Vitamin E je v maščobi topen vitamin in v telesu deluje kot antioksidant. Prav tako preprečuje, da bi nekatere maščobe v telesu poškodovali prosti radikali. Kaj je v vitaminu E? Vitamin E najdemo v nekaterih oljih, oreščkih, perutnini, jajcih in nekaterem sadju.
Kaj je v vitaminu E?
Je esencialni vitamin, potreben za pravilno delovanje številnih organov v telesu. Naravno upočasni proces staranja. Za zdravljenje in preprečevanje bolezni srca in ožilja; Učinkovit je pri zdravljenju in preprečevanju nekaterih bolezni, kot so bolečine v prsih, visok krvni tlak.
Kaj je vitamin E?
Skupno ime vitamin E se nanaša na skupino spojin s posebnimi antioksidativnimi lastnostmi. Na voljo v skupno osmih formatih. Ti obrazci so razdeljeni na dva glavna dela:
Tokoferoli: Sestavljeni so iz štirih vrst spojin vitamina E: alfa, beta, gama in delta. Štiri se razlikujejo po številu in položaju metilnih skupin, ki so kemične variacije v njihovi strukturi.
Tokotrienoli: Obstajajo kot tri nenasičene vezi, vendar imajo enako strukturo kot tokoferoli. Tokotrienoli so sestavljeni iz spojin alfa, beta, gama in delta, ki so zaradi njihove vezave bolj prepustne za celične membrane.
Alfa-tokoferol je edina znana oblika, ki zadosti potrebam večine ljudi.
Zakaj je vitamin E potreben?
Vitamin E je v maščobi topen vitamin in je bogat antioksidant. Ima zelo pomembno vlogo pri nastajanju rdečih krvničk. Prav tako pomaga telesu absorbirati vitamin K. Vitamin E je odgovoren za širjenje krvnih žil in preprečevanje nastajanja krvnih strdkov v telesu. Treba je okrepiti imunski sistem in se boriti proti bakterijam in virusom. Vitamin E je zelo pomemben za zdravje kože, nohtov in las.
Prednosti vitamina E
Zagotavlja ravnovesje holesterola
Holesterol je snov, ki jo naravno proizvajajo jetra in je potrebna za pravilno delovanje celic, živčevja in hormonov. Ko je njegova raven v naravnem stanju, je naše telo uravnoteženo, normalno in zdravo. Ko oksidira, se začne nevarnost. Študije so pokazale, da je vitamin E zaščitni antioksidant, ki preprečuje oksidacijo holesterola. To je zato, ker se vitamin E lahko bori proti poškodbam prostih radikalov v telesu, ki vodijo do oksidacije holesterola.
Preprečuje razvoj bolezni
Prosti radikali razgrajujejo zdrave celice v našem telesu in lahko povzročijo bolezni srca in raka. Te molekule se naravno pojavljajo v našem telesu in povzročajo resno škodo, ko se pospešijo ali oksidirajo.
Vitamin E je močan antioksidant, ki pomaga zmanjšati škodo zaradi prostih radikalov, se bori proti vnetjem in zato naravno upočasnjuje staranje naših celic ter se bori proti zdravstvenim težavam, kot so bolezni srca. Študije so pokazale, da vitamin E pomembno krepi imunski sistem in tako pomaga preprečevati tako pogoste bolezni kot resna stanja.
Uravnava hormone
Vitamin E ima pomembno vlogo pri uravnovešanju endokrinega in živčnega sistema. Naravno pomaga vzdrževati ravnovesje hormonov. Simptomi hormonskega neravnovesja so običajno povečanje telesne mase, alergije, okužbe sečil, kožne spremembe, tesnoba in utrujenost.
Ohranjanje hormonov v ravnovesjuLažje shujšate na zdrav način, poskrbite za reden menstrualni ciklus in se počutite bolj energični.
Zmanjšuje predmenstrualno napetost
Jemanje dodatkov vitamina E 2-3 dni pred in 2-3 dni po menstruaciji, krči,anksioznost Zmanjšuje simptome napetosti, ki se lahko pojavijo pred menstruacijo, kot npr Vitamin E zmanjšuje resnost in trajanje bolečine ter menstrualno izgubo krvi. To doseže tako, da naravno uravnovesi hormone in uravnava menstrualni ciklus.
Zmanjša simptome Alzheimerjeve bolezni
Vitamin E upočasni poslabšanje izgube spomina pri ljudeh z zmerno Alzheimerjevo boleznijo. Vitamin E, zaužit z vitaminom C, zmanjšuje tudi tveganje za razvoj različnih oblik demence.
Zmanjšuje škodljive učinke zdravljenja
Vitamin E se včasih uporablja za zmanjšanje škodljivih učinkov zdravljenja, kot sta obsevanje in dializa. To je zato, ker je močan antioksidant, ki se bori proti prostim radikalom v telesu. Uporablja se tudi za zmanjšanje neželenih stranskih učinkov zdravil, ki lahko povzročijo poškodbe pljuč in izpadanje las.
Poveča fizično vzdržljivost in mišično moč
Vitamin E se uporablja za povečanje telesne vzdržljivosti. Poveča energijo po vadbi in zmanjša raven oksidativnega stresa v mišicah. Vitamin E povečuje mišično moč.S pospeševanjem krvnega obtoka lajša utrujenost. Prav tako krepi kapilare in neguje celice.
Ščiti pred poškodbami sonca
Vitamin E ščiti pred učinki ultravijoličnih žarkov. Prekomerna izpostavljenost soncu vodi do hiperpigmentacije. Povzroča nastanek temnih madežev na nekaterih delih kože, ki se lahko sčasoma poslabšajo. Lahko je tudi vzrok za črne lise na koži.
Prekomerna izpostavljenost soncu povzroči poškodbe celičnih membran in povečano občutljivost kože na sončno svetlobo. Vitamin E ščiti celične membrane. Zaradi svojih antioksidativnih lastnosti se bori tudi proti prostim radikalom, ki povzročajo negativne učinke sonca.
Je naravni vlažilec
Vitamin E je odličen vlažilec kože. Koristen je za telo, saj preprečuje izgubo vode in suho kožo. Študije kažejo, da je olje vitamina E odlično zdravilo za suhe nohte in sindrom rumenih nohtov, saj je odličen vlažilec.
Prednosti vitamina E za oči
Vitamin E je povezan s starostjo, ki je pogost vzrok za slepoto.makularna degeneracija pomaga zmanjšati tveganje. Da bi bil učinkovit za zdravje oči, ga je treba zaužiti z ustreznimi količinami vitamina C, beta karotena in cinka. Poleg tega je bilo ugotovljeno, da dnevni vnos velikih odmerkov vitamina E in vitamina A izboljša hitro okrevanje in vid pri ljudeh, ki so prestali lasersko operacijo oči.
Prednosti vitamina E za nosečnice
Eden od simptomov pomanjkanja vitamina E je prezgodnji porod ali porod z nizko težo. Ta vitamin je bistvenega pomena za rast in razvoj med nosečnostjo. Zagotavlja boljši razvoj dojenčkov in majhnih otrok, saj vodi k ohranjanju pomembnih maščobnih kislin. Pomaga tudi pri nadzoru vnetja. Zato bi morale matere, zlasti tiste, ki dojijo, in večina otrok od dojenčka do 2. leta, dobiti dovolj vitamina E z naravno hrano. To preprečuje nastanek nenormalnosti rasti.
Kaj je v vitaminu E?
Vitamin E je običajno hranilo, ki ga najdemo v večini živil. Živila, kot so jedilna olja, semena in oreščki, so izjemno bogati viri. Vitamin E najpogosteje najdemo v naslednjih živilih.
sončnica
mandlji
matice
pšenica
Mango
Avokado
Buča
špinača
kiwi
paradižnik
Pinjole
gosje meso
Arašid
Pistacijevi oreščki
Karevi oreški
Somon
Postrvi
blackberry
Brusnica
marelice
maline
rdeča paprika
repa
pesa
brokoli
beluši
blitva
peteršilj
olivno
Dnevne potrebe po vitaminu E
Količina vitamina E, ki bi jo ljudje v različnih starostnih skupinah morali zaužiti dnevno, je naslednja;
pri otrocih
1 – 3 leta: 6 mg (9 ie)
4-8 let: 7 mg (10.4 ie)
9 – 13 leta: 11 mg (16.4 ie)
ženske
14 let in več: 15 mg (22.4 ie)
Nosečnice: 15 mg (22.4 ie)
Dojenje: 19 mg (28.5 ie)
moški
14 let in več: 15 mg (22.4 ie)
Kaj povzroča pomanjkanje vitamina E?
Pomanjkanje vitamina E je pomanjkanje dovolj vitamina E v telesu. To je redko stanje. Nastane zaradi podhranjenosti. Vzroki za pomanjkanje vitamina E so naslednji;
genetika
Eden glavnih vzrokov za pomanjkanje vitamina E so geni. Tisti, ki imajo družinsko anamnezo pomanjkanja vitamina E, morajo redno spremljati raven vitamina E.
osnovne bolezni
Pomanjkanje vitamina E se lahko pojavi zaradi zdravstvenih stanj, kot so:
Cistična fibroza
kronični pankreatitis
sindrom kratkega črevesa
Holestaza itd.
To pomanjkanje pogosto občutijo tudi nedonošenčki, ker njihov nezreli prebavni trakt ne more obvladati absorpcije maščob in vitamina E.
Kaditi
Kajenje povzroča povečanje prostih radikalov v pljučih in po telesu. Zato se poveča potreba telesa po antioksidantih in porablja vitamin E. Študije ugotavljajo, da imajo kadilci, zlasti ženske, bistveno nižje ravni alfa-tokoferola v krvi.
Bolezni, ki jih opazimo pri pomanjkanju vitamina E
Pomanjkanje vitamina E lahko povzroči številne težave:
Živčnomišične in nevrološke težave
anemija
Oslabitev imunskega odziva
Katarakt
Zmanjšan spolni nagon
Simptomi pomanjkanja vitamina E
Pomanjkanje vitamina E je redko stanje. Pojavi se kot posledica slabe prehrane. Obstajajo določena stanja, ki lahko povzročijo pomanjkanje vitamina E. Na primer, nedonošenčki, rojeni s težo manj kot 3 kilograme in pol, lahko trpijo zaradi pomanjkanja vitamina E. Tisti z vnetno črevesno boleznijo, ki imajo težave z absorpcijo maščobe, lahko občutijo tudi pomanjkanje vitamina E.
Ogroženi so tudi ljudje, ki imajo težave z razmerjem maščob; ker je nujen za absorpcijo vitamina E. Simptomi pomanjkanja vitamina E vključujejo:
Splošni in nepojasnjeni občutek nelagodja
mišične bolečine ali šibkost
Težave pri koordinaciji in izguba nadzora nad gibanjem telesa
Težave z vidom in popačenje
imunske težave
odrevenelost in mravljinčenje
Kako se zadovolji potreben vitamin E?
Vitamin E najdemo v skoraj vseh živilih, čeprav v majhnih količinah. Zato večina ljudi ni izpostavljena tveganju za pomanjkanje.
Vendar pa lahko motnje, ki vplivajo na absorpcijo maščob, kot je cistična fibroza ali bolezen jeter, sčasoma povzročijo pomanjkanje, zlasti pri tistih, ki so na dieti z nizko vsebnostjo vitamina E.
Povečanje vnosa vitamina E je enostavno, tudi brez uporabe dodatkov. Absorpcijo vitamina E v živilih z nizko vsebnostjo maščob lahko povečate tako, da jih jeste z maščobami. Že če v solato dodate žlico olja, je pomembna razlika.
Presežek vitamina E
Prekomerno uživanje tega vitamina je znano kot presežek vitamina E ali zastrupitev z vitaminom E. Presežek vitamina E se pojavi, ko se presežek vitamina E kopiči v telesu in povzroča zdravstvene zaplete.
Vitamin E deluje kot antioksidantv maščobi topen vitaminje Zmanjšuje tveganje za bolezni srca, nekatere vrste raka, težave z vidom in možganske motnje. Ena od njegovih glavnih funkcij je vzdrževati krvne žile razširjene in preprečiti nastajanje strdkov v krvnih žilah.
Glede na to, da so v maščobi topni vitamini shranjeni v maščobi, se lahko kopičijo v telesni maščobi, še posebej, če jih uživamo v prevelikih količinah s prehrano ali dodatki.
Presežek vitamina E se ne pojavi pri količini, zaužiti s hrano. Povzroča ga uživanje preveč vitamina E.
Presežek vitamina E škoduje
Vitamin E je uporaben vitamin, če ga jemljemo peroralno ali nanesemo na kožo. Pri večini ljudi ne povzroča stranskih učinkov, če se jemlje v priporočenem odmerku.
Za ljudi s stanji, kot so bolezni srca in sladkorna bolezen, je lahko problem, če ga jemljete v velikih odmerkih. Ne vzemite več kot 400 ie na dan, da se izognete zdravstvenim težavam.
Resen stranski učinek preveč vitamina E je povečano tveganje za krvavitev, zlasti v možganih. Prekomerno uživanje vitamina E lahko povzroči naslednje zdravstvene težave:
srčno popuščanje pri sladkornih bolnikih
poslabšanje motenj strjevanja krvi
Povečano tveganje za ponovitev raka glave, vratu in prostate
Povečana krvavitev med operacijo in po njej
Povečana verjetnost smrti po srčnem napadu ali možganski kapi
Visoki odmerki vitamina E lahko povzročijo slabost, drisko, želodčne krče, utrujenost, šibkost, glavobol, zamegljen vid, izpuščaj, podplutbe in krvavitve.
Lokalni vitamin E lahko pri nekaterih ljudeh draži kožo, zato najprej poskusite z majhno količino in ga uporabite, ko ugotovite, da niste občutljivi.
Zdravljenje s presežkom vitamina E
Zdravljenje presežka vitamina E je s prekinitvijo uporabe dodatkov vitamina E. Resnejši zapleti pa zahtevajo zdravniško pomoč.
Interakcija vitamina E z drugimi zdravili
Dodatki vitamina E lahko upočasnijo strjevanje krvi in povečajo tveganje za podplutbe in krvavitve pri jemanju zdravil, ki upočasnjujejo strjevanje. Zdravila za zniževanje holesterola lahko vplivajo na vitamin E.
Dodatek vitamina E
Mnogi ljudje jemljejo dodatke vitamina E za krepitev imunosti, zmanjšanje tveganja za nastanek raka ali krepitev las, kože in nohtov, morda zaradi njegovih učinkov proti staranju. Vendar je nepotrebno jemati dodatke, razen če gre za pomanjkanje vitamina E.
Koristi vitamina E za kožo
S svojo visoko antioksidativno sposobnostjo ščiti kožo pred prostimi radikali.
Preprečuje UV-poškodbe zaradi sonca.
Kožo vlaži.
Neposreden nanos olja vitamina E na kožo zmanjša znake staranja.
Ker deluje protivnetno, blaži vnetja na koži.
Ščiti pred kožnim rakom, ki nastane zaradi dolgotrajnega bivanja na soncu.
Zmanjšuje suhost in srbenje.
Kožo vlaži.
Ima sposobnost regeneracije kože.
Pomaga pri hitrejšem celjenju ran.
Odpravlja madeže, kot so brazgotine od aken na koži.
Koža postane sijoča.
Kako se vitamin E nanese na kožo?
Maska z vitaminom E
Ta maska, ki poskrbi za elastičnost kože, očisti vso umazanijo. Kožo neguje in vlaži.
Stisnite olje 2 kapsul vitamina E.
Zmešajte ga z 2 žlicama jogurta in nekaj kapljicami limoninega soka.
Nanesite ga na obraz. Po 15 minutah sperite.
To masko za obraz lahko uporabljate 2-krat na teden.
Vitamin E za zmanjšanje brazgotin po aknah
Olje vitamina E v kapsuli nanesite neposredno na obraz ali prizadeto mesto. Pustite čez noč.
To izvajajte redno, dokler brazgotine po aknah ne izginejo.
Vitamin E obnavlja poškodovane kožne celice in vsebuje antioksidante, ki zmanjšujejo videz madežev.
Vitamin E za odpravo kolobarjev pod očmi
Olje vitamina E v kapsulah nanesite neposredno okoli oči.
Nežno masirajte.
Redno uporabljajte vsaj 2-3 tedne za odpravo temnih kolobarjev pod očmi.
Vitamin E za sijaj kože
Zmešajte 3-4 kapsule olja vitamina E z 2 žlicama papajine paste in 1 čajno žličko organskega medu.
Masko nanesite na obraz in vrat.
Izperite ga po 20-25 minutah.
Masko lahko naredite 3-krat na teden.
Papaja vsebuje papain, ki posvetli kožo. Vitamin E neguje kožo in obnavlja celice. Med ohranja kožo vlažno.
Vitamin E za odstranjevanje temnih madežev
Iztisnite olje vitamina E iz 2 kapsul. Zmešajte z 1 žlico ekstra deviškega oljčnega olja.
Nežno masirajte obraz 10 minut.
Pustite delovati vsaj eno uro ali čez noč.
To masko lahko nanesete trikrat na teden.
Vitamin E obnavlja poškodovane kožne celice. Olivno olje vlaži kožo in pospešuje regeneracijo celic. Ta maska pomaga zmanjšati temne lise in pigmentacijo.
Vitamin E za vlaženje suhe kože
Iztisnite olje iz 2 kapsul vitamina E. Zmešajte ga z 1 čajno žličko organskega medu in 2 žlicama mleka.
Nanesite ga na obraz.
Pred pranjem počakajte 20 minut.
Masko lahko naredite 3-krat na teden.
Mleko vsebuje mlečno kislino, ki pomaga osvetliti in nahraniti kožo. Med pomaga ohranjati vlago. Kapsula vitamina E pomaga obnoviti in nahraniti kožne celice.
