Nu trece o zi în care să nu apară o nouă dietă la modă. Dieta Pegan a apărut ca o dietă inspirată din cele mai populare două diete fad. Diete paleo și vegane.
Nutriție Pegan, Dr. Introdus de Mark Hyman. Are beneficii pentru sănătate, cum ar fi reducerea inflamației și echilibrarea zahărului din sânge. Cu toate acestea, unele aspecte sunt privite negativ de autoritățile sanitare.
Ce este dieta pegan?
Dieta Pegan, Combină principiile nutriționale de bază ale dietelor paleo și vegane.
Deși este o combinație a două diete foarte diferite, această dietă este unică. Are propriile reguli.dietă Paleo saudieta veganaNu este prea restrictiv.
Legumele și fructele sunt de mare importanță în dietă. Se consumă cantități mici de carne, anumite tipuri de pește, nuci, semințe și unele leguminoase. Zahărul, uleiul și cerealele sunt necomestibile.
dieta pegan, Nu este o dietă pe termen scurt. Este conceput ca un stil de viață și își propune să fie durabil pentru viață.
Cum se face dieta pegan?
Dieta pegan slăbește?
În această dietă, 75% din farfurie este formată din fructe și legume, iar restul este format din proteine animale slabe.
Dieta se asigură că toți nutrienții sunt consumați într-un mod echilibrat.
Oferă aminoacizi esențiali și fibre adecvate. De asemenea, recomandă consumul de alimente cu un indice glicemic scăzut.
Potrivit studiilor, astfel de alimente slăbesc zahărul din sânge, menținându-l în echilibru.
Dieta PeganGrăsimile sănătoase sunt consumate din pește, nuci, semințe și alte surse de plante bogate în acizi grași nesaturați. Acestea au un efect pozitiv asupra sănătății inimii.
Conform acestei diete, alimentele naturale trebuie consumate, iar aceste alimente nu trebuie procesate înainte de a veni în farfurie.
Legume si fructe: Dieta Pegan Principala grupă de alimente pentru legume și fructe. Acestea ar trebui să constituie 75% din ceea ce mănânci în total.
Proteină: Dieta PeganDeși baza dietei se bazează pe legume și fructe, se afirmă că trebuie luate suficiente proteine din surse animale. Mai puțin de 25% din mesele totale ar trebui să conțină proteine animale.
Uleiuri minim procesate: Dieta PeganMănâncă grăsimi sănătoase, cum ar fi:
Nuci: Cu excepția arahidelor.
Seminte: Cu excepția uleiurilor de semințe prelucrate
Ulei de avocado și ulei de măsline:Se pot folosi ulei de măsline și avocado presat la rece.
Ulei de cocos: Uleiul de cocos nerafinat poate fi consumat.
Omega-3: În special, ar trebui preferați acizii grași omega 3 din pește sau alge cu conținut scăzut de mercur.
Cereale integrale și leguminoase: Cerealele și leguminoasele nu sunt o parte importantă a acestei diete, deoarece afectează glicemia. Unele cereale integrale și leguminoase fără gluten sunt permise în cantități limitate. Cerealele și leguminoasele permise sunt:
Dieta Peganeste mai flexibil decât o dietă paleo sau vegană. Cu toate acestea, anumite alimente și grupuri de alimente nu sunt cu siguranță recomandate. Următoarele alimente trebuie evitate în această dietă:
Lapte: Nu sunt recomandate laptele de vacă, iaurtul și brânza. Cu toate acestea, alimentele făcute din lapte de oaie sau de capră sunt permise în cantități limitate.
Gluten: Nu toate boabele care conțin gluten sunt recomandate cu tărie.
Cereale fără gluten:Cerealele fără gluten nu sunt recomandate. Cantități mici de cereale integrale fără gluten pot fi permise din când în când.
leguminoasele: Cele mai multe leguminoase nu sunt incluse în dietă din cauza potențialului lor de a crește glicemia. Leguminoasele cu conținut scăzut de amidon, cum ar fi lintea, pot fi permise.
Bomboane: Orice tip de zahăr, rafinat sau nerafinat, trebuie evitat cu strictețe.
Uleiuri rafinate:Se evită uleiurile rafinate sau foarte prelucrate precum canola, soia, floarea-soarelui și uleiul de porumb.
Aditivi alimentari: Ar trebui evitate coloranții artificiali, aromele, conservanții și alți aditivi. Multe dintre aceste alimente sunt interzise datorită efectului lor asupra zahărului din sânge sau asupra inflamației din corpul nostru.
În această dietă se consumă mai multe legume. Cu toate acestea, alimentele enumerate în secțiunea comestibile de mai sus pot fi și ele consumate. Lista de mai jos este un exemplu. Îl poți personaliza singur. Iată un exemplu săptămânal lista dietelor pegan:
luni
Mic dejun: Omletă vegetală cu ulei de măsline
Masa de pranz: Salată verde și fructe
Cină: Somon vegetal
marți
Mic dejun: 1 porție de pâine prăjită de fructe și legume
Masa de pranz: Ouă fierte, piept de pui, murături
Cină: Vas de naut
Çarșamba
Mic dejun: Smoothie verde
Masa de pranz: Legume prăjite
Cină: Preparat din carne cu legume
joi
Mic dejun: Omleta de legume
Masa de pranz: Salata verde
Cină: Făină de legume
Cuma
Mic dejun: Ouă amestecate și verdeață
Masa de pranz: Ciorbă de linte și fructe
Cină: Masă de legume și salată
sâmbătă
Mic dejun: Nuci, fructe și ovăz de lapte
Masa de pranz: Preparat din carne cu legume
Cină: Preparat din carne cu legume
duminică
Mic dejun: Omleta de legume
prânz: Făină de carne din mahmureală
Cină: Preparat din legume și salată de quinoa
Dacă vrei să slăbești într-un mod sănătos, ar trebui să faci din această dietă stilul tău de viață. Dieta PeganNu numai că vă va ajuta să pierdeți în greutate, ci vă va îmbunătăți și sănătatea fizică și mentală. Va dezvolta obiceiuri de stil de viață.
Astept comentarii de la cei care urmeaza aceasta dieta.
