ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਕੀ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਕੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹਨ? ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ

ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਇਹ ਸਾਨੂੰ ਹਰ ਦਿਨ ਹੋਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜਿਆਦਾ ਚਿੰਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਕੀੜੇਮਾਰਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਛੋਟੇ ਜੀਵਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਦੀਨਾਂ, ਚੂਹਿਆਂ, ਕੀੜਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਰਗੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦਾ ਝਾੜ ਵਧਦਾ ਹੈ।

ਪਰ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਇਸ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਚਿਪਕਣ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਵੀ ਹੈਰਾਨੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਇਹ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਅਸਰ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ। 

ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਅਤੇ ਜੋ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣੂ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ।

ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਕੀ ਹਨ?

ਵਿਆਪਕ ਅਰਥ ਵਿੱਚ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਕਿਸੇ ਵੀ ਜੀਵ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਰਸਾਇਣ ਹਨ ਜੋ ਫਸਲਾਂ, ਭੋਜਨ ਸਟੋਰਾਂ, ਜਾਂ ਘਰਾਂ 'ਤੇ ਹਮਲਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਸੰਭਾਵੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹਨ। ਹੇਠਾਂ ਕੁਝ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਹਨ:

ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ

ਇਹ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅੰਡਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਵਧ ਰਹੀ ਅਤੇ ਕਟਾਈ ਵਾਲੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਵਿਨਾਸ਼ ਅਤੇ ਗੰਦਗੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਜੜੀ

ਨਦੀਨਾਂ ਨੂੰ ਮਾਰਨ ਵਾਲੇ ਵਜੋਂ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਫਸਲ ਦੇ ਝਾੜ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ।

rodenticides

ਕੀੜੇ ਅਤੇ ਚੂਹੇ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਤਬਾਹੀ ਅਤੇ ਗੰਦਗੀ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।

ਉੱਲੀਨਾਸ਼ਕ

ਕਟਾਈ ਵਾਲੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਫੰਗਲ ਸੜਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣਾ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।

ਆਦਰਸ਼ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਮਨੁੱਖਾਂ, ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਹੋਰ ਪੌਦਿਆਂ, ਜਾਨਵਰਾਂ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ 'ਤੇ ਕੋਈ ਮਾੜਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਏ ਬਿਨਾਂ ਟੀਚੇ ਵਾਲੇ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ।

ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਇਹ ਆਦਰਸ਼ ਮਿਆਰ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੈ। ਪਰ ਉਹ ਸੰਪੂਰਣ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹਨ।

ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ

ਕੀੜੇਮਾਰ ਉਹ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਭਾਵ, ਉਹ ਉਦਯੋਗਿਕ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਜੈਵਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਜੈਵਿਕ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਜਾਂ ਬਾਇਓ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਰਸਾਇਣ ਹਨ ਪਰ ਜੈਵਿਕ ਖੇਤੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ

ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਇਹ ਸਥਿਰ ਹੋਣ, ਚੰਗੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਅਤੇ ਵੰਡਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੋਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।

ਇਹ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਜਾਨਵਰਾਂ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਲਈ ਘੱਟ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਹੋਣ ਲਈ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।

ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਕਲਾਸਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

ਆਰਗੈਨੋਫੋਸਫੇਟਸ

ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਜੋ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਦੁਰਘਟਨਾ ਦੇ ਐਕਸਪੋਜਰ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕੁਝ ਨੂੰ ਪਾਬੰਦੀਸ਼ੁਦਾ ਜਾਂ ਪ੍ਰਤਿਬੰਧਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।

ਕਾਰਬਾਮੇਟਸ

ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਜੋ ਨਰਵਸ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਓਰਗੈਨੋਫੋਸਫੇਟਸ ਵਾਂਗ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਘੱਟ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

pyrethroids

ਇਹ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਕ੍ਰਾਈਸੈਂਥੇਮਮਜ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਦਾ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੰਸਕਰਣ ਹੈ।

ਆਰਗੈਨੋਕਲੋਰੀਨ

ਇਹ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਡਾਈਕਲੋਰੋਡੀਫੇਨਿਲਟ੍ਰਿਕਲੋਰੋਇਥੇਨ (ਡੀਡੀਟੀ) ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਵਾਤਾਵਰਣ ਉੱਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਕਾਰਨ ਬਹੁਤ ਹੱਦ ਤੱਕ ਪਾਬੰਦੀਸ਼ੁਦਾ ਜਾਂ ਪ੍ਰਤਿਬੰਧਿਤ ਹਨ।

neonicotinoids

ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਪੱਤਿਆਂ ਅਤੇ ਰੁੱਖਾਂ 'ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। 

ਗਲਾਈਫੋਸੇਟ

ਰਾਊਂਡਅਪ ਨਾਂ ਦੀ ਫਸਲ ਵਜੋਂ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ, ਇਹ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਦਵਾਈ ਜੈਨੇਟਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੋਧੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਬਣ ਗਈ ਹੈ।

ਜੈਵਿਕ ਜਾਂ ਬਾਇਓਪੈਸਟੀਸਾਈਡਸ

ਜੈਵਿਕ ਖੇਤੀਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਧਣਾ ਬਾਇਓ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਤੋਂ ਜਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.

ਇੱਥੇ ਸੰਖੇਪ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ। ਇੱਥੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਜੈਵਿਕ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਹਨ:

rotenone

ਹੋਰ ਜੈਵਿਕ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਮੇਲ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ। ਇਹ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗਰਮ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਵਜੋਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਛੀਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਕਾਪਰ ਸਲਫੇਟ

ਇਹ ਉੱਲੀ ਅਤੇ ਕੁਝ ਨਦੀਨਾਂ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਬਾਇਓਪੈਸਟੀਸਾਈਡ ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਉਦਯੋਗਿਕ ਉਤਪਾਦ ਵਜੋਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਹ ਉਦਯੋਗਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰਾਂ 'ਤੇ ਮਨੁੱਖਾਂ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਲਈ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਬਾਗਬਾਨੀ ਤੇਲ

ਇਹ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵਾਲੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪੌਦਿਆਂ ਤੋਂ ਤੇਲ ਕੱਢਣ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਅਤੇ ਸੰਭਾਵੀ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਭਿੰਨ ਹਨ। ਕੁਝ ਲਾਭਦਾਇਕ ਕੀੜਿਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਧੂ-ਮੱਖੀਆਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਬੀਟੀ ਟੌਕਸਿਨ

ਬੀਟੀ ਟੌਕਸਿਨ, ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕੀੜਿਆਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕੁਝ ਜੈਨੇਟਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੋਧੇ ਹੋਏ ਜੀਵ (GMO) ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਸੂਚੀ ਪੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਦੋ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਧਾਰਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ।

ਪਹਿਲਾਂ, "ਜੈਵਿਕ" ਦਾ ਮਤਲਬ "ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਮੁਕਤ" ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਇਹ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜੋ ਕੁਦਰਤ ਵਿੱਚ ਵਾਪਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਜ਼ਾਹਰ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਦੂਜਾ, "ਕੁਦਰਤੀ" ਦਾ ਮਤਲਬ "ਗੈਰ-ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ" ਨਹੀਂ ਹੈ। ਜੈਵਿਕ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਇਹ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਲਈ ਵੀ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਜ਼ਹਿਰ

ਕੀੜੇਮਾਰ ਮਨੁੱਖਾਂ ਲਈ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਰ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕin ਦਾ ਫੰਕਸ਼ਨ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਕਿੰਨੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹਨ।

ਪ੍ਰਭਾਵ ਵੀ ਹੈ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਇਹ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਇਕਾਗਰਤਾ 'ਤੇ ਵੀ ਨਿਰਭਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਆਪਣੀ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਚੜ੍ਹਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਗ੍ਰਹਿਣ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਸਾਹ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਐਕਸਪੋਜਰਦੇ ਸੰਭਾਵਿਤ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਸਿਹਤ ਜੋਖਮਾਂ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੋਜ ਨਹੀਂ ਹੈ ਹਾਲਾਂਕਿ, ਵਿਸ਼ਵ ਸਿਹਤ ਸੰਗਠਨ (ਡਬਲਯੂਐਚਓ) ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਪ੍ਰਜਨਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੰਭਾਵੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ।

WHO ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਮਨੁੱਖਾਂ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਏ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਐਕਸਪੋਜਰ ਜ਼ਹਿਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਲੱਛਣ ਤੁਰੰਤ ਜਾਂ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ ਦਿਖਾਈ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਹਲਕੇ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਕੁਝ ਲੱਛਣ ਹਨ:

- ਸਿਰ ਦਰਦ

- ਚੱਕਰ ਆਉਣੇ

- ਮਤਲੀ

- ਦਸਤ

- ਇਨਸੌਮਨੀਆ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ

- ਗਲੇ, ਅੱਖਾਂ, ਚਮੜੀ ਜਾਂ ਨੱਕ ਦੀ ਜਲਣ

ਦਰਮਿਆਨੀ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਲੱਛਣ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹਨ:

- ਧੁੰਦਲੀ ਨਜ਼ਰ ਦਾ

- ਚੇਤਨਾ ਦਾ ਧੁੰਦਲਾਪਨ, ਉਲਝਣ

- ਉਲਟੀਆਂ

- ਗਲੇ ਦਾ ਤੰਗ ਹੋਣਾ

- ਤੇਜ਼ ਦਿਲ ਦੀ ਗਤੀ

ਗੰਭੀਰ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਕੁਝ ਲੱਛਣ ਹਨ:

- ਰਸਾਇਣਕ ਸਾੜ

- ਬੇਹੋਸ਼ੀ

- ਸਾਹ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਅਸਮਰੱਥਾ

- ਸਾਹ ਦੀ ਨਾਲੀ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬਲਗਮ

ਕਿਹੜੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ?

ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚਾ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਦਾ ਪੱਧਰਕਿਹੜੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹਨ:

- ਪਾਲਕ

- ਸਟ੍ਰਾਬੈਰੀ

- ਨੈਕਟਰੀਨ

- ਪੱਤਾਗੋਭੀ

- ਅੰਗੂਰ

- ਸੇਬ

- ਚੈਰੀ

- ਆੜੂ

- ਟਮਾਟਰ

- ਆਰਮਟ

- ਆਲੂ

- ਅਜਵਾਇਨ

ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਵਾਲੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹਨ:

- ਮਿੱਠੀ ਮੱਕੀ

- ਆਵਾਕੈਡੋ

- ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮਟਰ

- ਅਨਾਨਾਸ

- ਪਪੀਤਾ

- ਪਿਆਜ

- ਐਸਪੈਰਾਗਸ

- Aubergine

- ਪੱਤਾਗੋਭੀ

- ਕੀਵੀ

- ਤਰਬੂਜ

- ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ

- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼

- ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਤਰਬੂਜ

- ਬੀ.ਆਰਓਕੋਲੀ

ਹਾਈ ਪੈਸਟੀਸਾਈਡ ਐਕਸਪੋਜ਼ਰ ਦੇ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਕੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹਨ?

ਕੀੜੇਮਾਰਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਕੂਲ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਗੰਭੀਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਗੰਭੀਰ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਜੋ ਐਕਸਪੋਜਰ ਤੋਂ ਮਹੀਨਿਆਂ ਜਾਂ ਸਾਲਾਂ ਬਾਅਦ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। 

ਗੰਭੀਰ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੀਆਂ ਉਦਾਹਰਨਾਂ ਵਿੱਚ ਲਾਲ ਅੱਖਾਂ, ਛਾਲੇ, ਅੰਨ੍ਹਾਪਣ, ਮਤਲੀ, ਚੱਕਰ ਆਉਣੇ, ਦਸਤ ਅਤੇ ਮੌਤ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। 

ਜਾਣੇ-ਪਛਾਣੇ ਗੰਭੀਰ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੀਆਂ ਉਦਾਹਰਨਾਂ ਹਨ ਕੈਂਸਰ, ਜਨਮ ਦੇ ਨੁਕਸ, ਪ੍ਰਜਨਨ ਨੁਕਸਾਨ, ਤੰਤੂ ਵਿਗਿਆਨ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਸੰਬੰਧੀ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇਪਣ, ਇਮਯੂਨੋਟੌਕਸਿਟੀ, ਅਤੇ ਐਂਡੋਕਰੀਨ ਵਿਘਨ।

ਕੁੱਝ ਲੋਕ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਦੂਜਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਇਸਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹਨ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਨਿਆਣੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਬੱਚੇ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਇਹ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਬਾਲਗਾਂ ਨਾਲੋਂ ਨਸ਼ਿਆਂ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਵਧੇਰੇ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। 

ਖੇਤ ਮਜ਼ਦੂਰ ਅਤੇ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਵਧੇਰੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਕੀ ਜੈਵਿਕ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ?

ਜੈਵਿਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦਾ ਪੱਧਰ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੈ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਪੱਧਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦਾ ਹੈ।

4.400 ਤੋਂ ਵੱਧ ਬਾਲਗਾਂ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਜੈਵਿਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਮੱਧਮ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੀ ਸੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਵਿੱਚ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੇ ਘੱਟ ਪੱਧਰ ਸਨ।

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੈਵਿਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਹਨ ਬਾਇਓਪੈਸਟੀਸਾਈਡ ਇਹ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਜੈਵਿਕ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵੀ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਵਿਕਲਪਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵੀ ਮਾੜੇ ਹਨ।

ਕੀ ਮੈਨੂੰ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ-ਵਰਤੇ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?

ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਵਿਗਿਆਨਕ ਸਬੂਤ ਹੈ ਕਿ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਣ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਜੈਵਿਕ ਹੈ ਜਾਂ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਗਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਜੈਨੇਟਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੋਧਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।

ਕੁਝ ਲੋਕ ਵਾਤਾਵਰਣ ਜਾਂ ਕਿੱਤਾਮੁਖੀ ਸਿਹਤ ਸੰਬੰਧੀ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਨ। ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਬਚਣ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਜੈਵਿਕ ਦਾ ਮਤਲਬ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਮੁਕਤ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਭੋਜਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਵਰਗੇ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਹਟਾਇਆ ਜਾਵੇ?

ਦੂਸ਼ਿਤ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਲੋੜੀਂਦਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ। ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸਿਰਕਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜ੍ਹਾ ਰਹਿਣ ਦਿਓ।

ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੰਟੇਨਰ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ. ਸਿਰਕਾ, ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਅਤੇ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦਇਹ 98 ਫੀਸਦੀ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਇਹ, ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਇਹ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਅਲਸੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਤਰੀਕਾ ਹੈ।

ਕੀੜੇਮਾਰ, ਇਹ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ ਪਰ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਕੀ ਸੋਚਦੇ ਹੋ?