Tarragon යනු කුමක්ද, එය භාවිතා කරන්නේ කෙසේද, එහි ප්රතිලාභ මොනවාද?

තාරගොන් හෝ "Artemisia dracunculus L.එය සූරියකාන්ත පවුලෙන් බහු වාර්ෂික ශාකයකි. එය රසය, සුවඳ සහ ඖෂධීය අරමුණු සඳහා බහුලව භාවිතා වේ.

එය රසවත් කුළුබඩුවක් වන අතර මාළු, හරක් මස්, කුකුල් මස්, ඇස්පරගස්, බිත්තර සහ සුප් වැනි කෑම වර්ග වල භාවිතා වේ.

මෙහි “තාරගොන් හොඳ කුමක්ද”, “තාරගොන් වල වාසි මොනවාද”, “තාරගොන් භාවිතා කරන්නේ කුමන කෑමවලද”, “තාරගොන් හානිකරද” ඔබේ ප්‍රශ්න වලට පිළිතුරු...

Tarragon යනු කුමක්ද?

තාරගොන් එය කුළුබඩුවක් ලෙස සහ ඇතැම් රෝග සඳහා ස්වාභාවික පිළියමක් ලෙස භාවිතා කිරීමේ දිගු ඉතිහාසයක් ඇත. ඇස්ටරේසී එය පවුලේ පඳුරු සහිත ඇරෝමැටික ශාකයක් වන අතර, ශාකයේ නිජබිම සයිබීරියාවේ යැයි විශ්වාස කෙරේ.

එහි පොදු ආකාර දෙක වන්නේ රුසියානු සහ ප්‍රංශ ටැරගන් ය. ප්රංශ tarragonඑය යුරෝපයේ සහ උතුරු ඇමරිකාවේ වගා කෙරේ. බොහෝ විට ඖෂධීය අරමුණු සඳහා භාවිතා වේ ස්පාඤ්ඤ tarragon ද ඇත.

එහි කොළ දීප්තිමත් කොළ සහ අසමෝදගම්එය ඉතා සමාන රසයක් ඇත. මෙම ඔසු වල සියයට 0,3 සිට සියයට 1,0 දක්වා අත්‍යවශ්‍ය තෙල් අඩංගු වන අතර එහි ප්‍රධාන සංරචකය වන්නේ මෙතිල් චාවිකෝල් ය.

තාරගොන්එය නැගෙනහිර සහ බටහිර යන බොහෝ සංස්කෘතීන්වල ආහාර සහ ඖෂධ ලෙස භාවිතා කර ඇත. එහි නැවුම් කොළ සමහර විට සලාද සහ විනාකිරි පුරවා ගැනීමට භාවිතා කරයි. 

ලතින් නම Artemisia Dracunculus,  ඇත්ත වශයෙන්ම එහි තේරුම "කුඩා මකරා" යන්නයි. මෙය ප්‍රධාන වශයෙන් ශාකයේ කටු සහිත මූල ව්‍යුහය නිසාය. 

මෙම ශාකයේ අත්‍යවශ්‍ය තෙල් අසමෝදගම් වලට රසායනිකව සමාන වන අතර එම නිසා ඒවා ඉතා සමීප රසයක් ඇත.

මෙම ඔසු පරම්පරා ගණනාවක් තිස්සේ ස්වදේශික ඉන්දියානුවන්ගේ සිට මධ්‍යකාලීන වෛද්‍යවරුන් දක්වා විවිධ පුද්ගලයින් විසින් විවිධ රෝග සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා භාවිතා කර ඇත. 

පුරාණ හිපොක්‍රටීස් පවා රෝග සඳහා සරලම ඔසු වලින් එකක් භාවිතා කළ බව සඳහන් වේ. රෝම සොල්දාදුවන් යුද්ධයට යාමට පෙර ශාකයේ අතු සපත්තු තුළ තබා ගත්තේ ඔවුන් තෙහෙට්ටුවෙන් මිදෙනු ඇතැයි ඔවුන් විශ්වාස කළ බැවිනි.

Tarragon පෝෂණ අගය

තාරගොන් වල කැලරි සහ කාබෝහයිඩ්රේට ප්රමාණය අඩු වන අතර මානව සෞඛ්යයට ප්රයෝජනවත් විය හැකි පෝෂ්ය පදාර්ථ අඩංගු වේ.

මේස හැන්දක් (ග්‍රෑම් 2) වියළි tarragon එහි පහත පෝෂණ අන්තර්ගතය ඇත:

කැලරි: 5

කාබෝහයිඩ්රේට්: ග්රෑම් 1 යි

මැංගනීස්: යොමු දෛනික පරිභෝජනයෙන් (RDI) 7%

යකඩ: RDI වලින් 3%

පොටෑසියම්: RDI වලින් 2%

මැංගනීස්එය මොළයේ සෞඛ්‍යය, වර්ධනය, පරිවෘත්තීය සහ ශරීරයේ ඔක්සිකාරක ආතතිය අඩු කිරීමේ කාර්යභාරයක් ඉටු කරන වැදගත් පෝෂකයකි.

සෛල ක්‍රියාකාරිත්වයට සහ රුධිර නිෂ්පාදනයට යකඩ ප්‍රධාන වේ. යකඩ ඌනතාවය රක්තහීනතාවයට හේතු විය හැක, එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස තෙහෙට්ටුව සහ දුර්වලතාවය.

පොටෑසියම් යනු හදවත, මාංශ පේශි සහ ස්නායු ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා ඉතා වැදගත් ඛනිජයකි. එය රුධිර පීඩනය අඩු කළ හැකි බව අධ්යයනවලින් සොයාගෙන ඇත.

තාරගොන්ශාකයේ ඇති මෙම පෝෂ්‍ය පදාර්ථවල ප්‍රමාණය අගය කළ නොහැකි වුවද, ශාකය සාමාන්‍ය සෞඛ්‍යයට ප්‍රයෝජනවත් වේ.

Tarragon හි ප්රතිලාභ මොනවාද?

ඉන්සියුලින් සංවේදීතාව වැඩි කිරීමෙන් රුධිරයේ සීනි අඩු කිරීමට උපකාරී වේ

ඉන්සියුලින් යනු සෛල තුළට ග්ලූකෝස් ගෙන ඒමට උපකාර වන හෝමෝනයක් වන අතර එය ශක්තිය සඳහා භාවිතා කළ හැකිය.

ආහාර ගැනීම සහ දැවිල්ල වැනි සාධක ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධය ඇති කළ හැකි අතර එමඟින් ග්ලූකෝස් මට්ටම ඉහළ යයි.

තාරගොන්ඉන්සියුලින් සංවේදීතාව සහ ශරීරය ග්ලූකෝස් භාවිතා කරන ආකාරය වැඩි දියුණු කරන බව පිටි සොයාගෙන ඇත.

දියවැඩියාව ඇති සතුන් පිළිබඳ දින හතක අධ්‍යයනයක් tarragon සාරයඖෂධය ප්ලේසෙබෝ වලට සාපේක්ෂව රුධිර ග්ලූකෝස් සාන්ද්‍රණය 20% කින් අඩු කරන බව සොයා ගන්නා ලදී.

මීට අමතරව, දුර්වල ග්ලූකෝස් ඉවසීම සහිත පුද්ගලයින් 90 දෙනෙකු තුළ දින 24 ක අහඹු අධ්‍යයනයක් තාරගොන්ඉන්සියුලින් සංවේදීතාව, ඉන්සියුලින් ස්‍රාවය සහ ග්ලයිසමික් ​​​​පාලනය මත පිටි වල බලපෑම පරීක්ෂා කරන ලදී.

උදෑසන ආහාරය සහ රාත්රී ආහාරයට පෙර 1000 mg තාරගොන් එය ගත් අයගේ සම්පූර්ණ ඉන්සියුලින් ස්‍රාවයේ විශාල අඩුවීමක් අත්විඳින අතර එමඟින් ඔවුන්ගේ රුධිරයේ සීනි මට්ටම දවස පුරා ස්ථාවරව තබා ගැනීමට උපකාරී විය.

නින්දේ ගුණාත්මකභාවය වැඩි දියුණු කරයි

නින්ද නොයාමඍණාත්මක සෞඛ්ය ප්රතිවිපාක ඇති කළ හැකි අතර දියවැඩියාව වර්ග 2 සහ හෘද රෝග වැනි රෝග අවදානම වැඩි කරයි.

වැඩ කාලසටහන් වෙනස් වීම, අධික ආතති මට්ටම් හෝ කාර්යබහුල ජීවන රටාවන් දුර්වල නින්දේ ගුණාත්මක භාවයට හේතු විය හැක.

නිදි පෙති නින්දට ආධාරකයක් ලෙස භාවිතා කරන නමුත් මානසික අවපීඩනය වැනි සංකූලතා ඇති විය හැක.

තාරගොන්තිරිඟු තණකොළ ද ඇතුළත් Artemisia ශාක සමූහය දුර්වල නින්ද ඇතුළු විවිධ සෞඛ්‍ය තත්වයන් සඳහා පිළියමක් ලෙස භාවිතා කරයි.

මීයන් පිළිබඳ අධ්‍යයනයක දී, Artemisia ඖෂධ පැළෑටි අවසාදිත බලපෑමක් ලබා දෙන අතර නින්ද නියාමනය කිරීමට උපකාරී වන බව අනාවරණය වී ඇත.

ලෙප්ටින් මට්ටම අඩු කිරීමෙන් ආහාර රුචිය වැඩි කරයි

වයස, මානසික අවපීඩනය හෝ රසායනික චිකිත්සාව වැනි විවිධ හේතූන් නිසා ආහාර රුචිය නැති වීම සිදුවිය හැක. ප්‍රතිකාර නොකළහොත් එය මන්දපෝෂණයට හා ජීවන තත්ත්වය අඩුවීමට හේතු වේ.

ග්රැලින් ve ලෙප්ටින් හෝමෝනවල අසමතුලිතතාවය ද ආහාර රුචිය අඩුවීමට හේතු විය හැක. මෙම හෝමෝන බලශක්ති සමතුලිතතාවය සඳහා වැදගත් වේ.

ලෙප්ටින් සන්තෘප්ත හෝමෝනය ලෙස හඳුන්වන අතර ග්‍රෙලින් කුසගින්න හෝමෝනය ලෙස සැලකේ. Grelin මට්ටම ඉහළ යන විට එය කුසගින්න ඇති කරයි. ඊට පටහැනිව, ලෙප්ටින් මට්ටම ඉහළ යාම තෘප්තිමත් හැඟීමක් ලබා දෙයි.

මීයන් පිළිබඳ අධ්යයනයක දී tarragon සාරයආහාර රුචිය උත්තේජනය කිරීමේදී එහි කාර්යභාරය අධ්‍යයනය කර ඇත. ප්රතිඵලය ඉන්සියුලින් සහ ලෙප්ටින් ස්රාවය අඩු වීම සහ සිරුරේ බර වැඩි වීමක් පෙන්නුම් කරයි.

මෙම සොයාගැනීම්වලින් පෙනී යන්නේ තාරගොන් සාරය කුසගින්න වැඩි කිරීමට උපකාරී වන බවයි. 

කෙසේ වෙතත්, ප්රතිඵල අධ්යයනය කර ඇත්තේ අධික මේද ආහාර සමඟ ඒකාබද්ධව පමණි. මෙම බලපෑම් තහවුරු කිරීම සඳහා මිනිසුන් තුළ අතිරේක පර්යේෂණ අවශ්ය වේ.

ඔස්ටියෝ ආතරයිටිස් වැනි රෝග තත්ත්වයන් හා සම්බන්ධ වේදනාව සමනය කිරීමට උපකාරී වේ

සාම්ප්රදායික ජන වෛද්ය විද්යාව තුළ තාරගොන්වේදනාව ප්රතිකාර කිරීමට භාවිතා කර ඇත.

සති 12 ක අධ්‍යයනයක් tarragon සාරය ඔස්ටියෝ ආතරයිටිස් ඇති පුද්ගලයින් 42 දෙනෙකුගේ වේදනාව සහ තද ගතිය මත රූමැටොයිඩ් ආතරයිටිස් අඩංගු ආත්‍රම් නම් ආහාර අතිරේකයේ බලපෑම අධ්‍යයනය කළේය.

දිනකට දෙවරක් ආත්‍රම් මිලිග්‍රෑම් 150 ක් ගන්නා පුද්ගලයින් සහ ප්ලේසෙබෝ කාණ්ඩයේ මිලිග්‍රෑම් 300 ක් ගන්නා අයට සාපේක්ෂව රෝග ලක්ෂණ සැලකිය යුතු ලෙස වැඩිදියුණු විය.

පර්යේෂකයන් ඔප්පු කර ඇත්තේ අඩු මාත්‍රාව වැඩි මාත්‍රාවකට වඩා හොඳින් ඉවසා සිටින බැවින් එය වඩාත් ඵලදායී බවයි.

මීයන් පිළිබඳ වෙනත් අධ්‍යයන, Artemisia වේදනාව සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීමේදී ශාකය ප්‍රයෝජනවත් වන අතර සාම්ප්‍රදායික වේදනා ප්‍රතිකාර සඳහා විකල්පයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකි බව ඔහු යෝජනා කළේය.

එහි ඇති ප්‍රතිබැක්ටීරීය ගුණ නිසා ආහාර මගින් බෝවන රෝග වළක්වා ගත හැක

ආහාර කල් තබා ගැනීම සඳහා කෘතිම රසායනික ද්‍රව්‍ය වෙනුවට ස්වාභාවික ආකලන භාවිතා කිරීමට ආහාර සමාගම් සඳහා වැඩි ඉල්ලුමක් පවතී. ශාක අත්යවශ්ය තෙල් ජනප්රිය විකල්පයකි.

දිරාපත්වීම වැළැක්වීම, ආහාර කල් තබා ගැනීම සහ E.coli වැනි ආහාර මගින් බෝවන රෝග ඇති කරන බැක්ටීරියා වලක්වාලීම සඳහා ආහාර වලට ආකලන එකතු කරනු ලැබේ.

එක් අධ්යයනයක දී tarragon අත්යවශ්ය තෙල්මෙම ස්ටැෆිලොකොකස් අවුවස් ve E. කොලි - ආහාර මගින් බෝවන රෝග ඇති කරන බැක්ටීරියා දෙකක් කෙරෙහි ඒවායේ බලපෑම සොයා බලන ලදී. මෙම පර්යේෂණය සඳහා ඉරාන ෆෙටා චීස් 15 සහ 1.500 µg/mL එකතු කරන ලදී. tarragon අත්යවශ්ය තෙල් අයදුම් කර ඇත.

ප්රතිපල, tarragon තෙල්i සමඟ ප්‍රතිකාර කරන ලද සියලුම සාම්පල ප්ලේසෙබෝ හා සසඳන විට බැක්ටීරියා වික්‍රියා දෙකට ප්‍රතිබැක්ටීරීය බලපෑමක් ඇති බව පෙන්නුම් කළේය. පර්යේෂකයන් නිගමනය කළේ තාරගොන් චීස් වැනි ආහාරවල ඵලදායී කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍යයක් විය හැකි බවයි.

ආහාර දිරවීම වැඩි දියුණු කරයි

තාරගොන් එහි ඇති මේද ශරීරයේ ස්වාභාවික ආහාර ජීර්ණ යුෂ අවුලුවාලන අතර, එය කෙටි ආහාරයක් ලෙස පමණක් නොව (ආහාර රුචිය ඇවිස්සීමට උපකාරී වේ) පමණක් නොව, ආහාර නිසි ලෙස ජීර්ණය කිරීම සඳහාද විශිෂ්ට ආහාර ජීර්ණ ආධාරකයක් බවට පත් කරයි.

මුඛයෙන් කෙළ ඉවත් කිරීමේ සිට ආමාශයේ ආමාශයික යුෂ නිෂ්පාදනය කිරීම සහ බඩවැල්වල පෙරිස්ටල්ටික් ක්‍රියාකාරිත්වය දක්වා ආහාර දිරවීමේ ක්‍රියාවලිය පුරාම එය උපකාරී වේ.

මෙම ආහාර දිරවීමේ හැකියාවෙන් බොහොමයක් තාරගොන් කැරොටිනොයිඩ් නිසා. අයර්ලන්තයේ යුනිවර්සිටි කොලේජ් කෝක් හි ආහාර සහ පෝෂණ විද්‍යා දෙපාර්තමේන්තුව, කැරොටිනොයිඩ් අඩංගු ඖෂධ පැළෑටි ආහාර දිරවීමට ඇති බලපෑම අධ්‍යයනය කළේය.

ප්‍රතිඵලවලින් පෙනී ගියේ මෙම ඖෂධ පැළෑටි “ජෛව පවතින කැරොටිනොයිඩ් අවශෝෂණයට දායක වන” බවත් එමඟින් ආහාර දිරවීමේ සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කරන බවත්ය.

දත් කැක්කුම සඳහා ප්රතිකාර සඳහා භාවිතා වේ

ඉතිහාසය පුරා, සාම්ප්‍රදායික ශාකසාර වෛද්‍ය විද්‍යාව, නැවුම් තාරගොන් කොළඑය දත් කැක්කුම සඳහා නිවෙස් පිළියමක් ලෙස භාවිතා කර ඇත.

පුරාණ ග්‍රීකයන් මුඛය හිරිවැටීම සඳහා කොළ හපන බව කියනු ලැබේ. පර්යේෂණයෙන් පෙන්නුම් කරන්නේ මෙම වේදනා නාශක බලපෑම ඔසු වල ඇති ස්වභාවිකව ඇති වන නිර්වින්දන රසායනිකයක් වන ඉයුජෙනෝල් ඉහළ මට්ටමක පවතින බවයි.

ස්වාභාවික දත් කැක්කුම සඳහා භාවිතා වේ කරාබු නැටි තෙල් වේදනාව සමනය කරන eugenol ද එහි අඩංගු වේ.

වෙනත් විභව සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ

තාරගොන්තවම පුළුල් ලෙස අධ්‍යයනය කර නොමැති වෙනත් සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ එහි ඇති බව ද කියනු ලැබේ.

හෘද සෞඛ්‍යයට හිතකර විය හැක

තාරගොන් බොහෝ විට හෘද සෞඛ්ය සම්පන්න බව ඔප්පු වී ඇත මධ්යධරණී ආහාරභාවිතා කරන ලදී. මෙම ආහාරයේ සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ පෝෂ්‍ය පදාර්ථවලට පමණක් නොව භාවිතා කරන ඖෂධ පැළෑටි සහ කුළුබඩු සමඟ සම්බන්ධ වේ.

දැවිල්ල අඩු කළ හැකිය

සයිටොකයින් යනු දැවිල්ල සඳහා භූමිකාවක් ඉටු කළ හැකි ප්‍රෝටීන වේ. මීයන් පිළිබඳ අධ්යයනයක දී, දින 21 ක් සඳහා tarragon සාරය පරිභෝජනයෙන් පසු සයිටොකයින්වල සැලකිය යුතු අඩුවීමක් ඇති බව සොයා ගන්නා ලදී.

Tarragon භාවිතා කරන්නේ කෙසේද සහ කොහේද?

තාරගොන් එය සියුම් රසය ඇති බැවින්, එය විවිධ කෑම වර්ග සඳහා භාවිතා කළ හැක;

- එය තම්බා හෝ පිසූ බිත්තරවලට එකතු කළ හැකිය.

- එය අවන් කුකුල් මස් සඳහා අතුරු කෑමක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.

- එය පෙස්ටෝ වැනි සෝස් වලට එකතු කළ හැකිය.

- එය සැමන් හෝ ටූනා වැනි මාළු වලට එකතු කළ හැකිය.

- එය ඔලිව් තෙල් සමඟ මිශ්ර කර බැදපු එළවළු මත වත් කළ හැකිය.

තාරගොන් විවිධ ප්‍රභේද තුනක් ඇත - ප්‍රංශ, රුසියානු සහ ස්පාඤ්ඤ තාරගොන්:

- ප්රංශ tarragon එය වඩාත් පුළුල් ලෙස දන්නා සහ හොඳම සූපශාස්ත්‍ර ප්‍රභේදයකි.

- රුසියානු තාරගොන් ප්රංශ තාරගොන් හා සසඳන විට එය රසය දුර්වලයි. තෙතමනය සමඟ ඉක්මනින් එහි රසය නැති වී යයි, එබැවින් එය වහාම භාවිතා කිරීම වඩාත් සුදුසුය.

- ස්පාඤ්ඤ tarragonn, රුසියානු තාරගොන්වැඩියෙන්; ප්රංශ tarragonවඩා අඩු රසයක් ඇත එය ඖෂධීය අරමුණු සඳහා භාවිතා කළ හැකි අතර තේ ලෙස පෙරන ලද.

ආහාරවල කුළුබඩුවක් ලෙස භාවිතා කිරීමට අමතරව, එය කැප්සියුල, කුඩු, ටින්කටර් හෝ තේ වැනි විවිධ ආකාරවලින් අතිරේකයක් ලෙසද භාවිතා කළ හැකිය. තාරගොන් ඇත.

Tarragon ගබඩා කරන්නේ කෙසේද?

නැවුම් tarragon හොඳම ශීතකරණය තුළ ගබඩා කර ඇත. කඳ සීතල වතුරෙන් සෝදා, තෙත් කඩදාසි තුවායක් තුළ ලිහිල්ව ඔතා ප්ලාස්ටික් බෑගයක ගබඩා කරන්න. මෙම ක්රමය ශාකය තෙතමනය රඳවා ගැනීමට උපකාරී වේ.

නැවුම් tarragon සාමාන්යයෙන් එය ශීතකරණය තුළ දින හතරක් හෝ පහක් පවතී. කොළ දුඹුරු පැහැයට හැරීමට පටන් ගත් පසු, වල් පැලෑටි ඉවතට විසි කිරීමට කාලයයි.

වියළි tarragonසිසිල් අඳුරු පරිසරයක වාතය රහිත භාජනයක මාස හතරක් හෝ හයක් දක්වා පැවතිය හැකිය.

Tarragon අතුරු ආබාධ සහ හානි

තාරගොන්එය සාමාන්ය ආහාර ප්රමාණයෙන් ආරක්ෂිතයි. කෙටි කාලයක් සඳහා ඖෂධීය ලෙස මුඛයෙන් ගන්නා විට එය බොහෝ මිනිසුන්ට ආරක්ෂිත යැයි සැලකේ. 

පිළිකා ඇති කළ හැකි රසායනික ද්‍රව්‍යයක් වන estragole අඩංගු බැවින් දිගු කාලීන වෛද්‍ය භාවිතය නිර්දේශ නොකරයි. 

මීයන් තුළ Estagole පිළිකා කාරක බව පර්යේෂණයකින් පෙන්නුම් කළද, ස්වභාවිකව estragole අඩංගු ශාක සහ සගන්ධ තෙල් ආහාර භාවිතය සඳහා "සාමාන්‍යයෙන් ආරක්ෂිත" ලෙස සැලකේ.

ගර්භනී සහ කිරි දෙන කාන්තාවන් සඳහා, මෙම ශාකය ඖෂධීය භාවිතය නිර්දේශ නොකරයි. එය ඔසප් වීම ආරම්භ කළ හැකි අතර ගැබ් ගැනීම අනතුරේ.

ලේ ගැලීමේ ආබාධයක් හෝ වෙනත් නිදන්ගත සෞඛ්ය තත්වයක් සඳහා, වෛද්යමය වශයෙන් භාවිතා කිරීමට පෙර වෛද්යවරයෙකුගෙන් විමසන්න.

විශාල ප්රමාණවලින් තාරගොන්රුධිර කැටි ගැසීම මන්දගාමී කළ හැකිය. ඔබ ශල්‍යකර්මයක් කිරීමට යන්නේ නම්, ලේ ගැලීමේ ගැටළු වළක්වා ගැනීම සඳහා නියමිත ශල්‍යකර්මයකට අවම වශයෙන් සති දෙකකට පෙර එය ගැනීම නවත්වන්න.

සූරියකාන්ත, chamomile, ragweed, chrysanthemum සහ marigold අඩංගු වේ Asteraceae/Composita ඔබ ඊ පවුලට සංවේදී හෝ අසාත්මික නම්, තාරගොන් එය ඔබට ගැටලුවක් විය හැක, එබැවින් ඔබ ඉවත්ව සිටිය යුතුය.

ප්රති result ලයක් වශයෙන්;

තාරගොන්එය වසර දහස් ගණනක සිට ආහාර පිසීමට සහ ඇතැම් රෝග සුව කිරීමට භාවිතා කරන අපූරු ඔසුවකි. එහි සියුම් හා මිහිරි රසය සූපශාස්ත්‍ර කලාවේ බොහෝ දෙනෙකුට ආයාචනා කරන අතර නැවුම් ලෙස භාවිතා කරන විට දීසිවලට සියුම් අසමෝදගම් රසයක් එක් කළ හැකිය.

තාරගොන්එය ස්නායු හා ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට ප්‍රබල බලපෑමක් ඇති කරන අතර දත් කැක්කුම, ආහාර ජීර්ණ ගැටළු, බැක්ටීරියා ආසාදන, ඔසප් වීමේ ගැටළු සහ නින්ද නොයාම වැනි ගැටළු වලින් ශරීරය ජය ගැනීමට උපකාරී වේ.