د مقالې منځپانګه
وینیلا دا د ډیری خلکو لخوا غوره ذایق دی. دا زموږ د ژوند په هر اړخ کې ښکاري، که دا عطر وي، آیس کریم، خوشبو یا د ښکلا محصولات. سمه ده د وینیلا ګټې ایا ته پوهیږې؟
وینیلا څه شی دی؟
وینیلا ستاسو ذوق vد انیلیا تخمڅخه اخیستل شوی د وینیلا استخراجڅخه ترلاسه کوي. دا لوبیا، چې د پوزې په بڼه دي، Vanilla دا د آرکیډز د جینس نسل څخه ترلاسه کیږي. د دې نرم خوند او بوی څخه مننه vanillaدا په خوږو څښاکونو او کنفیکشنري کې د مشهور اجزا په توګه کارول کیږي.
د وینیلا استخراج
وینیلا نباتیو بوټي لرونکی تاک دی چې د ونې یا قطب سره تړل کیږي. دا د ټرمپ په شکل ګلونه لري چې په طبیعي ډول د مچیو او همنګ مرغانو لخوا ګرده کیږي.
نابالغه د وینیلا پوزېکله چې د دوی اوږدوالی له 12 څخه تر 20 سانتي مترو پورې رسیږي، دوی ژیړ کیږي او د اخیستلو لپاره چمتو دي. دا پوزې په جوش اوبو کې جوش شوي، خولې شوي او د څو اونیو لپاره په لمر کې وچ شوي تر هغه پورې چې تور نسواري او ژیړ شي.
وینیلین سپینه کرسټال جوهر چې د quince په نوم پیژندل کیږي، د دې کیفیت لوبیا څخه استخراج کیږي. دې اصل ته د وینیلا بوی دا غوښتنه وکړه.
د وینیلا تغذیه ارزښت څه دی؟
د وینیلا استخراج, اړین غوړيدا د ساده او پیچلي شکرو او همدارنګه د ویټامینونو او منرالونو ذخیره ده. د دې اروماتیک مصالحې تغذیه مواد په لاندې ډول دي؛
- وینیلین: وینیلینلومړنۍ کیمیاوي برخه ده چې په وینیلا پوډونو کې موندل کیږي. همدارنګه euganol, caproic acid, phenols, phenol ether, alcohols, aliphatic ve اروماتیک کاربوهایډریټ، لیکټونز، ایسټر ve کاربونیل مرکبات هم شته.
- ویټامینونه: د وینیلا استخراجنیاسین، پینټوتینیک اسید، ریبوفلاوین، ویټامین B6 او لږ مقدار د B پیچلي ویټامینونه لکه تایامین.
- منرالونه: د وینیلا استخراج د مګنیزیم ، کلسیم مقدار معلوم کړئ ، منګنیزپه دې کې منرالونه لکه پوتاشیم، اوسپنه او زنک شامل دي.
د وینیلا ګټې څه دي؟
اضطراب او خپګان
- عصبي مطالعات، د وینیلا استخراجد خپګان ve اضطراب دا ثابته شوې چې دا کولی شي په اختلالاتو اخته خلکو باندې مثبت اغیزه ولري.
- د وینیلا استخراج د اوبو او شیدو څښل د اضطراب په کمولو کې مرسته کوي.
مغز کموي
- د وینیلا استخراجد معدې په آرامولو سره، مغز احساس راحت کوي.
- په یو ګیلاس اوبو کې څو څاڅکي د وینیلا استخراج ورو ورو اضافه کړئ او وڅښئ. د وینیلا بوی، دا به د زړه بدوالی له منځه یوسي.
ټوخی
- د ټوخي د شربتونو تریخ خوند د ماسک کولو لپاره د خوند په توګه د وینیلا استخراج کاروي.
- د وینیلا استخراجد معتدل انستیکیا ملکیت د ستوني دردسر درد او ټوخی راحت کوي.
د غاښونو روغتیا
- وینیلاوینیلین په مرکزي عصبي سیسټم مثبت اغیزه لري.
- وینیلادا د درد کمولو ځانګړتیاوې لري چې د غاښ درد او انفیکشن سره مبارزه کې مرسته کوي.
د هاضمي اختلالات
- د وینیلا بوټو چای څښلد هاضمې ستونزې حل کوي.
- دا د کانګې او معدې ناروغیو لپاره په بدیل درملو کې کارول کیږي.
Aphrodisiac ملکیت
- وینیلا دا د پخوانیو وختونو راهیسې د aphrodisiac په توګه کارول کیږي.
- aromatherapy په اړه ځینې څیړنې vanillaدا ثابته شوې چې په نارینه وو کې د ټسټورسټون د کچې په زیاتولو سره، دا کولی شي جنسي غوښتنې زیاتې کړي.
- د هغې بوی د خوښۍ احساس راپاروي.
غیر منظم دوره
- د وینیلا استخراجدا د میاشتني دورې تنظیم کولو کې ګټور دی.
د زخم درملنه
- د وینیلا استخراجد زخمونو په شفاهي کولو کې د هغې کارول د پخوانیو وختونو پورې اړه لري.
- د دې التهاب ضد خاصیتونه د پوستکي انفلاسیون سیمې آرام او آراموي.
- د وینیلا استخراجباید په مستقیم ډول په خلاص زخمونو او سوزونو کې ونه کارول شي.
د انټي اکسیډنټ ملکیت
- د وینیلا استخراجد دې ځانګړی خوند او روغتیا ګټې د انټي اکسیډنټ ملکیتونو سره نږدې 200 مرکباتو شتون له امله دي.
- انټي اکسیډنټونهپه بدن کې وړیا رادیکالونه کموي. وړیا رادیکالونه د نورمال او زیان رسونکي میټابولیک پروسو څخه ضایع شوي محصولات دي. دا کولی شي د سرطان په ګډون د مختلفو ناروغیو لامل شي.
- وینیلا دا دواړه انټي اکسیډنټ او د سرطان ضد ملکیتونه ښیې.
وینیلا سلم کول؟
- ځینې څیړنې د وینیلا استخراجهغه وویل چې دا کولی شي د وزن کمولو کې مرسته وکړي.
- البته vanilla یوازې کمزوری نه کوي. کله چې د صحي رژیم برنامې برخې په توګه کارول کیږي ، دا د سلم کولو پروسې ته ګټه رسوي.
د پوستکي لپاره د وینیلا ګټې څه دي؟
- وینیلاد باکتریا ضد ملکیت د جواني درملنه لپاره ګټور کوي د دې انټي باکتریا اغیزې څخه مننه ، دا د پوټکي پاکولو کې مرسته کوي.ce جوړښت یې کموي.
- وینیلادا په انټي اکسیډنټ کې بډای دی چې د وړیا رادیکالونو له امله د پوټکي زیان مخه نیسي او مخنیوی کوي. دا د عمر نښې کموي لکه ښی کرښې ، غوږونه او د عمر ځایونه.
- وینیلا دا په بدیل درمل کې د سوځیدنې، زخمونو او ټوټو د درملنې لپاره کارول کیږي. په هرصورت، متمرکز د وینیلا استخراجباید په مستقیم ډول په وروستي سوځیدنه کې ونه کارول شي.
- وینیلاد پوستکي روغتیا ساتلو کې مهم رول لوبوي نیاسیندا د B ویټامینونو ښه سرچینه ده لکه تایامین، ویټامین B6 او پینټوتینیک اسید.
- وینیلاد دې انټي اکسیډنټ ملکیتونه پوستکي د چاپیریال ککړونکو او زهرجنو زیانونو څخه ساتي.
د ویښتو لپاره د وینیلا ګټې څه دي؟
- وینیلاد هغې آرامۍ ځانګړتیاوې د سر پوست توازن کوي. دا د وچو او خړو ویښتو نرمولو کې مرسته کوي.
- د ویښتو ماتولد کنټرول لاندې ساتلو کې مرسته کوي.
- د 15 څخه تر 20 څاڅکو وینیلا اړین غوړ د یو پیال د ناریل شیدو سره مخلوط کړئ. دا د 15 دقیقو لپاره په خپلو ویښتو او سر باندې تطبیق کړئ. بیا د شیمپو سره مینځل. دا اپلیکیشن ویښتو ته چمک ورکوي. د سر خارښت آراموي.