Содержание статьи
Не зря аминокислоты называют «кирпичиками жизни». Без этих биомолекул вы не смогли бы спать, просыпаться, есть или даже дышать!
Некоторые из 20 генетически кодируемых аминокислот необходимо дополнять пищей, чтобы удовлетворить потребности организма. Их называют незаменимыми аминокислотами. Один из этих триптофанд.
Триптофан является строительным материалом для нескольких нейромедиаторов и гормонов. Эти химические вещества контролируют циклы настроения, сна и голода. Следовательно, достаточное количество триптофан Предоставить обязательно.
Что такое триптофан?
триптофанявляется одной из многих белков, содержащих аминокислоты в пищевых продуктах. Наш организм использует аминокислоты для производства белков, но они также выполняют другие функции.
Например, необходимо произвести несколько важных молекул, которые способствуют передаче сигнала. Особенно, триптофансеротонин и мелатонин Он может быть преобразован в молекулу под названием 5-HTP (5-гидрокситриптофан), которая используется для его производства.
Серотонин поражает многие органы, включая мозг и кишечник. В частности, мозг влияет на сон, познание и настроение.
Между тем, мелатонин - это гормон, наиболее вовлеченный в цикл сна и бодрствования. В целом, триптофан и молекулы, которые он производит, необходимы для оптимального функционирования нашего тела.
Влияние триптофана на настроение, поведение и познание
триптофанНесмотря на то, что он выполняет множество функций, особенно заметно его влияние на мозг.
Низкий уровень триптофана связан с расстройствами настроения
Многие исследования показали, что у людей с депрессией ниже нормы уровни триптофана Он заявил, что может показать.
Другое исследование, триптофанОн изучал эффекты изменения уровня в крови. Исследователи, триптофан Они смогли изучить свои функции, понизив свой уровень. Для этого участники исследования, триптофанв или триптофанОни потребляли большое количество несуществующих аминокислот.
В рамках этого типа исследования 15 здоровых взрослых людей дважды подвергались стрессовой среде - один раз в норме. уровни триптофана и однажды низкий уровни триптофана власти.
Исследователи обнаружили, что триптофан когда у них есть уровни тревожностьОни обнаружили, что чувство напряжения и раздражительности было выше. Исходя из этих результатов, низкий уровень триптофана может вызывать беспокойство.
Агрессивность и импульсивность также могут увеличиваться у агрессивных людей. С другой стороны, триптофан добавка может также способствовать хорошему социальному поведению.
Низкий уровень триптофана может ухудшить память и обучение
триптофан изменение уровней может повлиять на различные аспекты познания. Учиться, триптофан обнаружили, что при понижении уровней долговременная память ухудшается по сравнению с нормальным уровнем.
Эти эффекты наблюдались независимо от наличия или отсутствия депрессии в семейном анамнезе участников.
К тому же отличный обзор, низкий уровни триптофанаВыяснилось, что он отрицательно влияет на познание и память.
Память, связанная с событиями и переживаниями, может быть особенно нарушена. Причина этих эффектов в том, уровни триптофана производство серотонина уменьшается по мере его уменьшения.
Ответственный за многие эффекты серотонина
В организме триптофанзатем может быть преобразован в молекулу 5-HTP, которая образует серотонин.
Исследователи, основываясь на многочисленных экспериментах, триптофан Они признают, что многие эффекты их уровней связаны с воздействием на серотонин или 5-HTP.
Другими словами, триптофан Повышение уровня аминокислоты может увеличить уровни 5-HTP и серотонина. Серотонин и 5-HTP влияют на многие процессы в головном мозге и мешают их нормальному функционированию, депрессия и это может повлиять на беспокойство.
Фактически, многие препараты, предназначенные для лечения депрессии, изменяют свою активность, повышая активность серотонина в головном мозге. Более того, серотонин влияет на процессы мозга, связанные с обучением.
Лечение 5-HTP также увеличивает уровень серотонина, увеличивает бессонницу, улучшает настроение и панические расстройства.
В общем триптофанПревращение s в серотонин отвечает за многие наблюдаемые эффекты на настроение и познание.
Влияние триптофана на мелатонин и сон
триптофанКогда серотонин вырабатывается в организме, он может превращаться в другую важную молекулу - мелатонин.
Исследования в крови триптофанОн показал, что увеличение увеличения как серотонина, так и мелатонина напрямую
Мелатонин не только естественным образом содержится в организме, но и является популярной добавкой, которую можно найти в различных продуктах питания, таких как помидоры, клубника и виноград.
Мелатонин влияет на цикл сна и бодрствования в организме. Этот цикл влияет на многие другие функции, включая метаболизм питательных веществ и иммунную систему.
Различные исследования показали увеличение питания триптофанБыло показано, что повышая уровень мелатонина, он может улучшить сон.
Во время учебы завтрак и ужин триптофанБыло обнаружено, что употребление обогащенных злаков помогло взрослым быстрее заснуть и спать дольше, чем стандартная злаковая еда для взрослых.
Симптомы тревоги и депрессии также уменьшились и, вероятно, триптофанЭто помогло повысить уровень серотонина и мелатонина.
Другие исследования показали, что дополнительный прием мелатонина может улучшить количество и качество сна.
Продукты, содержащие триптофан
Много разных белковых продуктов - это хорошо триптофан источники. Таким образом, вы почти всегда получаете часть этой аминокислоты, когда едите белок.
Дозировка зависит от того, сколько белка вы потребляете и какие источники белка вы употребляете.
Некоторые продукты, особенно курица, креветки, яйца и крабы. триптофан высокий с точки зрения
Подсчитано, что обычная диета обеспечивает около 1 грамма в день. также триптофан Или вы можете дополнить его одной из производимых им молекул, например 5-HTP и мелатонином.
Фрукты
ФРУКТЫ | СОДЕРЖАНИЕ TRIPPTOFAN (G / CUP) |
Абрикос (сушеный, сырой) | 0.104 |
Киви (зеленый, сырой) | 0.027 |
Манго (сырое) | 0.021 |
Апельсин (сырой, неочищенный) | 0.020 |
Вишня (сладкая, с семенами, сырая) | 0.012 |
Папайя (сырая) | 0.012 |
Инжир (сырой) | 0.004 |
Груша (сырая) | 0.003 |
Яблоко (сырое, очищенное) | 0.001 |
овощи
ОВОЩИ | СОДЕРЖАНИЕ TRIPPTOFAN (G / CUP) |
Соевые бобы (зеленые, сырые) | 0.402 |
Коровина (черные глаза, отварная) | 0.167 |
картофель | 0.103 |
Чеснок (сырой) | 0.090 |
Фасоль (пророщенная, сырая) | 0.081 |
Брокколи (вареная, несоленая) | 0.059 |
Спаржа (отварная, несоленая) | 0.052 |
Брюссельская капуста (сырая) | 0.033 |
Бобы мунг (проросшие, вареные) | 0.035 |
Цветная капуста (зеленая, сырая) | 0.025 |
Лук (сырой, нарезанный) | 0.022 |
Морковь (сырая) | 0.015 |
Бамия (сырая, замороженная) | 0.013 |
Шпинат (сырой) | 0.012 |
Капуста (сырая) | 0.007 |
Лук-порей (отварной, несоленый) | 0,007 за лук-порей |
Орехи и семена
ОРЕХИ И СЕМЕНА | СОДЕРЖАНИЕ TRIPPTOFAN (G / CUP) |
Тыквенные семечки (жареные, соленые) | 0.0671 |
Семечки подсолнечника (обжаренные в масле) | 0.413 |
Миндаль (обжаренный в сухом виде) | 0.288 |
Лесной орех (нарезанный) | 0.222 |
Каштан (вареный) | 0.010 |
Морепродукты
ПРОДУКТЫ | СОДЕРЖАНИЕ TRIPPTOFAN (G / РАЗМЕР) |
Желтохвостая рыба (приготовленная) | 0.485 / 0.5 филе |
Синяя рыба (сырая) | 0.336 / филе |
Колючий омар (приготовленный) | 0.313 |
Королевский краб (приготовленный) | 0,281 |
Лосось (дикий, приготовленный) | 0.260 |
Тунец (белый, консервированный в масле) | 0,252 |
Селедка (маринованная) | 0.223 |
Атлантическая треска (консервированная) | 0.217 |
Голубые мидии (сырые) | 0.200 |
Скумбрия (сырая) | 0.184 |
Осьминог (сырой) | 0.142 |
Устрицы (дикие, восточные, приготовленные) | 0.117 |
Молочные продукты
ЕЖЕДНЕВНЫЙ ПРОДУКТ | СОДЕРЖАНИЕ TRIPPTOFAN (G / CUP) |
Сыр моцарелла | 0.727 |
Сыр чеддар | 0.722 |
швейцарский сыр | 0.529 |
Сыр пармезан (тертый) | 0.383 |
Сыр фета (рассыпчатый) | 0.300 |
Сыворотка (сушеная, сладкая) | 0.297 |
Творог (сливки) | 0.166 |
Сыр рикотта (полуобезжиренное молоко) | 0.157 / ½ стакана |
Молоко (3,7% молочного жира) | 0.112 |
Яйцо (цельное, сырое, свежее) | 0.083 / шт. |
Сливки (жидкие, интенсивного взбивания) | 0.079 |
Йогурт (цельное молоко, без добавок) | 0.034 |
Сливочный сыр | 0,010 / столовая ложка |
Сметана (кисломолочная) | 0.005 / столовая ложка |
Сливочное масло (соленое) | 0,001 |
Крупы и макаронные изделия
ПРОДУКТЫ | СОДЕРЖАНИЕ TRIPPTOFAN (G / CUP) |
Ячменная мука | 0.259 |
Паста (обычная) | 0.183 |
Мука общего назначения | 0.159 |
Рис (белый, длиннозерный, сырой) | 0.154 |
Рисовая мука (коричневая) | 0.145 |
Мука из сорго (цельнозерновая) | 0.128 |
Кукурузное зерно (белое) | 0.111 |
Тефф (приготовленный) | 0.103 |
Кукурузная мука (желтая, обогащенная) | 0.071 |
Как использовать добавки триптофана?
Чтобы улучшить качество сна, добавки триптофана стоит подумать. Однако не следует забывать, что есть и другие варианты.
триптофанВы можете добавлять в пищу молекулы, полученные из. К ним относятся 5-HTP и мелатонин.
триптофанЕсли вы используете его сам, он может использоваться в других процессах организма (таких как производство белка или ниацина) в дополнение к производству серотонина и мелатонина. Вот почему добавление 5-HTP или мелатонина может быть лучшим вариантом для некоторых людей.
Тем, кто хочет улучшить свое настроение или когнитивный аспект, триптофан или принимать добавки 5-HTP.
Оба могут повышать уровень серотонина, но 5-HTP может быстрее превращаться в серотонин. Более того, 5-HTP может иметь другие эффекты, такие как снижение потребления пищи и веса тела.
Дозы 5-HTP могут варьироваться от 100-900 мг в день. Для тех, кто больше всего заинтересован в улучшении сна, лучшим вариантом будет добавка мелатонина. Использовались дозы 0.5-5 мг в день; Наиболее распространенная доза - 2 мг.
Каковы побочные эффекты триптофана?
триптофан Поскольку это аминокислота, содержащаяся во многих продуктах питания, в нормальных количествах она считается безопасной.
Согласно оценкам, типичная диета содержит 1 грамм в день, но некоторые люди предпочитают добавлять до 5 граммов в день. Возможные побочные эффекты изучались более 50 лет, и о очень немногих из них было сообщено.
Тем не менее, о случайных побочных эффектах, таких как тошнота и головокружение, сообщалось при дозах более 50 мг на фунт веса тела или 68 грамма для взрослого весом 3.4 кг.
триптофан Побочные эффекты могут быть более выраженными при приеме с препаратами, влияющими на уровень серотонина, такими как антидепрессанты 5-HTP.
Когда активность серотонина чрезмерно повышена, может возникнуть состояние, называемое серотониновым синдромом. Это может вызвать различные симптомы, такие как потливость, тремор, беспокойство и делирий.
Если вы принимаете какие-либо лекарства, влияющие на уровень серотонина, триптофан Или проконсультируйтесь с врачом перед приемом добавок 5-HTP.
В результате;
Наш организм использует триптофан для образования многих важных молекул, включая серотонин и мелатонин.
В то время как серотонин влияет на настроение, познание и поведение, мелатонин влияет на цикл сна и бодрствования.
Следовательно, низкий триптофан уровни могут снизить уровень серотонина и мелатонина и вызвать вредные последствия.
триптофан Он содержится в продуктах, содержащих белок, но часто принимается в виде добавок. Считается безопасным в умеренных дозах. Однако время от времени могут возникать и побочные эффекты.
Эти побочные эффекты могут быть более серьезными, если вы принимаете лекарства, влияющие на уровень серотонина, например антидепрессанты.