Hva er fennikel, hva er det bra for? Fordeler og skader

fenikkel "foeniculum vulgare"Det er en deilig medisinsk urt kjent som fennikelplante, Den er grønn og hvit i fargen, med fjæraktige blader og gule blomster. Den har en mild og lakrisaktig smak. fennikelfrøsmaken av Den er mer effektiv på grunn av sine kraftige essensielle oljer.

I tillegg til den kulinariske bruken, tilbyr den et bredt spekter av helsefordeler og gir antioksidanter, anti-inflammatoriske og antibakterielle effekter. i artikkelen "hva er fennikel", "fordeler med fennikel", "hva er fennikel nyttig for" ve "skader av fennikel" Du finner informasjon om

Hva er fennikel, hva gjør det?

fennikelplanteDet er en duftende plante som kan spises tørr og frisk, frøene kan spises og te lages. Derfor gir den en annen smak til fiskeretter og salater.

fennikelfrøDet antas å være svært nyttig for å lindre en rekke plager, fra lunger og flatulens til astma og diabetes. Frøene inneholder kraftige fytonæringsstoffer og antioksidanter. Den sterkeste av disse er anetolet, som gjør dem ekstremt næringsrike og sterke.

Næringsverdi av fennikel

Både planten og dens frø gir høye nivåer av vitaminer og mineraler. Her er 1 kopp (87 gram) rå fennikel og 1 spiseskje (6 gram) tørket fennikel Næringsinnhold i frøet:

Fennikel kalorier Det er lite kalorier og gir mange viktige næringsstoffer. fersk fennikelInneholder vitamin C, et vannløselig vitamin som er kritisk for immunhelse, vevsreparasjon og kollagensyntese. Vitamin C fungerer som en kraftig antioksidant i kroppen og beskytter mot cellulær skade forårsaket av ustabile molekyler kalt frie radikaler.

Både fersk og tørket gir mineralet mangan, som er viktig for enzymaktivering, metabolisme, cellulær beskyttelse, beinutvikling, blodsukkerregulering og sårheling.

Bortsett fra mangan inneholder planter og frø andre mineraler som er viktige for beinhelsen, som kalium, magnesium og kalsium.

Hva er fordelene med fennikel?

Inneholder kraftige planteforbindelser

Fennikel og dens fordeler Den mest imponerende blant dem er antioksidantene og kraftige planteforbindelser den inneholder. Fennikel eterisk olje polyfenol antioksidanter; rosmarinsyre, klorogensyre, quercetin og inneholder mer enn 87 flyktige forbindelser, inkludert apigenin.

Polyfenolantioksidanter er betennelsesdempende midler med kraftig effekt på helsen. Studier har vist at folk som inntar høye nivåer av disse antioksidantene; Det viser lavere risiko for kroniske sykdommer som hjertesykdom, fedme, kreft, nevrologiske sykdommer og type 2 diabetes.

Svekkes fennikel?

fennikelfrø det reduserer appetitten. I en studie av 9 friske kvinner, 2 gram før lunsj fennikelfrø (250 ml) te laget med et måltid, mindre sulten til lunsj og konsumerte færre kalorier under måltidet.

fennikel eterisk oljeAnethol, en nøkkelkomponent i urten, er forbindelsen bak urtens appetittdempende egenskaper. I en annen studie av 47 kvinner, 12 mg per dag i 300 uker. fennikelekstrakt Det ble funnet at de som supplerte med denne medisinen gikk opp mindre i vekt sammenlignet med placebogruppen.

Bra for hjertehelsen

spiser fennikeler gunstig for hjertehelsen på mange måter; Inneholder fiber, som er kjent for å redusere visse risikofaktorer for hjertesykdom, for eksempel høyt kolesterol.

Inntak av høy mengde fiber reduserer risikoen for hjertesykdom. Den inneholder også næringsstoffer som magnesium, kalium og kalsium som støtter hjertehelsen. Disse matvarene er effektive for å senke høyt blodtrykk.

Har kreftbekjempende egenskaper

Et bredt utvalg av kraftige planteforbindelser bidrar til å beskytte mot kroniske sykdommer, inkludert noen kreftformer. For eksempel, fennikelfrøet dittEn av de viktigste aktive forbindelsene i anetol, har kreftbekjempende egenskaper.

Fordelaktig for ammende kvinner

Fordeler med fennikel Blant dem er at det har galaktogene egenskaper, det vil si at det bidrar til å øke melkesekresjonen. Forskning viser at spesielle stoffer i anetol, som dianetol og fotoanetol, er ansvarlige for de galaktogene effektene av planten.

I en studie tok ammende kvinner 7.5 gram tre ganger daglig i fire uker. fennikelfrø drakk te som inneholder te eller bare svart te. Etter fire uker hadde mødre som drakk fennikelte en større økning i frekvensen av å mate babyene sine.

Andre studier har vist at denne urten kan øke melkesekresjonen og serumprolaktinkonsentrasjonen. Prolaktin er et hormon som signaliserer kroppen til å produsere morsmelk.

Har antibakterielle egenskaper

Studier viser at ekstraktet av planten effektivt hemmer veksten av potensielt skadelige bakterier som "Escherichia coli", "Staphylococcus aureus" og "Candida albicans".

Kan redusere betennelse

De kraftige antioksidantene i den, som vitamin C og quercetin, kan bidra til å redusere betennelse og nivåer av inflammatoriske markører.

Fordelaktig for hukommelsen

dyrestudier, fennikelekstrakt funnet ut at det kan redusere aldringsrelatert hukommelsessvikt.

Kan lindre menopausale symptomer

En gjennomgang av 10 studier, hetetokter av denne urten hos kvinner i overgangsalderen, vaginal kløe, tørrhet, smerter under sex, seksuell funksjon, seksuell tilfredsstillelse og søvnforstyrrelser.

Forbedrer fordøyelseshelsen

fennikelfrøDet brukes til å behandle en rekke fordøyelsessykdommer hos spedbarn som halsbrann, tarmgass, oppblåsthet og til og med kolikk. Frøene har krampeløsende og karminative effekter. essensen av frø, irritabel tarm-syndrom Det kan bidra til å behandle andre alvorlige fordøyelsessykdommer, som f.eks

Noen kilder antyder at fennikelfrø kan bidra til å behandle gastroøsofageal reflukssykdom (GERD), diaré, forstoppelse og ulcerøs kolitt.

Gunstig for astma og andre luftveissykdommer

fennikelfrøFytonæringsstoffene i den hjelper til med å rense bihulene. Dette lindrer astmasymptomer. Ekspektorerende egenskaper til frø bronkittDet forbedrer hoste og andre luftveisplager som overbelastning.

fennikelfrø kan forårsake astmasymptomer hos noen mennesker. Derfor, hvis du er utsatt for astma, kontakt legen din om det.

frisker opp pusten

anekdotisk bevis, tygge fennikelfrøantyder at det kan friske opp pusten. frø anis (eller lakrisrot) smak. Frøene antas å øke spyttproduksjonen og dårlig åndeDet renser bakteriene som forårsaker det. 

fennikel eterisk oljeDen har antibakterielle egenskaper som hjelper til med å bekjempe bakteriene som forårsaker dårlig ånde. Jo lenger du tygger frøene, jo friskere vil du føle deg.

Hjelper med å bekjempe diabetes

En studie utført i 2008, fennikel eterisk oljefant at sedertre kunne senke blodsukkernivået hos diabetiske rotter. fennikelfrø Det er en god kilde til vitamin C. 

fennikelfrøi betakarotenKan senke kolesterolnivået hos pasienter med type 2 diabetes. Dessuten fennikelfrøhar lav glykemisk indeks. Derfor forårsaker det ikke plutselige økninger og fall i blodsukkeret hos diabetikere.

Hjelper med å behandle ødem

ødemHevelse av vev i kroppen på grunn av overflødig væske. anekdotisk bevis fennikelfrøDet støtter effektiviteten av behandlingen av ødem.

Øker fruktbarheten

fenikkel Den har østrogene egenskaper. Anekdotiske bevis tyder på at disse egenskapene kan øke fruktbarheten. 

Gunstig for leveren

I en studie fra 2011, fennikelfrø undertrykte leverkreftceller og økte aktiviteten til enkelte antioksidantceller i leveren. fennikelfrøi selen Det forbedrer også funksjonen til leverenzymer. 

Noen kilder fennikelfrønå urinveisinfeksjonantyder at det kan bidra til å lindre

Reduserer morgenkvalme

fennikelfrøDen kan brukes til å roe magen og gi rask lindring fra morgenkvalme. tygge fennikelfrø Veya drikker fennikel te kan hjelpe. fennikelfrø Det forhindrer også gass i magen og oppmuntrer gass til å bli utvist. Det kan også bidra til å behandle kvalme.

Forbedrer menstruasjonssymptomer

fennikelfrøDens fytoøstrogene egenskaper kan hjelpe til med å behandle menstruasjonssymptomer som kramper og hetetokter.

Forbedrer søvnkvaliteten

fennikelfrø Inneholder magnesium. Noen kilder antyder at magnesium kan forbedre søvnkvaliteten og varigheten, spesielt hos eldre. Mineralet også søvnløshet Det kan bidra til å behandle søvnforstyrrelser som f.eks

Kan behandle candida

fennikelfrøAntioksidanter i candida kan hjelpe til med å behandle. Frøene har antibakterielle og soppdrepende egenskaper. til Candida albicans De kan være effektive mot 

En spiseskje med frokost fennikelfrø Å ta det kan bidra til å lindre symptomene. Du kan knuse dem og legge dem til frokosten. Du kan også bløtlegge frøene i varmt vann og drikke dem som te om morgenen.

Forbedrer hudens utseende

fenikkel Essence anti-aldrings dermatologiske hudpleiekremer er formulert for å beskytte huden mot skader fra frie radikaler og forlenge hudens cellelevetid.

Det er gunstig for håret

fennikelfrøAntioksidantene og antimikrobielle egenskaper i den kan hjelpe til med å behandle en rekke hårsykdommer. Frøene er effektive til å behandle flass, kløe i hodebunnen, hårbrudd og hårtap.

Skader av fennikel

Planten og dens frø er sannsynligvis trygge når de spises med måte, men ekstrakter og kosttilskudd fra planten er mer konsentrert. fennikel bruk Det er noen sikkerhetsproblemer som det krever

For eksempel har denne urten sterke østrogene egenskaper, noe som betyr at den virker på samme måte som hormonet østrogen. Selv om dette kan være gunstig for å lindre menopausale symptomer, kan det være problematisk for gravide kvinner. På grunn av den østrogenlignende aktiviteten er den bekymret for potensialet til å svekke fosterets vekst og utvikling.

Spise fennikel og frøene Selv om det mest sannsynlig er trygt, bør gravide kvinner unngå å ta kosttilskudd eller konsumere de essensielle oljene til denne planten.

Det kan også samhandle med visse medisiner, inkludert østrogenpiller og visse kreftmedisiner, så kontakt alltid lege før du tar høye doser kosttilskudd, essensielle oljer eller ekstrakter.

Som et resultat;

fenikkel De aromatiske frøene til planten er svært næringsrike og gir mange imponerende helsefordeler. Det har effekter på å forbedre hjertehelsen, redusere betennelse, undertrykke appetitten og til og med antikreft.