د مقالې منځپانګه
د غذایی سبزیجاتو سلاد د ډایټرانو لازمي مینو دی. د سلاد په اضافه کولو سره په خپل رژیم کې یو ساده بدلون وکړئ. وزن کمولتاسو ډیری روغتیایی ګټې هم ترلاسه کوئ.
د کارپوهانو په وینا، د سلاد خوړل یو له هغو صحي عادتونو څخه دی چې باید خپل کړي. د غذايي سبزیجاتو سلادونه د چمتو کولو لپاره ساده دي او په اسانۍ سره د موجودو اجزاوو سره جوړ شوي.
دلته دا دی چې څنګه تاسو سره په صحي ډول وزن کمولو کې مرسته وکړئ د سبزیجاتو سلاد ترکیبونه...
د سبزیجاتو سلاد ترکیبونه
purslane سلاد
مواد
- 1 ټوخی د پرسلین
- د ټماټو 2 ټوټې
- دوه گاجر
- د لہسن 3 لونګۍ
- 2 چمچ د انارو جوس
- د مالګې 1 چائے کا چمچ
- 4 چمچ د زیتون غوړ
- د لیمو 2 چمچ
دا څنګه کیږي؟
- پرسلین په ډیرو اوبو سره ومینځئ، پرته له دې چې ډیره ټوټه ټوټه کړئ. په سلاد کڅوړه کې یې واخلئ.
- روميان په نیمه سپوږمۍ کې پرې کړئ او په سر کې یې اضافه کړئ.
- گاجر پاک کړئ. د پیلر سره، دا د پاڼی په توګه لیرې کړئ، د ټیپ څخه پیل کړئ، او اضافه کړئ.
- هوږه په هاوان کې ټوټه کړئ او اضافه کړئ.
- د انارو جوس اضافه کړئ.
- د مالګې سره موسم کړئ او د زیتون غوړ اضافه کړئ.
- لیمو په سلاد کې واچوئ.
- په نرمۍ سره سلاد مخلوط کړئ. خدمت ته چمتو دی.
پرسلین سلاد د مستو سره
مواد
- پرسلاین
- د لہسن 2 لونګۍ
- 2 پیاله مستې
- یو نیم کاشوغه مالګه
دا څنګه کیږي؟
- پرسلین وینځئ او ترتیب کړئ او په ښه توګه پرې کړئ.
- هوږه ټوټه کړئ.
- مستې، مالګه او لہسن په پرسلین کې اضافه کړئ او مخلوط کړئ.
- د خدمت کولو پلیټ ته لرې کړئ.
د شیدو سلاد د پنیر سره
مواد
- 2 ککرۍ
- د ټماټو 3 ټوټې
- 2 شنه مرچ
- 1 لیټیس
- کافي مالګه
- 1 چمچ غوړي
- 1 چمچ د زیتون غوړ
- د سپینې پنیر نیمه ټوټه
دا څنګه کیږي؟
- ککبرونه په چوکیو کې پرې کړئ او په کڅوړه کې یې واچوئ.
- روميان او شنه مرچ په ورته ډول پرې کړئ او اضافه کړئ.
- لیټیس ښه وینځئ، ښه یې پرې کړئ او اضافه کړئ.
- د مالګې سره موسم او غوړ او زیتون غوړ اضافه کړئ. پنیر په سلاد باندې وخورئ. خدمت ته چمتو دی.
رنګه سلاد
مواد
- ۲ـ مولی
- lemon لیمو
- د پارسا نیمه ټوټه
- 3 چمچ د زیتون غوړ
- 3 چمچ سرکه
- کافي مالګه
دا څنګه کیږي؟
- مالګې پاکې کړئ او نیمه سپوږمۍ یې پرې کړئ.
- د لیمو څخه یو یې په منځ کې اوږدوالی پرې کړئ او نیم سپوږمۍ پرې کړئ او اضافه کړئ. نور لیمو پرې کړئ او په هغې یې وخورئ.
- د زیتون غوړ او سرکه اضافه کړئ. مالګه اضافه کړئ او ټول اجزاء سره مخلوط کړئ. خدمت ته چمتو دی.
د گاجر بروکولي سلاد
مواد
- 1 بروکولي
- 2-3 گاجر
- د جوت 4 چمچونه
- 1 چمچ میئونیز
- 1 چمچ د زیتون غوړ
- مالګې
دا څنګه کیږي؟
- د بروکولي ډډونه پرې کړئ او وینځئ. گاجر هم وخورئ.
- بروکولي او گاجر په روبوټ کې په کوچنیو ټوټو کې پرې کړئ.
- مستې، میونیز، د زیتون غوړ، مالګه او مخلوط اضافه کړئ. تاسو کولی شئ د خپل خوند سره سم هر ډول مصالحې اضافه کړئ.
د مستو بروکولي سلاد
مواد
- 1 بروکولي
- 1 پیاله مستې
- د زيتونو تېل
- د سور مرچ فلیکس، مالګه
دا څنګه کیږي؟
- بروکولي په کوچنیو ټوټو وویشئ او ډډونه پرې کړئ.
- یو ساسپین واخلئ، ګرمې اوبه یې واچوئ او د 10 دقیقو لپاره یې وخورئ.
- د جوش کولو وروسته، اوبه وچ کړئ او د یخولو لپاره انتظار وکړئ.
- د زیتون غوړ په یوه کوچنۍ کڅوړه کې واچوئ، د سور مرچ فلیکس اضافه کړئ او ګرم یې کړئ.
- مستې او بیا د مرچ مرچ مخلوط په یخ شوي بروکولي کې واچوئ.
د سلاد سلاد
مواد
- 2 متوسطه وریجې
- 1 منځنۍ گاجر
- یو ګیلاس اخروټ
- 1 او نیم پیاله جوش شوي مستې
- د لہسن 4 لونګۍ
- د مالګې 1 چائے کا چمچ
- 1 چمچ سور مرچ
- نیم لیمو
دا څنګه کیږي؟
- سبزیجات ومینځئ.
- د وریجو پاڼي جلا او پاک کړئ. د نسواري کیدو مخنیوي لپاره لیمو وخورئ.
- گاجر پاک کړئ. وریجې او گاجر وخورئ.
- هوږه پاک کړئ، وینځئ او ټوټه کړئ. د مستو سره مخلوط ته اضافه کړئ.
- ¼ اخروټ جلا کړئ، پاتې یې ووهئ، د مستۍ مخلوط کې اضافه کړئ. مالګه اضافه کړئ او مخلوط کړئ.
- په یو خدمت کولو پلیټ کې په ښه توګه وویشئ او د اجوائن پاڼي، کچل شوي اخروټ او سور مرچ سره ګیرش کړئ.
د کباب گاجر سلاد
مواد
- کوچني پاڼي لرونکي کباب
- د مالګې 2 چائے کا چمچ
- 3 منځنۍ گاجر
- 3 چمچ د زیتون غوړ
- د 2 چمچونو لیمو جوس
دا څنګه کیږي؟
- کباب ومینځئ او په ښه توګه یې پرې کړئ. د 1 چمچ مالګې سره په نرمۍ سره په مسح کولو سره نرم کړئ.
- گاجر ومینځئ او پاک کړئ او په کباب باندې یې وخورئ او مخلوط کړئ.
- غوړ، د لیمو جوس او پاتې مالګه اضافه کړئ، ښه وخورئ او په سلاد کې واچوئ.
د اروګولا سلاد
مواد
- د راکټ یوه ټوټه
- 1 ککرۍ
- د اضافي ورجن زیتون غوړ نیم کاشوغه
- 2-3 چمچ د انارو شربت
- 1 انار
- 1چمچ ټوخه کټ شوی اخروټ
- مالګې
دا څنګه کیږي؟
- د ارګولا سختې ریښې جلا کړئ. دوه یا درې ځله ومینځئ، یو د سرې په اوبو کې.
- ککري په کیوبونو کې پرې کړئ یا یې په پوټکي کې واچوئ.
- په یوه کڅوړه کې د زیتون غوړ، د انارو شربت او مالګه سره یوځای کړئ.
- انار استخراج کړئ. ارګولا 1-2 انچه ضخامت پرې کړئ.
- د ککرو او سلاد جامې سره مخلوط کړئ. د انارو د تخمونو او اخروټ سره سجاول شوي خدمت وکړئ.
د کدو سلاد
مواد
- 1 کیلو ګرامه زچیني
- یو منځنی پیاز
- د ډیل یوه ټوټه
- 1 کڅوړه جوش شوي مستې
- د لہسن 3 لونګۍ
- 3 چمچ غوړي
- مالګې
دا څنګه کیږي؟
- زچیني پاک کړئ، پاک کړئ او وخورئ. اوبه په ښه توګه په یو تنفس کې واچوئ.
- په یوه ساسپین کې، زچیني د تیلو، کټ شوي پیاز سره وخورئ.
- د کڅوړې پوښ وتړئ، وخت په وخت یې پرانیزئ، او په ښه توګه وخورئ.
- مستې د لہسن سره د جوش شوي مستې سره چمتو کړئ. د یخ شوي زچیني سره مخلوط کړئ.
- وروسته له دې چې د خدمت کولو پلیټ ته یې کیږدئ، د ډیل سره سجا کړئ.
د گاجر سلاد ترکیب
مواد
- 4-5 گاجر
- د 1 لیمو جوس
- نیم د زیتون غوړي
- 5-6 تور زیتون
- د پارسلي 2-3 ډډونه
- مالګې
دا څنګه کیږي؟
- گاجر پاک کړئ او پاک کړئ. ښه وینځئ او وچ کړئ. د grater د وړو اړخ سره کټ کړئ.
- په یوه کڅوړه کې د لیمو جوس، د زیتون غوړ او مالګه سره ګډ کړئ.
- په ګرد شوي گاجر باندې یخ کړئ او مخلوط کړئ.
د وچو روميانو سلاد
مواد
- 10-11 وچ شوي روميان
- 1 پیاز
- د لہسن 4-5 لونګ
- پارسلي
- د زيتونو تېل
- جیره، مالګه، تلسی
دا څنګه کیږي؟
- په منځني ساسپین کې، نیمایي اوبه اضافه کړئ او جوش ته راوړو.
- کله چې جوش شي، نو له ډوډی څخه یې وباسئ او وچ شوي روميان پکې اضافه کړئ. پریږدئ چې روميان په یو اړخ کې تر هغه چې نرم وي.
- د زیتون تېل په یوه پین کې واچوئ او کله چې ګرم شي، کټ شوي پیاز اضافه کړئ او وخورئ.
- لہسن اضافه کړئ او غوړولو ته دوام ورکړئ.
- نرم شوي روميان له اوبو څخه لرې کړئ، جوس وباسئ او د پرې کولو تخته په ښه توګه پرې کړئ.
- اجماع هم پرې کړئ.
- هغه اجزا چې تاسو د مخلوط کولو کڅوړه کې چمتو کړي مخلوط کړئ او د خدمت کولو پلیټ ته یې انتقال کړئ.
د زیتون سره د جوارو سلاد
مواد
- 1 گاجر
- 3 پیالې کین شوي جوار
- د ډیل نیمه غوښه
- د پارسا نیمه ټوټه
- 1 پیاله شنه زیتون د مرچ سره
- د مالګې 1 چائے کا چمچ
- 3 چمچ د زیتون غوړ
- 2 چمچ سرکه
دا څنګه کیږي؟
- گاجر پاک کړئ، ټوټې یې کړئ او په سلاد کڅوړه کې یې واچوئ.
- جوار اضافه کړئ.
- ډیل او پارسلي په ښه توګه پرې کړئ او اضافه کړئ. زیتون په ښه توګه وخورئ او اضافه کړئ.
- مالګه او د زیتون غوړ اضافه کړئ. سرکه اضافه کړئ او ټول اجزاء سره مخلوط کړئ. خدمت ته چمتو دی.
مقالې چې تاسو یې باید ولولئ
