Watercress ရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးနဲ့ ဆိုးကျိုးတွေက ဘာတွေလဲ။

ရွက်၎င်းသည် အာဟာရတန်ဖိုးကြီးမားသော အစိမ်းရောင်အရွက်ရှိသော အပင်ဖြစ်ပြီး မကြာခဏ သတိမမူမိပေ။ အရွက်ဝိုင်းငယ်နှင့် စားသုံးနိုင်သော ပင်စည်များပါရှိပြီး အနည်းငယ်စပ်၍ ခါးသောအရသာရှိသည်။

ရွက်၎င်းသည် ပန်းဂေါ်ဖီ၊ ဘရိုကိုလီ၊ ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်နှင့် ဂေါ်ဖီထုပ်များပါ၀င်သော Brassicaceae မိသားစု၏ အဖွဲ့ဝင်ဖြစ်သည်။ ကောင်းပြီ ၎င်းသည် cruciferous ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြစ်သည်။

တစ်ချိန်က ပေါင်းပင်ဟု သတ်မှတ်ခံထားရသော ဤစိမ်းလန်းသောဆေးပင်ကို ၁၈၀၀ ခုနှစ်များအစောပိုင်းတွင် အင်္ဂလန်တွင် ပထမဆုံးစိုက်ပျိုးခဲ့သော်လည်း ယခုအခါ ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ ရေကြမ်းပြင်များတွင် စိုက်ပျိုးလာခဲ့သည်။

ဒီမှာ "ပျားရည်ဆိုတာ ဘာလဲ"၊ "ရေကြာပန်းက ဘာအတွက်ကောင်းလဲ"၊ "ကြာပန်းရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေက ဘာတွေလဲ" သင့်မေးခွန်းများအတွက် အဖြေများ...

သခွားမွှေးပင် အာဟာရတန်ဖိုး

သရက်ပင်တွင် ကယ်လိုရီများ နည်းပါးသော်လည်း အာဟာရများစွာ ပါဝင်ပါသည်။

အာဟာရသိပ်သည်းဆဆိုသည်မှာ အစားအစာတစ်ခုတွင် ကယ်လိုရီမည်မျှထောက်ပံ့ပေးသည်ကို တိုင်းတာခြင်းဖြစ်သည်။ ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ ရွက် ၎င်းသည် အလွန်အာဟာရပြည့်သော အစာဖြစ်သည်။

ပန်းကန်လုံးတစ်လုံး (၁၃၃ ဂရမ်)၊ သရက်ပင်၏ အာဟာရဓာတ်ပါဝင်မှု အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည်- 

ကယ်လိုရီ: 4

ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် 0.4 ဂရမ်

ပရိုတိန်း: 0.8 ဂရမ်

အဆီ: 0 ဂရမ်

ဖိုင်ဘာ: 0.2 ဂရမ်

ဗီတာမင် A- ရည်ညွှန်းနေ့စဉ်စားသုံးမှု (RDI) ၏ 22%

ဗီတာမင် C: RDI ၏ 24%

ဗီတာမင် K: RDI ၏ 106%

Calcium: RDI ၏ 4%

မန်းဂနိစ်- RDI ၏ 4%

34 ဂရမ် ရွက် အဆီတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သော ဗီတာမင်စီသည် သွေးခဲခြင်းနှင့် ကျန်းမာသော အရိုးများအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ ဗီတာမင်ကေ၊ ၎င်းသည် နေ့စဉ်လိုအပ်ချက်၏ 100% ကျော်ကို ထောက်ပံ့ပေးသည်။

ရွက် ဗီတာမင် E၊ thiamine၊ riboflavin၊ ဗီတာမင် B6၊ ဖောလိတ်၊ pantothenic အက်ဆစ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်၊ ပိုတက်စီယမ်၊ ဆိုဒီယမ်နှင့် ကြေးနီ အနည်းငယ်ပါ၀င်ပါသည်။

Watercress ရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေက ဘာတွေလဲ။

ရွက်Isothiocyanates ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပြီး ကင်ဆာရောဂါကို ကာကွယ်နိုင်ပြီး ကိုယ်ခံစွမ်းအားကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပါတယ်။ 

အသီးအရွက်မှာပါတဲ့ နိုက်ထရိတ်ဓာတ်က နှလုံးကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုပြီး ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာစွမ်းဆောင်ရည်ကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပါတယ်။ 

ဒီဟင်းရွက်မှာပါတဲ့ အခြားအာဟာရဓာတ်တွေက အရိုးပွရောဂါကို ကာကွယ်ပေးပြီး ဆီးချိုရောဂါကို ကုသရာမှာ ကူညီပေးနိုင်ပါတယ်။

အင်တီအောက်ဆီးဒင့်ပါဝင်မှုမြင့်မားခြင်းသည် နာတာရှည်ရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးသည်။

ရွက်ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်း ဟုခေါ်သော အပင်ဒြပ်ပေါင်းများ ပါ၀င်ပြီး oxidative stress ဖြစ်ပေါ်စေသည့် အန္တရာယ်ရှိသော မော်လီကျူးများဖြစ်သည့် ဖရီးရယ်ဒီကယ်များကြောင့် ဆဲလ်ပျက်စီးမှုကို ကာကွယ်ပေးသည်။

Oxidative stress သည် ဆီးချို၊ ကင်ဆာနှင့် နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာ ရောဂါများကဲ့သို့သော နာတာရှည်ရောဂါများစွာနှင့် ဆက်စပ်နေသည်။

ရွက် ဤကဲ့သို့သော antioxidant ကြွယ်ဝသောအစားအစာများကိုစားခြင်းသည် oxidative stress ကိုကာကွယ်နိုင်ပြီးဤရောဂါများဖြစ်ပွားနိုင်ခြေကိုလျှော့ချနိုင်သည်။

မတူညီသော cruciferous ဟင်းသီးဟင်းရွက် ၁၂ မျိုးတွင် တွေ့ရှိရသည့် antioxidant ဒြပ်ပေါင်းများကို လေ့လာခြင်း၊ ရွက် ၎င်းတွင် အပင်ဓာတုပစ္စည်းတစ်မျိုးဖြစ်သော flavonoids ၄၀ ကျော်ကို တွေ့ရှိခဲ့သည်။

ရွက်စုစုပေါင်း ဖီနောပါဝင်မှုနှင့် ဖရီးရယ်ဒီကယ်များကို ချေဖျက်နိုင်စွမ်း အားဖြင့် ဤလေ့လာမှုတွင် အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်အားလုံးထက် စွမ်းဆောင်နိုင်ခဲ့သည်။

ထို့အပြင်၊ လေ့လာမှုများ ရွက်၎င်းသည် ပဲစင်းငုံတွင်ရှိသော ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများကို ကင်ဆာ၊ ဆီးချိုရောဂါနှင့် နှလုံးရောဂါ ဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးသည်။

အိုမီဂါ ၃ ဖက်တီးအက်ဆစ် ပါဝင်ပါတယ်။

ဆယ်လ်မွန်၊ တူနာနှင့် မက်ကရယ်တို့ကဲ့သို့ အိုမီဂါ-၃ ပံ့ပိုးပေးသည့် အစားအစာများနှင့် ရင်းနှီးသည်။ အစိမ်းရင့်ရောင် အသီးအရွက်တွေကလည်း နှလုံးကျန်းမာစေတဲ့ အဆီတွေကို ပေးစွမ်းပါတယ်။

ရွက် ၎င်းတွင် phytonutrients အမျိုးမျိုး၊ ဗီတာမင်နှင့် သတ္တုဓာတ်များ ပါ၀င်သော်လည်း၊ အဓိကအားဖြင့် alpha-linolenic acid (ALA) ပုံစံဖြင့် အိုမီဂါ 3 မပြည့်ဝဆီများသော ဖက်တီးအက်ဆစ် (PUFAs) မြင့်မားစွာ ပါဝင်ပါသည်။

ကင်ဆာအမျိုးအစားအချို့ကို ကာကွယ်ပေးနိုင်တဲ့ ဒြပ်ပေါင်းတွေ ပါဝင်ပါတယ်။

ရွက် Phytochemicals များ မြင့်မားသောကြောင့် အချို့သော ကင်ဆာအမျိုးအစားများ ဖြစ်ပွားနိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးနိုင်ပါသည်။

ရွက် အခြား cruciferous ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင် isothiocyanates ဟုခေါ်သော ဒြပ်ပေါင်းများကို ဓားဖြင့်လှီးဖြတ်ခြင်း သို့မဟုတ် ဝါးသောအခါတွင် လှုံ့ဆော်ပေးသည့် glucosinolates များပါရှိသည်။

isothiocyanates sulforaphane နှင့် phenethyl isothiocyanate (PEITC)။

ဤဒြပ်ပေါင်းများသည် ကျန်းမာသောဆဲလ်များ ပျက်စီးခြင်း၊ ကင်ဆာဖြစ်စေနိုင်သော ဓာတုပစ္စည်းများကို လှုံ့ဆော်ပေးခြင်းနှင့် အကျိတ်များ ကြီးထွားခြင်းနှင့် ပြန့်ပွားမှုကို ပိတ်ဆို့ခြင်းဖြင့် ကင်ဆာကို ကာကွယ်ပေးသည်။

ရွက် ၎င်းတွင်ရှိသော isothiocyanates သည် အူမကြီး၊ အဆုတ်၊ ဆီးကျိတ်နှင့် အရေပြားကင်ဆာများကို ကာကွယ်ပေးသည်ဟု ဆိုထားသည်။

ထို့အပြင် သုတေသနလုပ်ပါ။ ရွက် ၎င်းတွင် isothiocyanates နှင့် sulforaphane တို့သည် ရင်သားကင်ဆာဆဲလ်များ ကြီးထွားမှုကို ဟန့်တားကြောင်း ပြသသည်။

နှလုံးကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုပါတယ်။

ရွက်နှလုံးကျန်းမာရေးအတွက် အသုံးဝင်တဲ့ အသီးအရွက်ပါ။

၎င်းသည် cruciferous ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြစ်ပြီး cruciferous ဟင်းသီးဟင်းရွက်များစားသုံးခြင်းသည်နှလုံးကျန်းမာရေးအတွက်အကျိုးရှိသည်။

လူပေါင်း 500.000 ကျော်ကို လေ့လာမှုတစ်ခုအရ cruciferous ဟင်းသီးဟင်းရွက်များက နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေ 16% အထိ လျော့ကျစေကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။

ရွက် ဘီတာကာရိုတင်း, lutein နှင့် zeaxanthin အစရှိတဲ့ Antioxidants တွေ ပါဝင်ပါတယ်။ ဤ carotenoids ပမာဏနည်းပါးခြင်းသည် နှလုံးရောဂါနှင့် သွေးတိုးရောဂါတို့နှင့် ဆက်စပ်နေသည်။

လေ့လာမှုများအရ carotenoids မြင့်မားစွာပါဝင်မှုသည် နှလုံးရောဂါဖြစ်ပွားမှုကို ကာကွယ်ပေးရုံသာမက နှလုံးဖောက်ခြင်းနှင့် လေဖြတ်ခြင်းအန္တရာယ်ကိုလည်း လျှော့ချပေးကြောင်း သိရသည်။

ရွက် ၎င်းတွင် သွေးကြောများကို ကျဉ်းစေပြီး သွေးကြောများ တင်းမာမှုနှင့် ထူထပ်မှုကို လျှော့ချပေးခြင်းဖြင့် သွေးကြောကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးသည့် အစားအသောက်နိုက်ထရိတ်များ ပါဝင်သည်။

အစားအသောက်များတွင် နိုက်ထရိတ်များကို သွေးတွင်း နိုက်ထရစ်အောက်ဆိုဒ် တိုးစေခြင်းဖြင့် သွေးပေါင်ချိန်ကို ကျဆင်းစေသည်ဟု လူသိများသည်။

ကိုလက်စထရောကို လျှော့ချပေးသည်။

ရွက်ကိုလက်စထရောကို လျော့ကျစေပြီး နှလုံးကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပါတယ်။

ကိုလက်စထရောများသော ကြွက်များတွင် ၁၀ ရက်ကြာ လေ့လာမှုတစ်ခုတွင်၊ watercress ထုတ်ယူ ဤဆေးဖြင့် ကုသခြင်းဖြင့် စုစုပေါင်း ကိုလက်စထရောကို ၃၄% နှင့် "မကောင်းတဲ့" LDL ကိုလက်စထရော ၅၃% လျှော့ချပေးသည်။

သတ္တုဓာတ်နှင့် ဗီတာမင် K ပါဝင်မှုသည် အရိုးပွခြင်းကို ကာကွယ်ပေးသည်။

ရွက် အရိုးကျန်းမာရေးအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့ သတ္တုဓာတ်တွေဖြစ်တဲ့ ကယ်လ်စီယမ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ ပိုတက်စီယမ်နဲ့ ဖော့စဖရပ်စ်တွေ အများကြီး ပါဝင်ပါတယ်။

အရိုးကျန်းမာရေး၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ ဗီတာမင် K နှင့် ပိုတက်စီယမ်တို့အပေါ် ကယ်လ်စီယမ်၏ သက်ရောက်မှုများကို ကောင်းစွာသိရှိထားသော်လည်း ၎င်းတွင် အခြားအရေးကြီးသော အခန်းကဏ္ဍများလည်းရှိသည်။

အာဟာရဓာတ်များသော အသီးအရွက်များစားခြင်းသည် အရိုးကျန်းမာရေးကို ကောင်းမွန်သော သက်ရောက်မှုရှိသည်။

ထို့အပြင် ပန်းကန်လုံး (၃၄)ဂရမ်၊ ရွက်ဗီတာမင် K အတွက် နေ့စဉ် လိုအပ်ချက်၏ 100% ကျော်ကို ထောက်ပံ့ပေးသည်။ ဗီတာမင် K သည် ကျန်းမာသောအရိုးတစ်သျှူးများကိုတည်ဆောက်ပေးပြီး အရိုးလည်ပတ်မှုကိုထိန်းညှိပေးသည့် ပရိုတင်းတစ်မျိုးဖြစ်သော Osteocalcin ၏ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

လေ့လာမှုတစ်ခုတွင် ဗီတာမင် K စားသုံးမှု အမြင့်ဆုံးသူများသည် စားသုံးမှုအနည်းဆုံးရှိသူများထက် တင်ပါးဆုံရိုးကျိုးနိုင်ခြေ 35% လျော့နည်းပါသည်။

ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုအားကောင်းစေသည်။

ရွက်အာရဇ်တစ်ပန်းကန်လုံးတွင် ဗီတာမင်စီ ၁၅ မီလီဂရမ် (၃၄ ဂရမ်) ပါ၀င်ပြီး အမျိုးသမီးများအတွက် တစ်နေ့တာ လိုအပ်ချက်၏ ၂၀ ရာခိုင်နှုန်းနှင့် အမျိုးသားများအတွက် ၁၇ ရာခိုင်နှုန်း ဖြည့်ဆည်းပေးသည်။

ဗီတာမင်စီ ၎င်းသည် ကိုယ်ခံအားကျန်းမာရေးအပေါ် အကျိုးပြုသော အကျိုးသက်ရောက်မှုများကြောင့် လူသိများသည်။ ဗီတာမင်စီ ချို့တဲ့ခြင်းသည် ကိုယ်ခံအား ကျဆင်းမှုနှင့် ရောင်ရမ်းမှု တိုးလာခြင်းတို့နှင့် ဆက်စပ်နေသည်။

ဗီတာမင်စီသည် ရောဂါပိုးမွှားများကို တိုက်ထုတ်နိုင်သော သွေးဖြူဥဆဲလ်များ ထုတ်လုပ်မှုကို တိုးမြှင့်ပေးခြင်းဖြင့် ခုခံအားစနစ်ကို အားကောင်းစေသည်။

ယေဘုယျအားဖြင့် လေ့လာမှုများအရ ဗီတာမင်စီသည် သာမန်အအေးမိခြင်း၏အန္တရာယ်ကို လျော့နည်းစေသည်ဟု အတိအကျမဖော်ပြထားသော်လည်း ၎င်းသည် ရောဂါလက္ခဏာများ၏ကြာချိန်ကို 8% လျှော့ချပေးသည်ဟု ဆိုထားသည်။

နိုက်ထရိတ်ဓါတ်သည် အားကစားစွမ်းဆောင်ရည်ကို တိုးတက်စေသည်။

brassicaceae ဟင်းသီးဟင်းရွက် မိသားစုတွင် နိုက်ထရိတ်ဓါတ် မြင့်မားစွာ ပါဝင်ပါသည်။

မုန်လာဥနီ၊ မုန်လာဥ၊ နှင့် ရေပန်းမုန်လာ ကဲ့သို့သော နိုက်ထရိတ် အစိမ်းရောင်အရွက်များသဘာဝအတိုင်းဖြစ်ပေါ်နေသော ဒြပ်ပေါင်းများဖြစ်သည်။

၎င်းတို့သည် သွေးကြောများကို ပြေလျော့စေပြီး သွေးထဲတွင် နိုက်ထရစ်အောက်ဆိုဒ် ပမာဏကို တိုးစေပြီး လေ့ကျင့်ခန်း စွမ်းဆောင်ရည်ကို ထိခိုက်စေပါသည်။

ထို့ပြင် နိုက်ထရိတ်ဓါတ်သည် သွေးပေါင်ချိန်ကို လျော့ကျစေပြီး လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်နေစဉ် လိုအပ်သော အောက်ဆီဂျင်ပမာဏကို လျော့နည်းစေပြီး လေ့ကျင့်ခန်းခံနိုင်ရည်ကို တိုးစေသည်။

beets နှင့် အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှ အစားအသောက်နိုက်ထရိတ်များကို အမျိုးမျိုးသောလေ့လာမှုများက အားကစားသမားများတွင် လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်နိုင်စွမ်းကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေကြောင်း ပြသခဲ့သည်။

မျက်လုံးကျန်းမာရေးကို ကာကွယ်ပေးနိုင်တဲ့ ကာရိုတီးနွိုက်တွေ ပါဝင်ပါတယ်။

ရွက်carotenoid မိသားစုတွင် antioxidant ဒြပ်ပေါင်းများ lutein နှင့် zeaxanthin ဒါဟာပါရှိသည်။

လေ့လာမှုများစွာအရ lutein နှင့် zeaxanthin တို့သည် မျက်စိကျန်းမာရေးအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ကြောင်း ပြသခဲ့သည်။ အထူးသဖြင့် ၎င်းတို့သည် မျက်လုံးကို အပြာရောင်အလင်းတန်းများမှ ကာကွယ်ပေးသည်။

Lutein နှင့် zeaxanthin တို့သည် အသက်အရွယ်နှင့်ဆိုင်သော မက်ကူလာယိုယွင်းခြင်းနှင့် အတွင်းတိမ်ဖြစ်ပေါ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးသည်။

ထို့အတူ၊ ရွက် ဗီတာမင် C သည် အတွင်းတိမ်ဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးသည်နှင့်လည်း ဆက်စပ်နေသည်။

Watercress က သင့်ကို အားနည်းစေသလား

အတိအကျ မလေ့လာထားသော်လည်း၊ ရွက် ကိုယ်အလေးချိန် ထိန်းခြင်းအတွက်လည်း အကျိုးရှိနိုင်ပါတယ်။

၎င်းသည် အလွန်အာဟာရပြည့်ဝသော အစားအစာဖြစ်သည် – ပန်းကန်လုံးတစ်လုံး (၃၄ ဂရမ်) တွင် ကယ်လိုရီလေးမျိုးသာ ပါဝင်ပြီး အရေးကြီးသောအာဟာရများကို ထောက်ပံ့ပေးသည်။

ကိုယ်အလေးချိန် လျှော့ချရန် သို့မဟုတ် ထိန်းသိမ်းရန် ကြိုးစားနေပါက၊ ရွက် ကယ်လိုရီနည်းတဲ့ အသီးအရွက်တွေလိုမျိုး အာဟာရပြည့်အောင် စားပေးသင့်ပါတယ်။ 

Watercress ၏အရေပြားအတွက်အကျိုးကျေးဇူးများ

ရွက် အရေပြားရောင်ရမ်းမှုကို လျှော့ချပေးနိုင်ပါတယ်။ 

ရွက်ဗီတာမင် A သည် အရေပြားကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုသည်။ ဖရီးရယ်ဒီကယ်တွေကြောင့် အရေပြားဆဲလ်တွေ ပျက်စီးခြင်းကနေ ကာကွယ်ပေးပါတယ်။ အာဟာရဓာတ်သည် အရေပြားပိုးဝင်ခြင်းကိုလည်း ခံနိုင်ရည်တိုးစေသည်။

ရွက်၎င်းတွင်ပါရှိသော isothiocyanates သည် အရေပြားကင်ဆာကိုလည်း ကာကွယ်ပေးနိုင်သည်။ ဤဒြပ်ပေါင်းများသည် ကင်ဆာဆဲလ်များကို အနှောင့်အယှက်ပေးပြီး ပုံမှန်ဆဲလ်များ၏ လုပ်ဆောင်မှုကို ပြန်လည်လုပ်ဆောင်စေသည်။

 Watercress ကို ဘယ်လိုစားမလဲ။

သူ့ရဲ့ sensitivity ကြောင့်ပါ။ ရွက် ၎င်းသည် အခြားအစိမ်းများထက် ပိုမြန်သည်။ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင် အရသာ ပေါ့ပါးသော အရသာကိုလည်း ထည့်သွင်းပေးပါသည်။ ဤကဲ့သို့သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုသင်သုံးနိုင်သည်။

- ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်များထည့်ပါ။

- ဒိန်ခဲ သို့မဟုတ် အခြားအစိမ်းများဖြင့် အသားညှပ်ပေါင်မုန့်ထဲသို့ ထည့်ပါ။

- မနက်စာအတွက် Omelet တစ်လုံးထဲထည့်ပါ။

- ဖျော်ရည်များတွင် ထည့်ပါ။

Watercress ရဲ့အန္တရာယ်ကဘာလဲ။

ရွက် cruciferous ဟင်းသီးဟင်းရွက်အများစုသည် iodine ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကို အနှောင့်အယှက်ပေးနိုင်သည်။ goitrogen ဟုခေါ်သော ဓာတ်များပါရှိသည်။ အိုင်အိုဒင်းသည် သိုင်းရွိုက်ကျန်းမာရေးအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အာဟာရဖြစ်ပြီး ၎င်းသည် သိုင်းရွိုက်ပြဿနာများကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။

သိုင်းရွိုက်ပြဿနာရှိသူများ ရွက် (အခြား cruciferous ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ) စားသုံးရန်သတိထားသင့်သည်။

ရွက်ပိုတက်စီယမ် ပမာဏ အနည်းငယ်သာ ပါဝင်သော်လည်း၊ ပိုတက်စီယမ် ပိုလျှံတာက ကျောက်ကပ်ရောဂါကို ပိုဆိုးစေနိုင်ပါတယ်။ ကျောက်ကပ်ဆိုင်ရာ ပြဿနာရှိသူများ ရွက် မစားသင့်ပါဘူး။

သရက်ပင်စားရတာကြိုက်လား ဤကျန်းမာသောအစားအစာကို သင်မည်ကဲ့သို့နှင့် မည်သည့်နေရာတွင် အသုံးပြုသနည်း။