Bowa wa mzisitara (Pleurotus ostreatus), yokhala ndi maonekedwe ndi mtundu wake oyisitaraNdi bowa wodyedwa womwe umatenga dzinali chifukwa chofanana Bowa wamtunduwu umamera pamitengo yakufa kapena zipika zakugwa.
Bowa wa mzisitaraZakhala zikugwiritsidwa ntchito pazifukwa zochiritsira kwa zaka zikwi zambiri chifukwa cha ubwino wake wathanzi, makamaka m'dziko lachipatala.
Kodi bowa wa oyster ndi wopatsa thanzi bwanji?
100 gr Bowa wa mzisitara Ndi 33 calories. Zakudya zopatsa thanzi ndi izi:
3,31 g mapuloteni
0,41 g mafuta
6,09 g chakudya
2,3 g fiber
1,11 g shuga
3 mg calcium
1,33 mg chitsulo
18 mg magnesium
120 mg wa phosphorous
420 mg potaziyamu
18 mg sodium
0,77 mg wa zinc
0,244 mg mkuwa
0.113 mg manganese
2.6 μg selenium
0.125 mg wa thiamine
0.349 mg riboflavin
4.956 mg niacin
1.294 mg pantothenic acid
0.11 mg wa vitamini B6
38 µg wa folate
48.7 mg ya choline
48 IU ya vitamini A
29 IU ya vitamini D
Kodi bowa wa oyster ndi ati?
pearl oyster bowa - Zomwe zimagwiritsidwa ntchito kwambiri pophika padziko lonse lapansi mtundu wa bowa wa oyisitarampukutuwo.
bowa wa blue oyisitara - Bowa wamtunduwu ndi woderapo ndipo amapepuka pang'ono akakhwima.
bowa wa oyisitara wagolide - Ndilonyezimira lachikasu ndipo limanunkhira bwino.
pinki oyisitara bowa - Ndi pinki yowala, yomwe mwachibadwa imazimiririka ikaphikidwa. Ili ndi kukoma kwakuthwa.
bowa wa oyisitara - onse bowa wa oyisitarandi chachikulu mwa.
Bowa wa mzisitaraMwachilengedwe amachepetsa cholesterol.
Mu kafukufuku wina, anapeza kuti amachepetsa cholesterol, makamaka odwala matenda a shuga.
CholesterolChifukwa amachepetsa shuga m'magazi ndipo ndi gwero labwino la fiber Bowa wa mzisitaraamathandizira thanzi la mtima komanso amachepetsa chiopsezo cha matenda amtima.
Kumalimbitsa chitetezo chokwanira
Bowa wa mzisitarazimathandiza kuteteza maselo kuti asawonongeke zomwe zingayambitse matenda aakulu selenium Lili ndi antioxidants monga
Choncho, zimathandiza kulimbikitsa chitetezo cha m'thupi.
Imawongolera kugwira ntchito kwa ubongo
Bowa wa mzisitarakuchepetsa chiopsezo cha matenda a Alzheimer ndi kuchepa kwa chidziwitso chokhudzana ndi zaka niacin Lili ndi vitamini B3 wambiri.
Amachepetsa kutupa
Kutupa ndi momwe thupi limayankhira chitetezo chomwe chimateteza thupi ku matenda ndi matenda.
Kumbali ina, kutupa kosatha, matenda amtima, khansa ndikuwonjezera chiopsezo cha matenda a shuga.
Maphunziro, Bowa wa mzisitaraZawonetsedwa kuti zili ndi anti-inflammatory properties zomwe zingathandize kuchepetsa kutupa.
amachepetsa shuga m'magazi
Kudya bowa wa oyisitaraamachepetsa chiopsezo cha matenda a shuga.
maphunziro, Bowa wa mzisitaraAdatsimikiza kuti ili ndi ma β-glucans, ulusi womwe umathandizira kuchuluka kwa shuga. Ulusi wamtunduwu umachepetsa shuga.
amachepetsa kuthamanga kwa magazi
Bowa wa mzisitara ndi antihypertensive. chabwino matenda oopsaamazigwetsa.
Bowa wa mzisitaraβ-glucan imakhudzanso kuthamanga kwa magazi.
Amalimbana ndi ma free radicals
Antioxidants amalepheretsa kuwonongeka kwa maselo polimbana ndi ma free radicals.
Kafukufuku wina Bowa wa mzisitaraZawonetsedwa kuti ili ndi ma antioxidants omwe amatha kuchepetsa chiopsezo cha matenda osatha omwe amatha kulimbana ndi ma free radicals.
Bowa wa mzisitaraImawonetsa zotsutsana ndi zotupa zomwe zimalepheretsa kukula kwa maselo a khansa.
Imakhala ndi mphamvu yoletsa kukula kwa ma cell a khansa ya m'mawere ndi m'matumbo.
Kuopsa kwa bowa wa oyster ndi chiyani?
Anthu amene sagwirizana ndi mitundu ina ya bowa Bowa wa mzisitara kumwa kuyenera kupewedwa.
Bowa wa mzisitara, mtundu umene ungayambitse mavuto a m’mimba mwa anthu ena shuga mowa Lili ndi arabitol. Malinga ndi lipoti la milandu, Bowa wa mzisitaraWogwira ntchito ya bowa yemwe adakumana ndi bowa adamva kupweteka m'malo olumikizira mafupa, kutentha thupi, kuzizira, komanso zotupa pakhungu.
Momwe mungadye bowa wa oyster?
Bowa wa mzisitaraChigawo chilichonse, monga tsinde ndi masamba, chimadyedwa.
Bowa wa mzisitara supu imapangidwa.
Iwo anawonjezera masamba mbale.
Pasta ya bowa ikhoza kupangidwa.
Bowa akhoza sauteed.
Mukhoza kupanga bowa omelet.
Ikhoza kuphikidwa ndi masamba ndi zidutswa za nkhuku pa grill poyika botolo.
