Basilicum gebruiken Voordelen, nadelen en soorten

basilicum Als ik het zeg, denk ik aan een bloem in pot die op het balkon van ons huis groeit en een heerlijke geur verspreidt als ik in mijn hand wrijf. En die van jou?

Er zijn mensen die het alleen voor zijn uiterlijk laten groeien in plaats van om zijn geur. Maar basilicum Dit heeft een heel andere waarde dan wat ik heb gezegd. De plant heeft veel medicinale toepassingen.

basilicumHet is een plant van Aziatische en Afrikaanse afkomst, bladgroen en als eenjarige gekweekt. uit de mint-familie basilicum plantEr zijn veel verschillende soorten.

Deze aromatische plant, die ook als specerij wordt gebruikt, heeft zoveel waardevolle voordelen; Daarom zijn er capsules gemaakt. Basilicum thee ise basilicum Een andere en heerlijke manier om het te gebruiken.

“Wat is basilicum”, “waar wordt basilicum gebruikt”, “waar is basilicum goed voor”, “wat zijn de eigenschappen van basilicum”, “hoe zet je basilicumthee” Een van de meest gezochte en nieuwsgierige onderwerpen. Laten we beginnen dan basilicum Om je te vertellen wat je moet weten over…

Wat is basilicum?

basilicum (Ocimum basilicum), een aromatische plant van de muntfamilie; munt, tijm en rosmarijn uit dezelfde plantenfamilie als kruiden. Het groeit meestal in de hete zomermaanden.

Ze hebben puntige, ovale bladeren, ook de bladgroottes van verschillende soorten verschillen. Er zijn variëteiten met kleine en grote bladeren.

Hoewel het in ons land bekend staat als Reyhan, is het eigenlijk basilicum en basilicum verschillende soorten van dezelfde plant. In regio's als Zuidoost-Azië en India wordt het vermengd met andere planten en onder de mensen als medicijn gebruikt.

Welke soorten basilicum zijn er?

Gebruikt bij het koken basilicumwetenschappelijke naam Ocimum is basilicum (afgekort basilicum ). basilicum waaronder velen basilicum variëteit Er zijn: 

• Zoete basilicum

Het is vooral bekend om zijn gebruik in Italiaanse gerechten. zoethoutwortel en kruidnagel Het heeft een mixsmaak. 

• Griekse basilicum

Het heeft een sterk aroma, maar de smaak is milder dan de andere. 

• Thaise basilicum

zoethout Het wordt gebruikt in Thaise en Zuidoost-Aziatische gerechten. 

• Basilicum met kaneelgeur

Het is inheems in Mexico. Het heeft een kaneelachtige smaak en geur. Het wordt meestal geserveerd met peulvruchten of pittige, geroerbakte groenten. 

• Slablad basilicum

Het heeft grote, gerimpelde, zachte bladeren die naar zoethout smaken. Het wordt gebruikt in salades met tomaten en olijfolie. 

De variëteit die vaak wordt gebruikt in supplementen en kruidenthee staat bekend als tulsi. heilige basilicumd.

Voedingswaarde van basilicum

1 eetlepel (ongeveer 2 gram) voedingswaarde van zoete basilicum is als volgt:

Basilicum kruid Het bevat ook heilzame plantaardige stoffen met antioxiderende, ontstekingsremmende eigenschappen.

Wat zijn de voordelen van basilicum?

Deze plant misselijkheid en gebruikt voor kwalen zoals insectenbeten. Het heeft een breed scala aan toepassingen in de Chinese geneeskunde, de Indiase Ayurvedische geneeskunde en andere medische systemen.

Vandaag, wetenschappers basilicumZe onderzochten de medicinale voordelen van ananas en gebruikten extracten of essentiële oliën, die plantaardige stoffen leveren, in plaats van bladeren in studies. met veel medische toepassingen basilicumDe belangrijkste voordelen en kenmerken zijn als volgt;

• Voorkomt ziekten met het gehalte aan antioxidanten

Basilicum plantDe antioxidanten en oliën die erin zitten beschermen de DNA-structuur en cellen en voorkomen schade door vrije radicalen. Het bevat flavonoïde antioxidanten die de witte bloedcellen beschermen die verantwoordelijk zijn voor de immuunfunctie.

Met deze eigenschappen helpt het om gifstoffen uit het lichaam te verwijderen, kankercellen te voorkomen en de effecten van veroudering te vertragen.

• Het heeft ontstekingsremmende eigenschappen

basilicumBevat krachtige essentiële oliën zoals eugenol, citronellol en linalool. Deze oliën verminderen ontstekingen die de meeste ziekten veroorzaken, zoals hartaandoeningen, reumatoïde artritis en inflammatoire darmaandoeningen.

• Voorkomt kanker

basilicumBevat fytochemicaliën die van nature bepaalde soorten kanker voorkomen, zoals huid-, lever-, mond- en longkanker.

basilicumDe plantaardige stoffen erin hebben antioxiderende eigenschappen, veroorzaken de dood van kankercellen en stoppen hun verspreiding.

basilicum extractHet beschermt weefsels en cellen tegen de negatieve effecten van kankerbehandelingen zoals bestraling of chemotherapie.

• Voorkomt de groei van bacteriën

basilicum olie voordelenEen daarvan is het voorkomen van de groei van schadelijke bacteriën. Bij onderzoeken, basilicum extractremde resistente bacteriestammen die niet reageerden op antibiotische therapie. Studies over het onderwerp gaan nog steeds door.

• Voorkomt virussen en infecties

basilicum olie voorkomt de groei van verschillende bacteriën, gisten, schimmels en virussen. Candida-paddenstoel en beschermt tegen huidirritatie.

• Vermindert stress

Adaptogenen verwijzen naar planten die de weerstand van het lichaam verhogen. basilicum, stresHet kalmeert de schadelijke effecten van het lichaam en herstelt de verstoorde balans van het lichaam.

• Verlicht depressie

Een van de meest voorkomende ziekten van vandaag angst ve depressie symptomen van psychische stoornissen zoals basilicum kan worden verminderd met

basilicumDoor de bijnierschorsregio van de hersenen positief te beïnvloeden, stimuleert het de hormonen waardoor de persoon zich gelukkig en energiek voelt. Met deze functie wordt het beschouwd als een antidepressivum.

• Goed voor de gezondheid van het hart

Vanwege de antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen basilicumHet ondersteunt een gezonde bloeddruk door de spieren die de bloedvaten aansturen te laten samentrekken en ontspannen.

Het heeft het vermogen om gevaarlijke bloedplaatjesaggregatie te voorkomen. Het vermindert ook ontstekingen die hart- en vaatziekten kunnen veroorzaken.

• Gunstig voor de lever

basilicum extractAntioxidanten in de lever verminderen de ophoping van vet die in de lever kan optreden.

• Goed voor de spijsvertering

Basilicum plant brengt het zuur in het lichaam in evenwicht en stelt het lichaam in staat de pH-waarde te herstellen. 

Dit helpt gezonde bacteriën te gedijen en verbetert de immuniteit, terwijl schadelijke bacteriën die ziekte kunnen veroorzaken, worden verminderd.

Het doodt maagparasieten door een opgeblazen gevoel en oedeem, verlies van eetlust, maagkrampen, zure reflux te verminderen.

• Het is een natuurlijk afrodisiacum

Dit aromatische kruid verhoogt het libido door de bloedstroom en het energieniveau te verhogen, terwijl het ontstekingen vermindert.

• Voorkomt diabetes

basilicumDe verbindingen erin verminderen de circulerende bloedsuikerspiegels en ontstekingen, waardoor de ontwikkeling van diabetes en het metabool syndroom wordt voorkomen.

Voordelen van basilicumolie onder diabetespatiënten triglyceride ve kolesterol Het heeft ook lagere niveaus.

Voordelen van basilicum voor de huid

basilicumBevat krachtige en helende essentiële oliën die de huid diep reinigen. Als je een vette huid hebt basilicum olie Het zal een verlosser voor je zijn. Verwijdert vuil en olie die de poriën verstoppen. 

Een handvol basilicum blaadjesMeng het met sandelhoutpoeder en rozenwater tot een dikke pasta. Breng dit masker aan op je gezicht en hals, wacht 15 tot 20 minuten en was dan met koud water. 

Basilicum thee

Basilicum thee, basilicum plantHet wordt gemaakt door de droge bladeren van Basilicum plantDeze thee kan gebrouwen worden met verschillende soorten basilicum thee maken voor zoete basilicum kullanılır.

Basilicum thee recept

materialen

• ½ kopje basilicumblaadjes
• 2 glazen water
• Een of twee zwarte theezakjes
• honing op aanvraag

Hoe is het gedaan?

Een half glas water tot 2 glazen water basilicum blaadjes Voeg toe en kook. Nadat het begint te koken, zet u het vuur lager en kookt u nog 3-4 minuten.

Voeg een of twee zwarte theezakjes toe aan het water; Kook het water opnieuw. Haal het van het fornuis en basilicum blaadjesfilter het. Je kunt honing toevoegen om het zoeter te maken als je wilt.

Hoe bewaar je basilicum?

Verse basilicumHoewel het een sterke smaak heeft, gedroogde basilicum het is goedkoper en gemakkelijker te gebruiken en gemakkelijker beschikbaar. Als je het vers wilt gebruiken, kun je het thuis in een pot maken. basilicumJe kunt het gebruiken door het spoor te laten groeien.

Als je er te veel hebt gekweekt, kun je de bladeren drogen en bewaren in een goed afgesloten pot. 

Hoe basilicum te gebruiken?

Basilicum kruiden net zo; Het geeft smaak aan tomatengerechten, salades, courgette, aubergines, vleesgerechten, gevulde gerechten, soepen, sauzen en nog veel meer.

Pestosaus is een van de meest populaire toepassingen. Knoflook, marjolein, mosterd, tijm, rode peper, peterselie, peper, rozemarijn en salie evenals andere kruiden en specerijen.

Bij maaltijden verse basilicum Als je het gaat gebruiken, gebruik dan de bladeren, niet de wortel, en voeg het toe net voordat je de kachel uitzet, zodat het zijn kleur niet verliest. In deze tabel staat hoeveel je in welke gerechten moet gebruiken:

Wat zijn de bijwerkingen van basilicum?

basilicumHet is veilig als het in kleine hoeveelheden wordt geconsumeerd, maar er zijn een paar punten waarmee rekening moet worden gehouden bij het gebruik ervan. 

Basilicum blaadjeshelpt bloedstolsel Vitamine K in termen van hoog.

Wanneer het blad te veel wordt geconsumeerd, kan het interageren met bloedverdunnende medicijnen. te veel zoals pesto basilicum Het eten van voedsel gemaakt met behulp van

basilicum extracten, kan het bloed verdunnen; kan een bloedingsstoornis veroorzaken of problemen veroorzaken als u een operatie moet ondergaan.

Bovendien, mensen die bloeddrukverlagende medicijnen of diabetesmedicatie gebruiken, omdat ze de bloeddruk en de bloedsuikerspiegel kunnen verlagen. basilicum extractik zou het niet moeten gebruiken.

Als u zwanger bent of probeert zwanger te worden heilige basilicum vermijd eten. dierstudies, dit basilicum variëteitHet laat zien dat supplementen die zijn verkregen uit cederhout, sperma negatief kunnen beïnvloeden en contracties kunnen veroorzaken tijdens de zwangerschap. De risico's tijdens borstvoeding zijn niet bekend.

Basilicum allergie hoewel zeldzaam, zijn er enkele gevallen waargenomen bij mensen die op pesto reageerden.