ਲੇਖ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ
- ਫਿਜ਼ੀ ਡਰਿੰਕਸ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਈ ਖ਼ਤਰੇ ਕੀ ਹਨ?
- ਫਿਜ਼ੀ ਡਰਿੰਕਸ ਬੇਲੋੜੀ ਕੈਲੋਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਭਾਰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ
- ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ ਫੈਟ ਲਿਵਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ
- ਫਿਜ਼ੀ ਡਰਿੰਕ ਪੇਟ ਦੀ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ
- ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ
- ਇਹ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਹੈ
- ਫਿਜ਼ੀ ਡਰਿੰਕਸ ਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਸਰੋਤ ਨਹੀਂ ਹਨ
- ਸ਼ੂਗਰ ਲੇਪਟਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ
- ਫਿਜ਼ੀ ਡਰਿੰਕਸ ਆਦੀ ਹਨ
- ਦਿਲ ਦੀ ਬੀਮਾਰੀ ਦਾ ਖਤਰਾ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ
- ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ
- ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣਾ
- ਗਠੀਆ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ
- ਡਿਮੈਂਸ਼ੀਆ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ
ਕਾਰਬੋਨੇਟਿਡ ਡਰਿੰਕਸ ਕੁਝ ਲਈ ਇਹ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ. ਬੱਚੇ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਡਰਿੰਕਸ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਖੰਡ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ "ਜੋੜੀ ਹੋਈ ਸ਼ੂਗਰ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੀਨੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਸਿਹਤ ਲਈ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਖ਼ਰਾਬ ਹਨ ਮਿੱਠੇ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ। ਬਸ ਕਾਰਬੋਨੇਟਿਡ ਡਰਿੰਕਸ ਪਰ ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ, ਉੱਚ-ਖੰਡ ਅਤੇ ਕਰੀਮੀ ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਤਰਲ ਖੰਡ ਦੇ ਹੋਰ ਸਰੋਤ ਵੀ।
ਇਸ ਪਾਠ ਵਿੱਚ "ਕਾਰਬੋਨੇਟਿਡ ਡਰਿੰਕਸ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ" ਸਮਝਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ।
ਫਿਜ਼ੀ ਡਰਿੰਕਸ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਈ ਖ਼ਤਰੇ ਕੀ ਹਨ?
ਫਿਜ਼ੀ ਡਰਿੰਕਸ ਬੇਲੋੜੀ ਕੈਲੋਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਭਾਰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ
ਖੰਡ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਰੂਪ - ਸੁਕਰੋਜ਼ ਜਾਂ ਟੇਬਲ ਸ਼ੂਗਰ - ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਫਰੂਟੋਜ਼ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਧਾਰਨ ਖੰਡ। Fructose, ਭੁੱਖ ਹਾਰਮੋਨ ਘਰੇਲਿਨ ਹਾਰਮੋਨਇਹ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਵਾਂਗ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ ਜਾਂ ਉਤੇਜਿਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਸਟਾਰਚ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਬਣਨ ਵਾਲੀ ਖੰਡ।
ਇਸ ਲਈ, ਜਦੋਂ ਤਰਲ ਖੰਡ ਦੀ ਖਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਕੁੱਲ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋ - ਕਿਉਂਕਿ ਮਿੱਠੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਮਹਿਸੂਸ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ। ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਾ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਾਰਬੋਨੇਟਿਡ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਨਾਲੋਂ 17% ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਲੋਰੀ ਖਾ ਲਈ।
ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਜੋ ਲੋਕ ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡ-ਮਿੱਠੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਪੀਂਦੇ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਭਾਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ।
ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਹਰ ਰੋਜ਼ ਖੰਡ-ਮਿੱਠੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਪੀਣ ਨਾਲ ਮੋਟਾਪੇ ਦੇ 60% ਵਧੇ ਹੋਏ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ।
ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ ਫੈਟ ਲਿਵਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ
ਟੇਬਲ ਸ਼ੂਗਰ (ਸੁਕ੍ਰੋਜ਼) ਅਤੇ ਉੱਚ ਫਰੂਟੋਜ਼ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿੱਚ ਦੋ ਅਣੂਆਂ (ਗਲੂਕੋਜ਼ ਅਤੇ ਫਰੂਟੋਜ਼) ਦੀ ਬਰਾਬਰ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਗਲੂਕੋਜ਼ ਨੂੰ ਸਰੀਰ ਦੇ ਹਰੇਕ ਸੈੱਲ ਦੁਆਰਾ ਮੈਟਾਬੋਲਾਈਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਫਰੂਟੋਜ਼ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਅੰਗ - ਜਿਗਰ ਦੁਆਰਾ ਪਾਚਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਕਾਰਬੋਨੇਟਿਡ ਡਰਿੰਕਸ ਫਰੂਟੋਜ਼ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਪਤ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਓਵਰਲੋਡ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਫਰੂਟੋਜ਼ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਕੁਝ ਚਰਬੀ ਖੂਨ ਹੈ triglycerides ਇਸ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਗੈਰ-ਅਲਕੋਹਲਿਕ ਫੈਟੀ ਜਿਗਰ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ।
ਫਿਜ਼ੀ ਡਰਿੰਕ ਪੇਟ ਦੀ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ
ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਖੰਡ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਜਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿੱਠੇ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਪੀਣ ਨਾਲ ਭਾਰ ਵਧਦਾ ਹੈ। ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਫਰੂਟੋਜ਼ ਪੇਟ ਅਤੇ ਅੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਖਤਰਨਾਕ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਾਧੇ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਸਰਲ ਫੈਟ ਜਾਂ ਪੇਟ ਦੀ ਚਰਬੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੇਟ ਦੀ ਚਰਬੀ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਦਸ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, XNUMX ਸਿਹਤਮੰਦ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਫਰੂਟੋਜ਼ ਜਾਂ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ।
ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਚਮੜੀ ਦੀ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ - ਜੋ ਕਿ ਪਾਚਕ ਰੋਗਾਂ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ - ਜਦੋਂ ਕਿ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਫਰੂਟੋਜ਼ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਪੇਟ ਦੀ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਸੀ।
ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ
ਹਾਰਮੋਨ ਇਨਸੁਲਿਨ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਵਿੱਚੋਂ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਨੂੰ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਖਿੱਚਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਕਾਰਬੋਨੇਟਿਡ ਡਰਿੰਕਸ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪੀਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਸੈੱਲ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਘੱਟ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਜਾਂ ਰੋਧਕ ਹੋਣਗੇ।
ਜਦੋਂ ਅਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਨੂੰ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਵਿੱਚੋਂ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਹੋਰ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਇਸ ਲਈ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦਾ ਪੱਧਰ ਵਧਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਮੈਟਾਬੋਲਿਕ ਸਿੰਡਰੋਮ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਮੁੱਖ ਕਾਰਕ ਹੈ - ਪਾਚਕ ਸਿੰਡਰੋਮ; ਇਹ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਵੱਲ ਇੱਕ ਕਦਮ ਹੈ।
ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਰੂਟੋਜ਼ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਉੱਚ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਹੈ
ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਇੱਕ ਆਮ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ ਜੋ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਲੱਖਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਜਾਂ ਕਮੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ।
ਕਿਉਂਕਿ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਰੂਟੋਜ਼ ਦਾ ਸੇਵਨ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਈ ਅਧਿਐਨਾਂ ਕਾਰਬੋਨੇਟਿਡ ਡਰਿੰਕਸਇਸ ਨੂੰ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।
ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੌ 1 ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੀ ਖਪਤ ਅਤੇ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਨੂੰ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਇੱਕ ਸੌ ਪੰਜਾਹ ਕੈਲੋਰੀ ਖੰਡ ਲਈ - ਲਗਭਗ XNUMX ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਾਰਬੋਨੇਟਿਡ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ - ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਜੋਖਮ ਨੂੰ 1,1% ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਫਿਜ਼ੀ ਡਰਿੰਕਸ ਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਸਰੋਤ ਨਹੀਂ ਹਨ
ਕਾਰਬੋਨੇਟਿਡ ਡਰਿੰਕਸ ਇਸ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਕੋਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਅਰਥਾਤ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ। ਉਹ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ ਅਤੇ ਬੇਲੋੜੀ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕੋਈ ਮੁੱਲ ਨਹੀਂ ਜੋੜਦੇ।
ਸ਼ੂਗਰ ਲੇਪਟਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ
ਲੈਪਟੀਨਇਹ ਸਰੀਰ ਦੇ ਚਰਬੀ ਸੈੱਲਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਇੱਕ ਹਾਰਮੋਨ ਹੈ। ਇਹ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵੀ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਅਸੀਂ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਾੜਦੇ ਹਾਂ। ਲੇਪਟਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਭੁੱਖ ਅਤੇ ਮੋਟਾਪੇ ਦੋਵਾਂ ਦੇ ਜਵਾਬ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੇ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਇਸਨੂੰ ਅਕਸਰ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹਾਰਮੋਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਹਾਰਮੋਨ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦਾ ਵਿਰੋਧ (ਜਿਸ ਨੂੰ ਲੇਪਟਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਨੂੰ ਮਨੁੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਅਡੋਲਤਾ ਦੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਚਾਲਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਫਰੂਟੋਜ਼ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨੂੰ ਲੈਪਟਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨਾਲ ਜੋੜਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਚੂਹਿਆਂ ਨੂੰ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਫਰੂਟੋਜ਼ ਖੁਆਇਆ ਗਿਆ, ਉਹ ਲੇਪਟਿਨ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਬਣ ਗਏ। ਜਦੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਸ਼ੂਗਰ-ਮੁਕਤ ਖੁਰਾਕ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ, ਤਾਂ ਲੇਪਟਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਅਲੋਪ ਹੋ ਗਿਆ.
ਫਿਜ਼ੀ ਡਰਿੰਕਸ ਆਦੀ ਹਨ
ਕਾਰਬੋਨੇਟਿਡ ਡਰਿੰਕਸ ਇਹ ਆਦੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਨਸ਼ਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਲਈ, ਖੰਡ ਫਲਦਾਇਕ ਵਿਵਹਾਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਲਤ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਚੂਹਿਆਂ ਵਿੱਚ ਅਧਿਐਨ ਇਹ ਵੀ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਖੰਡ ਸਰੀਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਦੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਦਿਲ ਦੀ ਬੀਮਾਰੀ ਦਾ ਖਤਰਾ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ
ਖੰਡ ਦੀ ਖਪਤ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਹੈ। ਖੰਡ-ਮਿੱਠੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ; ਇਹ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਲਈ ਜੋਖਮ ਦੇ ਕਾਰਕਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ, ਬਲੱਡ ਟ੍ਰਾਈਗਲਿਸਰਾਈਡਸ, ਅਤੇ ਛੋਟੇ, ਸੰਘਣੇ ਐਲਡੀਐਲ ਕਣ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਹਾਲੀਆ ਮਨੁੱਖੀ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਸਾਰੀਆਂ ਆਬਾਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੀ ਖਪਤ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸਬੰਧ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਹੈ।
ਚਾਲੀ ਹਜ਼ਾਰ ਮਰਦਾਂ ਦੇ ਵੀਹ ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਵਾਲਾ ਡ੍ਰਿੰਕ ਪੀਂਦਾ ਸੀ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਦਿਲ ਦਾ ਦੌਰਾ ਪੈਣ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਪੁਰਸ਼ਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ 20% ਵੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਘੱਟ ਹੀ ਮਿੱਠੇ ਵਾਲੇ ਡਰਿੰਕ ਪੀਂਦੇ ਹਨ।
ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ
ਕੈਂਸਰ; ਇਹ ਹੋਰ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੋਟਾਪਾ, ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ, ਕਾਰਬੋਨੇਟਿਡ ਡਰਿੰਕਸਇਹ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।
XNUMX ਤੋਂ ਵੱਧ ਬਾਲਗਾਂ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਦੋ ਜਾਂ ਵੱਧ ਵਾਰ ਕਾਰਬੋਨੇਟਿਡ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਨਾ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਟਿਕ ਕੈਂਸਰ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ 87% ਵੱਧ ਪਾਈ ਗਈ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਾਰਬੋਨੇਟਿਡ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਖਪਤ ਕੋਲੋਰੇਕਟਲ ਕੈਂਸਰ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਦੁਬਾਰਾ ਹੋਣ ਅਤੇ ਮੌਤ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਹੈ।
ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣਾ
ਕਾਰਬੋਨੇਟਿਡ ਡਰਿੰਕਸ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ ਹਨ ਇਹ ਜਾਣਿਆ-ਪਛਾਣਿਆ ਤੱਥ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਫਾਸਫੋਰਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਨਿਕ ਐਸਿਡ ਵਰਗੇ ਐਸਿਡ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਇਹ ਐਸਿਡ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ਾਬ ਵਾਲਾ ਵਾਤਾਵਰਣ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਸੜਨ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਗਠੀਆ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ
ਗਠੀਆ ਇੱਕ ਡਾਕਟਰੀ ਸਥਿਤੀ ਹੈ ਜੋ ਜੋੜਾਂ ਵਿੱਚ ਸੋਜ ਅਤੇ ਦਰਦ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪੈਰਾਂ ਦੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ। ਗਠੀਆ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਦੋਂ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰਾਂ ਦਾ ਸ਼ੀਸ਼ਾ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਫਰੂਟੋਜ਼ ਮੁੱਖ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੈ ਜੋ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਡੇ ਨਿਰੀਖਣ ਅਧਿਐਨ, ਕਾਰਬੋਨੇਟਿਡ ਡਰਿੰਕਸ ਅਤੇ ਗਾਊਟ ਵਿਚਕਾਰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸਬੰਧਾਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕੀਤੀ ਹੈ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਕਾਰਬੋਨੇਟਿਡ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਇਹ ਦਵਾਈਆਂ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਗਾਊਟ ਦੇ 75% ਵਧੇ ਹੋਏ ਜੋਖਮ ਅਤੇ ਮਰਦਾਂ ਵਿੱਚ 50% ਵਧੇ ਹੋਏ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਜੋੜਦਾ ਹੈ।
ਡਿਮੈਂਸ਼ੀਆ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ
ਡਿਮੇਨਸ਼ੀਆ ਇੱਕ ਸ਼ਬਦ ਹੈ ਜੋ ਬਜ਼ੁਰਗ ਬਾਲਗਾਂ ਵਿੱਚ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਰੂਪ ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਰੋਗ ਹੈ।
ਖੋਜ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੀ ਵਾਧਾ ਦਿਮਾਗੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਦੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਦੂਜੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਜਿੰਨੀ ਵੱਧ ਹੋਵੇਗੀ, ਡਿਮੇਨਸ਼ੀਆ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਓਨਾ ਹੀ ਵੱਧ ਹੋਵੇਗਾ।
ਕਾਰਬੋਨੇਟਿਡ ਡਰਿੰਕਸ ਇਹ ਡਿਮੈਂਸ਼ੀਆ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵੀ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਾਧਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਚੂਹੇ ਦਾ ਅਧਿਐਨ, ਉੱਚ ਖੁਰਾਕ ਕਾਰਬੋਨੇਟਿਡ ਡਰਿੰਕਸਉਹ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਅਤੇ ਫੈਸਲੇ ਲੈਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ;
ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਨੇਟਿਡ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਮਾੜਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਸੜਨ ਦੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਜੋਖਮ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਵਿਕਾਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦੇ ਉੱਚ ਜੋਖਮ ਤੱਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਕਾਰਬੋਨੇਟਿਡ ਡਰਿੰਕਸ ਅਤੇ ਮੋਟਾਪਾ ਵਿਚਕਾਰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸਬੰਧ ਹੈ