Что такое триптофан и для чего он нужен? Продукты, содержащие триптофан

Не зря аминокислоты называют «кирпичиками жизни». Без этих биомолекул вы не смогли бы спать, просыпаться, есть или даже дышать!

Некоторые из 20 генетически кодируемых аминокислот необходимо дополнять пищей, чтобы удовлетворить потребности организма. Их называют незаменимыми аминокислотами. Один из этих триптофанд.

Триптофан является строительным материалом для нескольких нейромедиаторов и гормонов. Эти химические вещества контролируют циклы настроения, сна и голода. Следовательно, достаточное количество триптофан Предоставить обязательно. 

Что такое триптофан?

триптофанявляется одной из многих белков, содержащих аминокислоты в пищевых продуктах. Наш организм использует аминокислоты для производства белков, но они также выполняют другие функции.

Например, необходимо произвести несколько важных молекул, которые способствуют передаче сигнала. Особенно, триптофансеротонин и мелатонин Он может быть преобразован в молекулу под названием 5-HTP (5-гидрокситриптофан), которая используется для его производства.

Серотонин поражает многие органы, включая мозг и кишечник. В частности, мозг влияет на сон, познание и настроение.

Между тем, мелатонин - это гормон, наиболее вовлеченный в цикл сна и бодрствования. В целом, триптофан и молекулы, которые он производит, необходимы для оптимального функционирования нашего тела.

Влияние триптофана на настроение, поведение и познание

триптофанНесмотря на то, что он выполняет множество функций, особенно заметно его влияние на мозг.

Низкий уровень триптофана связан с расстройствами настроения

Многие исследования показали, что у людей с депрессией ниже нормы уровни триптофана Он заявил, что может показать.

Другое исследование, триптофанОн изучал эффекты изменения уровня в крови. Исследователи, триптофан Они смогли изучить свои функции, понизив свой уровень. Для этого участники исследования, триптофанв или триптофанОни потребляли большое количество несуществующих аминокислот.

В рамках этого типа исследования 15 здоровых взрослых людей дважды подвергались стрессовой среде - один раз в норме. уровни триптофана и однажды низкий уровни триптофана власти.

Исследователи обнаружили, что триптофан когда у них есть уровни тревожностьОни обнаружили, что чувство напряжения и раздражительности было выше. Исходя из этих результатов, низкий уровень триптофана может вызывать беспокойство.

Агрессивность и импульсивность также могут увеличиваться у агрессивных людей. С другой стороны, триптофан добавка может также способствовать хорошему социальному поведению.

Низкий уровень триптофана может ухудшить память и обучение

триптофан изменение уровней может повлиять на различные аспекты познания. Учиться, триптофан обнаружили, что при понижении уровней долговременная память ухудшается по сравнению с нормальным уровнем.

Эти эффекты наблюдались независимо от наличия или отсутствия депрессии в семейном анамнезе участников.

К тому же отличный обзор, низкий уровни триптофанаВыяснилось, что он отрицательно влияет на познание и память.

  Преимущества окопника – как использовать окопник?

Память, связанная с событиями и переживаниями, может быть особенно нарушена. Причина этих эффектов в том, уровни триптофана производство серотонина уменьшается по мере его уменьшения.

Ответственный за многие эффекты серотонина

В организме триптофанзатем может быть преобразован в молекулу 5-HTP, которая образует серотонин.

Исследователи, основываясь на многочисленных экспериментах, триптофан Они признают, что многие эффекты их уровней связаны с воздействием на серотонин или 5-HTP.

Другими словами, триптофан Повышение уровня аминокислоты может увеличить уровни 5-HTP и серотонина. Серотонин и 5-HTP влияют на многие процессы в головном мозге и мешают их нормальному функционированию, депрессия и это может повлиять на беспокойство.

Фактически, многие препараты, предназначенные для лечения депрессии, изменяют свою активность, повышая активность серотонина в головном мозге. Более того, серотонин влияет на процессы мозга, связанные с обучением.

Лечение 5-HTP также увеличивает уровень серотонина, увеличивает бессонницу, улучшает настроение и панические расстройства.

В общем триптофанПревращение s в серотонин отвечает за многие наблюдаемые эффекты на настроение и познание.

Влияние триптофана на мелатонин и сон

триптофанКогда серотонин вырабатывается в организме, он может превращаться в другую важную молекулу - мелатонин.

Исследования в крови триптофанОн показал, что увеличение увеличения как серотонина, так и мелатонина напрямую

Мелатонин не только естественным образом содержится в организме, но и является популярной добавкой, которую можно найти в различных продуктах питания, таких как помидоры, клубника и виноград.

Мелатонин влияет на цикл сна и бодрствования в организме. Этот цикл влияет на многие другие функции, включая метаболизм питательных веществ и иммунную систему.

Различные исследования показали увеличение питания триптофанБыло показано, что повышая уровень мелатонина, он может улучшить сон.

Во время учебы завтрак и ужин триптофанБыло обнаружено, что употребление обогащенных злаков помогло взрослым быстрее заснуть и спать дольше, чем стандартная злаковая еда для взрослых.

Симптомы тревоги и депрессии также уменьшились и, вероятно, триптофанЭто помогло повысить уровень серотонина и мелатонина.

Другие исследования показали, что дополнительный прием мелатонина может улучшить количество и качество сна.

Продукты, содержащие триптофан

Много разных белковых продуктов - это хорошо триптофан источники. Таким образом, вы почти всегда получаете часть этой аминокислоты, когда едите белок.

Дозировка зависит от того, сколько белка вы потребляете и какие источники белка вы употребляете.

Некоторые продукты, особенно курица, креветки, яйца и крабы. триптофан высокий с точки зрения

Подсчитано, что обычная диета обеспечивает около 1 грамма в день. также триптофан Или вы можете дополнить его одной из производимых им молекул, например 5-HTP и мелатонином.

Фрукты

ФРУКТЫСОДЕРЖАНИЕ TRIPPTOFAN (G / CUP)
Абрикос (сушеный, сырой)                0.104
Киви (зеленый, сырой)0.027
Манго (сырое)0.021
Апельсин (сырой, неочищенный)0.020
Вишня (сладкая, с семенами, сырая)0.012
Папайя (сырая)0.012
Инжир (сырой)0.004
Груша (сырая)0.003
Яблоко (сырое, очищенное)0.001
  В чем разница между коричневым сахаром и белым сахаром?

овощи

ОВОЩИСОДЕРЖАНИЕ TRIPPTOFAN (G / CUP)
Соевые бобы (зеленые, сырые)0.402
Коровина (черные глаза, отварная)0.167
картофель 0.103
Чеснок (сырой)0.090
Фасоль (пророщенная, сырая)               0.081
Брокколи (вареная, несоленая)0.059
Спаржа (отварная, несоленая)0.052
Брюссельская капуста (сырая)0.033
Бобы мунг (проросшие, вареные)0.035
Цветная капуста (зеленая, сырая)0.025
Лук (сырой, нарезанный)0.022
Морковь (сырая)0.015
Бамия (сырая, замороженная)0.013
Шпинат (сырой)0.012
Капуста (сырая)0.007
Лук-порей (отварной, несоленый)0,007 за лук-порей

Орехи и семена

ОРЕХИ И СЕМЕНАСОДЕРЖАНИЕ TRIPPTOFAN (G / CUP)
Тыквенные семечки (жареные, соленые)        0.0671
Семечки подсолнечника (обжаренные в масле)0.413
Миндаль (обжаренный в сухом виде)0.288
Лесной орех (нарезанный)0.222
Каштан (вареный)0.010

Морепродукты

ПРОДУКТЫСОДЕРЖАНИЕ TRIPPTOFAN (G / РАЗМЕР)
Желтохвостая рыба (приготовленная)0.485 / 0.5 филе
Синяя рыба (сырая)0.336 / филе
Колючий омар (приготовленный)0.313 
Королевский краб (приготовленный)0,281
Лосось (дикий, приготовленный)0.260 
Тунец (белый, консервированный в масле)         0,252 
Селедка (маринованная)0.223 
Атлантическая треска (консервированная)0.217 
Голубые мидии (сырые)0.200 
Скумбрия (сырая)0.184 
Осьминог (сырой)0.142 
Устрицы (дикие, восточные, приготовленные)0.117 

Молочные продукты

ЕЖЕДНЕВНЫЙ ПРОДУКТСОДЕРЖАНИЕ TRIPPTOFAN (G / CUP)
Сыр моцарелла0.727
Сыр чеддар0.722
швейцарский сыр0.529
Сыр пармезан (тертый)0.383
Сыр фета (рассыпчатый)0.300
Сыворотка (сушеная, сладкая)              0.297
Творог (сливки)0.166
Сыр рикотта (полуобезжиренное молоко)0.157 / ½ стакана
Молоко (3,7% молочного жира)0.112
Яйцо (цельное, сырое, свежее)0.083 / шт.
Сливки (жидкие, интенсивного взбивания)0.079
Йогурт (цельное молоко, без добавок)0.034 
Сливочный сыр0,010 / столовая ложка
Сметана (кисломолочная)0.005 / столовая ложка
Сливочное масло (соленое)0,001 

Крупы и макаронные изделия

ПРОДУКТЫСОДЕРЖАНИЕ TRIPPTOFAN (G / CUP)
Ячменная мука0.259
Паста (обычная)0.183
Мука общего назначения0.159
Рис (белый, длиннозерный, сырой)0.154
Рисовая мука (коричневая)0.145
Мука из сорго (цельнозерновая)0.128
Кукурузное зерно (белое)0.111
Тефф (приготовленный)0.103
Кукурузная мука (желтая, обогащенная)0.071

Как использовать добавки триптофана?

Чтобы улучшить качество сна, добавки триптофана стоит подумать. Однако не следует забывать, что есть и другие варианты.

триптофанВы можете добавлять в пищу молекулы, полученные из. К ним относятся 5-HTP и мелатонин.

триптофанЕсли вы используете его сам, он может использоваться в других процессах организма (таких как производство белка или ниацина) в дополнение к производству серотонина и мелатонина. Вот почему добавление 5-HTP или мелатонина может быть лучшим вариантом для некоторых людей.

  Что такое природные антибиотики? Рецепт натурального антибиотика

Тем, кто хочет улучшить свое настроение или когнитивный аспект, триптофан или принимать добавки 5-HTP.

Оба могут повышать уровень серотонина, но 5-HTP может быстрее превращаться в серотонин. Более того, 5-HTP может иметь другие эффекты, такие как снижение потребления пищи и веса тела.

Дозы 5-HTP могут варьироваться от 100-900 мг в день. Для тех, кто больше всего заинтересован в улучшении сна, лучшим вариантом будет добавка мелатонина. Использовались дозы 0.5-5 мг в день; Наиболее распространенная доза - 2 мг.

Каковы побочные эффекты триптофана?

триптофан Поскольку это аминокислота, содержащаяся во многих продуктах питания, в нормальных количествах она считается безопасной.

Согласно оценкам, типичная диета содержит 1 грамм в день, но некоторые люди предпочитают добавлять до 5 граммов в день. Возможные побочные эффекты изучались более 50 лет, и о очень немногих из них было сообщено.

Тем не менее, о случайных побочных эффектах, таких как тошнота и головокружение, сообщалось при дозах более 50 мг на фунт веса тела или 68 грамма для взрослого весом 3.4 кг.

триптофан Побочные эффекты могут быть более выраженными при приеме с препаратами, влияющими на уровень серотонина, такими как антидепрессанты 5-HTP.

Когда активность серотонина чрезмерно повышена, может возникнуть состояние, называемое серотониновым синдромом. Это может вызвать различные симптомы, такие как потливость, тремор, беспокойство и делирий.

Если вы принимаете какие-либо лекарства, влияющие на уровень серотонина, триптофан Или проконсультируйтесь с врачом перед приемом добавок 5-HTP.

В результате;

Наш организм использует триптофан для образования многих важных молекул, включая серотонин и мелатонин.

В то время как серотонин влияет на настроение, познание и поведение, мелатонин влияет на цикл сна и бодрствования.

Следовательно, низкий триптофан уровни могут снизить уровень серотонина и мелатонина и вызвать вредные последствия.

триптофан Он содержится в продуктах, содержащих белок, но часто принимается в виде добавок. Считается безопасным в умеренных дозах. Однако время от времени могут возникать и побочные эффекты.

Эти побочные эффекты могут быть более серьезными, если вы принимаете лекарства, влияющие на уровень серотонина, например антидепрессанты.

Поделись постом!!!

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля * Обязательные для заполнения поля выделены