Prednosti vitamina K vključujejo izboljšanje zdravja kosti in spodbujanje strjevanja krvi. Je v maščobi topen vitamin, ki ima pomembno vlogo tudi pri zdravju srca. Izboljša tudi delovanje možganov in ščiti pred rakom. Ker vitamin K aktivira beljakovino, odgovorno za nastajanje krvnih strdkov, se kri brez tega vitamina ne more strjevati.
Vitamin K, zaužit s hrano, vpliva na črevesne bakterije. Zato trenutna raven vitamina K v telesu vpliva na črevesno ali prebavno zdravje.
Med koristmi vitamina K so njegove funkcije, kot je preprečevanje bolezni srca. Študije so pokazale, da uživanje več tega vitamina s hrano zmanjša tveganje za smrt zaradi bolezni srca. Zato je pomanjkanje vitamina K tako nevarno.
Koristi vitamina K
Vrste vitamina K
Obstajata dve glavni vrsti vitamina K, ki ga dobimo s hrano: vitamin K1 in vitamin K2.. Vitamin K1 najdemo v zelenjavi, vitamin K2 pa v mlečnih izdelkih in ga proizvajajo bakterije v črevesju.
Najboljši način za izpolnjevanje dnevnih potreb po vitaminu K,zelenolistna zelenjavaUživanje živil, ki vsebujejo vitamin K, kot so brokoli, zelje, ribe in jajca.
Obstaja tudi sintetična različica vitamina K, imenovana tudi vitamin K3. Vendar jemanje potrebnega vitamina na ta način ni priporočljivo.
Koristi vitamina K za dojenčke
Raziskovalci že leta vedo, da imajo novorojenčki v telesu nižje ravni vitamina K kot odrasli in se rodijo s pomanjkanjem.
To pomanjkanje, če je resno, lahko povzroči hemoragično bolezen pri dojenčkih, znano kot HDN. Hudo pomanjkanje je pogostejše pri nedonošenčkih kot pri dojenih otrocih.
Nizko raven vitamina K pri novorojenčkih pripisujejo tako nižjim koncentracijam bakterij v črevesju kot tudi nezmožnosti posteljice, da prenaša vitamin od matere do otroka.
Poleg tega je znano, da vitamin K obstaja v nižjih koncentracijah v materinem mleku. Zato imajo dojeni otroci pogostejše pomanjkanje.
Prednosti vitamina K
Podpira zdravje srca
Vitamin K pomaga preprečevati kalcifikacijo arterij, ki je eden glavnih vzrokov srčnega infarkta.
Preprečuje otrdelost arterij.
Naravno najdemo v črevesnih bakterijah Vitamin K2 To še posebej velja za
Nekatere študije kažejo, da je vitamin K ključnega pomena za zmanjšanje vnetja in zaščito celic, ki obdajajo krvne žile.
Zaužitje prave količine je pomembno za ohranjanje krvnega tlaka v zdravem območju in zmanjšanje tveganja za srčni zastoj (ustavitev ali prekinitev črpalne funkcije srca).
Izboljša kostno gostoto
Ena od prednosti vitamina K je, da zmanjšuje tveganje za osteoporozo.
Poleg tega so nekatere raziskave pokazale, da lahko visoki vnosi vitamina K ustavijo izgubo kosti pri ljudeh z osteoporozo.
Naša telesa potrebujejo vitamin K za uporabo kalcija, potrebnega za izgradnjo kosti.
Obstajajo dokazi, da lahko vitamin K izboljša zdravje kosti in zmanjša tveganje za zlome kosti, zlasti pri ženskah po menopavzi, pri katerih obstaja tveganje za osteoporozo.
Glede na nedavne študije so imeli moški in ženske, ki so uživali velike količine vitamina K2, 65 % manjšo verjetnost, da bodo utrpeli zlom kolka v primerjavi s tistimi, ki so uživali manj.
Pri presnovi kosti vitamina K in D sodelujeta pri izboljšanju gostote kosti.
Ta vitamin pozitivno vpliva na ravnovesje kalcija v telesu. Kalcij je pomemben mineral pri presnovi kosti.
Menstrualne bolečine in krvavitve
Uravnavanje delovanja hormonov je ena od prednosti vitamina K. Pomaga zmanjšati PMS krče in menstrualne krvavitve.
Ker je vitamin za strjevanje krvi, preprečuje čezmerne krvavitve med menstrualnim ciklom. Ima lastnosti lajšanja bolečin pri simptomih PMS.
Prekomerna krvavitev povzroči krče in bolečine med menstrualnim ciklom.
Simptomi PMS se poslabšajo tudi ob pomanjkanju vitamina K.
Pomaga v boju proti raku
Druga prednost vitamina K je, da zmanjšuje tveganje za raka prostate, debelega črevesa, želodca, nosu in ust.
Ena študija je pokazala, da je jemanje velikih odmerkov pomagalo bolnikom z rakom na jetrih in izboljšalo delovanje jeter.
Druga študija je pokazala, da je pri sredozemski populaciji z visokim tveganjem za bolezni srca povečanje vitamina v prehrani zmanjšalo tveganje za srce, raka ali smrt zaradi vseh vzrokov.
Pomaga pri strjevanju krvi
Ena od prednosti vitamina K je, da pomaga pri strjevanju krvi. Preprečuje hitro krvavitev ali modrice.
Proces koagulacije krvi je zelo zapleten. Kajti, da je proces zaključen, mora vsaj 12 proteinov delovati skupaj.
Štirje od koagulacijskih proteinov za svojo aktivnost potrebujejo vitamin K; Zato je pomemben vitamin.
Zaradi svoje vloge pri strjevanju krvi ima vitamin K pomembno vlogo pri celjenju modric in ureznin.
Hemoragična bolezen novorojenčka (HDN) je stanje, pri katerem ne pride do pravilnega strjevanja krvi. To se razvije pri novorojenčkih zaradi pomanjkanja vitamina K.
Ena študija je zaključila, da je treba novorojenčku ob rojstvu dati injekcijo vitamina K za varno odpravo HDN. Ta praksa se je izkazala za neškodljivo za novorojenčke.
Od vitamina K odvisne beljakovine imajo v možganih posebno pomembno vlogo. Ta vitamin sodeluje pri živčnem sistemu tako, da je vključen v presnovo molekul sfingolipidov, ki se naravno pojavljajo v membranah možganskih celic.
Sfingolipidi so biološko močne molekule s širokim spektrom celičnih učinkov. Ima vlogo pri proizvodnji možganskih celic.
Poleg tega ima vitamin K protivnetno delovanje. Ščiti možgane pred oksidativnim stresom, ki ga povzročajo prosti radikali.
Oksidativni stres poškoduje celice. Vpleten naj bi bil v nastanek raka, Alzheimerjeve bolezni, Parkinsonove bolezni in srčnega popuščanja.
Varuje zdravje zob in dlesni
Prehrana z nizko vsebnostjo vitaminov, topnih v maščobi, kot so vitamini A, C, D in K, povzroča bolezni dlesni.
Odsotnost zobne gnilobe in bolezni dlesni je odvisna od povečanega vnosa vitaminov, topnih v maščobah, ki igrajo vlogo pri mineralizaciji kosti in zob.
Prehrana, bogata z vitamini in minerali, pomaga uničiti škodljive bakterije, ki proizvajajo kislino, ki živijo v ustih in poškodujejo zobe.
Vitamin K skupaj z drugimi minerali in vitamini ubija bakterije, ki poškodujejo zobno sklenino.
Poveča občutljivost za inzulin
Inzulin je hormon, ki je odgovoren za transport sladkorja iz krvnega obtoka v tkiva, kjer ga lahko uporabimo kot energijo.
Ko zaužijete velike količine sladkorja in ogljikovih hidratov, telo poskuša proizvesti več inzulina, da bi sledilo. Na žalost proizvajajo visoke ravni inzulina,insulinska rezistenca vodi v stanje, imenovano To zmanjša njegovo učinkovitost in povzroči zvišanje krvnega sladkorja.
Povečanje vnosa vitamina K zagotavlja občutljivost na inzulin za ohranjanje krvnega sladkorja v normalnem območju.
Kaj je v vitaminu K?
Nezadosten vnos tega vitamina povzroča krvavitev. Slabi kosti. Poveča tveganje za razvoj bolezni srca. Zaradi tega moramo vitamin K, ki ga naše telo potrebuje, dobiti s hrano.
Vitamin K je skupina spojin, razdeljenih v dve skupini:Vitamin K1 (fitokinon)veVitamin K2 (menakinon). Vitamin K1, najpogostejša oblika vitamina K, se nahaja v rastlinski hrani, zlasti v temno listnati zeleni zelenjavi. Vitamin K2 najdemo samo v živalski hrani in fermentirani rastlinski hrani. Tukaj je seznam živil, ki vsebujejo vitamin K ...
Hranilna vrednost mesa se razlikuje glede na prehrano živali. Mastno meso in jetra so odličen vir vitamina K2. Živila, ki vsebujejo vitamin K2, vključujejo:
goveja jetra
piščanec
gosja jetra
Račje prsi
goveje ledvice
piščančja jetra
Mlečni izdelki, ki vsebujejo vitamin K
mlečni izdelki inyumurta Je dober vir vitamina K2. Tako kot pri mesnih izdelkih se vsebnost vitaminov razlikuje glede na prehrano živali.
trdi siri
mehki siri
Jajčni rumenjak
Rasklimati
Polnomastno mleko
maslo
Krema
Sadje z vitaminom K
Sadje na splošno ne vsebuje toliko vitamina K1 kot zelena listnata zelenjava. Kljub temu nekateri vsebujejo dobre količine.
Posušena sliva
kiwi
Avokado
blackberry
Borovnice
šipek
fige (suhe)
Paradižnik (sušen na soncu)
grozdja
Oreščki in stročnice z vitaminom K
nekajpulz vematicezagotavlja dobro količino vitamina K1, čeprav manj kot zelena listnata zelenjava.
Stročji fižol
Bezelye
Soja
indijski
arašidovo
Pinjole
orehi
Kaj je pomanjkanje vitamina K?
Ko vitamina K ni dovolj, telo preide v zasilni način. Takoj opravi kritične funkcije, potrebne za preživetje. Posledično telo postane ranljivo za uničenje vitalnih procesov, oslabitev kosti, razvoj raka in težave s srcem.
Če ne dobite potrebne količine vitamina K, se pojavijo resne zdravstvene težave. Eden od njih je pomanjkanje vitamina K. vitamin KPosameznik s pomanjkanjem se mora za natančno diagnozo najprej posvetovati z zdravnikom.
Pomanjkanje vitamina K se pojavi kot posledica slabe prehrane ali slabih prehranjevalnih navad.
Pomanjkanje vitamina K je redko pri odraslih, vendar so novorojenčki še posebej ogroženi. Razlog, zakaj je pomanjkanje vitamina K pri odraslih redko, je v tem, da večina živil vsebuje ustrezne količine vitamina K.
Vendar pa lahko nekatera zdravila in nekatera zdravstvena stanja motijo absorpcijo in tvorbo vitamina K.
Pri pomanjkanju vitamina K se pojavijo naslednji simptomi;
Prekomerna krvavitev zaradi ureznin
Ena od prednosti vitamina K je, da spodbuja strjevanje krvi. V primeru pomanjkanja postane strjevanje krvi oteženo in povzroči prekomerno izgubo krvi.
To pomeni nevarno izgubo krvi, kar poveča tveganje smrti po hudi poškodbi.
Močne menstruacije in krvavitve iz nosu so nekatera stanja, pri katerih je treba posvetiti pozornost ravni vitamina K.
oslabitev kosti
Ohranjanje zdravih in močnih kosti je morda najpomembnejša prednost vitamina K.
Nekatere študije povezujejo zadosten vnos vitamina K z večjo mineralno gostoto kosti.
Pomanjkanje tega hranila lahko povzroči osteoporozo.
Zato se v primeru pomanjkanja čutijo bolečine v sklepih in kosteh.
lahka modrica
Telesa tistih s pomanjkanjem vitamina K zlahka spremenijo modrice že ob najmanjšem udarcu.
Tudi majhna bulica se lahko spremeni v veliko modrico, ki se ne zaceli hitro.
Modrice so precej pogoste okoli glave ali obraza. Nekateri ljudje imajo majhne krvne strdke pod nohti.
težave s prebavili
Nezadosten vnos vitamina K vodi do različnih težav s prebavili.
To poveča tveganje za gastrointestinalne krvavitve in krvavitve. To poveča verjetnost krvi v urinu in blatu.
V redkih primerih povzroči krvavitev v sluznici v telesu.
krvavitev dlesni
Krvavitve dlesni in težave z zobmi so pogosti simptomi pomanjkanja vitamina K.
Vitamin K2 je odgovoren za aktiviranje beljakovine, imenovane osteokalcin.
Ta beljakovina prenaša kalcij in minerale do zob, pomanjkanje le-teh zavira ta mehanizem in oslabi naše zobe.
Proces povzroči izgubo zob in prekomerno krvavitev v dlesnih in zobeh.
Pri pomanjkanju vitamina K se lahko pojavijo tudi naslednji simptomi;
Krvavitev v prebavnem traktu.
Kri v urinu.
Motnje koagulacije krvi in krvavitve.
Večja koagulacija in anemija.
Prekomerno odlaganje kalcija v mehkih tkivih.
Otrdelost arterij ali težave s kalcijem.
Alzheimerjeva bolezen.
Zmanjšana vsebnost protrombina v krvi.
Kaj povzroča pomanjkanje vitamina K?
Koristi vitamina K se kažejo v številnih vitalnih telesnih funkcijah. Pomembno je, da uživate živila, bogata s tem vitaminom. Pomanjkanje vitamina je pogosto posledica slabih prehranjevalnih navad.
Pomanjkanje vitamina K je zelo resen problem. Rešujemo jo z uživanjem naravne hrane ali prehranskih dopolnil. Pomanjkanje vitamina K je redko, saj ga lahko bakterije v debelem črevesu proizvajajo interno. Drugi pogoji, ki lahko povzročijo pomanjkanje vitamina K, vključujejo:
žolčnik ali cistična fibroza,Celiakijazdravstvene težave, kot sta žolčna bolezen in Crohnova bolezen
bolezen jeter
jemanje zdravil za redčenje krvi
hude opekline
Zdravljenje pomanjkanja vitamina K
Če je osebi diagnosticirano pomanjkanje vitamina K, ji bodo dali dodatek vitamina K, imenovan fitonadion. Phytonadione se običajno jemlje peroralno. Lahko pa se daje tudi kot injekcija, če ima oseba težave z absorpcijo peroralnega dodatka.
Odmerek je odvisen od starosti in zdravstvenega stanja posameznika. Običajni odmerek fitonadiona za odrasle je od 1 do 25 mcg. Na splošno lahko pomanjkanje vitamina K preprečimo s pravilno prehrano.
Katere bolezni povzročajo pomanjkanje vitamina K?
Tukaj so bolezni, ki jih opazimo pri pomanjkanju vitamina K ...
rak
Študije so pokazale, da ima oseba z največjim vnosom vitamina K najmanjše tveganje za razvoj raka in ima 30-odstotno zmanjšanje verjetnosti raka.
osteoporoza
Visoke ravni vitamina K povečujejo gostoto kosti, nizke pa povzročajo osteoporozo.
Osteoporoza je bolezen kosti, za katero so značilne šibke kosti. To lahko privede do večjih težav, kot je nevarnost zlomov in padcev. Vitamin K izboljšuje zdravje kosti.
srčno-žilne težave
Vitamin K2 pomaga preprečevati otrdelost arterij, ki povzroča koronarno arterijsko bolezen in srčno popuščanje.
Vitamin K2 lahko tudi prepreči nalaganje kalcija v oblogah arterij.
prekomerna krvavitev
Kot vemo, koristi vitamina K vključujejo strjevanje krvi.
Vitamin K pomaga zmanjšati tveganje za krvavitev v jetrih.
Pomanjkanje vitamina K lahko povzroči krvavitve iz nosu, kri v urinu ali blatu, katranasto črno blato in močne menstrualne krvavitve.
močne menstrualne krvavitve
Glavna funkcija vitamina K je strjevanje krvi.
Nizka raven vitamina K v našem telesu lahko povzroči močne menstruacije.
Zato je za zdravo življenje nujno, da uživamo živila, bogata z vitaminom K.
krvavitev
Krvavitev zaradi pomanjkanja vitamina K (VKDB) se imenuje stanje krvavitve pri novorojenčkih. To bolezen imenujemo tudi hemoragična bolezen.
Dojenčki se običajno rodijo z nizko vsebnostjo vitamina K. Dojenčki se rodijo brez bakterij v črevesju in ne dobijo dovolj vitamina K z materinim mlekom.
lahka modrica
Pomanjkanje vitamina K lahko povzroči modrice in otekline. To bo povzročilo prekomerno krvavitev. Vitamin K lahko zmanjša modrice in otekline.
staranje
Pomanjkanje vitamina K lahko povzroči gube na nasmehu. Zato je pomembno, da uživamo vitamin K, da ostanemo mladi.
hematomi
Vitamin K je bistveno hranilo za mehanizme strjevanja krvi, ki preprečuje neprekinjeno krvavitev. Ta vitamin obrne proces redčenja krvi.
Pomanjkanje vitamina K lahko povzroči prirojene napake, kot so kratki prsti, ploski nosni mostovi, izsušena ušesa, nerazvit nos, usta in obraz, duševna zaostalost in okvare nevralne cevi.
slabo zdravje kosti
Kosti potrebujejo vitamin K za pravilno uporabo kalcija.
To pomaga graditi in ohranjati trdnost in celovitost kosti. Visoke ravni vitamina K zagotavljajo večjo gostoto kosti.
Koliko vitamina K bi morali zaužiti na dan?
Priporočeni dnevni vnos (RDA) vitamina K je odvisen od spola in starosti; Povezan je tudi z drugimi dejavniki, kot so dojenje, nosečnost in bolezen. Priporočene vrednosti za ustrezen vnos vitamina K so naslednje:
Dojenčki
0-6 mesecev: 2.0 mikrograma na dan (mcg/dan)
7-12 mesecev: 2.5 mcg/dan
otroci
1-3 leta: 30 mcg/dan
4-8 let: 55 mcg/dan
9-13 leta: 60 mcg/dan
Mladostniki in odrasli
Moški in ženske 14-18 let: 75 mcg/dan
Moški in ženske, stari 19 let in več: 90 mcg/dan
Kako preprečiti pomanjkanje vitamina K?
Ni določene količine vitamina K, ki bi jo morali zaužiti vsak dan. Vendar strokovnjaki za prehrano ugotavljajo, da je v povprečju dovolj 120 mcg za moške in 90 mcg za ženske na dan. Nekatera živila, vključno z zeleno listnato zelenjavo, imajo izjemno veliko vitamina K.
En sam odmerek vitamina K ob rojstvu lahko prepreči pomanjkanje pri novorojenčkih.
Ljudje s stanji, ki vključujejo malabsorpcijo maščob, se morajo pogovoriti s svojim zdravnikom o jemanju dodatkov vitamina K. Enako velja za ljudi, ki jemljejo varfarin in podobne antikoagulante.
Vitamin K škoduje
Tukaj so prednosti vitamina K. Kaj pa odškodnine? Poškodba vitamina K se ne pojavi pri količini, zaužiti s hrano. Običajno se pojavi kot posledica prekomerne uporabe dodatkov. Vitamina K ne smete jemati v odmerkih, večjih od dnevne potrebne količine.
Ne uporabljajte vitamina K brez posveta z zdravnikom v primerih, kot so možganska kap, srčni zastoj ali krvni strdki.
Če jemljete zdravila za redčenje krvi, pazite, da ne uživate živil, bogatih z vitaminom K. Ker lahko vpliva na delovanje teh zdravil.
Če boste antibiotike jemali več kot deset dni, poskusite več tega vitamina dobiti s hrano, saj lahko antibiotiki uničijo bakterije v črevesju, ki telesu omogočajo absorpcijo vitamina K.
Zdravila, ki se uporabljajo za zniževanje holesterola, zmanjšajo količino, ki jo telo absorbira, in lahko zmanjšajo tudi absorpcijo vitaminov, topnih v maščobah. Poskusite dobiti dovolj vitamina K, če jemljete takšna zdravila.
Bodite previdni pri uporabi dodatkov vitamina E. KerVitamin E lahko moti delovanje vitamina K v telesu.
Vitamin K lahko deluje s številnimi zdravili, vključno z zdravili za redčenje krvi, antikonvulzivi, antibiotiki, zdravili za zniževanje holesterola in zdravili za hujšanje.
Če se antikonvulzivi jemljejo med nosečnostjo ali dojenjem, plod ali novorojenček Pomanjkanje vitamina K poveča tveganje.
Zdravila za zniževanje holesterola zavirajo absorpcijo maščob. vitamin KMaščoba je potrebna za absorpcijo, zato imajo ljudje, ki jemljejo to zdravilo, večje tveganje za pomanjkanje.
Ljudje, ki jemljejo katero od teh zdravil, se morajo o uporabi vitamina K posvetovati s svojim zdravnikom.
Najboljši način, da telesu zagotovite dovolj hranil, je uravnotežena prehrana z veliko sadja in zelenjave. Dodatke je treba uporabljati samo v primeru pomanjkanja in pod zdravniškim nadzorom.
Povzeti;
Prednosti vitamina K vključujejo strjevanje krvi, zaščito pred rakom in krepitev kosti. Je eden izmed v maščobi topnih vitaminov, ki ima pomembno vlogo na številnih področjih zdravja.
Obstajata dve glavni vrsti tega pomembnega vitamina: vitamin K1 se običajno nahaja v zeleni listnati zelenjavi in rastlinski hrani, medtem ko vitamin K2 najdemo v živalskih proizvodih, mesu in mlečnih izdelkih.
Dnevna količina potrebnega vitamina K se lahko razlikuje glede na starost in spol. Vendar nutricionisti priporočajo v povprečju 120 mcg za moške in 90 mcg za ženske na dan.
Pomanjkanje vitamina K se pojavi, ko telo nima dovolj tega vitamina. Pomanjkanje je zelo resen problem. Lahko povzroči simptome, kot so krvavitve in podplutbe. Zdraviti ga je treba z uživanjem živil, ki vsebujejo vitamin K, ali jemanjem dodatkov vitamina K.
Vendar lahko prekomerno uživanje dodatkov povzroči nekatere zdravstvene težave. Vitamin K lahko medsebojno deluje z nekaterimi zdravili. Zato ga je treba uporabljati previdno.
