Beneficiile fructelor Rambutan, daune și valoare nutrițională

rambutan rod al ( Nefeliu Este un fruct originar din Asia de Sud-Est.

În climatele tropicale precum Malaezia și Indonezia copac rambutan Poate atinge o înălțime de 27 de metri.

Acest fruct și-a luat numele din cuvântul malay păr, deoarece fructul, care are dimensiunea unei mingi de golf, are o coajă roșie și verde păroasă. Deseori este confundat cu arici de mare datorită aspectului său. 

Fructul este, de asemenea, similar cu licheiul și fructele longan și are un aspect similar atunci când este decojit. Carnea sa albă translucidă are o aromă dulce și cremoasă și are un miez în mijloc.

Fructe Rambutan Este foarte hrănitor și oferă unele beneficii pentru sănătate, de la capacitatea sa de a pierde în greutate, de la digestie la rezistență crescută la infecții.

In articol, „Ce este fructul rambutan”, „beneficiile rambutanului”, „cum se mănâncă fructul rambutan” Se vor oferi informații despre subiecte.

Ce este Rambutan?

Este un arbore tropical de dimensiuni medii și aparține familiei Sapindaceae. Ştiinţific ca Nephelium lappaceum numit rambutan Numele se referă și la fructele delicioase pe care le produce acest copac. Este originar din Malaezia, regiunea indoneziană și din alte părți din Asia de Sud-Est.

Valoarea nutrițională a fructelor de rambutan

rambutan Este o sursă bună de mangan și vitamina C. În plus, niacina și cupru De asemenea, oferă alți micronutrienți, cum ar fi

Aproximativ 150 de grame conserve de fructe rambutan Are aproximativ următorul conținut nutrițional:

123 calorii

31.3 grame carbohidrați

1 gram de proteine

0.3 grame de grăsime

1.3 grame de fibre dietetice

0,5 miligrame de mangan (26% DV)

7.4 miligrame de vitamina C (12% DV)

2 miligrame de niacină (10% DV)

0.1 miligrame cupru (5% DV)

Acest fruct conține cantități mici de calciu, fier, magneziu și folat pe lângă nutrienții enumerați mai sus.

Care sunt beneficiile fructelor Rambutan?

Are o bogată capacitate nutritivă și antioxidantă

Fructe RambutanEste bogat în multe vitamine, minerale și compuși vegetali benefici.

Pulpa comestibilă a fructului, aceeași cantitate ELMA, portocaliu sau parăÎn mod similar, oferă 100-1.3 grame de fibre totale la 2 de grame.

De asemenea, este bogat în vitamina C, care ajută organismul să absoarbă fierul mai ușor. Această vitamină acționează și ca un antioxidant care protejează celulele corpului de daune.

5-6 fructul rambutan Mâncând, puteți satisface 50% din necesarul zilnic de vitamina C.

Acest fruct conține o cantitate bună de cupru, care joacă un rol în creșterea și întreținerea adecvată a diferitelor celule, inclusiv oasele, creierul și inima.

Mai puțin mangan, fosfor, potasiu, magneziu, fier și zinc include. Consumul de 100 de grame, sau aproximativ patru fructe, vă va oferi 20% din necesarul zilnic de cupru și 2-6% din cantitatea zilnică recomandată de alți nutrienți.

Se consideră că pielea și miezul acestui fruct sunt surse bogate de alimente în antioxidanți și alți compuși benefici. Cu toate acestea, aceste părți nu sunt consumate, deoarece se știe că au un efect toxic.

Prăjirea semințelor reduce acest efect, iar unii oameni consumă miezul fructului în acest fel. Cu toate acestea, informații despre modul de friptură lipsesc în acest moment, deci nu ar trebui să mâncați miezul fructului până când nu se află adevărul. 

Bun pentru sănătatea digestivă

Fructe Rambutancontribuie la o digestie sănătoasă datorită conținutului său de fibre.

Aproximativ jumătate din fibra din fruct este insolubilă, ceea ce înseamnă că trece prin tractul digestiv fără a fi digerată. Fibrele insolubile adaugă volum în scaun și accelerează tranzitul intestinal, reducând astfel riscul de constipație.

Cealaltă jumătate a fibrei din fruct este solubilă. Fibrele solubile oferă hrană pentru bacteriile intestinale benefice. La rândul lor, aceste bacterii prietenoase, cum ar fi acetat, propionat și butirat, care hrănesc celulele intestinelor. acizi grași cu lanț scurt Produce.

Acești acizi grași cu lanț scurt pot reduce, de asemenea, inflamația și pot îmbunătăți simptomele tulburărilor intestinale, inclusiv sindromul intestinului iritabil (IBS), boala Crohn și colita ulcerativă. 

Ajută la pierderea în greutate

Ca majoritatea fructelor, fructul rambutan previne, de asemenea, creșterea în greutate și ajută la pierderea în greutate în timp.

Conține aproximativ 100 de calorii la 75 de grame și oferă 1.3-2 grame de fibre, mai puține în calorii comparativ cu cantitatea de fibre pe care o oferă. Acest lucru vă ajută să rămâneți mai plin mai mult timp și reduce șansele de a mânca în exces și pierde în greutate în timp.

Fibrele din acest fruct sunt solubile în apă și formează o substanță asemănătoare gelului în intestin care încetinește digestia și ajută la absorbția nutrienților. De asemenea, reduce pofta de mâncare și crește senzația de sațietate.

Fructe Rambutan De asemenea, ajută la scăderea în greutate, deoarece conține o cantitate bună de apă.  

Ajută la combaterea infecțiilor

Fructe Rambutancontribuie la un sistem imunitar mai puternic într-o varietate de moduri.

Este bogat în vitamina C, care poate stimula producția de celule albe din sânge de care organismul are nevoie pentru a combate infecțiile.

Dacă nu primești suficientă vitamina C, poți slăbi sistemul imunitar și te poate face mai sensibil la infecții.

În plus, rambutaCoaja sa a fost folosită de secole pentru a combate infecțiile. Studiile cu eprubete arată că conține compuși care pot proteja organismul împotriva virușilor și infecțiilor bacteriene. Cu toate acestea, așa cum am menționat mai sus, coaja este necomestibilă.

Este benefic pentru sănătatea oaselor

Fructe RambutanFosforul joacă un rol important în sănătatea oaselor. Fructul conține o cantitate bună de fosfor, care ajută la formarea și întreținerea oaselor.

rambutanVitamina C contribuie, de asemenea, la sănătatea oaselor.

Dă energie

rambutanconține atât carbohidrați, cât și proteine, ambele putând oferi un impuls energetic atunci când este necesar. Zaharurile naturale din fructe ajută și ele în acest sens.

Este un afrodiziac

Unele surse, rambutan El afirmă că frunzele funcționează ca un afrodisiac. Fierberea frunzelor în apă și consumarea lor se spune că activează hormoni care cresc libidoul.

Beneficiile fructelor rambutan pentru păr

Fructe RambutanProprietățile sale antibacteriene pot trata alte probleme ale scalpului, cum ar fi mătreața și mâncărimea. Vitamina C din fruct hrănește părul și pielea capului.

rambutanCuprul tratează căderea părului. De asemenea, intensifică culoarea părului și previne îngroșarea prematură. rambutan De asemenea, conține proteine ​​care pot întări foliculii de păr. Vitamina C dă strălucire părului. 

Beneficiile fructelor rambutan pentru păr

Fructe RambutanSe știe că semințele îmbunătățesc sănătatea și aspectul pielii. 

rambutan De asemenea, hidratează pielea. în fructe manganÎmpreună cu vitamina C, ajută la producerea de colagen și acționează și ca un antioxidant care dăunează radicalilor liberi. Toate acestea mențin pielea sănătoasă și tânără mult timp.

Alte beneficii potențiale ale Rambutanului

Potrivit cercetării fructul rambutan Oferă alte beneficii pentru sănătate în plus față de cele enumerate mai sus.

Poate reduce riscul de cancer

Mai multe studii despre celule și animale au descoperit că compușii din acest fruct pot ajuta la prevenirea creșterii și răspândirii celulelor canceroase. 

Poate proteja împotriva bolilor de inimă

Un studiu pe animale, rambutan a arătat că extractele din scoarță au redus nivelul colesterolului total și al trigliceridelor la șoarecii diabetici.

Poate proteja împotriva diabetului

Studii celulare și animale, rambutan raportează că extractul de scoarță poate crește sensibilitatea la insulină și poate reduce nivelul zahărului din sânge și rezistența la insulină la jeun. 

Deși promițătoare, aceste beneficii sunt în general rambutan Este legat de compușii găsiți în coajă sau semințe - ambii nu sunt în general consumați de oameni.

Mai mult, multe dintre aceste beneficii au fost observate doar în cercetarea celulelor și a animalelor. Sunt necesare mai multe studii la oameni.

Cum să mănânci fructe de rambutan?

Acest fruct poate fi consumat proaspăt, conservat, sub formă de suc sau gem. Pentru a vă asigura că fructul este copt, uitați-vă la culoarea vârfurilor. Cei care devin roșii înseamnă coapte.

Înainte de a mânca, trebuie să scoateți coaja. Are o sămânță necomestibilă în mijlocul pulpei sale dulci și translucide. Puteți scoate miezul tăind-l cu un cuțit.

Pulpa fructelor adaugă o aromă dulce unei varietăți de rețete, de la salate, budinci și înghețată.

Care sunt vătămările Rambutanului?

Fructe RambutanCarnea este considerată sigură pentru consumul uman. Pe de altă parte, pielea și semințele sunt în general necomestibile.

Deși studiile la om lipsesc în prezent, studiile pe animale raportează că coaja poate fi toxică atunci când este consumată în mod regulat și în cantități mari.

Mai ales atunci când este consumată crudă, sămânța are efecte narcotice și analgezice care pot provoca simptome precum insomnie, comă și chiar moarte. Prin urmare, miezul fructului nu trebuie consumat. 

Ca rezultat;

Fructe Rambutaneste un fruct din Asia de Sud-Est cu o crustă păroasă și o aromă dulce, cremoasă, carne comestibilă.

Este hrănitor, sărac în calorii, benefic pentru digestie, întărește sistemul imunitar și ajută la scăderea în greutate. Pielea și miezul fructului sunt necomestibile.