मशरूम सूप कसरी बनाउने? मशरूम सूप व्यञ्जनहरु

"मशरूम सूप कसरी बनाउने?" यसले क्रीमको साथ विकल्पहरू प्रदान गर्दछ, क्रीम बिना, दूधको साथ, दही र सिजनको साथ। यो सजिलैसँग हामीले भान्सामा प्रयोग गर्ने सामग्रीबाट बनाउन सकिन्छ।

च्याउ यो फाइबर र असंतृप्त फ्याटी एसिडको राम्रो स्रोत हो। यसमा क्यालोरी कम हुन्छ। यसमा भिटामिन बी र सेलेनियम, कपर र पोटासियम जस्ता पोषक तत्वहरू प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ।

ताजा च्याउ खानु स्वस्थकर हुन्छ, जहाँ तपाइँ डिब्बाबंद र तयार सूप पनि पाउन सक्नुहुन्छ। किनकी यी तयार पारिएका प्रजातिहरू, जसलाई कुन additive थपिन्छ भन्ने बारे हामीलाई धेरै थाहा छैन, हाम्रो स्वास्थ्यलाई खतरामा पार्न सक्छ।

यहाँ केहि स्वादिष्ट खानाहरू छन् जुन तपाईंले आहारमा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।च्याउ सूप रेसिपी"...

मशरूम सूप व्यञ्जनहरु

दूध मशरूम सूप कसरी बनाउने?

सामाग्री

• खेती गरिएको च्याउ को 500 ग्राम
• २ चम्चा मक्खन
• 4 चम्मच पीठो
• 1 लीटर चिसो पानी
• नुन
• डेढ कप दूध

तयारी

• मशरूमहरू धुनुहोस् र राम्रोसँग काट्नुहोस्।
• एक प्यानमा तेल र पीठो भुन्नुहोस्। 
• पकाउँदा पानी थप्नुहोस्। ब्लेंडर संग मिश्रण।
• जब पानी उमाल्छ, च्याउ र नुन जोड्नुहोस्।
• लगभग 20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
• पकाउने पछि, दूध थप्नुहोस् र यसलाई फोडा ल्याउनुहोस्। तल बन्द गर्नुहोस्।
• कालो मिर्च संग सेवा गर्नुहोस्।

मशरूम सूपको क्रीम कसरी बनाउने?

सामाग्री

• 8 गिलास ब्रोथ
• 250 ग्राम च्याउ
• आधा कागतीको रस
• 1 चम्मच आटा
• एक गिलास दूध
• २ चम्चा मक्खन
• नुन
• आधा चम्मच पेपरिका
• 1 चिम्टी नरिवल

तयारी

• तिनीहरूलाई धोएपछि च्याउ काट्नुहोस्। त्यसमाथि कागतीको रस मिसाएर केही बेर बस्न दिनुहोस्।
• एक सॉसप्यानमा तेल पग्ल्नुहोस्, च्याउ थप्नुहोस् र अलिकति पकाउनुहोस्।
• शोरबा थप्नुहोस् र 10-15 मिनेटको लागि उमाल्नुहोस्।
• एक कटोरामा दूध र पीठो मिलाउनुहोस्। उबलने सूपमा थप्नुहोस्।
• नुन र मसलाहरू थप्नुहोस् र 15-20 मिनेटको लागि कम गर्मीमा पकाउनुहोस्।

क्रीमी तरकारी मशरूम सूप कसरी बनाउने?

सामाग्री

• 1 प्याज
• एक गाजर
• 1 ठूलो आलु
• 5 ठूला च्याउ
• अजमोदको आधा गुच्छा
• नमक, काली मिर्च
• क्रीम को आधा बक्स
• 3 चम्मच तेल
• 1 चम्मच पीठो
• Of गिलास पानी

तयारी

• बारीक काटेको प्याजलाई तेलमा भुन्नुहोस्। बारीक कटा तरकारीहरू थप्नुहोस्। 
• अन्तिममा पीठो थप्नुहोस् र अलिकति फ्राइ गर्नुहोस्।
• आफ्नो पानी थप्नुहोस्। नमक र काली मिर्च जोड्नुहोस् र पकाउनुहोस्।
• पकाउँदा, पतला कटा अजमोद र क्रीम थप्नुहोस्।

क्रीमी चिकन मशरूम सूप कसरी बनाउने?

सामाग्री

• मशरूम को आधा प्याकेट
• 200 ग्राम कुखुराको स्तन
• २ चम्चा मक्खन
• २ गिलास दूध
• 4 चम्मच पीठो
• क्रीम को आधा प्याकेट
• लिमोन
• नमक र काली मिर्च

तयारी

• कुखुरालाई उमालेर चुलोमा राख्नुहोस्।
• च्याउलाई धुनुहोस् र काट्नुहोस् र एउटा कचौरामा आधा कागतीको रस निचोरेर मिसाउनुहोस्।
• जब कुखुरा पकाइन्छ, यसलाई काँटाले म्यास गर्नुहोस्।
• छुट्टै प्यानमा, कागती च्याउलाई मक्खनसँग साउट गर्नुहोस्। 
• जब यो पानी अवशोषित गर्न सुरु हुन्छ, कुखुरा थप्नुहोस् र यसलाई एक दुई पटक घुमाउनुहोस्।
• चिकन ब्रोथ थप्नुहोस्। थोरै उमालेको पानी थपेर तपाईंको मनपर्ने सूपको स्थिरता समायोजन गर्नुहोस्। यसलाई उमाल्न दिनुहोस्।
• यस बीचमा, एक कटोरामा दूध र पीठो राम्ररी हिलाउनुहोस्। उमालेको सूपलाई दुधमा ल्याडलको मद्दतले हाल्नुहोस्। यसरी, पीठो दूध तातो छ।
• सुपमा बिस्तारै थप्नुहोस्। क्रीमको आधा प्याक थप्नुहोस् र मिश्रण गर्नुहोस्।
• जब यो उमाल, नमक र काली मिर्च थप्नुहोस्। 
• धेरै नींबू संग सेवा गर्नुहोस्।

दही मशरूम सूप कसरी बनाउने?

सामाग्री

• 400 ग्राम च्याउ
• 2 चम्मच जैतून का तेल
• 1,5 कप दही
• 1 अण्डाको पहेंलो
• 2 चम्मच पीठो
• नुन

तयारी

• च्याउ धोएपछि, तिनीहरूलाई सानो टुक्रामा काटेर भाँडोमा राख्नुहोस्। 
• त्यसमाथि जैतुनको तेल हाल्नुहोस्, ढक्कन बन्द गर्नुहोस् र यसलाई पकाउन दिनुहोस्।
• च्याउ निकासको नजिक रहेको भाँडोमा उमालेको पानी थप्नुहोस्, र च्याउ पकाउन नसकेसम्म लगभग 15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
• च्याउ पकाउँदा, दही, अण्डाको पहेँलो र पिठोलाई छुट्टै कचौरामा हाल्नुहोस्। 
• यस मिश्रणमा भाँडोबाट तातो पानीको केही थोपा थप्नुहोस् र मिश्रण गर्नुहोस्। मिश्रणलाई न्यानो हुन दिनुहोस्।
• बिस्तारै मिश्रण थप्नुहोस् र सूप हलचल। सूप उमाल्दा सम्म हलचल जारी राख्नुहोस्।
• तपाईंको सूप उमाल पछि, नुन थप्नुहोस्।

रातो मिर्च मशरूम सूप कसरी बनाउने?

सामाग्री

• 400 ग्राम च्याउ
• 1 ताजा रातो मिर्च
• आधा चम्चा जैतुनको तेल वा 1,5 चम्मच बटर
• 2 चम्मच पीठो
• 3 गिलास चिसो दूध
• 3 कप तातो पानी
• नमक र काली मिर्च

तयारी

• मशरूमहरू धुनुहोस् र काँडहरू सहित तिनीहरूलाई पिट्नुहोस्।
• यसलाई तेलको साथ प्यानमा राख्नुहोस् र पकाउन सुरु गर्नुहोस्।
• रातो मिर्चलाई क्यूबमा काट्नुहोस्। 
• मशरूमहरू वाष्पीकरण भएपछि, तिनीहरूलाई बर्तनमा थप्नुहोस्। 
• मशरूम नरम नभएसम्म काली मिर्च संग पकाउनुहोस्।
• जब यो राम्रोसँग निकास हुन्छ, पीठो थप्नुहोस् र अलिकति तल्नुहोस्।
• चिसो दूध थप्नुहोस्, लगातार हलचल। त्यसपछि तातो पानी थप्नुहोस्।
• राम्रोसँग उमाल्दा आगो बन्द गर्नुहोस्।
• नमक र काली मिर्च थप्नुहोस्।

मौसमी मशरूम सूप कसरी बनाउने?

सामाग्री

• 15 खेती गरिएको च्याउ
• 3 चम्मच पीठो
• २ गिलास दूध
• १ गिलास पानी
• 2 चम्मच मक्खन
• नुन

ड्रेसिङको लागि:

• 1 अण्डाको पहेंलो
• आधा कागतीको रस

तयारी

• च्याउ धुनुहोस् र तिनीहरूलाई कागतीको साथ पानीमा राख्नुहोस्। 15 मिनेट उमाल्नुहोस् र फोहोर पानी हटाउनुहोस्।
• यसको रंग परिवर्तन नगरी प्यानमा मक्खनसँग पीठो भुन्नुहोस् र दूध थप्नुहोस्।
• गाँठोबाट बच्नको लागि निरन्तर हलचल गर्नुहोस्।
• मशरूम र तिनीहरूको पानी थप्नुहोस् र तिनीहरूलाई गाढा नभएसम्म उमाल्नुहोस्।
• यदि यो अँध्यारो हुन्छ भने, तपाईं एक सानो तातो पानी थप्न र स्थिरता समायोजन गर्न सक्नुहुन्छ।
• यसलाई सिजन गर्नुहोस् र यसलाई न्यानो गरेर सूपमा थप्नुहोस्।
• यसलाई फोडामा ल्याउनुहोस्, नुन थप्नुहोस् र स्टोभ बन्द गर्नुहोस्।

"मशरूम सूप कसरी बनाउने? हामीले तपाईंको लागि विभिन्न रेसिपीहरू दिएका छौं। तपाईलाई फिट थाहा छ मशरूम सूप व्यञ्जनहरुतपाईं हामीसँग आफ्नो साझा गर्न सक्नुहुन्छ।

सन्दर्भ: 1, 2, 3