Hva er fenylalanin, hva gjør det? I hvilke matvarer finnes det?

Hva er fenylalanin? Selv om dette navnet minner oss om navnet på et kosttilskudd, er det faktisk en aminosyre som produseres i kroppen vår. Det finnes også kosttilskudd. I tillegg kan det å spise visse matvarer også produsere denne aminosyren.

fenylalanin, Det er en aminosyre som finnes i mange matvarer og brukes av kroppen vår til å produsere proteiner og andre viktige molekyler. Effekten på depresjon, smerte og hudlidelser har blitt undersøkt. Det er viktig for syntesen av visse hormoner og nevrotransmittere som er involvert i å regulere humør og kroppsvekt.

Hva er fenylalanin
Hva er fenylalanin?

Hva er fenylalanin?

Den tilhører en amino, som er byggesteinen til proteiner i kroppen vår. Dette molekylet finnes i to former: L-fenylalanin og D-fenylalanin. De er nesten like, men har en litt annen molekylstruktur. L-formen finnes i matvarer og brukes i kroppen vår for å produsere proteiner, mens D-formen syntetiseres for bruk i noen medisinske applikasjoner.

Kroppen vår kan ikke produsere nok L-fenylalanin alene. Derfor er det en essensiell amino som må fås fra mat. Det finnes i et bredt utvalg av matvarer, både plante- og animalske kilder.

I tillegg til sin rolle i proteinproduksjonen, brukes fenylalanin også til å lage andre viktige molekyler i kroppen vår. Noen av disse sender signaler mellom ulike deler av kroppen vår.

Fenylalanin har blitt studert som en behandling for en rekke medisinske tilstander, inkludert hudsykdommer, depresjon og smerte. Men den genetiske defekten fenylketonuri (PKU) farlig for personer med

  Hva er kompartmentsyndrom, hvorfor skjer det? Symptomer og behandling

Hva gjør fenylalanin?

vår kropp protein Den trenger aminosyrer for å lage den. Mange viktige proteiner finnes i hjernen, blodet, muskler, indre organer og nesten overalt i kroppen vår. Fenylalanin er avgjørende for produksjonen av andre molekyler som:

  • Tyrosin: Fenylalanin tyrosin er produsert. Det brukes til å lage nye proteiner eller konvertere dem til andre molekyler.
  • Adrenalin og noradrenalin: Når vi møter stress, er disse molekylene avgjørende for kroppens "fight or flight"-respons.
  • Dopamin: Dette molekylet former minner og læringsferdigheter, sammen med følelser av glede i minnet.

Fordeler med fenylalanin

Vitenskapelige studier har fokusert på fordelene med fenylalanintilskudd. I følge resultatene oppnådd fra studiene er fordelene med fenylalanin;

  • Brukes til å produsere visse forbindelser

Som andre aminosyrer spiller fenylalanin en viktig rolle i produksjonen av noen nøkkelforbindelser som er viktige for helsen. For eksempel brukes det til å produsere dopamin, en nevrotransmitter involvert i læring, hukommelse og følelser.

Kroppen omdanner også fenylalanin til tyrosin, en aminosyre som hjelper til med syntesen av proteiner. Det er også involvert i produksjonen av noradrenalin og adrenalin, som er nevrotransmittere som frigjøres av kroppen som svar på stressende situasjoner.

Når det er mangel på denne viktige aminosyren, kommer vi over en lang rekke problemer som mental forvirring, depresjon, hukommelsestap og tretthet.

  • Lindrer depresjon

En av de viktigste fordelene med L-fenylalanin er dens evne til å forbedre humøret og beskytte mot depresjon. Noen studier har funnet sterke bevis på at det positivt forbedrer humøret.

  • Forebygger Parkinsons sykdom
  Hva er Gellan Gum og hvordan brukes det? Fordeler og skader

Parkinsons sykdom påvirker sentralnervesystemet, og forårsaker symptomer som skjelvinger. Ifølge en undersøkelse, Parkinsons sykdom skyldes uttømming av tyrosin, dopamin og noradrenalin, som alle er syntetisert fra fenylalanin.

  • Lindrer kroniske smerter

Noen studier har fastslått at fenylalanin er et naturlig smertestillende middel som bidrar til å redusere kronisk smerte.

  • Støtter vekttap

Studier med L-fenylalanin har funnet en reduksjon i midjestørrelse. Fordi nivåene av kolecystokinin (CCK), et hormon som bidrar til å holde appetitten under kontroll, har økt. 

  • Lindrer alkoholabstinens

Forskning har vist at denne aminosyren, sammen med andre aminosyrer, kan bidra til å lindre alkoholabstinenssymptomer.

Fenylalanin skader 

Fenylalanin finnes i mange proteinholdige matvarer. Det er utpekt som "generelt trygt" av Food and Drug Administration (FDA). Denne mengden fenylalanin i matvarer utgjør ingen risiko for friske individer. Gravide kvinner bør imidlertid unngå å ta fenylalanintilskudd.

Det er ett bemerkelsesverdig unntak for denne aminosyren. Personer med en aminosyremetabolismeforstyrrelse, eller fenylketonuri (PKU), kan ikke behandle denne aminosyren riktig. i blod fenylalaninkonsentrasjoner er 400 ganger høyere enn de uten PKU. Disse farlig høye konsentrasjonene kan forårsake hjerneskade og intellektuelle funksjonshemminger, samt problemer med transport av andre aminosyrer til hjernen.

På grunn av alvorlighetsgraden av fenylketonuri, blir babyer vanligvis screenet for PKU like etter fødselen. Personer med PKU mates vanligvis med en spesiell lavproteindiett som opprettholdes gjennom hele livet.

  Hva er labyrintitt? Symptomer og behandling

Hvilke matvarer finner fenylalanin?

Fenylalanin forekommer naturlig i matkilder som inneholder både plante- og animalsk protein. Kjøtt, fisk og fjærfe, egg, nøtter, frø og soyaprodukter er noen av matvarene som er rike på fenylalanin.

Som et tilsetningsstoff finnes fenylalanin i tyggegummi, brus og andre diettprodukter. Det er et kunstig søtningsmiddel som består av aspartam, asparaginsyre og fenylalanin. Selv om det er godkjent for bruk av FDA, er det alvorlige spørsmål om sikkerheten.

Fenylalanintilskudd er tilgjengelig for de som ønsker å øke dopamin med kosttilskudd. Disse kosttilskuddene er vanligvis tilgjengelige i pulver- eller kapselform. Den har en rekke potensielle bruksområder, men brukes først og fremst til å øke humør og mental skarphet.

Referanser: 1

Del innlegget!!!

Legg igjen en kommentar

E-postadressen din vil ikke offentliggjøres. Obligatoriske felt * Obligatoriske felt er merket med