Treść artykułu
Lubisz odkrywać nowe smaki?
Jeśli odpowiedź brzmi tak, opowiem nam o nieco obcym jedzeniu. Właśnie zaczął być rozpoznawany na świecie, ale od wieków jest spożywany jako podstawowe źródło pożywienia w Azji. Ta żywność, nazywana superfood, jest w rzeczywistości wodorost Yani wodorosty morskie...
Posiada bardzo cenną zawartość odżywczą. wodorosty morskiepomaga schudnąć. Jest ważny dla zdrowia tarczycy ze względu na zawartość jodu. Zapobiega nowotworom i wzmacnia kości.
Jakieś inne korzyści? Wodorosty morskieMa o wiele więcej zalet. Co? Zacznijmy historię...
Co to są wodorosty?
Wodorosty morskie, klasa alg brunatnych ( Phaeophyceae ) należy. Rocky to wodorosty, które rosną w słonej wodzie w pobliżu wybrzeża.
Rośnie bardzo szybko. Niektóre gatunki mogą rosnąć od pół metra do 80 metrów dziennie.
Wodorosty morskiemożna jeść na surowo lub gotować. Jest również pudrowany i sprzedawany. Obecnie największym komercyjnym producentem alg na świecie są Chiny.
Wodorosty morskiedostarcza związek zwany alginianem sodu. Producenci żywności używają tego związku jako zagęszczacza w wielu produktach spożywczych, takich jak lody i sos sałatkowy.
Wartość odżywcza wodorostów morskich
Wodorosty morskiePowodem, dla którego jest tak korzystny, jest jego wartość odżywcza. 100 gramów wodorosty morskie Dostarcza 43 kalorie. Zawartość odżywcza jest następująca:
- 1.68 gr białka
- 0,56 g oleju
- 9.57 g węglowodanów
- 1.3 g błonnika
- 0.6 g cukru
- 168mg wapnia
- 2.85 mg żelaza
- 121 mg magnezu
- 42 mg fosforu
- 89 mg potasu
- 233 mg sodu
- 1,23 mg cynku
- 0.13 mg miedzi
- 0.2 mg manganu
- 0.7mcg selenu
- 3 mg witaminy C
- 0,05 mg tiaminy
- 0.15 mg ryboflawina
- 0.47 mg niacyny
- 0.642 mg kwasu pantotenowego
- 0,002 mg witaminy B6
- 180mcg kwasu foliowego
- 12.8 mg choliny
- 116 j.m. witaminy A
- 0.87 mg witaminy E
- 66 mcg witaminy K
Jakie są zalety wodorostów wodorostów?
Zawartość jodu
- Czy dostajesz wystarczającą ilość jodu?
- jodJest ważnym minerałem dla naszego organizmu i powoduje wiele problemów, gdy nie jest spożywany w wystarczającej ilości.
- Nie ma wielu produktów spożywczych, z których możemy uzyskać jod. Owoce morza to najważniejsze źródło jodu.
- Wodorosty morskie Zawiera bardzo wysoki poziom jodu.
Pomóż schudnąć
- Wodorosty morskieMa niską zawartość tłuszczu i kalorii. Jest to pokarm bogaty w składniki odżywcze.
- Badania, jedzenie wodorostów morskich?stwierdza, że może mieć pozytywny wpływ na otyłość i utratę wagi.
- W tych wodorostach znajduje się naturalny błonnik zwany alginianem, który może pomóc zatrzymać wchłanianie tłuszczu w jelitach.
Leczy i zapobiega cukrzycy
- jedzenie wodorostów morskich?Równoważy poziom cukru we krwi, pozytywnie wpływa na kontrolę glikemii. Zwiększa aktywność enzymów antyoksydacyjnych.
- Yani wodorosty morskie Jest to pożyteczna żywność dla diabetyków i osób zagrożonych cukrzycą.
problemy z krwią
- Wodorosty morskieZawiera fukoidan, który wykazuje działanie przeciw problemom związanym z krwią.
- Fucoidan skutecznie zapobiega powstawaniu zakrzepów krwi, które mogą prowadzić do niebezpiecznych problemów zdrowotnych, takich jak udary i zawały serca.
- Fucoidan chroni również przed uszkodzeniami spowodowanymi niewłaściwym dopływem krwi do niektórych części ciała.
spowalnia raka
- Wodorosty morskieFucoidan to substancja zwalczająca raka.
- Badania nad fukoidanem wykazały, że powoduje on śmierć komórek rakowych w białaczce, raku jelita grubego, piersi i płuc.
- Wodorosty morskieJest to połączenie fukoidanu i fukoksantyny, które sprawia, że mąka jest najskuteczniejszą w walce z rakiem pokarmowym.
Naturalnie zapobiega stanom zapalnym
- Stan zapalny jest podstawą wszystkich znanych chorób.
- Wodorosty morskie Zmniejszając stany zapalne w organizmie, zmniejsza ryzyko zachorowania.
- Zawarta w nim substancja fukoidan łagodzi stany zapalne i poprawia poziom cholesterolu we krwi, który powoduje choroby serca.
Zapobieganie utracie kości
- Osoby zagrożone osteoporozą lub innymi chorobami kości wodorosty morskie powinien jeść. Pytasz dlaczego?
- Wodorosty morskie Bogacz Witamina K. jest źródłem. Witamina K ma wiele zalet. Jednym z nich jest budowanie kości odpornych na artretyzm i osteoporozę.
- Fucoidan jest również ważny dla zdrowia kości. Pomaga zapobiegać utracie kości związanej z wiekiem i zwiększa gęstość mineralną kości.
Jak jeść wodorosty?
jedzenie wodorostów morskich? Nie musisz do tego żyć nad oceanem. Chociaż trudno jest znaleźć świeży, proszek jest sprzedawany dla tych, którzy chcą skorzystać z dobrodziejstw wodorostów. Wodorosty morskie Jest ogólnie spożywany w następujący sposób;
- Dodawany jest do zup i dań mięsnych.
- Jest spożywany na surowo w sałatkach.
- Jest suszony i używany jako przyprawa.
- Jest dodawany do zielonych koktajli.
- Jest smażony na patelni z warzywami i spożywany.
Dobrze, skutki uboczne wodorostów morskich Jest tu?
Jakie są szkody wodorostów morskich?
- Wodorosty mają zdolność wchłaniania minerałów znajdujących się w wodzie. Może to powodować przedostawanie się metali ciężkich do organizmu wraz z glonami. Ważne jest, aby kupować algi od znanych i sprawdzonych marek.
- Wodorosty morskie dostarcza znaczne ilości jodu. Zbyt dużo jedzenia powoduje nadmierne spożycie jodu. Chociaż jod ma niesamowite korzyści zdrowotne, jego nadmiar może powodować problemy, takie jak nadczynność tarczycy i niektóre nowotwory tarczycy. Dlatego wodorosty morskieNie powinieneś spożywać za dużo.