BCAA ڇا آهي، اهو ڇا ڪندو آهي؟ فائدا ۽ خاصيتون

20 مختلف پروٽين جيڪي انساني جسم ۾ هزارين مختلف پروٽين ٺاهيندا آهن امينو اسيد نه آهي.

20 مان XNUMX ضروري امينو اسيد سمجهيا وڃن ٿا، مطلب ته اهي جسم طرفان نه ٿا ٺاهي سگهجن ۽ کاڌي مان حاصل ڪيا وڃن.

نو ضروري امينو اسيد مان ٽي شاخن واري زنجير امينو اسيد (BCAA): leucine، isoleucine ۽ valine.

"برانچ ٿيل زنجير" BCAAs جي ڪيميائي ٺاھڻ جو حوالو ڏئي ٿو جيڪو پروٽين سان ڀريل خوراڪ ۾ مليا آھن جھڙوڪ انڊا، گوشت ۽ کير جون شيون. اهي پڻ هڪ مشهور غذائي اضافي آهن جيڪي بنيادي طور تي پاؤڊر فارم ۾ وڪرو ڪيا ويا آهن.

BCAAs جو فرق ٻين امينو اسيد کان

عام طور تي، جيڪو اسان کائيندا آهيون اهو معدي تائين پهچي ٿو. پينڪرياز ۾ هائيڊروڪلوڪ ايسڊ ۽ هاضمي جو رس هر شيء کي پروٽين، ڪاربوهائيڊريٽ ۽ چربی ۾ ٽوڙي ٿو.

ننڍي آنت پيچيده پروٽينن کي ٽوڙيندي سادي زنجيرن ۾ امينو اسيدز ٺاهي ٿي، جڏهن ته وڏي آنت هضم ٿيل مادو مان غذائي ۽ پاڻي جا نشان ڪڍي ٿي. ان کان پوء خارجي نظام کي چالو ڪيو ويندو آهي.

اڪثر امينو اسيد انهن جي ميٽابولزم لاءِ جگر ڏانهن منتقل ڪيا ويندا آهن. بهرحال BCAAهڪ مختلف رستو آهي.

ٽيون - ويلائن، ليوسائن ۽ آئسوليوسين - نو ضروري تيزابن مان آهن جيڪي ميٽابولائز ٿين ٿيون عضلات ۽ کنڊ جي خاني ۾، نه جگر ۾. انهي ڪري اهي عضلات جي تعمير ۾ مدد ڪن ٿا.

اسٽيج 1

عضلتون سيل ۽ adipose بافتو BCAAاهو ڪيٽو اسيد کي آڪسائيڊ ڪري ٿو. عضلاتي سيلن جي مائيٽوڪونڊريا وٽ هن ردعمل کي انجام ڏيڻ جو ميکانيزم آهي.

اسٽيج 2

ڪيٽو ايسڊس وري عضلاتي سيلز پاران استعمال ڪيا ويندا آهن اي ٽي پي جي پيداوار لاءِ ڪربس چڪر کي ٻارڻ لاءِ يا وڌيڪ آڪسائيڊشن لاءِ جگر ڏانهن منتقل ڪيو ويندو آهي.

اسٽيج 3

جگر ۾ آڪسائيڊشن برانچڊ-زنجير آڪسو تيزاب پيدا ڪري ٿو. اهي جگر طرفان توانائي لاءِ استعمال ٿي سگهن ٿا يا عضلاتي خاني ۾ ميٽابولائز ڪري توانائي ڏيڻ لاءِ (ATP).

BCAAs کي ڇا ٿيندو جڏهن توهان ورزش ڪندا آهيو؟

ورزش دوران جسم مان توانائي حاصل ڪرڻ لاء BCAAاستعمال ڪري ٿو.

جيترو ڊگهو ۽ سخت توهان ورزش ڪريو، BCAAوڌيڪ اهي عضلات پاران توانائي لاء استعمال ڪيا ويا آهن. 3٪ کان 18٪ سڀني ورزش توانائي جو BCAAاندازو لڳايو ويو آهي ته.

هن حالت جو ذميوار ميڪانيزم برانچ ٿيل زنجير الفا-ڪيٽو اسيد ڊيهائيڊروجنيز (BCKDH) ڪمپليڪس جي چالو ڪرڻ سان منسوب ڪيو ويو آهي.

فائيٽي اسيد ۽ ٻيون مسابقتي انزايمز سختي سان BCKDH اينزيم جي سرگرمي کي منظم ڪن ٿا.

توهان جو جسم مشق ڪرڻ دوران BCAAاها ضرورت آهي s، خاص طور تي leucine. آساني سان دستياب (ان بائونڊ، فعال) ليوسين جي طلب گهٽ ۾ گهٽ 25 ڀيرا وڌيڪ آهي باقي امينو اسيد رزرو کان.

انهي سبب لاء، اهو بيان ڪيو ويو آهي ته برداشت وڌائڻ لاء - ڪنهن به صورت ۾ - وڌيڪ پروٽين استعمال ڪرڻ ضروري آهي.

جڏهن توهان زور سان ورزش ڪريو ٿا، عضلات جي سيلز مسلسل توانائي لاء جلدي آهن. BCAAاستعمال ڪري ٿو. BCAAاهي سڌو سنئون انسولين ۽ سيلولر ميڪانيزم کي چالو ڪندي پروٽين جي جوڙجڪ کي متحرڪ ڪن ٿا.

جڏهن BCAA رزرو ختم ٿيڻ شروع ٿئي ٿو، عضلات جي توانائي جا وسيلا ختم ٿي ويا آهن. جيتوڻيڪ اهي adipose ٽائيس ۽ ٻين توانائي جا ذريعا استعمال ڪندا آهن، اهي ايترو اثرائتو نه هوندا آهن.

اهو تڏهن آهي جڏهن توهان جسم ۾ ڪنهن به عضوي جي تعمير کي نه ڏسندا آهيو (جنهن کي عضلات ضايع ڪرڻ پڻ سڏيو ويندو آهي).

برانچڊ چين امينو اسيد BCAA جا فائدا ڇا آهن؟

عضلات جي ترقي کي وڌائي ٿو

BCAAجي سڀ کان مشهور استعمالن مان هڪ آهي عضلات جي واڌ کي وڌائڻ لاء.

BCAA Leucine هڪ مخصوص رستو کي چالو ڪري ٿو جيڪو عضلات جي عمارت ۾ عضلاتي پروٽين جي جوڙجڪ کي متحرڪ ڪري ٿو.

ھڪڙي مطالعي ۾، مزاحمت جي مشق کان پوء 5.6 گرام. BCAAجيڪي ماڻهو مشروب پيئندا هئا انهن ۾ عضلاتي پروٽين جي ٺهڻ ۾ 22 سيڪڙو وڌيڪ اضافو ٿيو هو انهن ماڻهن جي ڀيٽ ۾ جيڪي پلاسيبو پيئندا هئا.

بهرحال، عضلات پروٽين جي جوڙجڪ ۾ اهو اضافو انسانن ۾ ساڳئي مقدار ۾ نه ٿو ٿئي. BCAA اهو ٻين مطالعي ۾ مشاهدو ڪرڻ جي ڀيٽ ۾ 50 سيڪڙو گهٽ آهي، جنهن ۾ ماڻهو پيالو پروٽينين پيئڻ جو استعمال ڪن ٿا

whey پروٽينعضلات جي تعمير لاء تمام ضروري امينو اسيد شامل آهن.

تنهن ڪري، BCAAجڏهن ته 'عضلات جي پروٽين جي ٺهڪندڙ کي وڌائي سگهي ٿو، اهي ٻين ضروري امينو اسيدن کان سواء وڌ کان وڌ نه ٿا ڪري سگهن، جهڙوڪ ويه پروٽين يا ٻين مڪمل پروٽين جي ذريعن ۾ موجود آهن.

عضلات جي درد کي گھٽائي ٿو

ڪجهه تحقيق BCAAاهو ٻڌائي ٿو ته ورزش کان پوء عضلات جي درد کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي.

خاص طور تي جيڪي ورزش ڪرڻ لاءِ نوان آهن انهن کي ورزش ڪرڻ کان هڪ يا ٻه ڏينهن پوءِ درد محسوس ٿيڻ شروع ٿئي ٿو.

هن درد کي دير سان شروع ٿيندڙ عضلاتي سور (DOMS) سڏيو ويندو آهي، جيڪو ورزش کان 12 کان 24 ڪلاڪن تائين شروع ٿئي ٿو ۽ 72 ڪلاڪن تائين هلي سگهي ٿو.

جيتوڻيڪ DOMS جو صحيح سبب مڪمل طور تي سمجهي نه سگهيو آهي، محقق مڃي ٿو ته اهو مشق کان پوء عضلات ۾ معمولي ڳوڙها جو نتيجو آهي.

BCAAاهو نوٽ ڪيو ويو آهي ته عضلات جي نقصان کي گهٽائڻ، جيڪو DOMS جي ڊيگهه ۽ شدت کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو.

ڪجهه اڀياس ڏيکاري ٿو ته BCAAs پروٽين جي ڀڃڪڙي ۽ creatine kinase جي سطح کي گھٽائي ٿو، مشق دوران عضلات جي نقصان جو نشانو.

هڪ مطالعي ۾، هڪ squat ورزش کان اڳ BCAAs سان اضافي مضمونن جو علاج ڪيو ويو تجربو گھٽايو DOMS ۽ عضلات جي ٿڪڻ جي مقابلي ۾ جڳبو گروپ جي مقابلي ۾.

تنهن ڪري، خاص طور تي ورزش کان اڳ BCAAجي اضافي سان وصولي وقت کي تيز ڪري سگھي ٿو.

سڀ کان وڌيڪ موثر پروٽين پائوڊر

ورزش جي ٿڪ گھٽائي ٿي

BCAAs جيئن ته مشق عضلات جي درد کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي، اهو پڻ مشق-حوصلي واري ٿڪ کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي.

هرڪو ڪنهن نه ڪنهن وقت ورزش ڪرڻ کان پوءِ ٿڪ ۽ ٿڪ محسوس ڪري ٿو. توهان ڪيتري جلدي ٿڪجي پيا آهيو ان جو دارومدار مختلف عنصرن تي آهي، جنهن ۾ ورزش جي شدت ۽ مدو، ماحولياتي حالتن، غذائيت، ۽ توهان جي فٽنيس جي سطح شامل آهن.

مشق دوران عضلات BCAAs ۽ رت جي سطح ۾ گهٽتائي سبب. BCAAs دماغ ۾ ضروري امينو اسيد جڏهن رت جي سطح گهٽجي ٿي ٽرپٽوفن سطح وڌندا آهن.

دماغ ۾، ٽرپٽوفان ورزش دوران سيرٽونين ۾ تبديل ٿي ويندو آهي، هڪ دماغي ڪيميائي سوچ کي ٿڪڻ جي ترقي ۾ مدد ڏيڻ لاء.

ٻن مطالعي ۾، BCAAsشرڪت ڪندڙن کي دوا سان پورو ڪيو ويو مشق دوران سندن ذهني توجه بهتر؛ هي، BCAAsاهو سمجهيو ويندو آهي ته جي ٿڪائي-گهٽائڻ جي اثر جي ڪري

بهرحال، ٿڪ ۾ هي گهٽتائي ورزش جي ڪارڪردگي ۾ بهتري ۾ ترجمو ڪرڻ ممڪن ناهي.

عضلات جي ڀڃڪڙي کي روڪي ٿو

BCAAs عضلات جي ضايع ٿيڻ يا خراب ٿيڻ کي روڪڻ ۾ مدد ڪري سگھي ٿي.

عضلات جي پروٽين کي مسلسل ٽوڙيو ويو آهي ۽ ٻيهر تعمير ڪيو ويو آهي (ترڪيب ٿيل). عضلاتي پروٽين جي ڀڃڪڙي ۽ تجزيي جي وچ ۾ توازن عضلات ۾ پروٽين جي مقدار کي طئي ڪري ٿو.

عضلات جي ضايع ٿيڻ يا خراب ٿيڻ ٿئي ٿي جڏهن پروٽين جي ڀڃڪڙي عضلات جي پروٽين جي جوڙجڪ کان وڌي ٿي.

عضلات جي ضايع ٿيڻ غذائيت جي هڪ علامت آهي ۽ دائمي انفيڪشن، ڪينسر، بک جي دورن، ۽ عمر جي عمل جي قدرتي حصي جي طور تي ٿيندي آهي.

انسانن ۾، BCAAs اهو ضروري امينو اسيد جو 35 سيڪڙو ٺاهيندو آهي عضلاتي پروٽين ۾ مليو. اهي جسم جي گهربل امينو اسيد جو 40 سيڪڙو ٺاهيندا آهن.

تنهن ڪري، BCAAsاهو ضروري آهي ته امينو اسيد ۽ ٻين ضروري امينو اسيد کي تبديل ڪيو وڃي جڏهن عضلات کي نقصان پهچائي يا ان جي ترقي کي سست ڪري.

عضلات پروٽين جي ڀڃڪڙي کي روڪڻ لاء ڪيترائي اڀياس ڪيا ويا آهن. BCAA سپليمنٽسجي استعمال جي حمايت ڪري ٿو اهو صحت جي نتيجن ۽ زندگي جي معيار کي ڪجهه خاص آبادي ۾ بهتر ڪري سگهي ٿو، جهڙوڪ بزرگ ۽ ماڻهن جي بيمارين جهڙوڪ ڪينسر.

جگر جي بيماري ۾ مبتلا ماڻهن لاءِ فائديمند

BCAAs ماڻهن ۾ سيرروسس، اهو هن دائمي بيماري کي علاج ڪري سگهي ٿو.

اهو اندازو لڳايو ويو آهي ته 50 سيڪڙو ماڻهن جي سرروسس سان جگر جي encephalopathy پيدا ٿيندي، دماغ جي ڪارڪردگي جو نقصان اهو ٿيندو آهي جڏهن جگر رت مان زهر کي هٽائڻ جي قابل ناهي.

جڏهن ته ڪجهه شگر ۽ اينٽي بايوٽڪ دوائون هيپاٽڪ encephalopathy جو بنيادي علاج سمجهيا وڃن ٿا، BCAAs اهو انهن ماڻهن لاءِ به فائديمند ٿي سگهي ٿو جن کي اها بيماري آهي.

827 مطالعي جو هڪ جائزو، جنهن ۾ 16 ماڻهو هيپاٽڪ encephalopathy سان گڏ، BCAA اضافيهنن معلوم ڪيو ته دوا وٺڻ سان بيماري جي علامن تي فائديمند اثر پيو، پر موت جي شرح تي اثر نه پيو.

جگر جي سراسس، BCAA اضافيهيپاٽو سيلولر ڪارڪينوما جي ترقي لاء هڪ اهم خطرو عنصر آهي، جگر جي سرطان جو سڀ کان عام قسم، جنهن لاء

ڪجھ مطالعو BCAA سپليمنٽساهو ڏيکاريو ويو آهي ته جگر جي ڪينسر جي خلاف بچاء ماڻهن ۾ جگر جي سرروسس سان.

انهي سبب لاء، سائنسي اختيارين انهن سپليمنٽس کي غذائي مداخلت جي طور تي پيچيدگين کي روڪڻ ۽ جگر جي بيماري لاء سفارش ڪن ٿا.

بي آرام پير سنڊوم حمل

ننڊ جي خرابين کي منظم ڪري ٿو

سڀ کان وڌيڪ عام پوسٽ ٽرميٽڪ دٻاء جي علامتن مان هڪ مريضن کي منهن ڏيڻ، خاص طور تي جن سان دماغي دماغي زخم (TBI). بي خوابي يا خراب ننڊ جا نمونا.

تنفس جو انفيوژن رات جو دير سان يا شام جو دير سان ڏنو ويندو آهي BCAA غذائيت سان مالا مال ناشتو اهڙن مريضن جي ننڊ جي چڪر کي منظم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو.

ويلائن کي آڪسائيڊ ڪيو ويندو آهي اڳوڻن نيوروٽانسميٽرز جهڙوڪ ليوسائن ۽ آئسوليوسين، امينو بائيٽيرڪ ايسڊ (GABA) ۽ گلوٽاميٽ.

BCAAsاهو انهن ڪيميائي جي سطح کي بحال ڪري ٿو، جيڪي دماغ جي عام ڪم لاء ذميوار آهن، اندرا ۽ ننڊ جي اپني کي درست ڪن ٿا.

BCAA وزن گھٽائڻ

ٿلهي ماڻهن لاءِ پيٽ جي چوڌاري چربی وڃائڻ آسان ناهي. سخت ورزش ۽ غذا جي ريگيمن سان گڏ، اهو ضروري آهي ته جسم کي مضبوط ڪرڻ لاء ضروري سپليمنٽس سان.

BCAAsخاص طور تي ليوسين، ٿلهي جي سيلز (adipocytes) کي متحرڪ ڪري ٿو ته جيئن ذخيرو ٿيل چربی مان توانائي ڇڏجي.

جيتوڻيڪ گهري تحقيق جي ضرورت آهي، مختصر مدت جي مطالعي تي ڌيان ڏنو ويو آهي اعلي پروٽين ۽ اعلي- BCAA ڏيکاريو ويو آهي ته غذا جي پيروي ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي وزن گھٽائڻ کان سواء عضلات ڪاميٽي کي متاثر ڪرڻ. 

اعلي پروٽين کاڌو

ڪهڙن کاڌي ۾ BCAA برانچڊ چين امينو اسيد مليا آهن؟

BCAAکاڌي ۽ سڀني پروٽين جي سپليمنٽ ۾ مليا آهن.

مڪمل پروٽين جي ذريعن کان، جيئن اهي سڀئي ضروري امينو اسيد تي مشتمل آهن BCAAان کي حاصل ڪرڻ لاء وڌيڪ فائدي وارو آهي.

BCAAs اهو ڪيترن ئي کاڌي ۽ سڀني پروٽين جي سپليمنٽ ۾ گهڻو آهي. BCAA سپليمنٽساهو غير ضروري آهي، خاص طور تي اڪثر ماڻهن لاء جيڪي ڪافي پروٽين استعمال ڪن ٿا.

BCAAs جا بهترين غذائي ذريعا آهن:

کاڌوحصو سائيزBCAAs
بيف100 گرام6.8 گرام
ڪڪڙ جي ڇاتي100 گرام5.88 گرام
whey پروٽين پائوڊر1 چمچو5.5 گرام
سويا پروٽين پائوڊر1 چمچو5.5 گرام
بند ٽونا100 گرام5.2 گرام
لومن100 گرام4.9 گرام
ترڪي سينو100 گرام4.6 گرام
آناڳاڙهو انڊسٽس3.28 گرام
Parmesan پنير1/2 پيالو (50 گرام)4.5 گرام
1٪ کير1 پيالو (235 ملي)2.2 گرام
دُهائي1/2 پيالو (140 گرام)2 گرام

نتيجو؛

برانچڊ چين امينو اسيد (BCAAs) ضروري امينو اسيد جا ٽي گروپ آهن: ليوسائن، آئسولين ۽ ويلائن.

اهي ضروري آهن، مطلب ته اهي اسان جي جسم طرفان پيدا نه ٿي سگهن ۽ کاڌي مان حاصل ڪيا وڃن.

BCAA سپليمنٽساهو بيان ڪيو ويو آهي ته اهو عضلات جي تعمير، عضلات جي ٿڪ کي گهٽائڻ ۽ عضلات جي درد کي گهٽائڻ لاء فائدي وارو آهي.

اهو پڻ ڪاميابي سان استعمال ڪيو ويو آهي اسپتال جي سيٽنگ ۾ عضلات جي ضايع ٿيڻ کي روڪڻ يا سست ڪرڻ ۽ جگر جي بيماري جي علامات کي بهتر ڪرڻ.

تنهن هوندي به، اڪثر ماڻهن کي ڪافي کاڌو ملي. BCAA جڏهن کان توهان حاصل ڪيو، BCAA سان اضافيe اضافي فائدا فراهم نه ڪندو.

پوسٽ کي شئير ڪيو !!!

جواب ڇڏي وڃو

توهان جو اي ميل پتو شايع نه ڪيو ويندو. ضروري خانه * اهي نشان لڳل آهن