Aj keď často zamieňané medzi sebou kvôli podobnosti názvu rozdiel medzi prebiotikami a probiotikami sú koncepty. V našom tele má rôzne funkcie.
Najprv si vysvetlime tieto dva pojmy. Ďalšie rozdiel medzi prebiotikami a probiotikamiPorozprávajme sa o.
Čo sú to probiotiká a prebiotiká?
Probiotiká
Sú to živé baktérie nachádzajúce sa v určitých potravinách alebo doplnkoch. Má veľa zdravotných benefitov.
Prebiotikum
Prebiotikum pozostáva z druhov sacharidov (väčšinou vlákniny), ktoré ľudia nedokážu stráviť. Prospešné baktérie v črevách požierajú túto vlákninu. Črevná flóra alebo črevná mikrobiológia Črevné baktérie, nazývané črevné baktérie, vykonávajú v tele mnoho dôležitých funkcií. Konzumácia probiotík a prebiotík vyváženým spôsobom zaisťuje dosiahnutie správnej rovnováhy týchto prospešných baktérií.
Aký je rozdiel medzi prebiotikami a probiotikami?
ProbiotikáDefinuje sa ako živé mikrobiálne organizmy, ktoré prospievajú jednotlivcovi zlepšením črevnej rovnováhy.
Sú to priateľské baktérie, ktoré pomáhajú stráviť a absorbovať jedlo, ktoré denne jeme.
Prebiotiká sú potraviny, ktoré nemôžu byť trávené črevným traktom. Vyživujte probiotiká. Pomáha rásť a udržiavať črevnú mikroflóru.
Rozdiel medzi prebiotikami a probiotikami Dá sa to jasne vysvetliť takto: Probiotiká sú priateľské baktérie. Prebiotiká sú nestráviteľná vláknina, ktorá poskytuje živiny týmto priateľským baktériám.
Prebiotická výživa
Prebiotiká; sú druhy vlákniny, ktoré sa nachádzajú v zelenine, ovocí a strukovinách. Tieto druhy vlákniny ľudia nedokážu stráviť, ale dobré črevné baktérie ich dokážu stráviť. Potraviny s vysokým obsahom prebiotickej vlákniny zahŕňajú:
- Strukoviny, fazuľa a hrach
- ovos
- banány
- Ovocie
- Brúsený diamant
- špargľa
- púpava
- cesnak
- pór
- cibuľa
Jednou z vecí, ktoré priateľské črevné baktérie robia s prebiotickou vlákninou, je jej premena na mastnú kyselinu s krátkym reťazcom nazývanú butyrát. Butyrát bol dôkladne študovaný a zistilo sa, že má protizápalový účinok na hrubé črevo.
Ovplyvňuje aj génovú expresiu, inhibuje rast rakovinových buniek a poskytuje palivo zdravým bunkám. Takže môžu normálne rásť a deliť sa.
Ktoré potraviny sú probiotiká?
Existuje veľa probiotických potravín, ktoré prirodzene obsahujú prospešné baktérie, ako napríklad jogurt. Konzumácia kvalitného jogurtu so živými kultúrami je jedným z najlepších spôsobov, ako získať prospešné baktérie z potravy.
Fermentované potravinyJe zdrojom probiotík, pretože obsahuje prospešné baktérie, ktorým sa darí z prirodzene sa vyskytujúceho cukru alebo vlákniny v potravinách. Fermentované potraviny zahŕňajú:
- Kyslá kapusta
- kefír
- Niektoré druhy uhoriek
Ak chcete získať probiotické výhody z fermentovaných potravín, dávajte pozor, aby ste ich nepasterizovali, pretože tento proces ničí baktérie.
Niektoré z týchto potravín možno považovať za symbiotiká, pretože tieto baktérie kŕmia prospešnými baktériami a prebiotickým zdrojom vlákniny. Ako vzorka symbiotickej stravy kyslá kapusta spomenutá.
Referencie: 1