Benefícios, danos e valor nutricional da semente preta

Semente preta com seu nome científico “Nigella sativa " Pertence a uma família de árvores composta por plantas com flores. Ela chega a atingir 30 cm de altura e é usada como um delicioso tempero em muitas cozinhas.

Além do uso da cozinha, semente pretaé conhecido por suas propriedades medicinais. Ele tem sido usado por vários séculos como um remédio natural para muitas doenças, desde bronquite até diarreia.

No artigo "O que é semente preta", "para que serve a semente preta", "quais são os benefícios de comer semente preta", "como comer semente preta", "onde é usada a semente preta" Você encontrará respostas para essas perguntas.

Valor nutricional do cominho preto

Nigella sativaÉ rico em ácidos graxos essenciais, vitaminas B, fibras, caroteno e ferro. A maioria dos benefícios para a saúde é atribuída aos compostos bioativos das sementes - timoquinona (TQ), timo-hidroquinona (THQ) e timol.

Conteúdo nutricional de 100 gramas de semente preta:

Quais são os benefícios do Black Seed?

Contém antioxidantes

antioxidantes São substâncias que neutralizam os radicais livres nocivos e evitam o dano oxidativo às células. Estudos mostram que os antioxidantes podem ter um efeito poderoso na saúde e nas doenças.

Alguns estudos afirmam que os antioxidantes podem proteger contra várias condições crônicas, como câncer, diabetes, doenças cardíacas e obesidade.

Semente pretaVários compostos como a timoquinona, carvacrol, t-anetol e 4-terpineol são responsáveis ​​por suas poderosas propriedades antioxidantes. Um estudo em tubo de ensaio descobriu que o óleo essencial de semente preta também fornecia antioxidantes.

É eficaz na redução do colesterol

colesterolé uma substância semelhante à gordura encontrada em todo o corpo. Embora precisemos de um pouco de colesterol, grandes quantidades podem se acumular no sangue e aumentar o risco de doenças cardíacas.

Semente pretaespecialmente na redução do colesterol tem se mostrado eficaz. Em uma revisão de 17 estudos, semente preta a suplementação foi encontrada para ser associada a reduções significativas no colesterol LDL total e "ruim", bem como triglicerídeos no sangue.

Óleo de cominho pretode, Semente de Nigella Verificou-se que tem um efeito maior do que o pó. No entanto, apenas o pó da semente aumentou os níveis de colesterol HDL "bom".

Em outro estudo com 57 pessoas com diabetes, suplemento de semente pretaUsando por um ano mostrou que aumentou o colesterol HDL enquanto reduzia o colesterol total e LDL.

Finalmente, um estudo com 94 pessoas com diabetes descobriu que 12 gramas por dia durante 2 semanas semente preta teve descobertas semelhantes que relataram que tomá-lo reduziu o colesterol total e LDL.

Tem propriedades de combate ao câncer

Semente pretaé rico em antioxidantes que ajudam a neutralizar os radicais livres prejudiciais que podem contribuir para o desenvolvimento de doenças como o câncer.

Estudos de tubo de ensaio, semente preta e encontraram alguns resultados impressionantes com relação aos potenciais efeitos anticâncer de seu composto ativo, a timoquinona.

Por exemplo, um estudo feito em tubo de ensaio descobriu que a timoquinona causava morte celular em células cancerosas do sangue.

Outro estudo em tubo de ensaio mostrou que o extrato de semente preta ajudou a inativar as células do câncer de mama.

Outros estudos de tubo de ensaio, semente preta Ele sugere que seu e seus componentes também podem ser eficazes contra alguns outros tipos de câncer, como câncer de pâncreas, pulmão, colo do útero, próstata, pele e cólon.

Pode ajudar a matar bactérias

As bactérias causadoras de doenças são responsáveis ​​por infecções perigosas, que variam de infecções de ouvido a pneumonia.

Alguns estudos de tubo de ensaio, semente pretadescobriram que ele pode ter propriedades antibacterianas e ser eficaz no combate a certos tipos de bactérias.

Um estudo semente preta Ele o aplicou topicamente em bebês com infecções de pele estafilocócicas e descobriu que era tão eficaz quanto um antibiótico padrão usado para tratar infecções bacterianas.

Outro estudo isolou Staphylococcus aureus resistente à meticilina (MRSA), um dos tipos de bactérias resistentes a antibióticos e de difícil tratamento, de feridas de pacientes diabéticos.

Semente pretamatou bactérias em mais da metade das amostras de uma maneira dependente da dose.

Alguns outros estudos de tubo de ensaio, semente pretapode ajudar a prevenir MRSA e muitos outros tipos de bactérias.

Pode reduzir a inflamação

Na maioria dos casos, a inflamação é uma resposta imunológica normal que ajuda o corpo a se proteger contra lesões e infecções.

Por outro lado, acredita-se que a inflamação crônica contribua para uma variedade de doenças, como câncer, diabetes e doenças cardíacas.

Alguns estudos, semente pretadescobriram que ele pode ter efeitos antiinflamatórios poderosos no corpo.

Em um estudo com 42 pessoas com artrite reumatóide, 1000 mg por dia durante oito semanas Ingestão de óleo de semente preta Reduziu os marcadores de inflamação e estresse oxidativo.

Outro estudo examinou ratos com inflamação do cérebro e da medula espinhal. Comparado a um placebo semente pretafoi eficaz na prevenção da inflamação e na supressão da inflamação.

Da mesma forma, um estudo de tubo de ensaio, semente pretamostraram que o composto ativo nas células do câncer pancreático, a timoquinona, ajuda a reduzir a inflamação.

Pode ajudar a proteger o fígado

O fígado é um órgão extremamente importante. Ele remove toxinas, metaboliza drogas, processa nutrientes e produz proteínas e produtos químicos importantes para a saúde.

Alguns estudos promissores com animais, semente pretadescobriram que pode ajudar a proteger o fígado de lesões e danos.

Em um estudo, os ratos também semente preta com ou semente preta sem um produto químico tóxico injetado. Semente preta, reduziu a toxicidade do produto químico e forneceu proteção contra danos ao fígado e rins.

Outra pesquisa animal, semente preta deram resultados semelhantes, mostrando que os camundongos foram protegidos contra danos ao fígado em comparação com um grupo controlado por

Ajuda a equilibrar o açúcar no sangue

Pode causar muitos sintomas negativos, como açúcar elevado no sangue, aumento da sede, fadiga e dificuldade de concentração.

Se não for controlado a longo prazo, o açúcar elevado no sangue pode ter consequências mais sérias, como danos nos nervos, alterações na visão e cicatrização lenta de feridas.

Alguma evidência, semente pretaPode ajudar a manter o açúcar no sangue estável, evitando assim esses efeitos colaterais perigosos.

Em uma compilação de sete estudos, semente preta a suplementação demonstrou causar uma melhora nos níveis médios de açúcar no sangue e jejum.

Da mesma forma, em outro estudo com 94 pessoas, diariamente semente preta usando açúcar no sangue em jejum, açúcar médio no sangue e resistência a insulinaFoi descoberto que ele reduz significativamente.

Pode prevenir úlcera estomacal

Úlcera estomacalOs ácidos estomacais são feridas dolorosas na camada protetora de muco que reveste o estômago.

Alguma pesquisa, semente pretaPode ajudar a proteger o revestimento do estômago e prevenir a formação de úlceras.

Um estudo animal, semente preta e mostrou que seus ingredientes ativos previnem o desenvolvimento de úlceras e protegem o revestimento do estômago contra os efeitos do álcool.

Ajuda a manter a pressão arterial

Extrato de Semente NegraO uso regular de hipertensão leve pode reduzir a pressão arterial em pacientes com hipertensão leve, de acordo com um estudo. Os extratos de sementes reduziram as medidas de pressão arterial sistólica e diastólica.

Semente pretaSuas propriedades anti-hipertensivas também podem ser atribuídas aos seus efeitos diuréticos. Ratos tratados com sementes apresentaram redução de 4% na pressão arterial.

Reforça a imunidade

Estudos em galinhas híbridas, semente preta mostraram que a suplementação com a doença de Newcastle pode aumentar a imunidade contra o vírus.

No estudo do Reino Unido, óleo de cominho preto suplementação foi encontrada para melhorar o controle da asma e melhorar a função pulmonar.

Pode curar a infertilidade

O aumento dos radicais livres no sistema corporal pode afetar a qualidade do esperma. Semente pretaSeu poder antioxidante pode ajudar a prevenir isso.

Estudos, Sementes de NigellaIsso sugere que a timoquinona nele pode melhorar os parâmetros de fertilidade masculina, aumentando a defesa antioxidante.

Um estudo no Irã descobriu que 5 mL todos os dias durante dois meses óleo de cominho preto concluiu que sua ingestão pode melhorar a qualidade do esperma em homens inférteis e isso não tem efeitos colaterais.

Ajuda a tratar diarreia

Semente preta, diarréiapode ajudar a tratar problemas estomacais, como cólicas, gases e prisão de ventre.

Realizado em ratos e In PLoS One De acordo com um estudo publicado, semente preta extrair sintomas de diarreia alérgica aliviados.

Adicione 1 colher de chá de pó de semente preta moída em uma xícara de iogurte natural. Coma isso duas vezes ao dia até que o problema seja resolvido.

Benefícios da semente preta para a pele

Extratos de sementes pretasfoi encontrado para exibir atividade antipsoriática. O uso dos extratos tem mostrado melhora epidérmica significativa.

Aplicação tópica do óleo também acne vulgar ajudou a curar.

A timoquinona presente nas sementes também apresentou atividade antifúngica. Pode ajudar a tratar infecções fúngicas da pele, como Candida.

As propriedades antiinflamatórias do óleo de semente preta podem ajudar a aliviar a vermelhidão, a coceira e a inflamação do eczema.

Óleo de cominho pretoO uso regular de pode ajudar a melhorar a cor da pele, inibindo a produção de melanina. Isso protege a pele dos danos do sol.

Benefícios da semente preta para o cabelo

Semente preta As propriedades hidratantes do óleo protegem o cabelo de danos, aceleram o crescimento do cabelo e apoiam o cabelo saudável.

Semente preta Graças às suas poderosas propriedades antioxidantes e antimicrobianas, o óleo ajuda a reduzir a queda de cabelo, ajudando a fortalecer os folículos capilares.

Além disso, seu recurso antifúngico previne infecções que causam queda de cabelo.

A semente preta enfraquece?

Semente preta A suplementação com pode proporcionar uma redução moderada no peso corporal. 

Estudos também semente pretapode ajudar a prevenir doenças cardíacas, diabetes e câncer, doenças que apresentam maior risco de obesidade.

Propriedades Medicinais da Semente Negra

A semente preta tem as seguintes propriedades medicinais:

Anti-obesidade

Anti-hiperlipidêmico

Anti-inflamatório.

- ligeiramente calmante

Antihalitose

- Digestão

- desgaseificador

- Adstringente leve

- Antitussígeno

Mucolíticos

- Causa contração uterina

- Galactagogo

- diurético leve

Saúde da Semente Negraefeitos k

Semente preta É terapeuticamente eficaz nas seguintes condições de saúde:

- Perda de peso

Dislipidemia

Mal hálito

Anorexia

Indigestão

Inchaço

- diarreia

Síndrome do intestino irritável

Infestação de vermes intestinais

Tosse

Asma

Dismenorreia

Leite materno baixo

Febre intermitente

O aplicativo externo pode ajudar com:

Perda de cabelo

Inflamação das articulações

Problemas neurológicos

A aplicação nasal ajuda com:

Icterícia

- Dor de cabeça

Como usar o cominho preto?

Muito usado na culinária do Oriente Médio e da Índia semente pretaÉ usado como um agente aromatizante para adicionar um sabor semelhante ao das ervas.

- Polvilhe em bolos como simit, pão e pastelaria.

- Pode ser usado como tempero em alimentos como batatas, saladas e sopas.

- Pode-se usar óleo de semente preto.

Quais são os danos da semente negra?

Embora a semente preta tenha sido associada a muitos benefícios para a saúde quando usada como tempero, muitas vezes é suplemento de semente preta para tomar ou usando óleo de semente preta em alguns casos, pode ser um risco.

Por exemplo, em um caso de pele semente preta Após a administração, foi relatada dermatite de contato. Se você planeja usá-lo topicamente, faça um teste de adesivo aplicando uma pequena quantidade primeiro para garantir que não cause uma reação adversa.

Além disso, alguns estudos de tubo de ensaio semente preta Ele descobriu que seus componentes podem afetar a coagulação do sangue. Se você estiver tomando medicamentos para a coagulação do sangue, Suplementos Semente NegraConsulte um médico antes de tomar.

Além disso, alguns estudos com animais, semente pretaAo descobrir que o óleo pode ser consumido com segurança durante a gravidez, um estudo em animais descobriu que o óleo pode retardar as contrações uterinas quando usado em grandes quantidades. 

Você já usou cominho preto para algum benefício? Que efeito teve em você? Você pode compartilhar suas experiências sobre este assunto conosco.