Svart pepper er et krydder som har blitt brukt i matlaging over hele verden i tusenvis av år. Fordelene med sort pepper, som gir smak til mat, kommer fra dens kraftige antioksidantegenskaper. Svart pepper forbedrer fordøyelsen ved å øke opptaket av næringsstoffer. Det hjelper også å slutte å røyke.
Svart pepper, som kalles krydderkongen, er hentet fra den tørkede, umodne frukten av sortpepperplanten (Piper nigrumun) som finnes i India. Både svart pepper og malt sort pepper er mye brukt i mat.
Fordeler med svart pepper
Fordelene med svart pepper
En kraftig antioksidant
Studier viser at sort pepper fungerer som en antioksidant i kroppen. antioksidanterDen bekjemper cellulær skade forårsaket av ustabile molekyler kalt frie radikaler. Frie radikaler dannes på grunn av årsaker som underernæring, soleksponering, røyking, forurensninger.
Svart pepper, som inneholder piperin, inneholder også andre anti-inflammatoriske forbindelser som limonen og beta-karyofyllen, som beskytter mot betennelse, cellulær skade og sykdom.
Øker næringsopptaket
En av fordelene med sort pepper er at det letter absorpsjonen av visse næringsstoffer og gunstige forbindelser. Spesielt har det anti-inflammatoriske effektercurcumin i gurkemeie øker absorpsjonen.
Beskytter fordøyelseshelsen
Svart pepper er gunstig for magen og fordøyelsen. Det stimulerer frigjøringen av enzymer som hjelper fordøye fett og karbohydrater i bukspyttkjertelen og tarmene.
Dyrestudier har fastslått at svart pepper kan forhindre diaré ved å hemme muskelspasmer i fordøyelseskanalen og bremse fordøyelsen av mat. På grunn av dets positive effekter på magefunksjonen, er det gunstig for de med fordøyelsesproblemer og diaré.
Forebygger kreft
Svart pepper er beskyttende mot mange typer kreft. Det øker også absorpsjonen av andre næringsstoffer i tarmen, som er avgjørende for tarmhelsen og forebygging av kreft.
senker blodtrykket
Piperinforbindelsen som gir fordelene med sort pepper bidrar til å senke blodtrykket. For at denne effekten skal oppstå, må piperin brukes sammen med curcumin som finnes i gurkemeie. Fordi det øker biotilgjengeligheten.
Lindrer forkjølelse og hoste
Svart pepper stimulerer sirkulasjonen og slimstrømmen. Når det blandes med honning, lindrer det naturlig hoste. Bland en teskje malt svart pepper med 2 ss honning. Fyll glasset med kokende vann. Dekk til og la det trekke i ca 15 minutter. For å sile drikken. Du kan drikke dette tre ganger om dagen for å fjerne bihulene.
Svart pepper lindrer også astmasymptomer. Det renser luftveiene og lindrer andre luftveisplager som kikhoste.
Fordelaktig for hjernen
Fordelene med svart pepper er også tydelige på hjernens helse. Dens piperin hemmer et enzym som bryter ned den beroligende nevrotransmitteren serotonin. Dette enzymet forstyrrer også funksjonen til et annet hormon kalt melatonin, som regulerer søvn- og våkensyklusen.
Svart pepper forsinker også aldring av hjernen og bidrar til å forhindre Alzheimers sykdom.Det hjelper. Det beskytter også nerveceller og forhindrer for tidlig død av celler.
Bekjemper infeksjoner
De antibakterielle egenskapene til svart pepper bidrar til å forhindre infeksjoner og forhindre spredning av sykdom.
Forbedrer munnhelsen
Svart pepper har anti-inflammatoriske egenskaper som hjelper til med å behandle gingivitt. Bland like mengder salt og pepper med vann. Gni blandingen på tannkjøttet. For tannpine kan du blande svart pepper med nellikolje og påføre det på det berørte området.
Hjelper å slutte å røyke
Studier har vist at innånding av svart pepperdamp kan redusere symptomer som kan oppstå som følge av røykeslutt. Sigarettsuget ble betydelig redusert hos personer som inhalerte svart pepperdamp.
Balanserer blodsukkeret
De gunstige antioksidantene i sort pepper bidrar til å stabilisere blodsukkernivået.
Bekjemper rynker
Antioksidantene som gir fordelene med sort pepper bekjemper frie radikaler som forårsaker aldringstegn og skader huden. Sort pepper forhindrer tidlige aldringstegn som rynker, fine linjer og til og med mørke flekker.
Fjerner flass
Svart pepper har en effektiv bruk for å fjerne flass. Tilsett en teskje malt svart pepper i en skål med ostemasse. Påfør den i hodebunnen og vent i ca. 30 minutter. Vask med vann. Ikke bruk sjampo. Du kan sjampo neste dag hvis du vil.
Vær forsiktig så du ikke overbruker svart pepper, da det vil brenne hodebunnen og forårsake ekstremt ubehag.
Revitaliserer håret
Bland en teskje sitron og kvernede sort pepperfrø. Påfør i hodebunnen og håret. Dette vil revitalisere håret ditt og gi glans og mykhet. La blandingen sitte i 10 til 15 minutter, og vask den deretter av med kaldt vann.
Du kan også blande en teskje malt svart pepper med en lik mengde honning og påføre den i håret. Dette vil styrke hårsekkene og til og med bidra til å forhindre hårtap.
Skader av svart pepper
Svart pepper er trygt for konsum i mengden som brukes i mat. Kosttilskudd som inneholder 5-20 mg piperin per dose er også trygge. For mye inntak av svart pepper kan forårsake bivirkninger som:
Å spise store mengder sort pepper kan forårsake negative bivirkninger, for eksempel en brennende følelse i halsen eller magen.
Svart pepper kan øke absorpsjonen av visse medisiner, for eksempel antihistaminer som brukes til å lindre allergisymptomer. Selv om dette er gunstig for dårlig absorberte legemidler, kan det også føre til farlig høy absorpsjon av andre legemidler.
Hvis du vurderer å bruke et piperintilskudd, kontakt legen din om mulige medikamentinteraksjoner.
Svart pepper allergi
Personer med svart pepper allergi reagerer på sort pepper pulver eller granulat. Nysingsfølelsen som oppstår når du lukter dette krydderet er normal, men allergikere viser følgende symptomer når de blir eksponert, svelget, inhalert eller i fysisk kontakt med dette krydderet:
Det er litt vanskelig å holde seg unna dette vanlige krydderet. Hvis du tror du er allergisk mot svart pepper, kontakt lege.
Hvordan bruke svart pepper
Du kan bruke sort pepper på forskjellige måter.
Du kan bruke den som en ingrediens i oppskrifter for å gi smak og krydder til kjøtt, fisk, grønnsaker, salatdressinger, supper, røre, pasta og mer.
Når den lagres på et kjølig, tørt sted, har sort pepper en holdbarhet på to til tre år.
Gjør svart pepper deg svak?
Svart pepper i slankeprosessenbidra til å brenne fett Det er et krydder. Svart pepper, sammen med mange helsemessige fordeler, har også blitt bestemt av forskning for å hjelpe med vekttap. Dette lavkalorikrydderet inneholder vitaminer, mineraler, sunt fett og fiber.
Studier har vist at svart peppers slankefunksjon forhindrer differensiering av fettceller,akselererende metabolisme og viser at det skyldes piperinforbindelsen, som øker den effektive bruken av næringsstoffer i kroppen.
Får svart pepper deg til å gå ned i vekt?
Hvordan bruke svart pepper for å gå ned i vekt?
Du kan bruke sort pepper på forskjellige måter for å gå ned i vekt:
Sort pepper olje: Kjøp 100 % ren sort pepperolje fra et apotek og tilsett 1 dråpe av denne oljen i et glass vann. Før du spiser frokost. Du kan også bruke oljen på huden din for å behandle hudinfeksjoner.
Svart pepper te: Svart pepper te, som enkelt kan tilberedes, er en av de beste og mest kjente måtene å gå ned i vekt med svart pepper. Du kan bruke ingefær, sitron, honning, kanel eller grønn teposer for å tilberede teen. Bruk en halv eller 1 teskje nykvernet sort pepper og drikk det før frokost. Du finner detaljene i oppskriften senere i artikkelen.
Drikk med sort pepper: Du kan bruke sort pepper i grønnsaks- eller fruktjuicer. Den skarpe lukten og annerledes smaken av sort pepper vil gjøre drinken din bedre. Regelmessig inntak bidrar til å gå ned i vekt, forskjønner huden din og forebygger tarmproblemer.
Direkte forbruk: Du kan spise svart pepper direkte ved å tygge 2-3 sort pepper korn hver morgen. Dette bør bare gjøres av personer som tåler varmen fra sort pepper.
Hvor mye sort pepper bør du bruke for å gå ned i vekt?
Du kan spise 1-2 ts sort pepper daglig for å gå ned i vekt. Hvis du ikke er noen som pleide å konsumere mye svart pepper, øk sakte den daglige dosen.
Ikke bruk for mye sort pepper da det forårsaker gastrointestinale problemer, mageirritasjon, brennende følelse i øynene og luftveisproblemer.
Når bør svart pepper konsumeres for vekttap?
Svart pepper te og sort pepper olje (fortynnet med 1 glass vann) bør konsumeres før frokost.
Også, hvis du foretrekker å tygge svart pepper, gjør det etter at du har drukket morgendetoxen, rett før frokost om morgenen.
Om kvelden kan du drikke et glass grønnsaks- eller fruktjuice tilsatt sort pepper.
Slankende svart pepper oppskrifter
Svart pepper og honning
materialer
et glass med vann
en teskje honning
En halv teskje malt svart pepper
Hvordan gjøres det?
Kok opp et glass vann.
Tilsett honning og sort pepper.
Bland godt og la den få romtemperatur før du drikker.
svart pepper-honning-sitron
materialer
250 ml vann
En teskje svart pepper
Fire teskjeer sitronsaft
en teskje honning
Hvordan gjøres det?
Tilsett svart pepper, sitronsaft og honning i vannet.
Drikk det hver morgen på tom mage.
Sort pepper og grønnkålsmoothie
materialer
En kopp hakket kål
En teskje malt svart pepper
Saft av en halv sitron
Hvordan gjøres det?
Kast den hakkede kålen i blenderen og kjør til den er mos.
Tilsett sitronsaft og sort pepper og bland godt.
Rør før du drikker.
svart pepper te
materialer
En halv teskje svart pepper
en ingefærrot
1 pose med grønn te
et glass med vann
Hvordan lage sort pepper te?
Knus ingefærroten.
Kok opp et glass vann og tilsett knust ingefær.
Kok i ytterligere fem minutter og hell i et glass.
Bløtlegg den grønne teposen i dette vannet i to eller tre minutter.
Tilsett sort pepper og bland godt før du drikker.
Nyttig tips!!!
Drikk minst et halvt glass vann etter inntak av svart pepper. Du kan også innta et halvt glass fettfri yoghurt for å berolige tarmveggene.
Du kan ikke stole på svart peppers slankende egenskaper for å gå ned i vekt. Svart pepper fremskynder prosessen. For å gå ned i vekt, må du følge et sunt kosthold og mosjon.
