බීට් වල වාසි සහ හානි මොනවාද?

අතීතයේ සිටම රෝග සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීමේදී විකල්ප වෛද්‍ය විද්‍යාව විසින් බීට්රූට් භාවිතා කර ඇත. බීට් වල ප්‍රතිලාභ එහි අඩංගු පොහොසත් විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පැමිණේ.

පළමුවෙන්ම, මෙම එළවළු ප්‍රෝටීන්, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, ආහාර තන්තු සහ මේද විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. ඊට අමතරව, ෆෝලේට් නියාසින්එහි පිරිඩොක්සීන්, රයිබොෆ්ලැවින්, තයමින්, විටමින් ඒ, සී, ඊ සහ කේ අඩංගු වේ. සෝඩියම් වලින් පොහොසත් බීට් යනු පොටෑසියම් වල ඇදහිය නොහැකි ප්‍රභවයකි. එහි බීටා කැරොටින් මෙන්ම කැල්සියම්, තඹ, යකඩ, මැංගනීස් අඩංගු වේ. 

දැන් අපි බීට් වල වාසි විස්තරාත්මකව සලකා බලමු. 

බීට් වල වාසි මොනවාද? 

ආතරයිටීස් රෝග සඳහා ගුණදායකයි 

• බීට් වලට කැල්සියම් ඉතා ඉහළ ප්‍රමාණයක් අවශෝෂණය කර ගැනීම වැළැක්විය හැකි වුවද, සන්ධි සහ පටක වටා ගොඩනැගීම නිසා ඇතිවන ආතරයිටිස් වළක්වා ගත හැකිය. 
• අධික ක්ෂාරීය ප්‍රමාණයක් අඩංගු බීට් යුෂ මෙහි ඇති තැන්පතු ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ. 

රක්තහීනතාවයට හොඳයි

• රක්තහීනතාවය රුධිරයේ අඩු හිමොග්ලොබින් මට්ටමට සම්බන්ධ වේ. 
• බීට්රූට් පොස්පරස්, මැග්නීසියම්, පොටෑසියම්, කැල්සියම්, අයඩීන්, තඹ, තෙල් සහ විටමින් B1, B2, B6 වලින් ඉතා පොහොසත් වේ. 
• එය නියාසින් වලින් ද පොහොසත් ය. එමනිසා, මෙම සියලුම විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ රක්තහීනතාවය ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ. 

ඩිමෙන්ශියාවට ප්‍රතිකාර කිරීම

• ඩිමෙන්ශියාව යනු වයසට යාමත් සමඟ ඇති වන අමතක වීමේ රෝගයකි. රෝගය වර්ධනය වන විට, පුද්ගලයා සාමාන්ය සාමාන්ය දේවල් පවා කිරීමට අමතක කරයි. 
• බීට්රූට් මෙම රෝගය සුව කරන බව විශ්වාස කෙරේ. මේ සම්බන්ධයෙන් කරන ලද අධ්‍යයනයකින් හෙළි වූයේ අමු බීට් යුෂ පරිභෝජනය කිරීමෙන් මොළයේ ඔක්සිජන් අනුපාතය වැඩි වන බවයි. 

දියවැඩියාවට ගුණදායකයි

• බීට් වල අඩංගු ඇල්ෆා ලිපොයික් අම්ලය ප්‍රතිඔක්සිකාරක වර්ගයක් වන අතර එය ග්ලූකෝස් මට්ටම අඩු කිරීමට සහ ඉන්සියුලින් සංවේදීතාව වැඩි කිරීමට උපකාරී වේ. 
• බීට් වල මෙම ලක්ෂණය ආතතියෙන් ඇතිවන දියවැඩියා උච්චාවචනයන් වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.
• මේ සම්බන්ධ අධ්‍යයනවලින් හෙළි වී ඇත්තේ මෙම ප්‍රතිඔක්සිකාරකය දියවැඩියා රෝගයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයන්ගේ පර්යන්ත සහ ස්වයංක්‍රීය ස්නායු රෝග වැනි තත්ත්වයන් වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වන බවයි. 

දැවිල්ල අඩු කරයි 

• බීට් වල කොලීන් අඩංගු වේ. ඉතා වැදගත් පෝෂ්‍ය පදාර්ථයක් වන Choline, මාංශ පේශි චලනය, මතකය, මානසික ක්‍රියාකාරිත්වය සහ නින්ද නොයාම වැනි ගැටළු වලට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වේ. 
• මීට අමතරව, එය සෛල පටල ව්‍යුහය ආරක්ෂා කිරීමට, ස්නායු ආවේගයන් සන්නිවේදනය කිරීමට පහසුකම් සැලසීමට, මේදය අවශෝෂණයට සහ දැවිල්ල අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. 

රුධිර පීඩනය අඩු කරයි

• බීට් වලට අධි රුධිර පීඩනය අඩු කිරීමට හෝ වළක්වා ගැනීමට පවා හැකිය. 
• මෙම එළවළු වල නයිට්‍රික් ඔක්සයිඩ් බවට පත් විය හැකි නයිට්‍රේට් අඩංගු වේ. නයිට්‍රික් ඔක්සයිඩ් යනු රුධිර නාල ලිහිල් කිරීමට සහ ප්‍රසාරණය කිරීමට උපකාරී වන අත්‍යවශ්‍ය අංගයකි. මෙම ලක්ෂණයට ස්තූතියි, එය රුධිර ප්රවාහය වැඩි කරන අතර රුධිර පීඩනය අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. 

ශක්තිය වැඩි කරයි 

• ක්‍රීඩක ක්‍රීඩිකාවන් විසින් පරිභෝජනය කරන ආහාර වලින් එකක් වන බීට්රූට්, විඳදරාගැනීම වැඩි කිරීමට උපකාරී වේ. 
• ව්‍යායාම කරන අතරතුර, අමු බීට් යුෂ මාංශ පේශිවල ඔක්සිජන් සංසරණය වැඩි කරයි. 
• මීට අමතරව, මේ සම්බන්ධයෙන් ශ්වසන රෝග සමඟ පොරබදමින් සිටින පුද්ගලයින්ට උපකාර කරයි. 
• එය ශ්වසන පත්රිකාවේ මාංශ පේශිවල විඳදරාගැනීම වැඩි කිරීමට උපකාරී වේ. 

පිළිකාවට එරෙහිව ඵලදායී වේ 

• පිළිකා රෝග සඳහා ප්‍රධානතම හේතුව නිදහස් රැඩිකලුන් වන නමුත් වෙනත් හේතූන් නිසා පිළිකා ඇති වන අවස්ථා තිබේ. 
• බීට්රූට් එහි ප්‍රති-පිළිකා ගුණ සඳහා ප්‍රසිද්ධ වන අතර බොහෝ වර්ගවල පිළිකා වළක්වා ගැනීමට ශරීරයේ ප්‍රතිරෝධය වැඩි කරයි. 
• බීට්රූට් වල අන්තර්ගතය, පිළිකා කාරක ෆයිටෝනූට්‍රියන්ට්, පිළිකා වලට එරෙහිව සටන් කිරීමට සහ පිළිකා වැළැක්වීමට පවා උපකාරී වේ. 
• සමහර විද්‍යාත්මක අධ්‍යයනයන් පෙන්වා දී ඇත්තේ බීට්රූට් සාරය බහු අවයවීය පිළිකා වළක්වන බවයි. 
• පියයුරු, පුරස්ථි ග්‍රන්ථිය සහ අග්න්‍යාශයේ පිළිකා සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා බීට් පදනම් කරගත් ඖෂධ අධ්‍යයනය කෙරේ. 

එය හෘද රෝග සඳහා හොඳයි

• බීට්රූට් හෘද රෝග වැළැක්වීමේ හැකියාව සඳහා ප්රසිද්ධය. 
• බීට් වල අඩංගු නයිට්‍රික් ඔක්සයිඩ් ලිහිල් කරන සහ රුධිර වාහිනී ප්‍රසාරණය කිරීමේ ලක්ෂණයක් ඇත. මෙම සංරචක රුධිරය හා සනාල සෞඛ්ය සඳහා වැදගත් වේ. 
• මෙම ලක්ෂණය නිසා බීට්රූට් සාමාන්යයෙන් හෘද රෝග ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරයි. 

ධමනි සිහින් වීම සඳහා හොඳයි

• බීට් වල අඩංගු නයිට්‍රික් ඔක්සයිඩ් රුධිර වාහිනී ප්‍රසාරණය කිරීමට සහ රුධිර ප්‍රවාහය වේගවත් කිරීමට සැලකිය යුතු ලෙස දායක වේ. 
• ධමනි සිහින් වීම වැනි ධමනි රෝග සඳහා මෙය ඵලදායී පියවරකි. 
• මේ අනුව, බීට්රූට් arteriosclerosis ඇති කරන සාධක ඉවත් කිරීම සඳහා ඵලදායී කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. 

බීට් වල හානිය කුමක්ද? 

අනෙකුත් ආහාර වර්ග මෙන් සාමාන්‍ය මට්ටමින් පරිභෝජනය කරන විට බීට්රූට් සෞඛ්‍ය අතින් කිසිදු හානියක් හෝ අතුරු ආබාධයක් ඇති නොවන බව කිව හැකිය. නමුත් පරිභෝජනය අධික නොවිය යුතුය. පුද්ගලයාගේ සෞඛ්‍ය තත්ත්වය සලකා බැලීමේදී, එය පහත සඳහන් අතුරු ආබාධ ඇති කළ හැකි බව පැවසිය හැකිය;

• එය කැල්සියම් මට්ටම අඩු වීමෙන් වකුගඩු ආබාධ ඇති කළ හැකිය.කෙසේ වෙතත්, මෙය බීට් වලටම සම්බන්ධ නොවේ, නමුත් පුද්ගලයාගේ ශරීරයට සම්බන්ධ වේ. එමනිසා, කුඩා ප්‍රමාණවලින් පරිභෝජනය කිරීම සහ අතුරු ආබාධ ඇති විට වෛද්‍යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීම හෝ පරිභෝජනය නතර කිරීම වඩාත් සුදුසුය.
• ගර්භණී සමයේදී සහ මවි කිරි කාලය තුළ බීට් පරිභෝජනය සෞඛ්‍ය සම්පන්නද යන්න පිළිබඳව විවිධ සහ පරස්පර අදහස් තිබේ. මේ සඳහා හොඳම දේ වන්නේ කුඩා ප්රමාණවලින් සහ අතිශයෝක්තියකින් තොරව එය පරිභෝජනය කිරීමයි, බීට් වලට එරෙහිව ශරීරයේ දන්නා ප්රතික්රියාවක් තිබේ නම්, එය වෛද්යවරයෙකුගේ පාලනය යටතේ පරිභෝජනය කළ යුතුය. 
• ඔබට වකුගඩු රෝගයක් තිබේ නම්, ඔබේ වෛද්‍යවරයා සමඟ සාකච්ඡා කර එය පරිභෝජනය කිරීමට වග බලා ගන්න, සමහර සෞඛ්‍ය විශේෂඥයින් තර්ක කරන්නේ බීට්රූට් වකුගඩු රෝගීන්ට හොඳ නැති බවයි. 

යොමුව: 1