ဆောင်းပါး၏အကြောင်းအရာ
ဖရဲသီးအစားအသောက် ၎င်းသည် နွေရာသီလမ်းကြောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကိုယ်အလေးချိန်ကျဖို့ ကူညီပေးပြီး ခန္ဓာကိုယ်ထဲက အဆိပ်အတောက်တွေကို ဖယ်ရှားပေးပါတယ်။
"ဖရဲသီးက မင်းကို ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေသလား?" "ဖရဲသီးကို ဘယ်လို စားသောက်မလဲ?" မေးခွန်းများအတွက် အဖြေများကို သိချင်ပါက ဆောင်းပါးကို ဆက်လက်ဖတ်ရှုပါ။
ဖရဲသီးက သင့်ကို ဝိတ်ကျစေသလား။
ဖရဲသီး၏အကျိုးကျေးဇူးများ ၎င်းတို့တွင် သွေးပေါင်ချိန်ကို လျှော့ချပေးခြင်း၊ အင်ဆူလင် ခုခံမှုကို လျှော့ချခြင်း၊ ကင်ဆာရောဂါကို ကာကွယ်ပေးခြင်း၊ ရောင်ရမ်းခြင်းကို လျှော့ချပေးခြင်း တို့ဖြစ်သည်။
ထို့အပြင် ဖရဲသီးသည် ကယ်လိုရီနည်းသော အသီးဖြစ်သည်။ 100 ဂရမ်တွင် 30 ကယ်လိုရီပါရှိသည်။ ကယ်လိုရီနည်းတဲ့ အစားအစာတွေစားတာက ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေပါတယ်။
ထို့အပြင် ဖရဲသီးတွင် ရေ 91% ပါဝင်ပါသည်။ ရေဓာတ်ပါဝင်မှုမြင့်မားသော သစ်သီးများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည် ကျေနပ်အားရမှုကို တိုးစေသည်။ ဤအကြောင်းများကြောင့် ဖရဲသီးနှင့်အစားအသောက် စကားလုံးများနှင့် တွဲသုံးသည်။ ဖရဲသီးနှင့်အတူကိုယ်အလေးချိန် လုပ်ငန်းစဉ်တို.
ဖရဲသီး အစားအသောက် ကရော ဘယ်လိုလဲ။
ဖရဲသီးအစားအသောက်ဗားရှင်းများစွာရှိပါတယ်။ လူကြိုက်အများဆုံးကတော့ detox အဖြစ် ပြုလုပ်ထားတဲ့ အမျိုးအစားပါ။ ဤဗားရှင်းတွင်ကြာချိန်သည်တိုတောင်းသည်။
ဖရဲသီး dieters ပထမအဆင့်မှာ ဖရဲသီးကလွဲလို့ ဘာမှမစားဘူး။ ဤအဆင့်သည် များသောအားဖြင့် သုံးရက်ကြာသည်။ ဖရဲသီးကို နေ့တိုင်း စားသုံးပါတယ်။ ထို့နောက် ပုံမှန် အစားအသောက်ကို ပြန်စားသည်။
နောက်တစ်မျိုးကတော့ 7 ရက်ဖရဲသီးအစားအသောက်သည် ဤတွင်ကြာချိန်သည် အနည်းငယ်ပိုကြာပြီး အစားအသောက်စာရင်းတွင် ဖရဲသီးအပြင် အဆီ၊ ပရိုတင်းနှင့် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ကဲ့သို့သော မက်ခရိုအာဟာရများ ပါဝင်သည်။
ဖရဲသီး အစားအသောက်ကို ဘယ်လို ဖန်တီးထားလဲ။
အောက်မှာ စာရင်းပေးပါ့မယ် ဖရဲသီးအစားအသောက် ၇ ရက်ရှိပါပြီ။ သုံးရက်တာဗားရှင်းနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက စာရင်းတွင် အာဟာရဓာတ်များ အချိုးအစားအရ ပိုမိုမျှတသော ဖြန့်ဖြူးမှုကို ပြသထားသည်။
ဆွမ်းတော်မျိုးစုံ၊ ရှော့ခ်ဖရဲသီးအစားအသောက် အဲဒါကို detox diet လို့ မခေါ်နိုင်ပေမယ့် detox diet ရဲ့ အင်္ဂါရပ်ကို ပြသတဲ့အနေနဲ့ ဒါကို တစ်ပတ်ထက်ပိုပြီး လုပ်ဖို့ မသင့်တော်ပါဘူး။
ထို့အပြင်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများ၊ ကျောက်ကပ်ဝေဒနာရှင်များ၊ ကိုယ်ဝန်ဆောင်နှင့် နို့တိုက်မိခင်များ၊ ဆယ်ကျော်သက်များ မသုံးသင့်ပါ။
ဖရဲသီးစားတာနဲ့ ကိုယ်အလေးချိန် ဘယ်လောက်ကျနေလဲ။
ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချရာတွင် အကြောင်းရင်းများစွာရှိပြီး လူတိုင်းပေးနိုင်သောပမာဏသည် ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်ပေါ်မူတည်၍ ကွဲပြားမည်ဖြစ်သည်။ ဖရဲသီးအစားအသောက်၁ ပတ်အတွင်း ၅ ကီလိုကျစေသည်ဟု ဆိုကြသည်။
ဒီပမာဏကို ပေးတဲ့သူတွေလည်း ရှိကောင်းရှိနိုင်ပေမယ့် ကီလိုက အဆီမတက်ဘူး၊ ရေအလေးချိန်က ကျသွားတာ။ ကျန်းမာသောနည်းလမ်းဖြင့် အပတ်စဉ် ပေးသင့်သောပမာဏသည် တစ်ဝက်မှ 1 ကီလိုဂရမ်အထိ ကွဲပြားသည်။
ဖရဲသီးအစားအသောက်စာရင်း
ဖရဲသီး အစားအသောက် ၁ ပတ်
၁ ရက်
နံနက်စာ
ဗိုက်ထဲမှာ ရေ 2 ဖန်ခွက်သောက်ပါ။
ဖရဲသီး ၁ စိပ်
feta ဒိန်ခဲ 30 ဂရမ် (မီးခြစ်ပုံးအရွယ်အစားခန့်)
ဂျုံမှုန့် ၁ ချပ်
နေ့လည်စာ
ဖရဲသီး ၁ စိပ်
ဒိန်ခဲ 30 ဂရမ်
ဂျုံမှုန့် ၁ ချပ်
မုံ့
ဖရဲသီး ၁ စိပ်
ညစာ
ကြက်ရင်သားကင် 200 ဂရမ်
အသုပ်
ဂျုံမှုန့် ၁ ချပ်
ည
ဖရဲသီး ၁ စိပ်
ဂျုံမှုန့် ၁ ချပ်
၁ ရက်
နံနက်စာ
ဗိုက်ထဲမှာ ရေ 2 ဖန်ခွက်သောက်ပါ။
ဖရဲသီး ၁ စိပ်
လက်ဖက်ရည် ၁ ခွက်
ကြက်ဥ ၄ လုံး
ဂျုံမှုန့် ၁ ချပ်
နေ့လည်စာ
ဖရဲသီး ၁ စိပ်
200 g ခရမ်းသီးသုပ်
200 ဂရမ်အလင်းဒိန်ချဉ်
ဂျုံမှုန့် ၁ ချပ်
မုံ့
ဖရဲသီး ၁ စိပ်
ညစာ
အကင် 200 ဂရမ်
အသုပ်
ဂျုံမှုန့် ၁ ချပ်
ည
ဖရဲသီး ၁ စိပ်
ဒိန်ခဲ 30 ဂရမ်
၁ ရက်
နံနက်စာ
ဗိုက်ထဲမှာ ရေ 2 ဖန်ခွက်သောက်ပါ။
လက်ဖက်ရည် ၁ ခွက်
ဂျုံမှုန့် ၁ ချပ်
နေ့လည်စာ
200 ဂရမ် ငါး
အသုပ်
ဂျုံမှုန့် ၁ ချပ်
မုံ့
ဖရဲသီး ၁ စိပ်
ညစာ
200 ဂရမ် အလင်းဒိန်ချဉ်
ပြုတ် zucchini
အသုပ်
ည
ဖရဲသီး ၁ စိပ်
30 ဂရမ် ဒိန်ခဲ
၁ ရက်
နံနက်စာ
ဗိုက်ထဲမှာ ရေ 2 ဖန်ခွက်သောက်ပါ။
ဖရဲသီး ၁ စိပ်
ဂျုံမှုန့် ၁ ချပ်
နေ့လည်စာ
အဆီမပါသောမှိုကြော်
အသုပ်
ဂျုံမှုန့် ၁ ချပ်
မုံ့
ဖရဲသီး ၁ စိပ်
200 ဂရမ်အလင်းဒိန်ချဉ်
ညစာ
ပိန်မြေအမဲသား ၂၀၀ ဂရမ်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော အသားလုံးများ
အသုပ်
ည
ဖရဲသီး ၁ စိပ်
30 ဂရမ် ဒိန်ခဲ
၁ ရက်
နံနက်စာ
ဗိုက်ထဲမှာ ရေ 2 ဖန်ခွက်သောက်ပါ။
ဖရဲသီး ၁ စိပ်
30 ဂရမ် ဒိန်ခဲ
နေ့လည်စာ
မီးဖုတ်ထားသော zucchini hash
ဂျုံမှုန့် ၁ ချပ်
အသုပ်
မုံ့
ဖရဲသီး ၁ စိပ်
ညစာ
200 ဂရမ် တုံးအသား
ရောနှောထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်မီးဖို
အသုပ်
ည
ဂျုံမှုန့် ၁ ချပ်
ဖရဲသီး ၁ စိပ်
၁ ရက်
နံနက်စာ
ဗိုက်ထဲမှာ ရေ 2 ဖန်ခွက်သောက်ပါ။
ဖရဲသီး ၁ စိပ်
ကြက်ဥအဖြူ ၂ လုံးနှင့် ဒိန်ခဲ 2 ဂရမ်တို့ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော Omelette
ဂျုံမှုန့် ၁ ချပ်
သခွားသီး၊ခရမ်းချဉ်သီး
နေ့လည်စာ
200 ဂရမ် အလင်းဒိန်ချဉ်
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြုတ်
မုံ့
ဖရဲသီး ၁ စိပ်
ဂျုံမှုန့် ၁ ချပ်
ဒိန်ခဲ 30 ဂရမ်
ညစာ
200 ဂရမ်အလင်းဒိန်ချဉ်
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြုတ်
အသုပ်
ည
ဖရဲသီး ၁ စိပ်
ဂျုံမှုန့် ၁ ချပ်
ဒိန်ခဲ 30 ဂရမ်
၁ ရက်
နံနက်စာ
ဗိုက်ထဲမှာ ရေ 2 ဖန်ခွက်သောက်ပါ။
ဖရဲသီး ၁ စိပ်
ဂျုံမှုန့် ၁ ချပ်
နေ့လည်စာ
အလင်းဒိန်ချဉ် 200 ဂရမ်
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြုတ်
ဖရဲသီး ၁ စိပ်
မုံ့
ဖရဲသီး ၁ စိပ်
ဂျုံမှုန့် ၁ ချပ်
ညစာ
ပေါင်းထားသောငါး 200 ဂရမ်
အသုပ်
ဂျုံမှုန့် ၁ ချပ်
ည
ဖရဲသီး ၁ စိပ်
ဖရဲသီးစားခြင်းရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေက ဘာတွေလဲ။
ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုထောက်ပံ့ပေးသည်။
တိရိစ္ဆာန်လေ့လာမှုများတွင် ဖရဲသီးစားသုံးမှုသည် ရောင်ရမ်းမှုကို လျော့ကျစေပြီး antioxidant စွမ်းရည်ကို မြှင့်တင်ပေးခြင်းနှင့် ဆက်စပ်နေသည်။
ဤအသီးတွင် ပေါများသော carotenoids များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သော Lycopene သည် အစွမ်းထက်သော antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများ ရှိပြီး oxidative stress ကို လျှော့ချပေးနိုင်သည်။
ဖရဲသီးစားသုံးခြင်းသည် နိုက်ထရစ်အောက်ဆိုဒ် ပေါင်းစပ်မှုအတွက် အသုံးပြုသော မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အမိုင်နိုအက်ဆစ်ဖြစ်သည့် arginine ပမာဏကိုလည်း တိုးမြင့်စေနိုင်ကြောင်း လေ့လာမှုများက ဖော်ပြသည်။
ဒီသစ်သီးဟာ ဗီတာမင် C ကြွယ်ဝတဲ့ အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်ပြီး ခန္ဓာကိုယ်ကို ကျန်းမာစေပြီး နာတာရှည်ရောဂါတွေကို ကာကွယ်ဖို့အတွက် အင်တီအောက်ဆီးဒင့်နဲ့ ကိုယ်ခံအားမြှင့်တင်ပေးတဲ့ မရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့ သေးငယ်တဲ့အာဟာရဓာတ်လည်း ဖြစ်ပါတယ်။
ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများသည် ဖရီးရယ်ဒီကယ်များကို တိုက်ဖျက်နိုင်ပြီး ဆဲလ်များကို ဓာတ်တိုးပျက်စီးမှုနှင့် စိတ်ဖိစီးမှုတို့မှ ကာကွယ်ပေးနိုင်သည်။
နှလုံးကျန်းမာရေးကို ကောင်းမွန်စေသည်။
ဖရဲသီးမှာ ပိုတက်စီယမ် နဲ့ မဂ္ဂနီဆီယမ် နှစ်မျိုးလုံး ကြွယ်ဝစွာ ပါဝင်ပြီး သွေးတိုးခြင်း ကဲ့သို့သော အခြေအနေများကို သက်သာစေရန် အသုံးပြုသော အရေးကြီးသော အာဟာရ နှစ်မျိုး ပါဝင်သည်။
သုတေသနပြုချက်များအရ သင့်လျော်သော ပိုတက်စီယမ်နှင့် မဂ္ဂနီဆီယမ်ပမာဏကို စားသုံးခြင်းသည် နှလုံးကျန်းမာရေးကို ကောင်းမွန်စေသည့်အပြင် နှလုံးရောဂါကြောင့် သေဆုံးနိုင်ခြေကိုလည်း လျှော့ချပေးသည်။
ဖရဲသီး၏ အကျိုးကျေးဇူးများသည် သွေးလွှတ်ကြောများ တောင့်တင်းမှုကို သက်သာစေပြီး ကိုလက်စထရောကို ဟန်ချက်ညီအောင် ကူညီပေးနိုင်ပြီး သွေးတိုးရောဂါရှိသော အရွယ်ရောက်ပြီးသူများတွင် systolic သွေးပေါင်ချိန်ကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ကြောင်း လေ့လာမှုများအရ သိရသည်။
နာကျင်မှုကိုလျှော့ချပေးသည်။
ဖရဲသီးဖျော်ရည်၎င်း၏ အလားအလာရှိသော အကျိုးကျေးဇူးများအပြင်၊ ဤအသီးအနှံသည် စားသုံးမှုတိုင်းတွင် ဗီတာမင်စီ ပမာဏ ကောင်းမွန်စွာပါရှိသည်။ ဗီတာမင် C သည် အရိုးနုနှင့် အရိုးများကို ကာကွယ်ရန်၊ အရွတ်များနှင့် အရွတ်များကို ပြုပြင်ရန် ကူညီပေးပြီး ဒဏ်ရာ အနာကျက်မြန်စေရန် ကူညီပေးကြောင်း ပြသထားသည်။
ကျောက်ကပ်ကျောက်တည်ခြင်းကို ကာကွယ်ပေးပါတယ်။
လေ့လာမှုများအရ သစ်သီးနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင် ပိုတက်စီယမ်ဓာတ်သည် သွေးတွင်းရှိ အဆိပ်အတောက်များနှင့် အညစ်အကြေးများကို ဖယ်ရှားပေးပြီး ကျောက်ကပ်ကျောက်တည်ခြင်းကို ကာကွယ်ပေးကြောင်း လေ့လာမှုများက ဖော်ပြသည်။
ဖရဲသီး၏ အကျိုးကျေးဇူးများထဲမှ တစ်ခုမှာ ၎င်းသည် သဘာဝအတိုင်း ဆီးကျစေသည်။ ကျောက်ကပ်ကျောက်တည်ခြင်းကို ကာကွယ်ရန် ခန္ဓာကိုယ်တွင်းရှိ အညစ်အကြေးများနှင့် အဆိပ်အတောက်များကို သယ်ယူရာတွင် ဆီးထုတ်လုပ်မှုကို တိုးမြှင့်ပေးသည်။
ကင်ဆာဆဲလ်တွေကို တိုက်ဖျက်ရာမှာ ကူညီပေးနိုင်ပါတယ်။
အမျိုးသားများအတွက် ဖရဲသီး၏ အဓိကအကျိုးကျေးဇူးမှာ သစ်သီးတွင်တွေ့ရသော ကာရိုတင်းနွိုက်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည့် lycopene သည် အချို့သောလေ့လာမှုများတွင် ဆီးကျိတ်ကင်ဆာဖြစ်နိုင်ချေနည်းပါးခြင်းနှင့် ဆက်စပ်နေပါသည်။
သုတေသနပြုချက်များအရ lycopene သည် ဆဲလ်အမြှေးပါးများကို သန်မာစေသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်သောကြောင့် ၎င်းတို့သည် ဆဲလ်သေ သို့မဟုတ် ဗီဇပြောင်းခြင်းကို ဖြစ်စေနိုင်သော အဆိပ်အတောက်များမှ ၎င်းတို့ကိုယ်ကို ကာကွယ်နိုင်ကြောင်း ပြသထားသည်။
အရေပြားကျန်းမာရေးကို ကာကွယ်ပေးတယ်။
ဖရဲသီးသည် ရရှိနိုင်သော အကောင်းဆုံး antioxidant အစားအစာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သောကြောင့် အရေပြားကျန်းမာရေးအတွက် အကျိုးပြုပါသည်။
ဗီတာမင်စီသည် အရေပြားကျန်းမာရေးအတွက် အထူးအရေးကြီးပါသည်။ ကော်လာဂျင် ထုတ်လုပ်မှုကို တိုးမြှင့်ပေးသည်။
ဗီတာမင် A သည် ဆဲလ်များ၏ ကျန်းမာရေးနှင့် ခရမ်းလွန်ရောင်ခြည် ဒဏ်ကြောင့် ပျက်စီးမှုကို ကာကွယ်ပေးသည်။
မျက်စိကျန်းမာရေးအတွက် အကျိုးပြုပါတယ်။
ဘီတာကာရိုတင်းဗီတာမင် A၊ ဗီတာမင် C၊ lutein နှင့် zeaxanthin ကဲ့သို့သော မျက်လုံးကျန်းမာရေးကို ကာကွယ်ပေးသည့် အရေးကြီးသော အာဟာရဓာတ်များသည် ဤဧရာမအသီးတွင် ပါဝင်ပြီး ဖရဲသီး၏ အကျိုးကျေးဇူးများစွာထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။
ဖရဲသီး၏အာဟာရတန်ဖိုး
ဖရဲသီး ၁၅၂ ဂရမ်ခန့် အာဟာရပါဝင်မှုမှာ အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည်။
46 ကယ်လိုရီ
ဘိုဟိုက်ဒရိတ် 11,5 ဂရမ်
ပရိုတိန်း ၁ ဂရမ်
အဆီ 0.2 ဂရမ်
အမျှင်ဓါတ် ၁ ဂရမ်
ဗီတာမင် C 12.3 မီလီဂရမ် (21 ရာခိုင်နှုန်း DV)
နိုင်ငံတကာ ဗီတာမင် A ယူနစ် ၄၈၃ (865 ရာခိုင်နှုန်း DV)၊
ပိုတက်စီယမ် 170 မီလီဂရမ် (5 ရာခိုင်နှုန်း DV)
မဂ္ဂနီဆီယမ် 15,2 မီလီဂရမ် (4 ရာခိုင်နှုန်း DV)
သီယာမင်း 0.1 မီလီဂရမ် (3 ရာခိုင်နှုန်း DV)
ဗီတာမင် B0.1 6 မီလီဂရမ် (3 ရာခိုင်နှုန်း DV)
pantothenic acid 0.3 မီလီဂရမ် (3 ရာခိုင်နှုန်း DV)
ကြေးနီ 0.1 မီလီဂရမ် (3 ရာခိုင်နှုန်း DV)
0.1 မီလီဂရမ် မန်းဂနိစ် (3 ရာခိုင်နှုန်း DV)