Chá oolongé um tipo de chá consumido em 2% do mundo. Criado pela combinação das propriedades dos chás verde e preto, este chá oferece inúmeros benefícios à saúde.
Acelera o metabolismo, reduz o estresse e faz você se sentir melhor durante o dia.
O que é o chá Oolong?
Chá oolongé um chá tradicional chinês. É obtido das folhas da planta Camellia sinensis. A diferença do chá verde e preto é a forma como é processado.
Todas as folhas de chá contêm enzimas que produzem uma reação química chamada oxidação. É essa oxidação que transforma as folhas do chá verde na cor preta.
Chá verde não oxida muito, mas chá preto É deixado para oxidar até que sua cor se torne preta. Chá oolong Ele está em algum lugar entre os dois e, portanto, parcialmente oxidado.
Esta oxidação parcial chá oolongna dá sua cor e sabor. A cor das folhas pode variar do verde ao marrom, dependendo da marca do chá.
Valor nutricional do chá Oolong
Semelhante aos chás verdes e pretos chá oolongEle contém muitas vitaminas, minerais e antioxidantes. Um copo de cerveja chá oolong Ele contém os seguintes valores.
Fluoreto: 5-24% do RDI
Manganês: 26% do RDI
Potássio: 1% do RDI
Sódio: 1% do RDI
Magnésio: 1% do RDI
Niacina: 1% do RDI
Cafeína: 3.6 mg
Conhecidos como polifenóis do chá, chá oolongAlguns dos principais antioxidantes que contém são theaflavins, thearubigins e EGCG.
Esses antioxidantes têm muitos benefícios para a saúde. Chá oolong também contém teanina, um aminoácido que tem efeito relaxante.
Quais são os benefícios do chá Oolong?
Ajuda a prevenir diabetes
Os antioxidantes polifenóis encontrados no chá reduzem os níveis de açúcar no sangue. Acredita-se também que aumente a sensibilidade à insulina.
Assim, alguns estudos regularmente bebendo chá oolong Ele descobriu que promove o controle do açúcar no sangue e reduz o risco de desenvolver diabetes tipo 2.
Protege a saúde do coração
Devido aos antioxidantes que contém, o chá melhora a saúde do coração quando consumido regularmente. Vários estudos descobriram que os bebedores de chá reduzem o risco de doenças cardíacas devido aos baixos níveis de pressão arterial e colesterol.
Em alguns estudos chá oolong Feito sobre. 240 ml por dia bebendo chá oolong Em um estudo realizado com 76000 japoneses, o risco de desenvolver doenças cardíacas foi 61% menor do que aqueles que nunca fumaram.
480 ml por dia em um estudo realizado na China oo longo ou aqueles que beberam chá verde tiveram um risco 39% menor de derrame.
No entanto, consumir regularmente 120 ml de chá verde ou oolong por dia pode reduzir o risco de desenvolver hipertensão em até 46%.
Se o ponto importante é chá oolongé o conteúdo de cafeína. Portanto, pode causar palpitações leves e aumentar a pressão arterial em algumas pessoas.
Mas um copo de 240 ml chá oolongO efeito provavelmente será pequeno, já que o conteúdo de cafeína na mesma quantidade de café é apenas um quarto do conteúdo de cafeína.
Melhora a função cerebral
Estudos recentes mostraram que o chá melhora a função cerebral e ajuda a prevenir a doença de Alzheimer.
Vários ingredientes do chá ajudam a melhorar as funções cerebrais. A cafeína aumenta a liberação de norepinefrina e dopamina. Acredita-se que esses dois mensageiros cerebrais melhorem o humor, a atenção e a função cerebral.
A pesquisa mostrou que o composto teanina, um aminoácido encontrado no chá, pode aumentar a atenção e ansiedadeTem funções como aliviar bem.
cafeína e o consumo de chá contendo teanina aumenta o estado de alerta e a atenção nas primeiras 1-2 horas. Os polifenóis do chá também têm um efeito calmante após o consumo.
Chá oolong Verificou-se que a probabilidade de funções cerebrais prejudicadas daqueles que consomem regularmente é 64% baixa.
Este efeito, especialmente preto e chá oolongÉ mais forte em quem o consome juntos. Em outro estudo, verde, preto ou chá oolongVerificou-se que quem consome regularmente aumenta a cognição, a memória e a velocidade de processamento da informação.
Todo o trabalho feito chá oolongEmbora não apoie o fato de que melhora a função cerebral, não foi observado que cause quaisquer efeitos negativos.
Oferece proteção contra certos tipos de câncer
Os cientistas são negros, verdes e chá oolongacredita que os antioxidantes encontrados nele ajudam a prevenir mutações celulares que podem levar ao câncer.
Os polifenóis encontrados no chá reduzem a taxa de divisão celular cancerosa. Aqueles que consomem chá regularmente reduzem o risco de câncer oral em 15%.
Em outra avaliação, efeitos semelhantes são observados no câncer de pulmão, esôfago, pâncreas, fígado e colorretal.
No entanto, a maioria dos estudos relatam que o chá não tem efeito sobre os cânceres de mama, ovário e bexiga.
A maior parte das pesquisas nessa área se concentrou nos efeitos dos chás verde e preto. Chá oolong Efeitos semelhantes podem ser esperados, uma vez que está em algum lugar entre o chá verde e preto. É por isso chá oolong Mais pesquisas são necessárias sobre
Aumenta a resistência dos dentes e ossos
Chá oolongOs antioxidantes nele contidos ajudam a manter os dentes e os ossos fortes.
Preto, verde ou chá oolong Determinou-se que a densidade óssea e mineral das pessoas que bebiam era 2% maior.
Estudos recentes chá oolongEle também relatou que a densidade mineral óssea contribui positivamente. A alta densidade mineral óssea reduz o risco de fraturas. Contudo chá oolong A ligação direta entre as fraturas e ainda não foi estudada.
pesquisa bebendo chá oolongdescobriram que reduziu a placa dentária. Chá oolong um produto rico que ajuda a fortalecer o esmalte dos dentes fluoreto é a fonte.
Combate a inflamação
Chá oolongOs polifenóis nele fortalecem o sistema imunológico e também protegem contra a inflamação e outras condições inflamatórias, como a artrite.
Responsável por suas propriedades antiinflamatórias chá oolongOutro flavonóide nele é EGCG (galato de epigalocatequina). Ele combate os radicais livres que causam inflamação e também previne doenças relacionadas, como artérias obstruídas e câncer.
Benefícios do chá Oolong para a pele
Chá oolongOs antioxidantes anti-alérgicos nele ajudam a aliviar o eczema, de acordo com estudos. Três vezes ao dia durante seis meses bebendo chá oolong Ele dá resultados úteis.
Chá oolong Porque combate os radicais livres, eczema ou dermatite atópicaSuprime as reações alérgicas que causam e. Os antioxidantes do chá também tornam a pele mais brilhante e mais jovem.
Chá oolongOs antioxidantes também ajudam a tratar acne, manchas, rugas e outros sinais de envelhecimento (como manchas senis). Você pode mergulhar os saquinhos de chá na água e usá-los para limpar o rosto logo de manhã.
Ajuda a digestão
Algumas fontes chá oolongEle afirma que (e o chá em geral) pode acalmar o sistema digestivo. Também melhora a excreção de toxinas.
Benefícios do chá Oolong para o cabelo
Alguns especialistas chá oolong de consumo perda de cabeloIndica que pode prevenir ni. Enxaguar o cabelo com chá pode prevenir a queda de cabelo. Chá oolong Pode suavizar o cabelo, tornando-o mais brilhante.
Fornece imunidade
Esse benefício evita danos celulares e cria o sistema imunológico. chá oolongdeve ser atribuído aos flavonóides em O chá aumenta a produção de proteínas antibacterianas no corpo que ajudam a combater infecções.
Além disso, alguns recursos chá oolongEle afirma ter ingredientes que apoiam a retenção de minerais importantes no corpo.
Ajuda a reduzir o eczema
Os polifenóis do chá ajudam a aliviar o eczema. Em um estudo, 118 pacientes com casos graves de eczema tiveram um chá oolong Eles foram convidados a beber e continuar seu tratamento normal.
Os sintomas do eczema melhoraram em um curto período de 1 a 2 semanas após o estudo. 1% dos pacientes apresentaram melhora após 63 mês de terapia combinada.
Além disso, a melhora continuou nos períodos seguintes e foi observado que a recuperação continuou em 5% dos pacientes após 54 meses.
Quanto chá Oolong pode ser bebido por dia?
Não mais do que 2 xícaras devido ao conteúdo de cafeína chá oolongÉ necessário ter cuidado para não exceder. No caso do eczema, 3 copos são suficientes.
Como usar o chá Oolong?
Chá oolongUse 200 gramas de chá em pó para cada 3 mililitros de água para preparar. Deixe descansar por 5 a 10 minutos. A imersão em água a 3 ° C por cerca de 90 minutos (sem ferver) retém a maioria dos antioxidantes.
şimdi chá oolong Vamos dar uma olhada nas diferentes receitas que podem ser preparadas.
Limonada Oolong
materiais
6 copos de água
6 saquetas de chá oolong
Copo de suco de limão espremido na hora
preparação
Mergulhe os saquinhos de chá em água quente por cerca de 5 minutos.
- Retire os saquinhos e acrescente o suco de limão.
- Deixe o chá na geladeira por 2 a 3 horas e sirva adicionando cubos de gelo.
Chá de Pêssego Oolong
materiais
6 copos de água
4 saquetas de chá oolong
2 pêssegos maduros, descascados e picados
preparação
Mergulhe os saquinhos de chá em água quente por 5 minutos. Retire os sacos e leve à geladeira por cerca de 1-2 horas.
Moa o pêssego até obter um purê homogêneo. Adicione isso ao chá gelado e misture bem.
- Sirva com cubos de gelo.
O chá Oolong enfraquece?
Chá oolongOs polifenóis e antioxidantes que contém ajudam a perder peso, aumentando o metabolismo e a capacidade de queima de gordura.
Em um estudo, 6 gramas foram dados a 4 obesos chineses 102 vezes ao dia durante 2 semanas. chá oolong dado e o percentual de gordura corporal foi medido. Durante este tempo, eles apresentaram uma perda de peso significativa (1-3 kg) e sua cintura também ficou mais fina.
Outro estudo, totalmente preparado chá oolongrevelou que aumentam o consumo de energia e a oxidação de gorduras. A taxa metabólica também aumentou 24-3% em 7.2 horas.
Oolong Tea Slimming
- Chá oolongO mecanismo anti-obesidade é devido ao EGCG e às teaflavinas. Regula o equilíbrio energético e mantém o metabolismo de carboidratos e lipídios, o que facilita a oxidação enzimática de lipídios.
As catequinas do chá também suprimem a lipogênese ao diminuir a regulação da enzima sintase de ácidos graxos (um complexo enzimático responsável pela síntese de ácidos graxos).
- Pode aumentar o metabolismo em 10%, ajuda a queimar a gordura abdominal e do braço. Chá oolongContém cafeína e epigalocatequina (EGCG), ambas atuando juntas para acelerar a oxidação da gordura.
- Chá oolongUm dos outros mecanismos anti-obesidade da droga é a inibição das enzimas digestivas. Os polifenóis do chá suprimem várias enzimas digestivas que reduzem a taxa de absorção de açúcares e gorduras do intestino, controlando assim as crises de fome.
- Chá oolongOs polifenóis nele atuam sobre os carboidratos não digeridos no intestino para produzir ácidos graxos de cadeia curta (SCFAs) que descem para o fígado e regulam as reações enzimáticas bioquímicas. Isso leva à oxidação dos ácidos graxos.
Outro possível mecanismo de polifenóis, microbiota intestinalÉ a mudança de limite. Nossos intestinos contêm trilhões de bactérias que fortalecem o sistema digestivo. Chá oolongOs polifenóis nele excedem a absorção em todo o intestino e reagem com a microbiota para formar curtos metabólitos bioativos que aumentam a digestão e aceleram o processo de perda de peso.
Veja como ajudar na perda de peso chá oolong vários métodos de preparação ...
Saquinho de Chá Oolong
materiais
1 saquinho de chá oolong
1 copos de água
Preparação de
Ferva um copo de água e despeje em um copo.
Adicione o saquinho de chá oolong e deixe descansar por 5-7 minutos.
Antes de beber, retire o saquinho de chá.
Folha de Chá Oolong
materiais
1 colher de chá de folhas de chá oolong
1 copos de água
Preparação de
Ferva um copo de água.
- Adicione as folhas de chá oolong e cubra. Deixe fermentar por 5 minutos.
Antes de beber, coar o chá em um copo.
Pó de Chá Oolong
materiais
1 colher de chá de pó de chá oolong
1 copos de água
Preparação de
Ferva um copo de água. Despeje a água fervida em um copo.
Adicione o chá oolong em pó e deixe em infusão por 2-3 minutos.
- Antes de beber, coar o chá.
Chá Oolong e Suco de Limão
materiais
1 colher de chá de folhas de chá oolong
1 copos de água
1 colheres de sopa de suco de limão
Preparação de
Adicione as folhas de chá oolong a uma xícara de água quente.
Deixe em infusão por 5-7 minutos.
Coe o chá e acrescente o suco de limão.
Oolong e chá verde
materiais
1 colher de chá de chá oolong
1 colher de chá de chá verde
1 copos de água
Preparação de
Ferva um copo de água.
Adicione o chá oolong e o chá verde.
Deixe fermentar por 5 minutos. Antes de beber, coar.
Chá Oolong e Canela
materiais
1 saquinho de chá oolong
Pau de canela do Ceilão
1 copos de água
Preparação de
Mergulhe o pau de canela em um copo de água durante a noite.
Ferva a água com um pau de canela pela manhã.
- Espere até que o nível da água seja reduzido à metade.
Retire do fogo e adicione o saquinho de chá oolong.
Deixe em infusão por 2-3 minutos.
Antes de beber, retire o pau de canela e o saquinho de chá.
Quando consumir chá Oolong para perda de peso?
- Pode ser bebido com o café da manhã.
- Pode ser consumido 30 minutos antes do almoço ou jantar.
- Pode ser consumido com petiscos à noite.
Quais são os malefícios do chá Oolong?
Chá oolong É consumido há séculos e geralmente é considerado seguro.
Este chá contém cafeína. Quando consumido em demasia cafeína, ansiedade, dor de cabeça, insôniapode causar batimento cardíaco irregular e, às vezes, pressão alta.400 mg de cafeína por dia é saudável.
Consumir muitos antioxidantes polifenóis pode fazer com que eles ajam como pró-oxidantes; isso também não é bom para a saúde.
Os flavonóides do chá ligam-se aos alimentos vegetais com o ferro, o que reduz a absorção no sistema digestivo em 15-67%.Aqueles com baixos níveis de ferro não devem beber com alimentos e devem consumir alimentos ricos em vitamina C para ajudar a aumentar a absorção de ferro.
Como resultado;
Chá oolong Embora as informações sobre ele não sejam tão conhecidas quanto o chá preto e o verde, acredita-se que tenha benefícios semelhantes à saúde. Apresenta benefícios para a saúde cardíaca, cerebral, óssea e dentária.
Além disso, acelera o metabolismo, reduz o risco de desenvolver diabetes tipo 2 e protege contra certos tipos de câncer.
