Do zalet kiwi należy wzmocnienie odporności, zapobieganie dolegliwościom układu oddechowego, takim jak astma, zmniejszenie zaparć, odżywienie skóry. Poprawiając trawienie dzięki zawartości błonnika, obecność przeciwutleniaczy luteiny i zeaksantyny jest również korzystna dla oczu.
Chociaż uważa się, że jego pochodzenie pochodzi z Nowej Zelandii, w rzeczywistości jest to owoc pochodzący z Chin. Jest nazwany tą nazwą ze względu na podobieństwo do wyglądu ptaka kiwi.
Co to jest kiwi?
Owoc, znany również jako agrest chiński, jest jadalnym owocem rodzaju Actinidia, który jest połączeniem kilku gatunków. Jest wielkości kurzego jaja z brązową owłosioną skorupą, żywym zielonym lub żółtym miąższem i małymi czarnymi nasionami.
Korzyści z kiwi
Jakie są odmiany kiwi?
Istnieją cztery różne rodzaje owoców.
Złoty kiwi: Jest podobny do zielonego kiwi, ale ma złoty kolor.
Odporny kiwi: Rośnie w chłodniejszych częściach świata, takich jak Syberia. Jest to bezwłosa odmiana kiwi.
Kiwi Haywarda: Jest pokryty zielonym miąższem i brązowymi włosami. Jest to najczęściej uprawiana odmiana kiwi na świecie.
Kołomikta kiwi: Znany również jako kiwi arktyczne. Rośnie głównie w Azji Wschodniej.
Jaka jest wartość odżywcza kiwi?
Wartość odżywcza 100 gramów kiwi jest następująca:
Węglowodany stanowią 15% świeżej masy owoców. Węglowodany w owocach kiwi składają się z cukrów prostych, takich jak fruktoza i glukoza.
Zawartość błonnika w kiwi
Około 2-3% świeżego mięsa to błonnik. Ten stosunek to nierozpuszczalny błonnik i błonnik, taki jak lignina i hemiceluloza.pektyna Składa się z rozpuszczalnego błonnika, np
Jakie witaminy są w kiwi?
Korzyści z kiwiWynika to z faktu, że zawiera wiele witamin i minerałów. Jest szczególnie dobrym źródłem witaminy C. Następujące witaminy i minerały są najbardziej obfite w kiwi.
Witamina C:Jedno kiwi pokrywa 77% dziennego zalecanego zapotrzebowania na witaminę C. Wiadomo, że ilość witaminy C w owocach jest bogata w tę witaminę.cytryna vepomarańczowy nawet bardziej niż owoce cytrusowe.
Witamina K1:Ta witamina jest niezbędna dla zdrowych kości i nerek oraz krzepnięcia krwi.
potasu; Ten minerał jest niezbędnym minerałem dla zdrowia serca i powinien być przyjmowany w odpowiednich ilościach.
Witamina E: Ta witamina znajduje się głównie w rdzeniu owocu. Ponieważ jednak ilość strawionego jądra jest ograniczona, nie może ono odgrywać bardzo aktywnej roli w organizmie.
miedź: niezbędny pierwiastek śladowymiedź, jej niedobór wywołuje dolegliwości serca.
folanem: Znany jako witamina B9 lub kwas foliowy, folian pełni ważne funkcje w organizmie. Należy go odpowiednio zażywać, zwłaszcza w czasie ciąży.
Inne związki roślinne występujące w kiwi
Owoc, który jest potężnym źródłem różnych przeciwutleniaczy, zawiera następujące zdrowe związki roślinne.
Kwercetyna: Kiwi zawiera duże ilości przeciwutleniaczy polifenolowych. Więcejkwercetyna spożycie zmniejsza ryzyko chorób serca i raka.
Luteina: Jest to jeden z najpowszechniejszych przeciwutleniaczy karotenoidów i dodaje korzyści kiwi. Wysokie spożycie luteiny jest korzystne dla zdrowia oczu.
aktynidyna: Jest enzymem rozkładającym białka i jest jednym z głównych alergenów występujących w owocach. Enzym ten poprawia trawienie białek.
Jakie są zalety kiwi?
Utrzymuje poziom cukru we krwi pod kontrolą
Jest to jeden z najlepszych owoców do jedzenia dla diabetyków, ponieważ pomimo wysokiej zawartości błonnika ma niską kaloryczność i niski indeks glikemiczny.
Dzięki niskiemu indeksowi glikemicznemu zmniejsza ryzyko nagłego wzrostu poziomu cukru we krwi.
Inne zawarte w nim przeciwutleniacze również kontrolują poziom cukru we krwi.
Korzystny dla nerek
Regularne jedzenie kiwi pomaga wyeliminować możliwe problemy, ponieważ pozwala nerkom na wykonywanie ich normalnej funkcji.
Poprawia zdrowie serca
Jedną z zalet kiwi jest to, że poprawia zdrowie serca.
W owocach nie ma cholesterolu, a przeciwutleniacze i właściwości przeciwzapalne, które zapewniają, pomagają złagodzić wszelkie blokady w sercu. Poprawia również krążenie krwi.
Pomaga w leczeniu astmy
Z naturalnymi korzyściami astma Jest to żywność, która przynosi korzyści pacjentom. Spożywanie 1 kiwi dziennie przynosi ulgę chorym na astmę.
Pomaga w walce z rakiem
W przypadku raka lepiej zapobiegać niż leczyć. Aby zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka, eksperci ds. zdrowia zalecają jedzenie kiwi.
Przeciwutleniacze w owocach i duża ilość witaminy C pomagają tłumić komórki rakowe, które rozwijają się wraz z wolnymi rodnikami.
Wspiera zdrowie układu trawiennego
Owoce zawierają dużą ilość błonnika wraz z różnymi składnikami odżywczymi. Ze względu na zawartość błonnika, korzyści z kiwi pojawiają się na układzie pokarmowym.
Spożywanie pokarmów bogatych w skrobię ułatwia trawienie.
Przeciwutleniacze w kiwi rozkładają białko i ułatwiają jego trawienie.
Zawarta w owocach witamina C łagodzi problemy z oddychaniem. Właściwości przeciwzapalne owoców zmniejszają rozstrój żołądka i problemy z oddychaniem.
Można go pić mieszając sok z kiwi z miodem, aby zwiększyć jego działanie w chorobach układu oddechowego.
Pomaga stworzyć równowagę kwasową w organizmie
Kiwi ma zdolność tworzenia równowagi kwasowej w organizmie. Jest najbardziej zasadowy spośród innych owoców.
Zawarte w nim różne witaminy i minerały neutralizują kwasowość w żołądku, a tym samym pomagają zmniejszyć efekt nudności i innych dolegliwości.
Obniża ciśnienie krwi
potas i sód to dwa składniki odżywcze, które skutecznie obniżają ciśnienie krwi. Osoby z problemami z nadciśnieniem mogą jeść 2-3 kawałki tego owocu dziennie.
Ponadto wypicie szklanki soku z kiwi rano lub wieczorem jest również skuteczne w równoważeniu ciśnienia krwi.
Pomaga schudnąć
Dzięki niskiej kaloryczności i wysokiej zawartości błonnika kiwi pomaga zrównoważyć masę ciała.
Ponieważ zawiera dużą ilość błonnika, wypicie szklanki soku z kiwi na pół godziny przed posiłkiem zapobiega przejadaniu się, a tym samym zapewnia utratę wagi.
Wspomaga zdrowie oczu
Poprawa zdrowia oczu to kolejna zaleta kiwi. Pomaga również w walce z częstymi problemami z oczami. Witamina A. Zawiera ona.
Przeciwzakaźne właściwości owocu pomagają zminimalizować infekcje oczu.
Chroni przed uszkodzeniem DNA
Być może najważniejszą zaletą kiwi jest to, że zapobiega powstawaniu uszkodzeń DNA.
Oprócz witaminy K zawarte w owocach flawonoidy odpowiadają za zapewnienie niezbędnej ochrony przed uszkodzeniem DNA.
Możesz wypić 1 szklankę świeżego soku z kiwi każdego ranka na pusty żołądek, aby zapobiec uszkodzeniu DNA.
Wzmacnia odporność
Owoc zawiera duże ilości witamin C i E wraz z przeciwutleniaczami, które pomagają poprawić układ odpornościowy organizmu.
Stosowany w leczeniu gorączki denga
Korzyści z kiwi są wykorzystywane w leczeniu gorączki denga.
Pijąc zwykły sok z kiwi, możesz uzyskać natychmiastową ulgę od objawów gorączki denga wraz z gorączką.
Regularne jedzenie zapewnia chorym na dengę niezbędną energię, a tym samym wspomaga regenerację organizmu po chorobie.
Korzyści z kiwi w ciąży
Czy można jeść kiwi w czasie ciąży? jeden z interesujących tematów. W okresie ciąży jest wysoce zalecany kobietom w ciąży, ponieważ wykazuje pozytywne działanie na rozwój płodu.Korzyści z kiwi dla kobiet w ciąży można wymienić w następujący sposób:
Świetne źródło kwasu foliowego
W pierwszych miesiącach ciąży kobieta w ciąży powinna zażywać około 400mg – 800mg dla zdrowego rozwoju siebie i dziecka.foliowykwas Należy podjąć.
Spożywanie kiwi podczas ciąży wspomaga rozwój poznawczy płodu, a także zapobiega wszelkim defektom nerwowym.
Jest to owoc o wysokiej wartości odżywczej.
Zawiera więcej witaminy C w porównaniu do pomarańczy i ogólnie zapewnia dużą ilość potasu.
równieżWitamina E. zawartość jest wysoka. Dlatego jedzenie kiwi jest bardzo zdrowe dla skóry. Dostarcza dziecku znacznej ilości niezbędnych witamin i składników odżywczych.
Wzmacnia kości
Kiwi jest doskonałyWitamina K. źródło i dlatego wspomaga rozwój mocnych kości. Zmniejsza krzepliwość krwi.
Odpowiednie ilości witaminy K są niezbędne dla organizmu w czasie ciąży, ponieważ organizm dużo krwawi podczas porodu. Nadmierna utrata krwi stanowi ogromne zagrożenie.
Wspomaga rozwój tkanki łącznej
Witamina C. Wzmacnia odporność i wytwarza kolagen - elastyczny materiał - odpowiedzialny za tworzenie tkanki łącznej w organizmie.
Dostarcza rosnącemu dziecku składników odżywczych niezbędnych do rozwoju tkanki łącznej w jego organizmie.
Zapobiega uszkodzeniom organizmu przez wolne rodniki
Kiwi jest bogate w przeciwutleniacze, które pomagają zmniejszyć uszkodzenia komórek spowodowane utlenianiem. Szczególnie u ciężarnych matek ryzyko stresu oksydacyjnego jest wysokie.
Wysokie spożycie witaminy C pomaga naprawić komórki i pobudzić nowy wzrost.
Zmniejsza ryzyko powstawania rozstępów w brzuchu przyszłej mamy
Badania na ten temat dowodzą, że regularne spożywanie kiwi zmniejsza ryzyko pęknięć podczas porodu.
Zapobiega wadom wrodzonym
Kiwi jest bogate w kwas foliowy, czyli witaminę B9, która jest niezbędna do rozwoju układu nerwowego dziecka. Kiedy pojawia się niedobór kwasu foliowego, dziecko może mieć różne wady po urodzeniu.
Rozszczep kręgosłupa to wada wrodzona, która występuje u dzieci, które nie mają witaminy B9 w organizmie. Jedzenie kiwi, które są bogate w kwas foliowy, może pomóc w zapobieganiu takim problemom.
Wspomaga rozwój mózgu i funkcji poznawczych płodu
Ponieważ owoc ten jest bardzo dobrym źródłem kwasu foliowego, wspomaga proces rozwoju mózgu we wczesnym wieku.
Dlatego jedzenie kiwi jest niezwykle korzystne dla przyszłej mamy.
wspomaga trawienie
Kiwi zawiera dużą ilość błonnika pokarmowego, który pomaga kobietom w ciąży radzić sobie z zaparciami.
Ułatwianie trawienia, pobudzanie wypróżnień, łagodzenie problemów, takich jak wzdęcia i gazy, to tylko niektóre z zalet kiwi w czasie ciąży.
Witamina C w swojej zawartości pomaga w tworzeniu neuroprzekaźników, które są ważne w poprawie funkcji mózgu.
Zapewnia równowagę hormonalną
Hormony mogą siać spustoszenie w organizmie, ponieważ mogą sprawić, że poczujesz się zmęczona i zestresowana podczas ciąży.
Porcja kiwi pomaga zrównoważyć hormony, zapobiegając wahaniom nastroju.
Korzyści z kiwi dla skóry
Zwalcza trądzik
Kiwi zwalcza trądzik dzięki swoim właściwościom przeciwzapalnym.
Te właściwości nie tylko zapobiegają trądzikowi, ale także zmniejszają wpływ wielu innych problemów z nim związanych.
do dotkniętych części skóryżel aloesowy Zastosowanie kiwi razem z nim pomaga rozwiązać problem.
Opóźnia starzenie
Przeciwutleniacze obecne w kiwi odgrywają ważną rolę w zmniejszaniu oznak przedwczesnego starzenia.
Wymieszaj olej migdałowy, mąkę z ciecierzycy i kiwi. Zastosuj tę maskę na twarz. Odczekaj około 20 minut i zmyj.
Regularne stosowanie tej maski przed pójściem spać zmniejszy oznaki starzenia. Aplikuj regularnie przez 2 miesiące.
Kontroluje nadmierną produkcję sebum
Ze względu na swoje właściwości chłodzące, aplikacja kiwi na skórę zapewnia natychmiastowy efekt ukojenia.
Owoc jest bogaty w aminokwasy i witaminę C, które korzystnie wpływają na kontrolę nadprodukcji sebum.
Możesz kontrolować produkcję sebum, nakładając pokrojone plastry kiwi na skórę. Powtarzaj ten proces dwa razy dziennie, aby zobaczyć pozytywne wyniki.
Redukuje cienie wokół oczu
ten owoc cienie wokół oczu Jest to naturalny środek na Na okolice oczu możesz zastosować maskę przygotowaną z kiwi.
Rozgnieć kiwi i nałóż miąższ pod oczy. Zmyć po około 10-15 minutach. Powtarzanie tego procesu każdej nocy przed pójściem spać zmniejszy cienie wokół oczu.
Używany jako środek do mycia twarzy
Zawarta w owocach witamina C pomaga skutecznie oczyścić twarz.
Regularne codzienne nakładanie maseczki z kiwi dodaje blasku i blasku twarzy, jednocześnie oczyszczając twarz.
maska na twarz kiwi Wymieszaj kiwi, sok z cytryny, płatki owsiane i olej z kiwi. Następnie zrób drobną pastę.
Nałóż tę pastę na twarz i masuj okrężnymi ruchami przez około 5-10 minut. Następnie pozostaw maskę na kolejne 15-20 minut i umyj twarz.
Korzyści z kiwi dla włosów
Wzmacnia włosy
Witamina E jest jednym z najważniejszych składników potrzebnych do wzmocnienia włosów i utrzymania ich wzrostu.
Kiwi zawiera dużą ilość witaminy E, dzięki czemu wspomaga wzrost włosów. Wraz z witaminą E zawiera również przeciwutleniacze, które poprawiają jakość włosów.
Wymieszaj olej migdałowy i sok amla z sokiem z kiwi. Nakładaj to na skórę głowy raz w tygodniu.
Zwalcza wypadanie włosów
Regularne stosowanie kiwi pomaga poprawić ukrwienie skóry głowy, a tym samym zmniejsza problem wypadania włosów.
Zapobiega przedwczesnemu siwieniu włosów
Różne przeciwutleniacze zawarte w kiwi zmniejszają problem przedwczesnego siwienia włosów.
Wymieszaj olej migdałowy, sok amla i sok z kiwi. Następnie nałóż na skórę głowy i włosy. Masuj regularnie tą maską przed myciem włosów. Odczekaj 25-30 minut, a następnie zmyj.
Używaj tej maski dwa lub trzy razy w tygodniu, aby zapobiec przedwczesnemu siwieniu włosów.
Leczy łupież i egzemę
otręby vewyprysk Jest to spowodowane głównie problemem suchej skóry głowy. Im bardziej sucha jest twoja skóra głowy, tym więcej łupieżu napotkasz.
Dzięki różnym witaminom, minerałom i przeciwutleniaczom, które składają się na zalety kiwi, zmniejsza się problem łupieżu i egzemy.
Kiwi wymieszać z twarogiem, sokiem z cytryny i olejem kokosowym. Następnie nałóż na skórę głowy i włosy. Regularne stosowanie tej maski do włosów zmniejszy problem łupieżu.
Wspomaga tworzenie kolagenu w skórze głowy
Ponieważ kiwi jest bogate w witaminę C, można go stosować na skórę głowy.kolagen pomaga w jego powstawaniu. W ten sposób ułatwia wchłanianie składników odżywczych.
Wymieszaj kiwi z sokiem z cytryny i olejem kokosowym, a następnie nałóż na skórę głowy.
Pozostaw mieszaninę na 20-25 minut, a następnie umyj włosy. Używaj tej maski dwa razy w tygodniu. Zobaczysz różnicę w krótkim czasie.
Jak jeść kiwi?
Po przekrojeniu w środku możesz jeść kiwi, usuwając miąższ łyżką.
Możesz pić sok z kiwi, wyciskając sok.
Możesz go używać w sałatkach owocowych.
Możesz go spożywać, dodając do jogurtu lub koktajli.
Czy można jeść skórkę kiwi?
Skórka jest równie niezwykła jak zalety kiwi. Czy wiesz, że kiwi można jeść ze skórką? Chociaż technicznie skórkę kiwi można jeść, większość ludzi jej nie preferuje, ponieważ nie lubi jej owłosionej konsystencji.
Korzyści ze skórki kiwi
Jest bardzo pożywny
Skórka kiwi zawiera wysokie stężenie składników odżywczych, zwłaszcza błonnika, kwasu foliowego i witaminy E.
Większość przeciwutleniaczy zawartych w owocach kiwi znajduje się w skórce.
Skórka kiwi zawiera wiele przeciwutleniaczy. W rzeczywistości owoc ma wyższe stężenie przeciwutleniaczy w skórce niż w miąższu.
Peeling jest dobrym źródłem dwóch ważnych przeciwutleniaczy: witaminy C i witaminy E.
Skórka kiwi zapewnia silną ochronę antyoksydacyjną całego organizmu, ponieważ jest bogata zarówno w przeciwutleniacze rozpuszczalne w wodzie, jak i rozpuszczalne w tłuszczach.
Skórka owocu jest pełna składników odżywczych, ale nieco nieprzyjemna do jedzenia.
Powodem, dla którego ludzie nie jedzą kory, jest jej rozmyta konsystencja i dziwny nieświeży oddech.
Jednak włosy kiwi można częściowo usunąć, pocierając je czystym ręcznikiem lub delikatnie zeskrobując łyżką.
Kiwi może również podrażniać wnętrze ust niektórych osób. Wynika to z obecności w jamie ustnej naturalnie występujących kryształków szczawianu wapnia, które mogą porysować wrażliwą skórę. Te mikroskopijne zadrapania w połączeniu z kwasem zawartym w owocach mogą powodować nieprzyjemne uczucie pieczenia.
Obieranie owoców zmniejsza ten efekt, ponieważ występuje wysokiszczawian ma koncentrację.
Jakie są szkody kiwi?
Jest to jeden z owoców uważanych za bezpieczne dla większości ludzi. Kiwi ma zarówno zalety, jak i wady. Jej szkodliwość występuje głównie w wyniku nadmiernego spożycia, jest bezpieczna w umiarkowanych ilościach.
U niektórych osób jedzenie kiwi może powodować podrażnienie jamy ustnej. To podrażnienie jest spowodowane przez maleńkie igiełkowate kryształki szczawianu wapnia i substancje trawiące białka znane jako aktynidyna. Ananas ma również podobne właściwości.
Bogate w błonnik kiwi jest stosowane jako naturalny środek przeciw zaparciom. Niektóre osoby są wrażliwe na przeczyszczające działanie kiwi, zwłaszcza w przypadku nadmiernego spożycia.
Alergia na kiwi
Istnieje wiele udokumentowanych przypadków alergii na kiwi z objawami od swędzenia w jamie ustnej po wstrząs anafilaktyczny. Każdy, kto ma silną alergię na kiwi, powinien unikać tego owocu.
Alergia na kiwi powoduje nieprzyjemne objawy, takie jak swędzenie lub mrowienie w jamie ustnej, drętwienie lub obrzęk warg, przekrwienie błony śluzowej nosa lub zatok.
Kamień nerkowy
Osoby z historią kamieni nerkowych szczawianu wapnia nie powinny jeść skórki kiwi. Ponieważ wskaźnik szczawianu jest wyższy w muszli. Szczawiany mogą wiązać się z wapniem w organizmie i tworzyć bolesne kamienie w nerkach osób podatnych na ten stan.
Choroby serca
Niektóre składniki odżywcze znajdujące się w kiwi i jego skórce mogą powodować działania niepożądane u osób przyjmujących leki, takie jak beta-blokery i leki rozrzedzające krew. Leki te są często przepisywane osobom zagrożonym chorobami układu krążenia lub zdarzeniami. Spożywanie zbyt dużej ilości kiwi może osłabić zamierzone działanie tych leków.
choroby skórne
Spożywanie nadmiernej ilości kiwi może powodować ostrą pokrzywkę, przewlekłą pokrzywkę, zapalenie skóry, a nawet kontaktowe zapalenie skóry. Jeśli masz alergie, ryzyko jest pod tym względem wyższe.
Problemy trawienne
W niektórych przypadkach przejadanie się kiwi może powodować biegunkę, wymioty lub nudności.
Uszkodzenie trzustki
Kiwi to bogate źródło witaminy C, witaminy E, serotoniny i potasu. Spożywany w dużych ilościach może zmieniać poziom trójglicerydów we krwi i na dłuższą metę być szkodliwy dla trzustki.
Może wchodzić w interakcje z niektórymi lekami
Owoce kiwi mają właściwości przeciwgrzybicze i w połączeniu z lekami przeciwgrzybiczymi mogą prowadzić do efektu addytywnego. Jeśli przyjmujesz leki przeciwzakrzepowe, heparynę, aspirynę, niesteroidowe leki przeciwzapalne lub przeciwpłytkowe, skonsultuj się z lekarzem przed spożyciem owoców.
Jak wybrać kiwi? Jak przechowywać kiwi?
Jest to trwały owoc, który przy odpowiednim doborze i przechowywaniu może zachować świeżość przez długi czas.
Jeśli zamierzasz zjeść skórkę kiwi, mniejsze mogą być preferowane, ponieważ mają delikatniejszą skórkę.
Preferuj owoce o lekko gładkiej, nieskazitelnej skórce po ściśnięciu.
Dokładnie umyj skórę przed zjedzeniem, aby usunąć brud, zarazki lub pestycydy.
Ogólnie rzecz biorąc, owoce kiwi są uważane za ubogie w pozostałości pestycydów, ale podczas ich przetwarzania, pakowania lub wysyłki konieczne jest mycie, ponieważ owoce zbierają inne zanieczyszczenia.
Kiwi jest zbierane zanim dojrzeje i nadal dojrzewa podczas przechowywania. Proces dojrzewania spowalnia w chłodne dni, dlatego owoce powinny dojrzewać w temperaturze pokojowej i przechowywać w lodówce, gdy są gotowe do spożycia.
Po schłodzeniu może trwać do czterech tygodni.
Korzyści z kiwi są niezwykłe, ponieważ jest to pyszny i pożywny owoc. Skórka owocu jest jadalna i dostarcza dużo błonnika, kwasu foliowego i przeciwutleniaczy, ale niektórzy ludzie nie lubią tekstury skórki.
Osoby wrażliwe, osoby z alergią na kiwi lub kamicą nerkową w wywiadzie nie powinny jeść kiwi i skórki kiwi, ponieważ mogą one zaostrzyć te dolegliwości.
