ဆောင်းပါး၏အကြောင်းအရာ
Wallpaper ကော်နဲ့ သုပ်ဝတ်ခြင်းတွေမှာ တူညီတယ်လို့ ပြောရင် အံ့သြမိမှာပါ။ ဒါက အစားအသောက်ထည့်ဆေးတစ်မျိုးပါ… အဲဒါကို သင်မကြားဖူးပေမယ့် မကြာခဏ စားသုံးလေ့ရှိပါတယ်။ xanthan သွားဖုံး။ xanthan သွားဖုံးဆိုတာ ဘာလဲ။ ဤ additive ကိုလည်း အမျိုးမျိုးသောအမည်များဖြင့် လူသိများသည်။ xanthan gum, xanthan gum, xanthan gum, xanthan gum လိုမျိုး။ gluten-free ထုတ်ကုန်များတွင် ဖြည့်စွက်စာအဖြစ် အသုံးပြုသည်။ ကိုလက်စထရောနှင့် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို လျှော့ချပေးသည့် အကျိုးကျေးဇူးများ ရှိသည်ဟု ဆိုပါသည်။
စက်မှုထုတ်ကုန်များစွာတွင်တွေ့ရှိရသောကြောင့် ၎င်းကိုကျန်းမာစေသလားဟု အံ့သြမိသည်။ FDA က ၎င်းကို အစားအသောက်ထည့်ဆေးအဖြစ် လုံခြုံသည်ဟု မှတ်ယူသည်။
Xanthan Gum ဆိုတာ ဘာလဲ
Xantham ပီကေသည် အစားအသောက်ထည့်သည့်ပစ္စည်းဖြစ်သည်။ ၎င်းကို အစားအစာများတွင် ပျစ်စေသော သို့မဟုတ် တည်ငြိမ်စေခြင်း (ဓာတုတုံ့ပြန်မှု၏အရှိန် သို့မဟုတ် ချိန်ခွင်လျှာကို ထိန်းသိမ်းခြင်း)၊ ထူသောဓာတ်အဖြစ် အစားအစာများတွင် ထည့်ပေးလေ့ရှိသည်။
xanthan သွားဖုံးအမှုန့်ကို အရည်တစ်ခုထဲသို့ ထည့်လိုက်သောအခါတွင် ၎င်းသည် လျင်မြန်စွာ ပြန့်ကျဲသွားပြီး ပျစ်သောအရည်ကို ဖွဲ့စည်းကာ ထူလာစေသည်။
1963 ခုနှစ်တွင် သိပ္ပံပညာရှင်များက ရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့သော ဖြည့်စွက်အားဆေးအား သုတေသနပြုပြီး ဘေးကင်းရန် ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။ ထို့ကြောင့် FDA သည် ၎င်းကို အစားအသောက်ထည့်ဆေးအဖြစ် ခွင့်ပြုထားပြီး အစားအသောက်တွင် ပါနိုင်သော xanthan သွားဖုံးအသုံးပြုမှု ပမာဏအပေါ် ကန့်သတ်ချက်များ ထားရှိထားခြင်း မရှိပေ။
ဓာတ်ခွဲခန်းမှာ လုပ်ထားရင်တောင် ပျော်ဝင်နိုင်တဲ့ အမျှင်ဓာတ်ပါ။ ပျော်ဝင်နိုင်သော အမျှင်များသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ ခန္ဓာကိုယ်မှ မပြိုကွဲနိုင်သော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် ရေကိုစုပ်ယူကာ အစာခြေလမ်းကြောင်းရှိ ဂျယ်ကဲ့သို့ အရာဝတ္ထုတစ်ခုအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲသွားကာ အစာချေဖျက်မှုကို နှေးကွေးစေပါသည်။
Xanthan Gum မှာ ဘာကိုတွေ့လဲ။
Xanthan သွားဖုံးကို အစားအသောက်၊ တစ်ကိုယ်ရည် စောင့်ရှောက်မှုနှင့် စက်မှုထုတ်ကုန်များတွင် အသုံးပြုသည်။ ဤထည့်ချက်သည် အသားအရောင်၊ ညီညွတ်မှု၊ အရသာ၊ သိုလှောင်မှုသက်တမ်းကို တိုးတက်စေပြီး အစားအစာများစွာ၏အသွင်အပြင်ကို ပြောင်းလဲစေသည်။
၎င်းသည် အစားအစာများကို တည်ငြိမ်စေပြီး အချို့သောအစားအစာများသည် မတူညီသောအပူချိန်နှင့် pH အဆင့်များကို ခံနိုင်ရည်ရှိစေရန် ကူညီပေးသည်။ ၎င်းသည် အစားအစာများကို ခွဲထုတ်ခြင်းမှလည်း ကာကွယ်ပေးပြီး ၎င်းတို့၏ ကွန်တိန်နာများမှ ချောမွေ့စွာ စီးဆင်းနိုင်စေပါသည်။
gluten-free မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းများတွင် ပျော့ပျောင်းမှုနှင့် ပျော့ပျောင်းမှုတို့ကို ပေါင်းထည့်သောကြောင့် gluten-free အစားအစာများတွင် အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။ အောက်ပါတို့သည် xanthan သွားဖုံးပါရှိသော အစားအစာများဖြစ်သည်။
- သုပ်ဝတ်ပြီး
- မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းများ
- သစ်သီးဖျော်ရည်များ
- ချက်ချင်းဟင်းချိုများ
- ရေခဲမုန့်
- ရည်
- gluten အခမဲ့ထုတ်ကုန်များ
- အဆီနည်းသောအစားအစာများ
- တစ်ကိုယ်ရေသုံးပစ္စည်းများ
ဤဖြည့်စွက်အားဆေးကို တစ်ကိုယ်ရေ စောင့်ရှောက်မှုနှင့် အလှအပဆိုင်ရာ ထုတ်ကုန်များစွာတွင်လည်း တွေ့ရှိနိုင်သည်။ ၎င်းသည် ထုတ်ကုန်များကို ထူစေသည်။ ၎င်းသည် အရည်ထဲတွင် အစိုင်အခဲအမှုန်အမွှားများကို ဆိုင်းငံ့ထားရန်လည်း ကူညီပေးသည်။ xanthan သွားဖုံး ပါဝင်သော တစ်ကိုယ်ရည် စောင့်ရှောက်မှု ထုတ်ကုန်များတွင်-
- သွားဖုံး
- လိမ်းပါ။
- ဆေးရည်
- ခေါင်းလျှော်ရည်
xanthan သွားဖုံး ပါဝင်သော စက်မှုထုတ်ကုန်များ ပါဝင်သည်။
- မှိုသတ်ဆေး၊ ပေါင်းသတ်ဆေးနှင့် ပိုးသတ်ဆေးများ
- ကြွေပြား၊ ဆပ်ပြာ၊ မီးဖို နှင့် အိမ်သာခွက် သန့်စင်ခြင်း။
- ဆိုးဆေးများ
- ရေနံတူးဖော်ရာတွင် အသုံးပြုသော အရည်များ
- Wallpaper ကော်လိုကော်
Xanthan Gum အာဟာရတန်ဖိုး
Xanthan သွားဖုံး တစ်ဇွန်း (၁၂ ဂရမ်ခန့်) တွင် အောက်ပါ အာဟာရဓာတ်များ ပါဝင်သည် ။
- 35 ကယ်လိုရီ
- ဘိုဟိုက်ဒရိတ် 8 ဂရမ်
- အမျှင်ဓာတ် 8 ဂရမ်
Xanthan Gum က အသုံးဝင်ပါသလား။
ဒီအကြောင်းအရာနဲ့ ပတ်သက်ပြီး လေ့လာမှုတွေအရ xanthan သွားဖုံးမှာ အောက်ပါ အကျိုးကျေးဇူးတွေ ရှိပါတယ်။
- သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို လျှော့ချပေးသည်။
လေ့လာမှုများစွာတွင်၊ xanthan သွားဖုံးသည် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို လျှော့ချနိုင်သည်ဟု ဆုံးဖြတ်ထားသည်။ အစာအိမ်နှင့် အူသိမ်အတွင်းရှိ အရည်များကို ပျစ်ပျစ်၊ ဂျယ်လို အရာဝတ္ထုအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပစ်ရန် စိတ်ကူးထားသည်။ ၎င်းသည် အစာခြေခြင်းကို နှေးကွေးစေပြီး သကြားဓာတ်သည် သွေးကြောထဲသို့ မည်မျှမြန်မြန်ဝင်ရောက်သည်ကို အကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ အစာစားပြီးရင် သွေးတွင်းသကြားဓာတ် အလွန်အကျွံမတက်ပါဘူး။
- ကိုလက်စထရောကို လျှော့ချပေးသည်။
လေ့လာမှုတစ်ခုတွင် အမျိုးသားငါးဦးသည် တစ်နေ့တာအကြံပြုထားသော xanthan သွားဖုံးပမာဏကို 23 ရက်ကြာ စားသုံးခဲ့သည်။ နောက်ပိုင်းတွင် သွေးစစ်ချက်များအရ ကိုလက်စထရောကို 10% လျော့ကျစေကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။
- ကိုယ်အလေးချိန်ကျဖို့ ကူညီပေးတယ်။
အစာအိမ်ထွက်ခြင်းကို နှောင့်နှေးစေပြီး အစာခြေခြင်းကို နှေးကွေးစေခြင်းဖြင့် ပြည့်ဝသောခံစားချက်ကို တိုးစေသည်။ ဒါကလည်း ကိုယ်အလေးချိန်ကျဖို့ ကူညီပေးပါတယ်။
- ဝမ်းချုပ်ခြင်းကို ကာကွယ်ပေးသည်။
Xanthan သွားဖုံးသည် အူအတွင်းရှိ ရေများ ရွေ့လျားမှုကို တိုးစေပြီး ပျော့ပျောင်းပြီး ကြမ်းသော ဝမ်းသွားစေသည်။ လေ့လာမှုများအရ ၎င်းသည် ဝမ်း၏အကြိမ်ရေနှင့် ပမာဏကို သိသိသာသာ တိုးစေကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။
အရည်များကို ထူစေပါသည်။
သက်ကြီးရွယ်အိုများ သို့မဟုတ် အာရုံကြောဆိုင်ရာ အခြေအနေရှိသူများကဲ့သို့ မျိုချရခက်ခဲသူများအတွက် အရည်ထူစေရန်အတွက် အသုံးပြုသည်။
- Osteoarthritis ကုသမှု
Osteoarthritis သည် အဆစ်များ အိုမင်းခြင်း သို့မဟုတ် အဝလွန်ခြင်းကြောင့် ဖြစ်သော နာကျင်သော အဆစ်ရောဂါ ဖြစ်သည်။ တိရိစ္ဆာန်လေ့လာမှုများစွာက xanthan သွားဖုံးထိုးဆေးသည် အရိုးနုအပေါ် အကာအကွယ်သက်ရောက်မှုရှိပြီး နာကျင်မှုကို သက်သာစေကြောင်း ပြသခဲ့သည်။ ရလဒ်များသည် လူသားများအတွက် အနာဂတ်လေ့လာမှုများအတွက် အလားအလာကောင်းများဖြစ်သည်။
- သွားပိုးစားခြင်းကို တိုက်ဖျက်ပေးပါတယ်။
ခိုင်မာသော သွားကြွေလွှာသည် သွားကျန်းမာရေးကို ညွှန်ပြသည်။ ဆိုဒါ၊ ကော်ဖီနဲ့ ဖျော်ရည်တွေလို အက်ဆစ်ပါတဲ့ အစားအစာတွေက သွားကြွေလွှာကို ပျက်စီးစေပါတယ်။ Xanthan Gum သည် သွားတိုက်ဆေးတွင် သုံးလေ့ရှိသော ထူထဲသော အေးဂျင့်ဖြစ်သည်။ သွားများပေါ်တွင် အကာအကွယ်အတားအဆီးတစ်ခု ဖန်တီးပေးသည်။ ထို့ကြောင့် အစားအစာမှ အက်ဆစ်တိုက်ခိုက်ခြင်းကို ကာကွယ်ပေးသည်။
- celiac ရောဂါ
xanthan ပီကေသည် gluten ကင်းစင်သောကြောင့်၊ ၎င်းသည် ဂျုံမှုန့် သို့မဟုတ် gluten ဆင်းသက်လာများကို အသုံးပြုသော အစားအစာများတွင် ပုံမှန်တွေ့ရသော ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ Gluten သည်းမခံနိုင်သောလူသန်းပေါင်းများစွာအတွက် ဤဓာတ်သည် အစားအစာများစွာတွင်တွေ့ရှိရသော အရေးကြီးသောပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်သည်။
Xanthan သွားဖုံးပျက်စီးမှုများ
- အစာခြေလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ပြဿနာများ ဖြစ်စေနိုင်သည်။
ဤ ဖြည့်စွက်စာသည် အချို့လူများတွင် အစာချေဖျက်မှုဆိုင်ရာ ပြဿနာများကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။ အမြောက်အများစားသုံးခြင်းကြောင့် အောက်ပါဆိုးကျိုးများကို လူသားလေ့လာမှုများတွင် ဖော်ထုတ်တွေ့ရှိရသည်-
- အလွန်အကျွံအူလှုပ်ရှားမှု
- ဓာတ်ငွေ့ပြဿနာ
- အူလမ်းကြောင်းဘက်တီးရီးယားများ ပြောင်းလဲခြင်း။
အနည်းဆုံး 15 ဂရမ် စားသုံးပါက ဤဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများ မဖြစ်ပေါ်နိုင်ပါ။ ဤပမာဏကို အစားအသောက်မှ ရရှိရန် အလွန်ခက်ခဲသည်။
- လူတိုင်း မစားသုံးသင့်ပါဘူး။
Xanthan သွားဖုံးသည် လူအများစုအတွက် ဘေးကင်းသော်လည်း ရှောင်သင့်သောသူများ ရှိပါသည်။
ဤ additive သည်သကြားမှဆင်းသက်လာသည်။ သကြားသည် ဂျုံ၊ ပြောင်း၊ ပဲပိစပ်နှင့် နို့စသည့် အမျိုးမျိုးသောနေရာများမှ ရရှိနိုင်သည်။ ဤထုတ်ကုန်များနှင့် ပြင်းထန်သော ဓာတ်မတည့်မှုရှိသူများသည် xanthan သွားဖုံးမှ ထွက်လာသည်ကို မဆုံးဖြတ်နိုင်ပါက ဤထည့်ထားသော အစားအစာများကို ရှောင်ကြဉ်သင့်သည်။
Xanthan သွားဖုံးသည် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ကျဆင်းစေသည်။ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်နည်းစေနိုင်သော အချို့သောဆီးချိုဆေးများကို သောက်သူများအတွက် အန္တရာယ်ရှိသည်။ မကြာမီ ခွဲစိတ်ရန် စီစဉ်နေသူများအတွက်လည်း ပြဿနာများ ဖြစ်စေနိုင်သည်။
Xanthan Gum ကို အသုံးပြုသင့်ပါသလား။
လူအများစုအတွက်၊ xanthan သွားဖုံး ပါဝင်သော အစားအစာများကို စားသုံးခြင်းသည် ပြဿနာမဖြစ်စေပါ။ အစားအစာများစွာတွင် တွေ့ရှိသော်လည်း ၎င်းသည် အစားအသောက်ထုတ်ကုန်တစ်ခု၏ ခန့်မှန်းခြေ 0,05-0,3% သာ ပါဝင်ပါသည်။ ထို့အပြင် လူတစ်ဦးသည် တစ်နေ့လျှင် xanthan သွားဖုံး ၁ ဂရမ်အောက် စားသုံးသည်။ ဤပမာဏသည် အန္တရာယ်ကင်းသည်ဟု ဖော်ပြထားသည် ။
သို့သော် လူများသည် xanthan သွားဖုံးကို ရှူရှိုက်သင့်သည်။ အမှုန့်များကို ကိုင်တွယ်သည့် အလုပ်သမားများတွင် တုပ်ကွေးကဲ့သို့ လက္ခဏာများနှင့် နှာခေါင်း-လည်ချောင်း ယားယံခြင်းတို့ကို တွေ့ရှိရပါသည်။
ထို့ကြောင့်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် အကျိုးကျေးဇူးများ သို့မဟုတ် ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများကို ခံစားရနိုင်ဖွယ်မရှိသော ဤအစားအစာများပါရှိသော သေးငယ်သောပမာဏကို စားသုံးမိပါသည်။
အရင်းအမြစ်- 1
ဖတ်သင့်သော ဆောင်းပါးများ
