د مقالې منځپانګه
ایا تاسو غواړئ نوي ذوقونه ومومئ؟
که ستاسو ځواب هو وي، زه به موږ ته د یو څه بهرني خواړو په اړه ووایم. دا یوازې په نړۍ کې پیژندل پیل شوي، مګر دا د پیړیو راهیسې په آسیا کې د اصلي خواړو سرچینې په توګه کارول کیږي. دا خواړه چې د سپر فوډ په نوم یادیږي، په حقیقت کې یو دی سیندوی يعنې کیپل...
دا خورا ارزښتناکه غذايي مواد لري. kelp سمندري غوښهد وزن کمولو کې مرسته کوي. دا د آیوډین مینځپانګې له امله د تایرایډ روغتیا لپاره مهم دی. د سرطان مخنیوی کوي او هډوکي پیاوړي کوي.
نورې کومې ګټې؟ Kelp سمندري غوښهدا نورې ډیرې ګټې لري. څه؟ راځئ چې تشریح پیل کړو ...
کیلپ څه شی دی؟
kelpنسواري الګا طبقه ( Phaeophyceae ) پورې اړه لري. راکي یو سمندري غوښه ده چې ساحل ته نږدې په مالګو اوبو کې وده کوي.
دا خورا ګړندی وده کوي. ځینې ډولونه کولی شي په ورځ کې له نیم متر څخه تر 80 مترو پورې وده وکړي.
Kelp سمندري غوښهخام یا پخلی کیدی شي. دا هم پوډر او پلورل کیږي. اوس مهال، په نړۍ کې تر ټولو لوی سوداګریز الګا تولیدونکی چین دی.
Kelp سمندري غوښهد سوډیم alginate په نوم یو مرکب چمتو کوي. د خواړو جوړونکي دا مرکب په ډیری خواړو کې د ضخامت په توګه کاروي ، لکه آیس کریم او سلاد پوښاک.
د کیلپ سمندري غذا تغذیه ارزښت
Kelp سمندري غوښهدلیل چې ولې دا خورا ګټور دی د هغې تغذیه ارزښت دی. 100 ګرامه kelp سمندري غوښه دا 43 کالوری چمتو کوي. غذايي مواد په لاندې ډول دي:
- 1.68 ګرامه پروټین
- 0,56 ګرامه غوړي
- 9.57 ګرامه کاربوهایډریټ
- 1.3 ګرامه فایبر
- 0.6 ګرامه بوره
- 168 ملی ګرامه کلسیم
- 2.85 ملی ګرامه اوسپنه
- مګنیزیم 121 ملی ګرامه
- 42 ملی ګرامه فاسفورس
- 89 ملی ګرامه پوتاشیم
- سوډیم 233 ملی ګرامه
- 1,23 ملی ګرامه زنک
- 0.13 ملی ګرامه مسو
- 0.2 ملی ګرامه منګنیز
- 0.7 mcg سیلینیم
- 3 ملی ګرامه ویټامین سي
- 0,05 ملی ګرامه تایامین
- 0.15 ملی ګرامه رابلوفرین
- 0.47 ملی ګرامه نیاسین
- 0.642 mg pantothenic acid
- 0,002 ملی ګرامه ویټامین B6
- 180 mcg فولیټ
- 12.8 ملی ګرامه کولین
- 116 IU ویټامین A
- 0.87 ملی ګرامه ویټامین ای
- 66 mcg ویټامین K
د کیلپ سیوید ګټې څه دي؟
د آیوډین مواد
- ایا تاسو کافي آیوډین ترلاسه کوئ؟
- ايوډيندا زموږ د بدن لپاره یو مهم منرال دی او کله چې په کافي اندازه ونه نیول شي ډیری ستونزې رامینځته کوي.
- دلته ډیری خواړه شتون نلري چې موږ کولی شو آیوډین ترلاسه کړو. سمندري غذا د آیوډین ترټولو مهمه سرچینه ده.
- Kelp سمندري غوښه دا د آیوډین خورا لوړه کچه لري.
د وزن کمولو کې مرسته وکړئ
- Kelp سمندري غوښهدا په غوړ او کالوري کې کم دی. دا د مغذي موادو لرونکی خواړه دي.
- مطالعې، د سمندري غوښې خوړلوايي چې دا ممکن د چاقۍ او وزن کمولو کې مثبت اغیزه ولري.
- په دې سمندري غوښه کې د الجینیټ په نوم طبیعي فایبر شتون لري چې کولی شي په کولمو کې د غوړ جذب مخه ونیسي.
د شکرې ناروغۍ درملنه او مخنیوی کوي
- د سمندري غوښې خوړلد وینې شکر توازن کوي، په مثبت ډول د ګلیسیمیک کنټرول اغیزه کوي. د انټي اکسیډنټ انزایم فعالیتونه زیاتوي.
- نو kelp سمندري غوښه دا د شکرې ناروغانو او د شکر ناروغۍ خطر لرونکي لپاره ګټور خواړه دي.
د وینې ستونزې
- Kelp سمندري غوښهپدې کې فوکویډان شتون لري ، کوم چې د وینې پورې اړوند ستونزو پروړاندې فعالیت ښیې.
- Fucoidan د وینې د ټوټو په مخنیوي کې مؤثره دی چې کولی شي د خطرناکو روغتیایي ستونزو لکه سټروک او د زړه حملې لامل شي.
- Fucoidan د بدن ځینې برخو ته د وینې ناسم جریان له امله رامینځته شوي زیان څخه هم ساتي.
سرطان ورو کوي
- Kelp سمندري غوښهFucoidan د سرطان ضد ماده ده.
- د فوکویډان په اړه مطالعې موندلې چې دا د لیوکیمیا، کولمو، سینې او سږو په سرطان کې د سرطان حجرې د مړینې لامل کیږي.
- Kelp سمندري غوښهدا د فوکوډین او فوکوکسانتین ترکیب دی ، کوم چې اوړه د سرطان سره مبارزه کې خورا مؤثره خواړه جوړوي.
په طبیعي توګه د التهاب مخنیوی
- التهاب د ټولو پیژندل شویو ناروغیو اساس دی.
- Kelp سمندري غوښه په بدن کې د سوزش کمولو سره، دا د ناروغۍ خطر کموي.
- د دې په مینځپانګه کې د فوکوایډن ماده سوزش کموي او په وینه کې د کولیسټرول کچه ښه کوي ، کوم چې د زړه ناروغۍ لامل کیږي.
د هډوکو د ضایع کیدو مخنیوی
- هغه کسان چې د اوستیوپوروسس یا د هډوکي نورو ناروغیو خطر لري kelp سمندري غوښه باید وخوري. تاسو پوښتنه کوئ چې ولې؟
- Kelp سمندري غوښه یو بډایه ویټامین K سرچینه ده. ویټامین K ډیرې ګټې لري. یو یې د هډوکو جوړول دي چې د مفصلونو او اوستیوپوروسس په وړاندې مقاومت لري.
- Fucoidan د هډوکي روغتیا لپاره هم مهم دی. دا د عمر پورې اړوند هډوکي له لاسه ورکولو مخنیوي کې مرسته کوي او په هډوکو کې معدني کثافت زیاتوي.
کیلپ څنګه وخورئ؟
د سمندري غوښې خوړل تاسو اړتیا نلرئ د دې لپاره د سمندر په غاړه ژوند وکړئ. که څه هم دا ستونزمنه ده چې تازه ومومي، پوډر د هغو کسانو لپاره پلورل کیږي چې غواړي د سمندري غاز له ګټو څخه ګټه پورته کړي. Kelp سمندري غوښه دا عموما په لاندې ډول خوړل کیږي؛
- دا په سوپ او د غوښې لوښو کې اضافه کیږي.
- په سلادونو کې خام خوړل کیږي.
- دا وچ شوی او د مسالې په توګه کارول کیږي.
- دا په شنه smoothies کې اضافه کیږي.
- دا په یوه پین کې د سبزیجاتو سره مینځل کیږي او خوړل کیږي.
سمه ده د کیلپ سمندري غاز ضمني اغیزې شته؟
د کیلپ سمندري غوښې زیانونه څه دي؟
- سمندري بادونه په اوبو کې موندل شوي منرالونه جذبولو وړتیا لري. دا کولی شي دروند فلزات د الګی سره بدن ته ننوځي. دا مهمه ده چې د پیژندل شوي او معتبر برانڈونو څخه الګا واخلئ.
- Kelp سمندري غوښه د پام وړ آیوډین چمتو کوي. ډېر خوړل د آیوډین د زیات مصرف لامل کېږي. پداسې حال کې چې آیوډین د نه منلو وړ روغتیایی ګټې لري ، خورا ډیر کولی شي د هایپرتایرایډیزم او ځینې تایرایډ سرطان په څیر ستونزې رامینځته کړي. ځکه kelp سمندري غوښهتاسو باید ډیر مصرف ونه کړئ.
مقالې چې تاسو یې باید ولولئ
