venkel "foeniculum vulgare "is een heerlijk geneeskrachtig kruid dat bekend staat als. Venkel plant, Het is groen en wit van kleur, heeft harige bladeren en gele bloemen. Het heeft een milde en zoethoutachtige smaak. Venkelzaadde smaak van Het is effectiever vanwege zijn krachtige etherische oliën.
Naast het culinaire gebruik biedt het een breed scala aan gezondheidsvoordelen en heeft het antioxiderende, ontstekingsremmende en antibacteriële effecten. In het artikel "Wat is venkel", "voordelen van venkel", "waar is venkel goed voor" ve "De schade van venkel" U vindt er informatie over.
Wat is venkel, waar is het voor?
Venkel plantHet is een geurige plant die droog en vers kan worden geconsumeerd, de zaden kunnen worden gegeten en er wordt thee van gemaakt. Daarom voegt het een andere smaak toe aan visgerechten en salades.
VenkelzaadAangenomen wordt dat het zeer nuttig is voor het verlichten van verschillende aandoeningen, van obstructie en winderigheid tot astma en diabetes. Bevat zaden, krachtige fytonutriënten en antioxidanten. De sterkste hiervan is anethol, waardoor ze buitengewoon voedzaam en krachtig zijn.
Voedingswaarde van venkel
Zowel de plant als de zaden zorgen voor een hoog gehalte aan vitamines en mineralen. Hier is 1 kop (87 gram) rauwe venkel en 1 eetlepel (6 gram) droge venkel Voedingswaarde van zaad:
Rauwe venkel
Droge venkelzaadjes
calorie
27
20
Lif
3 gram
2 gram
Vitamine C
17% van de ADH
2% van de ADH
calcium
4% van de ADH
7% van de ADH
Demir
4% van de ADH
6% van de ADH
magnesium
4% van de ADH
6% van de ADH
kalium
10% van de ADH
3% van de ADH
mangaan
8% van de ADH
19% van de ADH
Venkel calorieën Het bevat weinig calorieën en levert veel belangrijke voedingsstoffen. Verse venkelBevat vitamine C, een in water oplosbare vitamine die essentieel is voor de gezondheid van het immuunsysteem, weefselherstel en collageensynthese. Vitamine C werkt als een krachtige antioxidant in het lichaam en beschermt tegen cellulaire schade veroorzaakt door onstabiele moleculen die vrije radicalen worden genoemd.
Zowel vers als gedroogd leveren mangaanmineralen die belangrijk zijn voor enzymactivering, metabolisme, cellulaire bescherming, botontwikkeling, regulering van de bloedsuikerspiegel en wondgenezing.
Behalve mangaan bevatten planten en zaden andere mineralen die essentieel zijn voor de gezondheid van de botten, zoals kalium, magnesium en calcium.
Venkel en de voordelen ervan Een van de meest indrukwekkende zijn de antioxidanten en krachtige plantaardige stoffen die het bevat. Venkel etherische olie polyfenol antioxidanten; rozemarijnzuur, chlorogeenzuur, quercetine en meer dan 87 vluchtige verbindingen, waaronder apigenine.
Polyfenol-antioxidanten zijn ontstekingsremmende middelen die krachtige gezondheidseffecten hebben. Studies tonen aan dat mensen die hoge niveaus van deze antioxidanten consumeren; Het toont een lager risico op chronische ziekten zoals hartaandoeningen, obesitas, kanker, neurologische aandoeningen en diabetes type 2.
Verzwakt venkel?
Venkelzaad Zorgt voor een afname van de eetlust. In een onderzoek onder 9 gezonde vrouwen, 2 gram voor de lunch venkelzaad Het is aangetoond dat degenen die thee (250 ml) met thee drinken, minder honger hebben tijdens de lunch en minder calorieën consumeren tijdens de maaltijden.
Venkel etherische olieAnethol, een belangrijk bestanddeel van het kruid, is de stof achter de eetlustremmende eigenschappen van het kruid. In een andere studie met 47 vrouwen, 12 mg per dag gedurende 300 weken venkel extract Het bleek dat degenen die het supplement kregen, minder in gewicht aankwamen in vergelijking met de placebogroep.
Goed voor de gezondheid van het hart
Venkel etenis op veel manieren gunstig voor de gezondheid van het hart; Het bevat vezels, waarvan bekend is dat ze sommige risicofactoren voor hart- en vaatziekten, zoals een hoog cholesterolgehalte, verminderen.
Het consumeren van grote hoeveelheden vezels kan het risico op hartaandoeningen verminderen. Het bevat ook voedingsstoffen zoals magnesium, kalium en calcium die de gezondheid van het hart ondersteunen. Deze voedingsmiddelen zijn effectief bij het verlagen van hoge bloeddruk.
Heeft kankerbestrijdende eigenschappen
Een grote verscheidenheid aan krachtige plantaardige stoffen helpt beschermen tegen chronische ziekten, waaronder sommige vormen van kanker. Bijvoorbeeld, je venkelzaadAnethol, een van de belangrijkste actieve stoffen in, heeft kankerbestrijdende eigenschappen.
Gunstig voor vrouwen die borstvoeding geven
Voordelen van venkel Onder hen zijn galactogene eigenschappen, wat betekent dat het helpt om de melkafscheiding te verhogen. Studies tonen aan dat speciale stoffen die in anethol worden aangetroffen, zoals dianethol en fotoanethol, verantwoordelijk zijn voor de galactogene effecten van de plant.
In één onderzoek, vrouwen die borstvoeding gaven, 7.5 gram, driemaal daags gedurende vier weken venkelzaad met thee of dronk alleen zwarte thee. Na vier weken werd vastgesteld dat moeders die venkelthee dronken een grotere toename hadden in de frequentie van het voeden van hun baby's.
Andere onderzoeken hebben aangetoond dat dit kruid de melkafscheiding en serumprolactineconcentraties kan verhogen. Prolactine is een hormoon dat het lichaam een signaal geeft om moedermelk te produceren.
Het heeft antibacteriële eigenschappen
Studies tonen aan dat het extract van de plant effectief de groei remt van potentieel schadelijke bacteriën zoals "Escherichia coli", "Staphylococcus aureus" en "Candida albicans".
Het kan ontstekingen verminderen
Krachtige antioxidanten zoals vitamine C en quercetine erin kunnen ontstekingen en ontstekingsmarkers helpen verminderen.
Dierstudies, venkel extract Het ontdekte dat het geheugenstoornissen die verband houden met veroudering kan verminderen.
Kan symptomen van de menopauze verlichten
Een overzicht van 10 onderzoeken toont aan dat dit kruid opvliegers heeft bij vrouwen in de menopauze, vaginale jeuk, verklaarde dat het droogheid, pijn tijdens seks, seksuele functie, seksuele bevrediging en slaapstoornissen kan verlichten.
Verbetert de spijsvertering
Venkelzaadwordt gebruikt om een aantal spijsverteringsaandoeningen bij baby's te behandelen, zoals brandend maagzuur, darmgas, een opgeblazen gevoel en zelfs koliek. Zaden hebben krampstillend en windafdrijvend effect. De essentie van de zaden, prikkelbare darmsyndroom Het kan helpen bij de behandeling van andere ernstige spijsverteringsproblemen, zoals
Sommige bronnen suggereren dat venkelzaad kan helpen bij de behandeling van gastro-oesofageale refluxziekte (GERD), diarree, obstipatie en colitis ulcerosa.
Het is gunstig voor astma en andere aandoeningen van de luchtwegen
VenkelzaadDe kruidenvoedingsstoffen erin helpen de sinussen te reinigen. Dit verlicht astmasymptomen. De slijmoplossende eigenschappen van zaden bronchitisgeneest andere aandoeningen van de luchtwegen, zoals hoesten en congestie.
Venkelzaad het kan bij sommige mensen astmasymptomen veroorzaken. Raadpleeg daarom een arts als u vatbaar bent voor astma.
Verfrist de adem
Anekdotisch bewijs, venkelzaadjes kauwensuggereert dat het de adem kan opfrissen. De zaden anijs (of zoethout) smaak. Zaden worden verondersteld de speekselproductie te verhogen en halitoseHet reinigt de bacteriën die het veroorzaken.
Venkel etherische olieHet heeft antibacteriële eigenschappen die ziektekiemen helpen bestrijden die een slechte adem veroorzaken. Hoe langer je op de zaden kauwt, hoe verfrisser je voelt.
Helpt bij het bestrijden van diabetes
Een studie uitgevoerd in 2008, venkel etherische olieontdekte dat het de bloedsuikerspiegel bij diabetische ratten kan verlagen. Venkelzaad Het is een goede bron van vitamine C.
VenkelzaadDe volgende beta-caroteenHet kan het cholesterolgehalte verlagen bij patiënten met diabetes type 2. ook venkelzaadheeft een lage glycemische index. Daarom veroorzaakt het geen pieken of dalen in de bloedsuikerspiegel bij diabetici.
Helpt bij het behandelen van oedeem
zwellingis de zwelling van weefsels in het lichaam als gevolg van overtollig vocht. Anekdotisch bewijs venkelzaadondersteunt de effectiviteit van de oedeembehandeling.
Verhoogt de vruchtbaarheid
venkel Het heeft oestrogene eigenschappen. Anekdotisch bewijs suggereert dat deze eigenschappen de vruchtbaarheid kunnen verbeteren.
Gunstig voor de lever
In een onderzoek dat in 2011 werd uitgevoerd, venkelzaad onderdrukte leverkankercellen en verhoogde de activiteit van sommige antioxidantcellen in de lever. VenkelzaadDe volgende selenium Het verbetert ook de functie van leverenzymen.
Enkele bronnen, venkelzaadnu urineweginfectiesHet suggereert dat het kan helpen bij het verlichten van de
Het vermindert ochtendmisselijkheid
VenkelzaadKan worden gebruikt om de maag te kalmeren en snel van ochtendmisselijkheid af te komen. Venkelzaadjes kauwen Veya venkelthee drinken kan helpen. Venkelzaad Het voorkomt ook gastrisch gas en bevordert de gasuitstoot. Het kan ook helpen bij het behandelen van misselijkheid.
VenkelzaadDe fyto-oestrogene eigenschappen kunnen helpen bij de behandeling van menstruatiesymptomen zoals krampen en opvliegers.
Verbetert de slaapkwaliteit
Venkelzaad Bevat magnesium. Sommige bronnen suggereren dat magnesium de slaapkwaliteit en -duur kan verbeteren, vooral bij ouderen. Mineraal ook slapeloosheid Het kan helpen bij het behandelen van slaapstoornissen zoals.
Kan candidiasis genezen
VenkelzaadDe antioxidanten erin kunnen candida helpen behandelen. De zaden hebben antibacteriële en schimmelwerende eigenschappen. Candida albicans Ze kunnen effectief zijn tegen.
Een eetlepel bij het ontbijt venkelzaad het nemen ervan kan de symptomen helpen verlichten. Je kunt ze fijnmaken en toevoegen aan je ontbijt. Je kunt de zaden ook in heet water laten weken en ze 's ochtends als thee drinken.
Verbetert het uiterlijk van de huid
venkel Beknopte anti-aging dermatologische huidverzorgingscrèmes zijn samengesteld om de huid te helpen beschermen tegen schade door vrije radicalen en om de levensduur van de huidcellen te verlengen.
Goed voor haar
VenkelzaadDe antioxidanten en antimicrobiële eigenschappen die het bevat, kunnen helpen bij het behandelen van een reeks haaraandoeningen. De zaden zijn effectief bij het behandelen van roos, jeuk op de hoofdhuid, haarbreuk en haaruitval.
De schade van venkel
De plant en zijn zaden zijn waarschijnlijk veilig als ze met mate worden gegeten, maar plantenextracten en supplementen zijn meer geconcentreerd. gebruik van venkel Er zijn enkele beveiligingsproblemen zoals vereist.
Dit kruid heeft bijvoorbeeld krachtige oestrogene eigenschappen, wat betekent dat het op dezelfde manier werkt als het oestrogeenhormoon. Hoewel dit gunstig kan zijn voor het verlichten van menopauzeklachten, kan het een probleem zijn voor zwangere vrouwen. Vanwege zijn oestrogeenachtige activiteit is het verontrustend over het potentieel om de groei en ontwikkeling van de foetus te belemmeren.
Venkel en zijn zaden eten Hoewel het waarschijnlijk veilig is, moeten zwangere vrouwen het nemen van supplementen of het consumeren van de etherische oliën van dit kruid vermijden.
Het kan ook een wisselwerking hebben met bepaalde medicijnen, waaronder oestrogeenpillen en bepaalde kankermedicijnen, dus raadpleeg altijd een arts voordat u hoge doses supplementen, etherische oliën of extracten inneemt.
Dientengevolge;
venkel De aromatische zaden van de plant zijn zeer voedzaam en bieden veel indrukwekkende gezondheidsvoordelen. Het heeft effecten op het verbeteren van de gezondheid van het hart, het verminderen van ontstekingen, het onderdrukken van eetlust en zelfs tegen kanker.
