) e:

Kalori: 49

Ga'o: 0.2 kalama

Polotini: 2 kalama

Carbs: 12 kalama

Alava: 3 kalama

Vitamini A: 245% o le Fa'asinomaga i Aso Ta'itasi (RDI)

Vitamini C: 19% o le RDI

Potassium: 16% o le RDI

Kopa: 11% o le RDI

Manganese: 11% o le RDI

Vitamini B2: 11% o le RDI

Vitamini E: 10% o le RDI

Umea: 8% o le RDI

Laititi o le magnesium, phosphorus, zinc, folate ma le tele o vitamini B.

E le gata i lea, e aofia ai vitamini ma minerale, maukeni E la'ititi lava i calorie ma le vai e 94%.

E maualuga tele foi i le beta carotene, o le carotenoid lea e liu vaitamini A i totonu o tatou tino.

E le gata i lea, o fatu maukeni e mafai ona 'aina, lelei ma e tele mea aoga mo le soifua maloloina.

O le a le aoga o le maukeni?

Faʻaitiitia le lamatiaga o faʻamaʻi tumau

Free radicals o molelaʻau e gaosia e le metabolic process a tatou tino. E ui ina matua le mautu, ae e iai foi a latou matafaioi aoga e pei o le faʻaumatiaina o siama leaga.

Ae ui i lea, o le tele o radical free i totonu o tatou tino e mafua ai se tulaga e taʻua o le oxidative stress, lea e fesoʻotaʻi ma faʻamaʻi faʻamaʻi, e aofia ai maʻi fatu ma kanesa.

maukeniO lo'o i ai antioxidants pei ole alpha carotene, beta carotene, ma le beta cryptoxanthin. O nei mea e faʻaumatia ai faʻamaʻi saoloto ma puipuia ai mai le faaleagaina o tatou sela.

O suʻesuʻega-tulaga ma suʻesuʻega manu ua faʻaalia ai o nei antioxidants e puipuia le paʻu mai le faʻaleagaina o le la ma faʻaitiitia ai le lamatiaga o le kanesa, faʻamaʻi mata, ma isi tulaga.

O lo'o iai vaitamini e fa'aleleia ai le puipuiga

maukeni O lo'o iai mea'ai e fa'amalosia ai le puipuiga.

Muamua, i totonu o tatou tino vaitamini A E maualuga i le beta carotene, lea e liua i 

O suʻesuʻega ua faʻaalia ai o le vaitamini A e faʻamalosia ai le puipuiga o le tino ma e mafai ona fesoasoani e tetee atu i faʻamaʻi pipisi. I le isi itu, o tagata e le lava le vaitamini A atonu e vaivai le puipuiga.

maukeniE maualuga foi le vaitamini C, lea e faateleina ai le gaosiga o sela paʻepaʻe, fesoasoani i sela puipuia e galue lelei ma vave ona malolo manuʻa.

E ese mai vitamini e lua o loo taʻua i luga, maukeni ose puna lelei o vaitamini E, u'amea ma folate - o ia mea uma e mafai ona fa'amalosia ai le puipuiga.

Puipuia le vaai

O le fa'aitiitia o le va'ai fa'atasi ma le matua e fai lava si taatele. O le taumafaina o mea'ai sa'o e mafai ona fa'aitiitia ai le fa'aletonu o le va'ai. 

maukeniO lo'o i ai le tele o mea'ai e fa'amalosia ai le vaai a'o fa'amatuaina o tatou tino.

Mo se faʻataʻitaʻiga, o lona beta carotene e maua ai e le tino le vitamini A talafeagai. O suʻesuʻega ua faʻaalia ai o le le lava o le vaitamini A o se mafuaʻaga masani o tauaso.

I se au'ili'iliga o su'esu'ega e 22, na maua ai e saienitisi o tagata e maualuga atu le intake o le beta-carotene e maualalo le lamatiaga o le mata'utia, o se tulaga tauaso o le tauaso.

E faapena foi le maukeni lutein ma zeaxanthinO se tasi lea o puna sili o Vaitamini C, fa'afefiloi e fa'aitiitia uma ai le lamatiaga o le fa'aleagaina o le mata o le matua (AMD) ma fa'ama'i.

E le gata i lea, o loʻo i ai le tele o vitamini C ma E, e fai ma antioxidants ma e mafai ona puipuia faʻamaʻi saoloto mai le faaleagaina o sela mata.

E fesoasoani le maukeni e fa'aitiitia le mamafa

maukeniO se mea'ai e tele mea'ai. E ui lava ina tumu i meaʻai, e maualalo i kalori.

maukeniE tasi le ipu (245 kalama) o le paina e i lalo ifo o le 50 kaloli ma e tusa ma le 94% vai.

O le mea lea maukeni E fesoasoani ia te oe e pa'u ai lou mamafa aua e tusa lava pe e te taumafaina le tele o isi mea e maua ai ga'o (pei o le araisa ma pateta), o le a itiiti lava kalori e te 'ai.

E lē gata i lea, maukeni O se puna lelei o fiber, lea e mafai ona fesoasoani e taofia le fia'ai.

O mea e maua i le antioxidant e fa'aitiitia ai le lamatiaga o le kanesa

O le kanesa o se fa'ama'i tuga e tutupu fa'afuase'i ai sela. O sela o le kanesa e maua mai ai fa'ama'i fua e fa'atele vave.

maukenie maualuga i carotenoids, mea faʻapipiʻi e mafai ona galue o ni antioxidants. O le mea lea e mafai ai ona latou fa'ate'aina fa'a'alafua sa'oloto, lea e ono puipuia mai nisi o kanesa.

Mo se faʻataʻitaʻiga, o se suʻesuʻega o suʻesuʻega e 13 na faʻaalia ai o tagata e maualuga atu le faʻaaogaina o le alpha carotene ma le beta carotene na matua faʻaitiitia le lamatiaga o le atiaʻe o le kanesa o le manava.

E fa'apena fo'i, o le tele o isi su'esu'ega a tagata ua latou iloa ai o tagata ta'ito'atasi e tele le taumafa o le carotenoids e maualalo le lamatiaga o le fa'a'i, pancreatic, susu, ma isi kanesa.

E aoga mo le soifua maloloina o le fatu

maukenio lo'o iai ni mea'ai eseese e ono fa'aleleia ai le soifua maloloina o le fatu. fesootai i le soifua maloloina o le fatu potasiumaE maualuga i vitamini C ma fiber.

Mo se faʻataʻitaʻiga, o suʻesuʻega o loʻo faʻaalia ai o tagata e maualuga le faʻaaogaina o le potassium e maualalo le toto maualuga ma maualalo le lamatiaga o le stroke - lua faʻalavelave faʻalavelave mo maʻi fatu.

maukeni E maualuga i antioxidants, lea e mafai ona puipuia le "leaga" LDL cholesterol mai le faʻamaʻiina. 

Fa'aitiitia osofa'iga a le sela

maukeniO lona meatotino antioxidant e puipuia ai le manava mai faʻamaʻi ma faʻaitiitia ai osofaʻiga o le sela.

Puipuia peptic ulcer

maukeni O se mea'ai tele e fa'amama ai. Ose vaila'au fa'anatinati e aoga mo le fa'amama o mea oona ma otaota mai le tino. maukenimea tau vailaau o papala peptic Fa'afilemu le gastrointestinal tract e puipuia ai

Faʻaitiitia le atuatuvale ma le atuatuvale

i totonu o le tino tryptophan O le le atoatoa e masani ona oo atu ai i le atuatuvale. maukeniE mauoa i le L-tryptophan, o se amino acid e faʻaitiitia ai le atuatuvale ma le atuatuvale. maukeniO ona uiga fa'afilemu e aoga tele i le togafitia o le le mautonu.

Puipuia faʻamaʻi faʻamaʻi

E le aunoa maukeni o le taumafaina e fa'aitiitia ai le fa'atupuina o fa'ama'i fa'ama'i e pei ole gugu o le rheumatoid.

Faamanuiaga o le Laulu o le Maukeni

maukeni, Faʻafetai i lona taua tele o meaʻai, e maua ai le tele o faʻamanuiaga i le lauulu. 

Fesoasoani i lauulu e ola maloloina

maukeniO se puna mauoa o minerale e iai le potassium ma le zinc. E fesoasoani le potassium e tausia ai le soifua maloloina o lauulu ma tuputupu aʻe. 

E fesoasoani le Zinc i le faatumauina o le collagen ma o lea e iai sona sao taua i le faalauiloaina o le soifua maloloina o lauulu. O loʻo iai foʻi le folate, o se vaitamini B taua e faʻaosofia ai le tuputupu aʻe o lauulu e ala i le faʻaleleia o le toto.

O se fa'amalulu lelei mo lauulu mago.

pe afai e mago lou lauulu maukeni E mafai ona e saunia se conditioner faigofie e faʻaaoga O le mea e tatau ona e faia o le 2 ipu tipi ma kuka maukeni fa'atasi ai ma le 1 sipuni tele ole suauu popo, 1 sipuni tele ole meli ma le 1 sipuni tele ole yogurt. 

I totonu o mea'ai gaosi po'o le fa'afefiloi maukeni ma palu i le paluga yogurt. Ona faaopoopo lea o le suauu popo ma le meli e maua ai se paluga lamolemole.

Fa'aoga i lauulu susū fa'apalapala, tu'u i luga o se ta'ele palasitika ma tu'u mo le 15 minute. Fufulu lelei ma fai le faiga e pei ona masani ai.

Fa'amanuiaga ole Pa'u ole Maukeni

maukeni E iai ni mea'ai e aoga mo le pa'u. Muamua e maualuga i carotenoids pei o le beta carotene, lea e liua e le tino i vitamini A.

O suʻesuʻega o loʻo faʻaalia ai o carotenoids e pei o le beta carotene e mafai ona avea o se puipui masani.

Pe a 'ai, o carotenoids e feaveaʻi i totoga eseese, e aofia ai le paʻu. O iinei latou te fesoasoani e puipuia sela paʻu mai ave leaga o le UV.

maukeni E maualuga foi le vaitamini C, lea e taua mo le soifua maloloina o le paʻu. Lou tino collagen E mana'omia lenei vaitamini e fai ai ma polotini e fa'atumauina ai le malosi ma le soifua maloloina o le pa'u.

Faʻapea foi, maukeniO lo'o i ai le lutein, zeaxanthin, vitamini E ma le tele o isi antioxidants, lea e fai mai e fa'amalosia ai le puipuiga o le pa'u mai ave o le UV.

Ufimata Mata Sauni ma Maukeni

maukeni O lo'o i ai minerale mauoa ma mea e fa'afefeteina e mafai ona fesoasoani e aveese sela pa'u mate mai le pa'u. 

O le mea lea, e faʻaleleia ai le tino o le paʻu ma faʻamalamalamaina. Talosaga fua o ufimata pa'u maukeni...

Resepi Mask Pumpkin

E togafitia ai mea leaga e mafua mai i ave o le UV

TautalaO le maualuga o le antioxidants o loʻo i ai e fesoasoani e togafitia ai faʻaleagaina mai ave leaga o le UV ma le filogia. 

O oats e manatu foi o se faamama sili ona lelei ona o loʻo i ai le saponin, o se mea faʻapipiʻi lelei e aveese ai le suauu ma le palapala mai le paʻu. 

O le meli i totonu o lenei matapulepule e fesoasoani e faʻasaoina le susu o le paʻu ma faʻamalosi pores paʻu.

mea

– Meli- nai mataua

– Oats (eleele) – 1 sipuni tele

– Pumpkin puree – 2 sipuni tele

Fa'atatauga

-I totonu o se pesini, fa'afefiloi le 2 sipuni tele o le maukeni mama, nai mataua o le meli ma le 1 sipuni tele o le oatmeal.

– Faafefiloi lelei e fai ai se pa'u lamolemole.

– Fa'apipi'i lenei fa'apipi'i i ou mata ma fa'afefe mo sina taimi.

– Ona fa'atali lea mo le 15 minute ma fufulu ese.

Fa'aoga lenei matapulepule fa'atasi i le vaiaso mo fa'ai'uga sili.

Ina ia faʻamalamalama le paʻu

O le susu mata ua manatu o le mea e sili ona lelei mo le faʻamalamalamaina o le paʻu ona o loʻo tumu i lactic acid, polotini ma minerale. E le gata i lea, e fesoasoani i lou paʻu e taofi le susu ma puipuia ai le mago.

mea

- Suasusu mata - 1/2 sipuniti

– Pumpkin puree – 2 sipuni tele

– Meli – 1/2 sipuniti

Fa'atatauga

– I totonu o se pesini, fa'aopopo le 1/2 sipuniti o le meli, 2 sipuni tele o le maukeni mama ma le 1/2 sipuniti ole susu mata.

– Fa'aaogā lea paluga i ou foliga.

– Tuu pea mo le 15 minute. Ufiufi le vaega o le ua i le ufimata lea.

– Ona fufulu lea o ou mata i le vai mālūlū.

Fa'aoga lenei matapulepule a'o le'i moe ma fa'alua i le vaiaso mo fa'ai'uga lelei.

mo lanu uliuli

LimonOse mea fa'anatura e maualuga le aofa'i ole vaitamini C fa'atasi ai ma mea e fa'asusu ai e mafai ona fesoasoani e fa'aitiitia ai po'e pogisa ma fa'apupulaina ai le pa'u.

mea

- Vitamin E capsules- 2-3 fasi pepa

– Pumpkin puree- 1 sipuni tele

– Sua o le tipolo – O nai mataua

Fa'atatauga

– I totonu o se tamai pesini, fa'aopopo ni nai mataua o le sua o le tipolo ma le 1 sipuni tele o le maukeni mama.

– Faafefiloi lelei ma Vitamin E capsule fa'aopoopo.

– Toe fa'afefiloi le paluga ma fa'aoga le matapulepule i ou foliga.

– Faatali mo le 15-20 minute.

– A uma lena, fufulu lou pa‘u ile vai.

Fa'aoga lenei matapulepule fa'atasi i le vaiaso mo fa'ai'uga mana'omia.

E aveese sela pa'u mate

falaoamata moa O se mea fa'anatura sili ona lelei ma fa'amanuiaga eseese mo le soifua maloloina ma le lalelei. 

O mea e fa'amama ai i totonu o le falaoamata chickpea e fesoasoani e aveese sela pa'u mate ma toe fa'afouina sela. E le gata i lea, e fesoasoani foi e aveese le paʻu e ala i le faʻamalamalamaina o lou paʻu.

mea

– falaoamata chickpea – 2 sipuniti 

– Pumpkin puree - 1 sipuni tele

Fa'atatauga

– Faafefiloi le 2 sipuniti o le falaoamata moa ma le 1 sipuni tele o le maukeni mama i totonu o se pesini.

– Fufulu ou mata i le vai ma fa'apipi'i le matapulepule i ou mata.

– Sosoo ai, faatali 15-20 minute.

– E mafai foi ona moeiini ou mata i fasi kukama.

– A uma lena, fufulu ou mata i le vai.

Fa'aoga lenei matapulepule fa'atasi i le vaiaso mo fa'ai'uga sili.

Mo se pa'u susulu

kināmoniOse mea fa'anatura e iai fa'amanuiaga eseese o le pa'u ma e mafai ona fesoasoani i le aveeseina o sela pa'u mate ma fa'aleleia atili le toto. O lo'o iai fo'i mea e fa'amama fa'anatura le pa'u.

mea

– Meli – 1 sipuni tele

– Pumpkin puree – 2 sipuni tele

- Kinamoni paʻu - 1 sipuni tele

– susu – 1 sipuni tele

Fa'atatauga

– Faafefiloi le 2 sipuni tele o le maukeni mama ma le 1 sipuni tele o le meli, 1 sipuni tele o le susu ma le 1 sipuni tele o le kinnamon pauta.

– Fa'apipi'i le paluga lea i lou pa'u ma fa'atali mo le 20 minute.

– Ona fufulu lea o ou mata i le vai mālūlū.

Fa'aaoga lenei matapulepule fa'alua i le vaiaso mo fa'ai'uga sili.

O a Aafiaga o le Maukeni?

maukeni E matua maloloina ma saogalemu mo le tele o tagata. Ae peitai, o nisi tagata maukeni e ono maua ni allergies pe a uma ona 'ai.

maukeni Ose vaila'au fa'ama'i, fa'atuputeleina le tele o le vai ma fa'aoso ai le tino e alu i fafo e ala ile mimi.

O lenei a'afiaga e mafai ona afaina ai tagata o lo'o inu vaila'au, pei ole lithium. E mafai e le diuretics ona fa'aleagaina le malosi o le tino e aveese ai le lithium ma mafua ai a'afiaga tuga.

O se taunuuga;

Mauoa i vitamini, minerale ma antioxidants maukeniE ofoofogia le soifua maloloina.

E le gata i lea, o lona maualalo o kalori e fesoasoani i le paʻu o le mamafa.

O meaʻai ma antioxidants o loʻo i ai e faʻamalosia ai le puipuiga o le tino, puipuia le vaai, faʻaitiitia le lamatiaga o nisi kanesa, ma faʻaleleia le soifua maloloina o le fatu ma le paʻu.