Glutationaé um dos antioxidantes mais importantes e eficazes do corpo. Os antioxidantes são substâncias que reduzem o estresse oxidativo, combatendo os radicais livres no corpo.
Podemos obter a maioria dos antioxidantes dos alimentos que comemos, mas glutationa É produzido pelo nosso corpo. Consiste principalmente em três aminoácidos: glutamina, glicina e cisteína.
Os níveis de glutationa do corpo podem ser esgotados por uma série de razões, incluindo dieta inadequada, doenças crônicas, infecções e estresse constante.
GlutationaTambém se sabe que a farinha diminui com a idade.
Manter níveis adequados desse antioxidante é extremamente importante.
O que é glutationa?
A glutationa (GSH) é um peptídeo composto de três aminoácidos principais que desempenham muitas funções vitais no corpo. Os pesquisadores da longevidade acreditam que é muito importante para nossa saúde e que o nível de GSH em nossas células se torna um indicador de quanto tempo viveremos.
GlutationaAlgumas das funções responsáveis no corpo são:
Conjugados ("se ligam") com drogas para torná-los mais digeríveis
É um cofator ("molécula auxiliar") para algumas enzimas importantes, incluindo a glutationa peroxidase (que protege contra danos oxidativos).
- Desempenha um papel no rearranjo da ligação dissulfeto de proteínas (isso é crítico para a biogênese de um terço de todas as proteínas humanas)
- Reduz os peróxidos (agentes de branqueamento naturais prejudiciais ao corpo)
Participa na produção de leucotrieno (componente vital para reações de inflamação e hipersensibilidade)
- Ajuda o fígado a desintoxicar o óleo antes que a bile seja secretada, o que reduz o estresse na vesícula biliar.
- Ajuda a desintoxicar o metilglioxal, uma toxina produzida como um subproduto do metabolismo
Apoptose do câncer ("morte celular programada")
Na medicina moderna glutationaExistem outros usos para a farinha também. Injeções de glutationa Às vezes é administrado para prevenir os efeitos colaterais tóxicos da quimioterapia e também para alguns casos de infertilidade masculina.
Quais são os benefícios da glutationa?
Além de ajudar a manter essas funções vitais no corpo, Benefícios da glutationaA lista é bastante extensa:
- Desempenha um papel muito importante na função imunológica.
Suporta a função das células T, que é crítica para um sistema imunológico forte.
- Ajuda a prevenir a resistência aos medicamentos.
- Protege contra toxinas ambientais
- Previne a progressão do câncer
Como aumentar os níveis de glutationa no corpo
Consumir alimentos ricos em enxofre
O enxofre é um mineral essencial encontrado naturalmente em alguns alimentos vegetais e protéicos.
É necessário para a estrutura e atividade de proteínas e enzimas importantes no corpo. Especialmente síntese de glutationa enxofre é necessário para
O enxofre é encontrado nos alimentos na forma de dois aminoácidos: metionina e cisteína. É principalmente derivado de fontes de proteína como carne, peixe e aves.
No entanto, vegetais como brócolis, couve de Bruxelas, couve-flor, repolho, agrião e mostarda também são fontes vegetarianas de enxofre.
Uma série de estudos em humanos e animais sugere que comer vegetais ricos em enxofre glutationa mostrou que pode reduzir o estresse oxidativo, aumentando os níveis.
Vegetais de alho, incluindo alho, chalota e cebola, devido aos compostos que contêm enxofre níveis de glutationaEles aumentam o ni.
Aumente a ingestão de vitamina C
Vitamina Cé uma vitamina solúvel em água encontrada em uma variedade de alimentos, especialmente frutas e vegetais. Morango, frutas cítricas, mamão, kiwi e pimenta são ricos em vitamina C.
Essa vitamina tem muitas funções, como atuar como antioxidante para proteger as células contra o dano oxidativo. Ao mesmo tempo seu corpo glutationa mantém outros níveis de antioxidantes, incluindo
Ao atacar os radicais livres, os pesquisadores descobriram que a vitamina C níveis de glutationaEles descobriram que pode ajudar a aumentar.
Além disso, a vitamina C oxidada glutationarevertendo u de volta à sua forma ativa, glutationaEles também descobriram que ajuda no reprocessamento da farinha.
Na verdade, os pesquisadores demonstraram que tomar suplementos de vitamina C está associado a glóbulos brancos em adultos saudáveis. níveis de glutationaEles descobriram que aumentava o ni.
Em um estudo, os adultos tomaram 13-500 mg de vitamina C por dia durante 1000 semanas e seus glóbulos brancos eram 18% glutationa aumentou.
Outro estudo descobriu que tomar 500 mg de suplementos de vitamina C por dia estava nas células vermelhas do sangue. glutationamostrou que u aumentou 47%.
No entanto, esses estudos incluem suplementos de vitamina C. Considerando que os suplementos são versões concentradas das vitaminas, não está claro se os alimentos têm o mesmo efeito.
Consumir alimentos ricos em selênio
selênioé um mineral essencial, atividade de glutationa É uma substância necessária para.
Algumas das melhores fontes de selênio são carne bovina, frango, peixe, carnes orgânicas, queijo cottage, arroz integral e castanha do Brasil.
Aumentando o consumo de selênio glutationa Pode ajudar a proteger ou aumentar seu suprimento.
A ingestão diária de selênio para adultos é de 55 mcg. Isto, glutationa Corresponde à quantidade necessária para maximizar a produção de peroxidase.
Um estudo investigou os efeitos dos suplementos de selênio em 45 adultos com doença renal crônica. Todos receberam 200mg de selênio por três meses. Curiosamente, todos glutationa os níveis de peroxidase aumentaram significativamente.
Outro estudo descobriu que tomar suplementos de selênio em pacientes em hemodiálise glutationa mostraram que os níveis de peroxidase aumentaram.
Os estudos acima usaram suplementos em vez de alimentos ricos em selênio.
Além disso, deve-se tomar cuidado para definir o nível de ingestão superior tolerável (UL) em 400 mcg por dia.
Adultos saudáveis costumam comer uma dieta balanceada de alimentos ricos em selênio, com selênio suficiente e, portanto, saudável glutationa manterá seu nível.
Coma alimentos ricos em glutationa naturalmente
Corpo humano glutationa mas também existem fontes de alimentos. Espinafre, abacate, aspargos e quiabo são algumas das fontes alimentares mais ricas.
No entanto, da comida glutationa É pouco absorvido pelo corpo humano. Além disso, as condições de cozimento e armazenamento encontradas nos alimentos glutationa pode reduzir a quantidade.
Níveis de glutationaEmbora tenha menos efeito no aumento de alimentos contendo glutationa Também pode ajudar a reduzir o estresse oxidativo.
Por exemplo, um estudo não experimental mostrou que as pessoas que consomem os alimentos mais ricos em glutationa têm um risco menor de desenvolver câncer oral.
Suplemento de proteína de soro de leite
Seu corpo produção de glutationa depende de certos aminoácidos. Um aminoácido chamado cisteína, glutationa É um aminoácido importante que desempenha um papel importante na sua síntese.
Proteína de soro alimentos ricos em cisteína, como, glutationa pode aumentar o nível.
A pesquisa apóia fortemente esta afirmação, já que muitos estudos relataram que a proteína do soro de leite glutationa Ele descobriu que pode aumentar os níveis e, portanto, reduzir o estresse oxidativo.
Cardos
Cardos suplementos naturalmente níveis de glutationaÉ outra maneira de aumentar seu ni. Este suplemento de ervas Silybum marianum É extraído da planta cardo leiteira conhecida como.
O cardo leiteiro consiste em três compostos ativos conhecidos como silimarina. A silimarina é encontrada em altas concentrações no extrato de cardo leiteiro e tem propriedades antioxidantes.
Além disso, a silimarina em estudos em tubos de ensaio e animais glutationa Foi demonstrado que aumenta os níveis.
Ao prevenir o dano às células da silimarina, os pesquisadores glutationa Afirma que pode manter seu nível.
Extrato de cúrcuma
curcumaé uma erva amarelo-laranja e um tempero popular na culinária indiana. Esta erva tem sido usada medicinalmente na Índia desde os tempos antigos. As propriedades medicinais da cúrcuma estão ligadas ao seu componente principal, a curcumina.
O teor de curcumina é muito mais concentrado na forma de extrato de açafrão em comparação com a especiaria.
Numerosos estudos em animais e em tubos de ensaio mostraram que extrato de cúrcuma e curcumina aumento dos níveis de glutationa mostrou que tem essa habilidade.
A curcumina contida no açafrão é suficiente, disseram os pesquisadores. níveis de glutationapara restaurar e glutationa Eles concluíram que poderia ajudar a melhorar a atividade de suas enzimas.
Níveis de glutationaPara um aumento do iodo, é extremamente difícil consumir o mesmo nível de curcumina que o tempero de açafrão, é necessário tomar extrato de açafrão.
Durma o suficiente
Uma boa noite de sono é essencial para a saúde geral. Curiosamente, a insônia prolongada pode causar estresse oxidativo e até desequilíbrio hormonal.
Estudos mostram que a insônia crônica níveis de glutationaEle mostrou que pode reduzir. Por exemplo, em 30 pessoas saudáveis e 30 pessoas com insônia glutationa um estudo medindo seus níveis, glutationa descobriram que a atividade da peroxidase era significativamente menor naqueles com insônia.
Vários estudos com animais também mostraram que a privação do sono glutationa mostrou que causa uma diminuição nos níveis.
Exercite regularmente
A atividade física regular há muito é recomendada por médicos. O exercício é benéfico para a saúde física e mental.
Uma pesquisa recente mostrou que os níveis de antioxidantes, especialmente glutationaMostra que o exercício também é benéfico para preservar ou aumentar a farinha.
Fique longe do álcool
Muitas condições adversas de saúde estão associadas ao consumo crônico e excessivo de álcool.
O consumo de álcool pode causar doenças como cirrose hepática, danos cerebrais e pancreatite.
Lesões pulmonares também são um efeito negativo do alcoolismo. Provavelmente está nos pulmões níveis de glutationaEstá associado à diminuição de.
Para que as vias respiratórias nos pulmões funcionem corretamente glutationa é necessário. Na verdade, pulmões saudáveis são mil vezes mais do que outras partes do corpo. glutationatem um.
Nos pulmões do alcoólatra glutationaO esgotamento da farinha é provavelmente devido ao estresse oxidativo causado pelo uso crônico de álcool.
Estudos mostram que quem bebe regularmente grandes quantidades de álcool níveis de glutationaDeterminou um decréscimo de 80-90%.
Portanto, não consumir álcool ajudará a manter níveis saudáveis de glutationa.
Alimentos que contêm glutationa
Nosso corpo produz glutationa.
No entanto, podemos precisar de mais dependendo do seu estado de saúde e nível de atividade física.
Alimentos que contêm glutationa É melhor comê-los crus porque cozinhá-los diminui o nível do composto.
Alimentos que contêm glutationa é o seguinte:
- Pêssegos
- Lidar
- limão
pimentão vermelho
- Banana
- Couve-flor
- Nozes
Pimentão verde
- Pepino
- maçã
- Uva
- Espargos
Espinafre
- Abacate
- Brócolis
Retirado da comida glutationaabsorvido pelas células do intestino.
As células são chamadas de lúmens e estão localizadas em espaços na estrutura tubular de seus intestinos.
Que os intestinos absorvem glutationa sua quantidade depende da saúde imunológica.
O sistema imunológico de cada pessoa é diferente e cada pessoa absorve as vitaminas, minerais e nutrientes dos alimentos em níveis e taxas diferentes.
Quais são as perdas de glutationa?
De acordo com um estudo recente, glutationaa farinha tem alguns efeitos colaterais.
O estudo consistiu em 21 participantes, com idades entre 62 e 38 anos. 1.000 mg por dia durante quatro semanas glutationa Ele foi dado.
Eles experimentaram efeitos colaterais, mas estes foram limitados a fezes aquosas, ganho de peso, uma sensação de vermelhidão e gases.
Outro estudo mostrou pacientes com fibrose cística. glutationa incluído doação.
Eles experimentaram efeitos colaterais como diarreia, nervosismo e febre. Os mesmos efeitos colaterais não foram observados em pessoas sem fibrose cística.
Como resultado,
Glutationaé um antioxidante essencial produzido principalmente pelo corpo, mas também é encontrado em fontes de alimentos.
Infelizmente, o nível de antioxidantes pode ser reduzido devido a muitos fatores, como envelhecimento, dieta pobre e estilo de vida sedentário.
Felizmente, ao aumentar a atividade física, evitar o consumo de álcool, dormir o suficiente e seguir uma dieta balanceada, níveis de glutationa pode ser protegido.
Tomar suplementos de cardo leiteiro, cúrcuma ou proteína de soro de leite nível de glutationaPode ajudar a aumentar o ni.
