ਲੇਖ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ
ਕਾਲੇ ਸੌਗੀ, ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਇਸਦਾ ਨਾਮ ਇਸਦੇ ਕਾਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਵਿਗਾੜਾਂ ਲਈ ਡਾਕਟਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਇਸਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਸੌਗੀ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਸਮ ਕਾਲੇ ਸੌਗੀਇਹ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ, ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਕਾਲੀ ਸੌਗੀ ਕੀ ਹੈ?
ਕਾਲੇ ਸੌਗੀਇਹ ਕਾਲੇ ਕੋਰਿੰਥੀਅਨ ਬੀਜ ਰਹਿਤ ਅੰਗੂਰਾਂ ਨੂੰ ਸੂਰਜ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਜਾਂ ਡ੍ਰਾਇਅਰ ਵਿੱਚ ਸੁਕਾ ਕੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲੋਂ ਗੂੜ੍ਹਾ, ਤਿੱਖਾ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਸੁੱਕੇ ਕਾਲੇ ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ
1 ਕੱਪ ਸਰਵਿੰਗ ਕਾਲੇ ਸੌਗੀ ਦਾ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹੈ:
ਕੁੱਲ ਕੈਲੋਰੀ: 408
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 107 ਗ੍ਰਾਮ
ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ: 9,8 ਗ੍ਰਾਮ
ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ: 1284 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਸੋਡੀਅਮ: 12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 5,9 ਗ੍ਰਾਮ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ: % 2,1
ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ: % 11
ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ: % 9.5
ਲੋਹਾ: % 26
ਕਾਲੇ ਸੌਗੀ ਦੇ ਕੀ ਫਾਇਦੇ ਹਨ?
ਅਨੀਮੀਆ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਕਾਲੇ ਸੌਗੀਖੂਨ ਵਿੱਚ ਆਇਰਨ ਤੱਤ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਹਰ ਰੋਜ਼ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਕਾਲੇ ਸੌਗੀ ਖਾਣਾਸਰੀਰ ਦੀਆਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਆਇਰਨ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ।
ਐਲਡੀਐਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ
ਕਾਲੇ ਸੌਗੀ ਦੇ ਫਾਇਦੇਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਐਲਡੀਐਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ। ਇਸ 'ਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ ਦੇ ਰੂਪ 'ਚ ਐਂਟੀ-ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਕੰਪਾਊਂਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸਰੀਰ 'ਚੋਂ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਕੇ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਵਿਚ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨਇਹ ਸਰੀਰ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਕਈ ਗੰਭੀਰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਕਾਲੇ ਸੌਗੀਸਵੇਰੇ XNUMX ਵਜੇ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸੋਡੀਅਮ ਦੀ ਬਹੁਤ ਕਮੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਸੋਡੀਅਮ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਦੇ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।
ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਾਲੇ ਸੌਗੀ ਖਾਣਾ ਇਹ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ। ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਪੌਲੀਫੇਨੌਲ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹੈ ਜੋ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਰੋਗ ਵਿੱਚ ਲਿਪਿਡ ਜਰਨਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖੋਜ ਲੇਖ ਕਾਲੇ ਸੌਗੀ ਖਾਣਾਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਸਪੱਸ਼ਟ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। LDL (ਮਾੜੇ) ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਕਾਰਗਰ ਹਨ।
ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਕਾਲੇ ਸੌਗੀਘੱਟ ਤੋਂ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ (ਜੀਆਈ) ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਨਾਲ ਹੀ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਅਧਿਐਨ ਕਾਲੇ ਸੌਗੀਇਹ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਦਦਗਾਰ ਸਾਬਤ ਹੋਇਆ ਹੈ।
2015 ਦੇ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਸਨੈਕਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਸੌਗੀ ਇਹ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਇਸਦਾ ਸੇਵਨ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ
ਚੂਹਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸੌਗੀ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ 'ਤੇ ਖਪਤ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਈਰਾਨ, ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਅਤੇ ਕੈਨੇਡਾ ਦੇ ਖੋਜ ਕੇਂਦਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।
ਨਤੀਜੇ, ਕਾਲੇ ਸੌਗੀਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣ ਹਨ ਜੋ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਗਿਆਨ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਕੈਂਸਰ ਵਿਰੋਧੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ
ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਫੰਕਸ਼ਨ ਜਰਨਲ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਇੱਕ ਖੋਜ ਅਧਿਐਨ ਸੌਗੀਇਹ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਕੋਲਨ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਪ੍ਰਭਾਵ ਸੌਗੀਵਿੱਚ ਫੀਨੋਲਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸੰਭਵ ਹੈ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕਾਲੇ ਸੌਗੀਇਹ ਵੀ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕਣਕ ਦੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ, ਐਂਟੀ-ਇੰਫਲੇਮੇਟਰੀ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਪ੍ਰੋਲੀਫੇਰੇਟਿਵ ਗੁਣ ਕੈਂਸਰ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਖਾਣ ਦੀ ਇੱਛਾ ਘਟਦੀ ਹੈ
ਕਾਲੇ ਸੌਗੀਜੇਕਰ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਫਾਈਬਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਪੇਟ ਭਰਿਆ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ, ਲਾਲਸਾ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਕਾਲੇ ਸੌਗੀਕੁਦਰਤੀ ਫਲਾਂ ਦੀ ਸ਼ੱਕਰ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫਰੂਟੋਜ਼ ਅਤੇ ਸੁਕਰੋਜ਼, ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਤੱਕ ਭਰਪੂਰ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਡਾਕਟਰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਕਾਲੇ ਸੌਗੀ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਦੰਦਾਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਕਾਲੇ ਸੌਗੀ ਇਹ ਦੰਦਾਂ ਲਈ ਬੇਹੱਦ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਫਾਈਟੋਕੈਮੀਕਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਕਾਲੇ ਸੌਗੀਇਸ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਲਾਭਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ oleanolic acid ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਸੜਨ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕੀਟਾਣੂਆਂ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਦੀਆਂ ਖੋਲਾਂ ਨਾਲ ਲੜ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਸੜਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ।
ਕਬਜ਼ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ
ਕਾਲੇ ਸੌਗੀਇਹ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਇੱਕ ਉੱਚ ਮਾਤਰਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਟੱਟੀ ਵਿੱਚ ਬਲਕ ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਲੰਘਣ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪਾਚਨ ਤੰਤਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਕੇ ਕਬਜ਼ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦਿਵਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਬਲੋਟਿੰਗ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਗੈਸ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਕਾਲੇ ਸੌਗੀ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸੌਗੀ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਇਹ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ.
ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਹੱਡੀਆਂ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ, ਪਿੰਜਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਖਣਿਜ ਦੀ ਕਮੀ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਗੰਭੀਰ ਵਿਕਾਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਓਸਟੀਓਪੋਰੋਸਿਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਕਾਲੇ ਸੌਗੀ ਇਹ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਕਾਲੇ ਸੌਗੀ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਵਧੀਆ ਫਾਈਟੋਨਿਊਟ੍ਰੀਐਂਟਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਤੱਤ ਅੱਖ ਦੀ ਸਿਹਤ ਇਹ ਅੱਖਾਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਦੇ ਕਾਰਨ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਮਰ-ਸਬੰਧਤ ਨਜ਼ਰ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਊਰਜਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ
ਕਿਉਂਕਿ ਕਈ ਲੋਕ ਖੇਡਾਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਊਰਜਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਕਾਲੇ ਸੌਗੀ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਭਿੱਜ ਸੌਗੀ ਖਾਣਾਤੁਰੰਤ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮੁੜ ਸੁਰਜੀਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਗੁਰਦਿਆਂ ਨੂੰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਰੱਖਦਾ ਹੈ
ਕਾਲੇ ਸੌਗੀਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਦਾ ਗਠਨਇਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਇਹ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਜਦੋਂ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਲੈਣ ਨਾਲ ਪੱਥਰੀ ਵੀ ਗਾਇਬ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਐਸਿਡ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਕਾਲੇ ਸੌਗੀਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਹੈ ਜੋ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਐਸਿਡ ਉਤਪਾਦਨ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਰਿਫਲਕਸ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪੇਟ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਦੇਣ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ve ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਇਹ ਬਲੋਟਿੰਗ ਨੂੰ ਵੀ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਗੈਸ ਜਮ੍ਹਾ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਲਾਗ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ
ਕਾਲੇ ਸੌਗੀਕੈਟੇਚਿਨ ਨਾਮਕ ਪੌਲੀਫੇਨੋਲਿਕ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਲਾਗਾਂ ਦੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਲਾਗ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਜਾਂ ਵਾਇਰਸਾਂ ਨਾਲ ਲੜਨ ਲਈ ਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਲਈ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਜ਼ੁਕਾਮ ਅਤੇ ਖੰਘ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਕੈਟੇਚਿਨ ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਦੂਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਵੀ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਲਿੰਗਕਤਾ ਲਈ ਕਾਲੇ ਸੌਗੀ ਦੇ ਲਾਭ
ਕਾਲੇ ਸੌਗੀਜਿਨਸੀ ਸੰਬੰਧਾਂ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਇਰੈਕਟਾਈਲ ਡਿਸਫੰਕਸ਼ਨ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਇਹ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਕਿਉਂਕਿ, ਕਾਲੇ ਸੌਗੀ ਇਹ ਜਿਨਸੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ। ਇਸ ਕਾਲੇ ਆਰਗੈਨਿਕ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਵੀ ਗਰਭ ਧਾਰਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਕਾਲੇ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਦੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਲਾਭ
ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਚਮਕਦਾਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ
ਕਾਲੇ ਸੌਗੀਇਸ ਵਿੱਚ ਖ਼ੂਨ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸਿਸਟਮ ਤੋਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਅਤੇ ਗੰਦਗੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਅਕਸਰ ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਮੁਹਾਸੇ, ਧੱਬੇ, ਝੁਰੜੀਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਐਂਟੀ-ਏਜਿੰਗ ਗੁਣ ਹਨ
ਕਾਲੇ ਸੌਗੀਇਸਦੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਸਮੱਗਰੀ ਮੁਫਤ ਰੈਡੀਕਲਸ ਨੂੰ ਮਾਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜੋ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਬੁਢਾਪੇ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਸੂਰਜ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਤੋਂ ਵੀ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਸਭ ਚਿਹਰੇ 'ਤੇ ਫਾਈਨ ਲਾਈਨਾਂ, ਝੁਰੜੀਆਂ ਅਤੇ ਨੀਰਸਪਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ। ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੁਢਾਪੇ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਕਾਲੇ ਸੌਗੀ ਭੋਜਨ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ.
ਮੁਹਾਸੇ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ
ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਪਸ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਨਾਲ ਲੋਡ ਕੀਤਾ. ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਇਨ੍ਹਾਂ ਅਣਚਾਹੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਕੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਨਿਰਦੋਸ਼ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਕਾਲੇ ਸੌਗੀ ਦੇ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਫਾਇਦੇ
ਆਇਰਨ ਸਰੀਰ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਦੇ follicles ਵਿੱਚ ਖੂਨ ਸੰਚਾਰ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਕਾਰਜਾਂ ਦੇ ਨਿਯਮ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।
ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਕਾਲੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੇ ਪੱਧਰ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖਣਿਜਾਂ ਨੂੰ ਸੋਖਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਦੀਆਂ ਤਾਰਾਂ ਨੂੰ ਡੂੰਘਾ ਪੋਸ਼ਣ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਵਾਲਾਂ ਦੀ ਸਮੁੱਚੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਰੰਗ ਨੂੰ ਵੀ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਕਾਲੇ ਸੌਗੀਇਹ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਵਾਲਾਂ ਦੇ follicles ਦੀ ਮੁਰੰਮਤ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਕਾਲੇ ਸੌਗੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਖਾਓ?
ਕਾਲੇ ਸੌਗੀ ਇਸਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ:
- ਓਟਮੀਲ ਕੂਕੀਜ਼ ਕਾਲੇ ਸੌਗੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
- ਹਰੇ ਸਲਾਦ ਕਾਲੇ ਸੌਗੀ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਅਨਾਜ ਜਾਂ ਦਹੀਂ ਕਾਲੇ ਸੌਗੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
- ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਕੇਕ ਜਾਂ ਹੋਰ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
- ਸਭ ਤੋਂ ਵਿਹਾਰਕ ਤਰੀਕਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸੌਗੀ ਦਾ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਲਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਲੇ ਖਾਓ।
ਕਾਲੇ ਸੌਗੀ ਦੇ ਕੀ ਨੁਕਸਾਨ ਹਨ?
ਕਾਲੇ ਸੌਗੀਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਇਸਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਲਾਭਾਂ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅਤਿ ਕਾਲੇ ਸੌਗੀ ਖਾਣਾਕੁਝ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹਨ:
- ਉਲਟੀਆਂ
- ਦਸਤ
- ਪੇਟ ਵਿਕਾਰ
- ਐਸਿਡ
- ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ
- ਊਰਜਾ ਦਾ ਅਚਾਨਕ ਵਿਸਫੋਟ
- ਸਾਹ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ