A laranja é uma das frutas mais consumidas em todo o mundo. Geralmente é comido descascado. Nós vamos "É comido com cascas de laranja?" Você encontrará a resposta no restante do artigo.
A casca de laranja é benéfica?
Alguns relatórios, casca de laranjaEle afirma que na verdade é a parte mais saudável de toda a fruta. Embora isso possa parecer surpreendente, pesquisas casca de laranjaEle diz que é rico em flavonóides e alguns outros fitoquímicos importantes que oferecem uma variedade de benefícios à saúde.
Enquanto a polpa de uma laranja contém cerca de 71 miligramas de vitamina C, a casca contém mais de 136 miligramas.
casca de laranja Também é embalado com cobre, cálcio, magnésio, folato, vitamina A e outras vitaminas B e fibra alimentar.
Todos esses nutrientes contribuem para a saúde humana de diferentes maneiras.
Quais são os benefícios da casca de laranja?
Contém nutrientes benéficos e compostos vegetais
LaranjaÉ uma fruta cítrica doce e suculenta conhecida por ser rica em vitamina C.
casca de laranjafibra, vitamina C epolifenóisÉ rico em vários nutrientes, incluindo compostos vegetais como o s.
1 colher de sopa (6 gramas) casca de laranjaFornece 14% do valor C diário (DV) - 3 vezes mais que a polpa de uma laranja. Ele também contém cerca de 4 vezes mais fibra.
Comer com alto teor de vitamina C e fibras beneficia a saúde cardíaca e digestiva e também protege contra certos tipos de câncer. casca de laranja boas quantidades de pró-vitamina A, folato, riboflavina, tiamina, vitamina B6 ecálcio Ele contém.
Também é rico em compostos vegetais chamados polifenóis, que podem ajudar a prevenir e controlar muitas condições crônicas, como diabetes tipo 2, obesidade e Alzheimer.
Em um estudo de tubo de ensaio, casca de laranja Verificou-se que o conteúdo e a atividade de polifenóis totais eram significativamente maiores do que nas frutas reais.
casca de laranja É uma boa fonte de polifenóis hesperidina e polimetoxiflavonas (PMFs), ambos com potenciais efeitos anticâncer.
Além disso, casca de laranjaCerca de 90% dos óleos essenciais nele contidos, um produto químico natural que fornece propriedades antiinflamatórias e anticâncer, incluindo câncer de pele.limonenofeito de.
Ajuda a prevenir o câncer
De acordo com os estudos, casca de laranjaOs flavonóides nele inibem uma proteína relacionada ao câncer (chamada RLIP76). As cascas também contêm outro composto chamado limoneno, que pode reduzir o risco de câncer.
Outros estudos geralmente indicam a eficácia das cascas de frutas cítricas na prevenção de atividades cancerígenas de maneiras notáveis.
Melhora a saúde pulmonar
casca de laranjaGraças ao seu excelente conteúdo de vitamina C, ajuda a aliviar a congestão e a limpar os pulmões. A vitamina C também aumenta a imunidade e ajuda a prevenir infecções pulmonares.
casca de laranjaTambém pode ajudar a expelir o catarro ao limpar os pulmões. O aumento da imunidade também evita doenças como resfriados e gripes.
Ajuda a tratar a diabetes
casca de laranjauma fibra conhecida por regular os níveis de açúcar no sangue pectina rico em termos. Isso pode ajudar pessoas com diabetes.
Estudos também casca de laranja mostrou como o tratamento com o extrato pode ajudar a prevenir a nefropatia diabética.
Além disso, a carga glicêmica da fruta é de apenas 5, e isso é casca de laranjasignifica que só causa um pequeno aumento no açúcar no sangue.
Fortalece o coração
casca de laranjaÉ rico em um flavonóide chamado hesperidina, que comprovadamente reduz o colesterol no sangue e os níveis de pressão arterial.
A casca também tem propriedades antiinflamatórias e pode ajudar no tratamento de doenças cardíacas, pois causa inflamação.
casca de laranjaOutro grupo de compostos são as flavonas polimetoxiladas, que reduzem os níveis de colesterol melhor do que certos medicamentos prescritos.
Casca de laranja ajuda a emagrecer
As laranjas têm poucas calorias, o que as torna um alimento para emagrecer. É rico em fibras dietéticas que controlam o apetite.
casca de laranja Ele também contém vitamina C, que é conhecida por ajudar a queimar gordura.
É benéfico para a saúde dos olhos
Embora haja pouca informação sobre isso, algumas fontes casca de laranjaEle diz que compostos como limoneno, decanal e citral podem ajudar a melhorar a saúde ocular. Possui propriedades antiinflamatórias que combatem infecções e melhoram a visão.
casca de laranjaA fibra ajuda na digestão e ajuda na regularidade. A pesquisa também mostra que as cascas de frutas cítricas geralmente são usadas para tratar distúrbios digestivos desde os tempos antigos.
Ajuda a combater a inflamação
Um estudo de Nova York, casca de laranjamostra que exibe excelentes propriedades antiinflamatórias. Outro estudo mostra que a casca de laranja pode suprimir a inflamação da mesma forma com um antiinflamatório.
também casca de laranjaOs flavonóides nele são conhecidos por penetrar nas membranas e curar a inflamação.
Protege os dentes
casca de laranjaSuas propriedades antibacterianas protegem contra a cárie dentária.
também casca de laranja Os dentes podem ser clareados com. casca de laranjaO limoneno nele também funciona como uma fragrância natural e solvente. Isso ajuda a clarear os dentes naturalmente.
Benefícios da casca de laranja para a pele
casca de laranjaé considerado importante para a pele, pois trata cravos, células mortas, espinhas e manchas. Também ilumina o rosto.
Riscos de comer cascas de laranja
Benefícios de comer cascas de laranja Embora existam algumas desvantagens.
Pode conter resíduo de pesticida
pesticidasÉ frequentemente usado em frutas cítricas, como laranjas, para ajudar na proteção contra mofo e insetos.
Embora estudos tenham descoberto que a fruta interna da laranja tem níveis muito baixos de pesticidas que são indetectáveis, as cascas contêm quantidades significativamente altas de pesticidas.
A pesquisa relaciona a ingestão crônica de pesticidas a efeitos adversos à saúde, incluindo aumento do risco de câncer e disfunção hormonal.
Recomenda-se lavar a laranja em água quente para reduzir o teor de agrotóxicos da fruta.
Pode ser difícil de digerir
Devido à sua textura dura e alto teor de fibra, casca de laranjaPode ser difícil de digerir. Comer pedaços particularmente grandes de cada vez, cãibras ouinchaço tais como podem causar dores de estômago.
Tem um sabor e textura desagradáveis
Ao contrário da fruta interna de uma laranja, a casca é difícil de comer e tem uma textura dura e seca. Para alguns, tem até um sabor amargo.
Apesar de seus benefícios nutricionais, seu sabor amargo e textura dura tornam a casca não preferível.
Quais são os usos da casca de laranja?
casca de laranja Ele pode ser usado de diferentes maneiras:
Fazer chá
Fresco em uma panela cascas de laranja coloque e ferva. Em seguida, desligue o fogo e deixe a crosta em infusão por uma hora. Escorra a água e seu chá está pronto.
Fazendo ambientador
Cascas de laranja Adicioná-lo à água fervente pode refrescar o ar ao redor. Você pode respirar o ar (vapor) para obter alívio da dor de cabeça.
Polir superfícies de madeira ou aço inoxidável
Você pode usar as cascas sozinhas ou para polir com vinagre. Você pode pingar uma ou duas gotas de vinagre nas cascas.
Repelente de mosquitos e formigas
Para repelir mosquitos, fresco casca de laranjaAplique isso em toda a sua pele. O aroma cítrico repele os mosquitos.
Cascas de laranjacoloque em áreas problemáticas da casa onde as formigas são freqüentemente experimentadas. O óleo de laranja também pode ser usado em vez de cascas.
Como comer uma casca de laranja?
Você pode cortar a casca em tiras finas com um descascador de vegetais ou faca e adicioná-la a saladas ou vitaminas.
Se você quiser uma opção mais doce, pode adoçar as cascas para fazer marmelada de laranja.
Finalmente, ralando, uma pequena quantidade casca de laranjaVocê pode adicioná-lo ao iogurte, farinha de aveia, bolo, molho para salada.
No entanto, casca de laranja Se for usá-lo, lembre-se de lavar primeiro a fruta.
Como resultado;
Muitas vezes jogado fora casca de laranjaÉ rico em nutrientes importantes como fibras, vitamina C e polifenóis.
No entanto, é amargo e pode ser difícil de digerir e pode conter resíduos de pesticidas. Você pode lavar os resíduos de pesticidas com água quente, ralar e adicionar a várias sobremesas e saladas.
