Artikkelens innhold
Det er en grunn til at aminosyrer kalles "livets byggesteiner". Uten disse biomolekylene ville du ikke kunne sove, våkne, spise eller til og med puste!
Noen få av de 20 genetisk kodede aminosyrene må suppleres med næring for å dekke kroppens behov. Disse kalles essensielle aminosyrer. En av disse tryptofand.
Tryptofan er byggesteinen i flere nevrotransmittere og hormoner. Disse kjemikaliene kontrollerer humør, søvn og sultsykluser. Derfor har vi nok tryptofan gi er obligatorisk.
Hva er tryptofan?
tryptofaner en av mange aminosyrer som inneholder protein i matvarer. Aminosyrer brukes i kroppen vår til å lage proteiner, men de tjener også andre funksjoner.
For eksempel er det nødvendig å produsere flere viktige molekyler som hjelper til med signalering. Særlig, tryptofan, serotonin og melatonin Det kan omdannes til et molekyl kalt 5-HTP (5-hydroksytryptofan), som brukes til å lage
Serotonin påvirker mange organer, inkludert hjernen og tarmene. Søvn, kognisjon og humør påvirkes spesifikt i hjernen.
I mellomtiden er melatonin det hormonet som er mest involvert i søvn-våkne-syklusen. Som regel, tryptofan og molekylene den produserer er nødvendige for optimal funksjon av kroppen vår.
Effekter av tryptofan på humør, atferd og kognisjon
tryptofanSelv om den har mange funksjoner, er effekten på hjernen spesielt slående.
Lave tryptofannivåer er assosiert med stemningslidelser
Mange studier viser at personer med depresjon har lavere enn normalt nivåer av tryptofan antydet at han kunne.
Annen forskning tryptofanundersøkte effekten av stoffet på å endre blodnivået. Forskere, tryptofan de var i stand til å lære sine funksjoner ved å senke nivåene. For å gjøre dette, forskningsdeltakere, tryptofani eller tryptofanDe konsumerte store mengder aminosyrer uten
En slik studie utsatte 15 friske voksne for et stressende miljø to ganger – en gang normalt. nivåer av tryptofan og en gang lav nivåer av tryptofan myndigheter.
Forskere fant at deltakerne tryptofan når det er nivåer angstDe fant at følelsen av spenning og irritabilitet var høyere. Basert på disse resultatene kan lave tryptofannivåer forårsake angst.
Aggresjon og impulsivitet kan også øke hos aggressive individer. På den andre siden, tryptofan kosttilskudd kan også oppmuntre til god sosial oppførsel.
Lave nivåer av tryptofan kan svekke hukommelse og læring
tryptofan Endringer i kognisjonsnivåer kan påvirke ulike aspekter av kognisjon. en studie, tryptofan fant at når nivåene av langtidshukommelsen reduseres, er ytelsen til langtidshukommelsen dårligere enn normale nivåer.
Disse effektene ble sett uavhengig av om deltakerne hadde en familiehistorie med depresjon eller ikke.
I tillegg en flott anmeldelse, lav nivåer av tryptofanavslørte at kognisjon og hukommelse påvirket negativt.
Hukommelse knyttet til hendelser og opplevelser kan være spesielt svekket. Årsaken til disse effektene er nivåer av tryptofan redusert serotoninproduksjon.
Serotonin er ansvarlig for mange av effektene
i kroppen, tryptofanDet kan deretter omdannes til 5-HTP-molekylet, som skaper serotonin.
Basert på en rekke eksperimenter, kan forskere fastslå om høy eller lav tryptofan De erkjenner at mange av effektene av nivåene deres skyldes deres effekter på serotonin eller 5-HTP.
Med andre ord, tryptofan Å øke nivåene av aminosyren kan øke nivåene av 5-HTP og serotonin. Serotonin og 5-HTP påvirker mange prosesser i hjernen og forstyrrer deres normale handlinger, depresjon og kan ha en effekt på angst.
Faktisk endrer mange legemidler utviklet for å behandle depresjon aktiviteten til serotonin i hjernen for å øke aktiviteten. Dessuten påvirker serotonin hjernens prosesser knyttet til læring.
Behandling med 5-HTP øker også nivået av serotonin samt søvnløshet og forbedrer humør og panikklidelser.
Som regel, tryptofanKonverteringen av serotonin til serotonin er ansvarlig for mange av de observerte effektene på humør og kognisjon.
Effekter av tryptofan på melatonin og søvn
tryptofanNår serotonin produseres i kroppen, kan det omdannes til et annet viktig molekyl, melatonin.
Studier i blod tryptofanDet har vist seg at en økning i serumnivået direkte øker både serotonin og melatonin.
I tillegg til å finnes naturlig i kroppen, er melatonin et populært supplement, som finnes i en rekke matvarer som tomater, jordbær og druer.
Melatonin påvirker kroppens søvn-våkne syklus. Denne syklusen påvirker mange andre funksjoner, inkludert metabolismen av næringsstoffer og immunsystemet.
Ulike studier har økt ernæringsmessig tryptofanDet har vist seg at stoffet kan forbedre søvnen ved å øke melatonin.
På et studie, frokost og middag tryptofanHan fant ut at å spise LA-anriket korn hjalp voksne til å sovne raskere og sove lenger, sammenlignet med å spise standard korn.
Angst og depresjonssymptomer ble også redusert, og ev tryptofanDet bidro til å øke både serotonin- og melatoninnivået.
Andre studier har også vist at å ta melatonin som et supplement kan forbedre mengden og kvaliteten på søvnen.
Matvarer som inneholder tryptofan
Mange forskjellige proteinholdige matvarer er gode. tryptofan er ressurser. Derfor får du nesten alltid i deg noe av denne aminosyren når du spiser protein.
Mengden som tas avhenger av hvor mye protein du spiser og hvilke proteinkilder du spiser.
Visse matvarer, spesielt kylling, reker, egg og krabbe tryptofan når det gjelder høy.
Et typisk kosthold anslås å gi ca 1 gram per dag. Dessuten tryptofan eller du kan supplere den med et av molekylene den produserer, for eksempel 5-HTP og melatonin.
Frukt
FRUKT | TRIPTOOFANINNHOLD (G / CUP) |
Aprikoser (tørket, ukokt) | 0.104 |
Kiwi (grønn, rå) | 0.027 |
Mango (rå) | 0.021 |
Appelsin (rå, uskrelt) | 0.020 |
Kirsebær (søte, pitted, rå) | 0.012 |
Papaya (rå) | 0.012 |
Fig (rå) | 0.004 |
Pære (rå) | 0.003 |
Eple (rå, skrelt) | 0.001 |
Grønnsaker
GRØNNSAK | TRIPTOOFANINNHOLD (G / CUP) |
Soyabønner (grønne, rå) | 0.402 |
Svartøyde erter (svarte øyne, kokte) | 0.167 |
potet | 0.103 |
Hvitløk (rå) | 0.090 |
Kidneybønner (spiret, rå) | 0.081 |
Brokkoli (kokt, usaltet) | 0.059 |
Asparges (kokt, usaltet) | 0.052 |
rosenkål (rå) | 0.033 |
Mungbønner (spiret, kokte) | 0.035 |
Blomkål (grønn, rå) | 0.025 |
Løk (rå, hakket) | 0.022 |
Gulrot (rå) | 0.015 |
Okra (rå, frossen) | 0.013 |
Spinat (rå) | 0.012 |
Kål (rå) | 0.007 |
Purre (kokt, usaltet) | 0,007 per purre |
Nøtter og frø
NØTTER OG FRØ | TRIPTOOFANINNHOLD (G / CUP) |
Gresskarfrø (stekt, saltet) | 0.0671 |
Solsikkefrø (stekt i olje) | 0.413 |
Mandler (tørrbrente) | 0.288 |
Nøtter (hakkede) | 0.222 |
Kastanjer (kokte) | 0.010 |
Sjøprodukter
PRODUKTER | TRIPTOFANINNHOLD (G / MÅLING) |
Yellowtail fisk (kokt) | 0.485 / 0.5 fileter |
Bluefish (rå) | 0.336 / filet |
Pigghummer (kokt) | 0.313 |
Dronningskrabbe (kokt) | 0,281 |
Laks (vill, kokt) | 0.260 |
Tunfisk (hvit, hermetisert i olje) | 0,252 |
Sild (lake) | 0.223 |
Atlantisk torsk (hermetisk) | 0.217 |
Blåskjell (rå) | 0.200 |
Makrell (rå) | 0.184 |
Blekksprut (rå) | 0.142 |
Østers (ville, østlige, kokte) | 0.117 |
Meieriprodukter
DAGLIG PRODUKT | TRIPTOOFANINNHOLD (G / CUP) |
mozzarella ost | 0.727 |
Cheddar ost | 0.722 |
sveitsisk ost | 0.529 |
Parmesanost (revet) | 0.383 |
Fetaost (smuldret) | 0.300 |
Myse (tørket, søt) | 0.297 |
Cottage cheese (kremaktig) | 0.166 |
Ricottaost (melk med lavt fettinnhold) | 0.157 / ½ kopp |
Melk (3,7 % melkefett) | 0.112 |
Egg (hele, rå, ferske) | 0.083 / stk |
Fløte (flytende, kraftig pisking) | 0.079 |
Yoghurt (helmelk, vanlig) | 0.034 |
Kremost | 0,010 / spiseskje |
Rømme (dyrket) | 0.005 / spiseskje |
Smør (saltet) | 0,001 |
frokostblandinger og pasta
PRODUKTER | TRIPTOOFANINNHOLD (G / CUP) |
byggmel | 0.259 |
Pasta (vanlig) | 0.183 |
universalmel | 0.159 |
Ris (hvit, langkornet, rå) | 0.154 |
Rismel (brunt) | 0.145 |
Sorghummel (fullkorn) | 0.128 |
Maiskjerner (hvit) | 0.111 |
Teff (kokt) | 0.103 |
Maismel (gult, beriket) | 0.071 |
Hvordan bruke tryptofantilskudd
For å forbedre søvnkvaliteten, tryptofantilskudd verdt å tenke på. Det skal imidlertid bemerkes at det finnes andre alternativer.
tryptofanDu kan velge å supplere molekyler avledet fra Disse inkluderer 5-HTP og melatonin.
tryptofanI tillegg til å produsere serotonin og melatonin, kan det brukes i andre kroppsprosesser (som produksjon av protein eller niacin). Dette er grunnen til at tilskudd med 5-HTP eller melatonin kan være et bedre alternativ for noen mennesker.
De som ønsker å forbedre humøret eller kognitive aspektet, tryptofan eller ta 5-HTP-tilskudd.
Begge kan øke serotonin, men 5-HTP kan konvertere til serotonin raskere. Dessuten kan 5-HTP ha andre effekter, som å redusere matforbruk og kroppsvekt.
5-HTP doser kan variere fra 100-900 mg per dag. For de som er mest opptatt av å fremme søvn, er tilskudd med melatonin det beste alternativet. Doser på 0.5-5 mg per dag er brukt; 2 mg er den vanligste dosen.
Hva er bivirkningene av tryptofan?
tryptofan Det anses som trygt i normale mengder fordi det er en aminosyre som finnes i mange matvarer.
En typisk diett er beregnet til å inneholde 1 gram per dag, men noen individer velger å supplere med doser på opptil 5 gram per dag. Dens mulige bivirkninger har blitt studert i over 50 år og svært få har blitt rapportert.
Imidlertid er sporadiske bivirkninger som kvalme og svimmelhet rapportert ved doser over 50 mg per kilo kroppsvekt, eller 68 gram for en voksen på 3.4 kg.
tryptofan Bivirkninger kan være mer uttalt når de tas sammen med medisiner som påvirker serotoninnivået, for eksempel antidepressiva eller 5-HTP antidepressiva.
Når serotoninaktiviteten blir for høy, kan en tilstand som kalles serotonergt syndrom oppstå. Det kan forårsake en rekke symptomer, inkludert svette, skjelvinger, angst og delirium.
Hvis du bruker medisiner som påvirker serotoninnivået, tryptofan Rådfør deg med legen din før du tar kosttilskudd eller 5-HTP-tilskudd.
Som et resultat;
Kroppene våre bruker tryptofan til å lage mange viktige molekyler, inkludert serotonin og melatonin.
Serotonin påvirker humør, kognisjon og atferd, mens melatonin påvirker søvn-våkne-syklusen.
Derfor lavt tryptofan nivåer kan senke serotonin- og melatoninnivåer og forårsake skadelige effekter.
tryptofan Det finnes i matvarer som inneholder protein, men tas ofte som et supplement. Det anses som trygt i moderate doser. Imidlertid kan bivirkninger også oppleves fra tid til annen.
Disse bivirkningene kan være mer alvorlige hvis du tar medisiner som påvirker serotoninnivået, for eksempel antidepressiva.