Oolong theeis een theesoort die in 2% van de wereld wordt geconsumeerd. Gemaakt door de eigenschappen van groene en zwarte thee te combineren, biedt deze thee tal van gezondheidsvoordelen.
Het versnelt de stofwisseling, vermindert stress en zorgt ervoor dat je je overdag beter voelt.
Wat is Oolong-thee?
Oolong theeis een traditionele Chinese thee. Het wordt gewonnen uit de bladeren van de Camellia sinensis-plant. Het verschil met groene en zwarte thee is de manier waarop het wordt verwerkt.
Alle theebladeren bevatten enzymen die een chemische reactie veroorzaken die oxidatie wordt genoemd. Het is deze oxidatie die de bladeren van groene thee in een zwarte kleur verandert.
Groene thee oxideert niet veel maar zwarte thee Het blijft oxideren totdat de kleur zwart wordt. Oolong thee Het zit ergens tussen de twee in en is daarom gedeeltelijk geoxideerd.
Deze gedeeltelijke oxidatie Oolong theena geeft zijn kleur en smaak. De kleur van de bladeren kan variëren van groen tot bruin, afhankelijk van het merk thee.
Voedingswaarde van Oolong-thee
Vergelijkbaar met groene en zwarte theeën Oolong theeHet bevat veel vitamines, mineralen en antioxidanten. Een gebrouwen glas Oolong thee Het bevat de volgende waarden.
Fluoride: 5-24% van de ADH
Mangaan: 26% van de ADH
Kalium: 1% van de ADH
Natrium: 1% van de ADH
Magnesium: 1% van de ADH
Niacine: 1% van de ADH
Cafeïne: 3.6 mg
Bekend als theepolyfenolen, Oolong theeEnkele van de belangrijkste antioxidanten erin zijn theaflavines, thearubigines en EGCG.
Deze antioxidanten hebben veel gezondheidsvoordelen. Oolong thee het bevat ook theanine, een aminozuur dat een ontspannend effect heeft.
Wat zijn de voordelen van Oolong-thee?
Helpt diabetes te voorkomen
Polyfenol-antioxidanten die in thee worden aangetroffen, verlagen de bloedsuikerspiegel. Er wordt ook gedacht dat het de insulinegevoeligheid verhoogt.
Dienovereenkomstig zijn sommige onderzoeken dat wel oolong thee drinken Het bleek dat het de bloedsuikerspiegel bevordert en het risico op het ontwikkelen van diabetes type 2 verlaagt.
Beschermt de gezondheid van het hart
Door de antioxidanten die het bevat, verbetert thee de gezondheid van het hart wanneer het regelmatig wordt geconsumeerd. Uit verschillende onderzoeken is gebleken dat theedrinkers het risico op hartaandoeningen verminderen door een lage bloeddruk en een laag cholesterolgehalte.
In een paar studies Oolong thee Ongeveer gemaakt. 240 ml per dag oolong thee drinken In een onderzoek onder 76000 Japanners was het risico op het ontwikkelen van een hartaandoening 61% lager dan bij degenen die nooit rookten.
480 ml per dag in een onderzoek uitgevoerd in China lang of degenen die groene thee dronken hadden een 39% lager risico op een beroerte.
Regelmatig consumeren van 120 ml groene thee of oolongthee per dag kan het risico op het ontwikkelen van hoge bloeddruk met wel 46% verminderen.
Als het belangrijke punt is Oolong theeis het cafeïnegehalte. Daarom kan het bij sommige mensen lichte hartkloppingen veroorzaken en de bloeddruk verhogen.
Maar een kopje van 240 milliliter Oolong theeHet effect is waarschijnlijk klein, aangezien het cafeïnegehalte in dezelfde hoeveelheid slechts een kwart is van het cafeïnegehalte in koffie.
Verbetert de hersenfunctie
Recente onderzoeken hebben aangetoond dat thee de hersenfunctie verbetert en de ziekte van Alzheimer helpt voorkomen.
Verschillende ingrediënten in thee helpen de hersenfuncties te verbeteren. Cafeïne verhoogt de afgifte van noradrenaline en dopamine. Van deze twee hersenboodschappers wordt gedacht dat ze de stemming, aandacht en hersenfunctie verbeteren.
Onderzoek heeft aangetoond dat de verbinding theanine, een aminozuur dat in thee voorkomt, de aandacht kan verhogen en angstHet heeft functies zoals het goed verlichten.
cafeïne en theanine-bevattende theeconsumptie verhoogt de alertheid en aandacht in de eerste 1-2 uur. Men denkt ook dat theepolyfenolen een kalmerend effect hebben na consumptie.
Oolong thee Er is vastgesteld dat de kans op verslechtering van de hersenfuncties van degenen die regelmatig consumeren 64% laag is.
Dit effect, vooral zwart en Oolong theeHet is sterker bij degenen die het samen consumeren. In een andere studie, groen, zwart of Oolong theeEr is vastgesteld dat degenen die regelmatig consumeren, een toename hebben in cognitie, geheugen en informatieverwerkingssnelheid.
Al het werk is gedaan Oolong theeHoewel het niet ondersteunt dat het de hersenfunctie verbetert, is er niet waargenomen dat het enige negatieve effecten veroorzaakt.
Biedt bescherming tegen bepaalde soorten kanker
Wetenschappers zijn zwart, groen en Oolong theeis van mening dat de antioxidanten die erin worden aangetroffen, celmutaties helpen voorkomen die tot kanker kunnen leiden.
Polyfenolen die in thee worden aangetroffen, verminderen de snelheid van kankerceldeling. Degenen die regelmatig thee drinken, verminderen het risico op mondkanker met 15%.
In een andere evaluatie worden vergelijkbare effecten gezien bij long-, slokdarm-, pancreas-, lever- en colorectale kanker.
De meeste onderzoeken melden echter dat thee geen effect heeft op borst-, eierstok- en blaaskanker.
Het meeste onderzoek op dit gebied is gericht op de effecten van groene en zwarte thee. Oolong thee Soortgelijke effecten kunnen worden verwacht, aangezien het ergens tussen groene en zwarte thee in ligt. Daarom Oolong thee Er is meer onderzoek nodig naar
Verhoogt de sterkte van tanden en botten
Oolong theeDe antioxidanten erin helpen tanden en botten sterk te houden.
Zwart, groen of Oolong thee Er werd vastgesteld dat de bot- en mineraaldichtheid van de mensen die dronken 2% hoger was.
Recent onderzoek Oolong theeHij meldde ook dat de botmineraaldichtheid een positieve bijdrage levert. Een hoge botmineraaldichtheid vermindert het risico op fracturen. Echter Oolong thee Het directe verband tussen en fracturen is nog niet onderzocht.
Onderzoek oolong thee drinkenvond dat het tandplak verminderde. Oolong thee een rijk product dat het tandglazuur helpt versterken fluoride is de bron.
Bestrijdt ontstekingen
Oolong theeDe polyfenolen erin versterken het immuunsysteem en beschermen ook tegen ontstekingen en andere ontstekingsaandoeningen zoals artritis.
Verantwoordelijk voor zijn ontstekingsremmende eigenschappen Oolong theeEen andere flavonoïde erin is EGCG (epigallocatechinegallaat). Het bestrijdt vrije radicalen die ontstekingen veroorzaken en voorkomt ook gerelateerde ziekten zoals verstopte slagaders en kanker.
Oolong-thee heeft voordelen voor de huid
Oolong theeDe anti-allergene antioxidanten erin helpen eczeem te verlichten, aldus studies. Drie keer per dag gedurende zes maanden oolong thee drinken Het geeft bruikbare resultaten.
Oolong thee Omdat het vrije radicalen, eczeem of atopische dermatitisOnderdrukt allergische reacties die e. De antioxidanten in de thee maken de huid ook helderder en jonger.
Oolong theeDe antioxidanten helpen ook bij het behandelen van acne, puistjes, rimpels en andere tekenen van veroudering (zoals ouderdomsvlekken). Je kunt de theezakjes in water dompelen en ze gebruiken om 's ochtends als eerste je gezicht schoon te maken.
Helpt de spijsvertering
Enkele bronnen Oolong theeHij stelt dat (en thee in het algemeen) het spijsverteringssysteem kan kalmeren. Het verbetert ook de uitscheiding van gifstoffen.
Voordelen van Oolong-thee voor haar
Enkele experts Oolong thee van consumptie haaruitvalGeeft aan dat het ni kan voorkomen. Het haar spoelen met thee kan haaruitval voorkomen. Oolong thee Het kan het haar zachter maken, waardoor het glanzender wordt.
Biedt immuniteit
Dit voordeel voorkomt cellulaire schade en creëert het immuunsysteem. Oolong theeHet moet worden toegeschreven aan de flavonoïden die erin zitten. Thee verhoogt de productie van antibacteriële eiwitten in het lichaam die infecties helpen bestrijden.
Ook enkele bronnen Oolong theeHet beweert ingrediënten te hebben die het vasthouden van belangrijke mineralen in het lichaam ondersteunen.
Helpt eczeem te verminderen
Polyfenolen in thee helpen bij het verlichten van eczeem. In één onderzoek hadden 118 patiënten met ernstige gevallen van eczeem 1 liter per dag Oolong thee Ze werden gevraagd te drinken en hun normale behandeling voort te zetten.
De symptomen van eczeem verbeterden in korte tijd binnen 1-2 weken na het onderzoek. 1% van de patiënten vertoonde verbetering na 63 maand gecombineerde therapie.
Bovendien zette de verbetering zich voort in de volgende perioden en er werd waargenomen dat het herstel na 5 maanden bij 54% van de patiënten aanhield.
Hoeveel Oolong-thee kan er per dag worden gedronken?
Niet meer dan 2 kopjes vanwege het cafeïnegehalte Oolong theeHet is noodzakelijk om op te letten dat u niet overschrijdt. Bij eczeem zijn 3 glazen voldoende.
Hoe gebruik je Oolong-thee?
Oolong theeGebruik 200 gram theepoeder voor elke 3 milliliter water om te zetten. Laat het 5 tot 10 minuten intrekken. Ongeveer 3 minuten laten trekken in water van 90 ° C (zonder te koken) bevat de meeste antioxidanten.
nu Oolong thee Laten we eens kijken naar de verschillende recepten die kunnen worden bereid.
Oolong limonade
materialen
6 glazen water
6 zakjes oolongthee
Kopje vers geperst citroensap
voorbereiding
Week de theezakjes ongeveer 5 minuten in heet water.
- Verwijder vervolgens de zakjes en voeg het citroensap toe.
- Koel de thee 2 tot 3 uur in de koelkast en serveer door er ijsblokjes aan toe te voegen.
Perzik Oolong-thee
materialen
6 glazen water
4 zakjes oolongthee
2 rijpe perziken, geschild en in stukjes gesneden
voorbereiding
Week de theezakjes 5 minuten in heet water. Verwijder de zakjes en zet de thee ongeveer 1-2 uur in de koelkast.
Maal de perzik tot een gladde puree. Voeg dit toe aan de gekoelde thee en meng goed.
- Serveer met ijsblokjes.
Verzwakt Oolong-thee?
Oolong theeDe polyfenolen en antioxidanten die erin zitten, helpen om af te vallen door het metabolisme en de vetverbrandingscapaciteit te verhogen.
In één onderzoek, 6 gram tot 4 Chinese zwaarlijvige mensen 102 keer per dag gedurende 2 weken Oolong thee gegeven en het percentage lichaamsvet werd gemeten. Gedurende deze tijd vertoonden ze een aanzienlijk gewichtsverlies (1-3 kg) en werd de taille ook dunner.
Nog een studie, volledig gebrouwen Oolong theeonthulde dat het energieverbruik en de vetoxidatie toenemen. De stofwisseling nam ook toe met 24-3% binnen 7.2 uur.
Oolong thee afslanken
- Oolong theeHet anti-obesitasmechanisme is te wijten aan EGCG en theaflavines. Het reguleert de energiebalans en handhaaft het koolhydraat- en lipidenmetabolisme, wat de enzymatische lipidenoxidatie vergemakkelijkt.
Theecatechinen onderdrukken ook de lipogenese door het verlagen van het vetzuursynthase-enzym (een enzymcomplex dat verantwoordelijk is voor de vetzuursynthese).
- Het kan de stofwisseling met 10% verhogen, helpt bij het verbranden van buik- en bovenarmvet. Oolong theeBevat cafeïne en epigallocatechine (EGCG), die beide samenwerken om de vetoxidatie te versnellen.
- Oolong theeEen van de andere mechanismen tegen obesitas is de remming van spijsverteringsenzymen. De polyfenolen in thee onderdrukken verschillende spijsverteringsenzymen die de opname van suiker en vetten uit de darmen verminderen, waardoor hongercrises onder controle worden gehouden.
- Oolong theeDe polyfenolen daarin werken op onverteerde koolhydraten in de darmen om vetzuren met een korte keten (SCFA's) te produceren die naar de lever afdalen en biochemische enzymatische reacties reguleren. Dit leidt tot vetzuuroxidatie.
Een ander mogelijk mechanisme van polyfenolen, intestinale microbiotaHet is de verandering van de limiet. Onze darmen bevatten biljoenen bacteriën die de spijsvertering versterken. Oolong theeDe polyfenolen erin overtreffen de absorptie in de hele darm en reageren met de microbiota om korte bioactieve metabolieten te vormen die de spijsvertering verhogen en het proces van gewichtsverlies versnellen.
Hier leest u hoe u kunt helpen bij het afvallen Oolong thee verschillende methoden om voor te bereiden ...
Oolong theezakje
materialen
1 oolongtheezakje
1 glazen water
Voorbereiding van
Kook een glas water en giet het in een glas.
Voeg het oolongtheezakje toe en laat het 5-7 minuten staan.
Verwijder het theezakje voordat u gaat drinken.
Oolong theeblad
materialen
1 theelepel oolongtheebladeren
1 glazen water
Voorbereiding van
Kook een glas water.
- Voeg de oolongtheeblaadjes toe en dek af. Laat het 5 minuten brouwen.
Giet de thee voor het drinken in een glas.
Oolong-theepoeder
materialen
1 theelepel oolongtheepoeder
1 glazen water
Voorbereiding van
Kook een glas water. Giet het gekookte water in een glas.
Voeg het oolongtheepoeder toe en laat 2-3 minuten trekken.
- Zeef de thee voordat u gaat drinken.
Oolong-thee en citroensap
materialen
1 theelepel oolongtheebladeren
1 glazen water
1 eetlepels citroensap
Voorbereiding van
Voeg oolongtheebladeren toe aan een kop heet water.
Laat het 5-7 minuten trekken.
Zeef de thee en voeg citroensap toe.
Oolong en groene thee
materialen
1 theelepel oolongthee
1 theelepel groene thee
1 glazen water
Voorbereiding van
Kook een glas water.
Voeg oolongthee en groene thee toe.
Laat het 5 minuten brouwen. Zeef voordat je gaat drinken.
Oolong-thee en kaneel
materialen
1 oolongtheezakje
Ceylon kaneelstokje
1 glazen water
Voorbereiding van
Dompel het kaneelstokje een nacht in een glas water.
Kook het water 's ochtends met een kaneelstokje.
- Wacht tot het waterpeil tot de helft is teruggebracht.
Haal van het vuur en voeg oolongtheezakje toe.
Laat het 2-3 minuten trekken.
Verwijder voor het drinken het kaneelstokje en het theezakje.
Wanneer moet u Oolong-thee gebruiken om af te vallen?
- Het kan 's ochtends bij het ontbijt worden gedronken.
- Het kan 30 minuten voor lunch of diner worden geconsumeerd.
- Het kan 's avonds bij snacks worden gedronken.
Wat zijn de nadelen van Oolong-thee?
Oolong thee Het wordt al eeuwenlang geconsumeerd en wordt over het algemeen als veilig beschouwd.
Deze thee bevat cafeïne. Bij inname van te veel cafeïne, angst, hoofdpijn, slapeloosheidkan een onregelmatige hartslag en soms hoge bloeddruk veroorzaken.400 mg cafeïne-inname per dag is gezond.
Door te veel polyfenol-antioxidanten te consumeren, kunnen ze zich gedragen als pro-oxidanten; dit is ook niet goed voor de gezondheid.
Flavonoïden in thee binden zich met ijzer aan plantaardig voedsel, waardoor de opname in het spijsverteringsstelsel met 15-67% wordt verminderd.Mensen met een laag ijzergehalte mogen het niet met voedsel drinken en moeten voedsel consumeren dat rijk is aan vitamine C om de ijzeropname te helpen verhogen.
Dientengevolge;
Oolong thee Hoewel informatie erover niet zo bekend is als zwarte en groene thee, wordt aangenomen dat het vergelijkbare gezondheidsvoordelen heeft. Het heeft voordelen voor de gezondheid van hart, hersenen, botten en gebit.
Bovendien versnelt het de stofwisseling, vermindert het de kans op diabetes type 2 en beschermt het tegen bepaalde soorten kanker.
