Il-Vitamina K hija minerali essenzjali minħabba r-rwol tagħha fit-tagħqid tad-demm. Tikkonsisti f'diversi gruppi ta 'vitamini li għandhom ħafna benefiċċji għas-saħħa lil hinn milli jgħinu biex jagħqad id-demm. Hemm żewġ forom ewlenin ta 'vitamina K. Vitamina K1 u K2.
Il-vitamina K1, imsejħa "phylloquinone," tinsab l-aktar fl-ikel tal-pjanti bħal ħxejjex bil-weraq ħodor. Huwa jagħmel madwar 75-90% tal-vitamina K kollha kkunsmata mill-bnedmin.
Vitamina K2 misjuba fl-ikel iffermentat u prodotti mill-annimali. Huwa wkoll prodott minn batterji intestinali. Għandu diversi sottospeċi msejħa menaquinones (MKs) ibbażati fuq it-tul tal-katina tal-ġenb tiegħu. Dawn ivarjaw minn MK-4 sa MK-13.
Vitamina K1 u K2 Hemm xi differenzi bejniethom. Ejja neżaminawhom issa.
Id-differenza bejn il-vitamina K1 u K2
X'inhuma d-differenzi bejn il-vitamina K1 u K2?
Il-funzjoni ewlenija tat-tipi kollha ta 'vitamina K hija li tattiva proteini li għandhom rwol importanti fit-tagħqid tad-demm, is-saħħa tal-qalb, il-funzjoni tal-moħħ u s-saħħa tal-għadam.
Madankollu, minħabba differenzi fl-assorbiment, it-trasport fil-ġisem u fit-tessuti, Vitamina K1 u K2 għandhom effetti differenti ħafna fuq is-saħħa.
B'mod ġenerali, il-vitamina K1 li tinsab fil-pjanti hija inqas assorbita mill-ġisem.
Inqas huwa magħruf dwar l-assorbiment tal-vitamina K2. Madankollu, l-esperti jaħsbu li l-vitamina K2 hija aktar assorbibbli mill-vitamina K1, minħabba li ħafna drabi tinstab f'ikel li fih ix-xaħam.
Dan għaliex il-vitamina K hija vitamina li tinħall fix-xaħam. vitamini li jinħallu fix-xaħamHuwa assorbit ħafna aħjar meta jittiekel biż-żejt.
Barra minn hekk, il-katina tal-ġenb twila tal-vitamina K2 tippermetti ċirkolazzjoni tad-demm itwal minn vitamina K1. Il-Vitamina K1 tista' tibqa' fid-demm għal diversi sigħat. Xi forom ta' K2 jistgħu jibqgħu fid-demm għal jiem.
Xi riċerkaturi jaħsbu li żmien itwal ta 'ċirkolazzjoni ta' vitamina K2 jista 'jintuża aħjar fit-tessuti li jinsabu madwar il-ġisem. Il-vitamina K1 hija primarjament trasportata lejn il-fwied u użata.
fil-ġisem Vitamina K1 u K2Pressjoni tad-demm baxxa żżid ir-riskju li jitkissru l-għadam.
Għandu rwol importanti fil-prevenzjoni tal-mard tal-qalb.
Tnaqqas il-fsada menstruwali billi tirregola l-funzjoni tal-ormoni.
Jgħin fil-ġlieda kontra l-kanċer.
Ittejjeb il-funzjonijiet tal-moħħ.
Jgħin biex iżomm is-snien b'saħħithom.
Ittejjeb is-sensittività għall-insulina.
X'jikkawża defiċjenza ta' vitamina K?
Defiċjenza ta 'vitamina K hija rari f'nies b'saħħithom. Normalment iseħħ f'nies b'malnutrizzjoni severa jew assorbiment ħażin, u xi kultant f'nies li jieħdu medikazzjoni.
Wieħed mis-sintomi ta 'defiċjenza ta' vitamina K huwa fsada eċċessiv li ma tistax titwaqqaf faċilment.
Anke jekk m'għandekx defiċjenza ta' vitamina K, xorta għandek tieħu biżżejjed vitamina K biex tevita mard tal-qalb u disturbi fl-għadam bħall-osteoporożi.
Kif tikseb biżżejjed vitamina K?
Il-konsum adegwat rakkomandat għall-vitamina K huwa bbażat fuq il-vitamina K1 biss. Huwa stabbilit għal 90 mcg / jum għal nisa adulti u 120 mcg / jum għal irġiel adulti.
Dan jista 'jinkiseb faċilment billi żżid skutella spinaċi ma' omelet jew insalata, jew billi tikkonsma nofs tazza brokkoli jew Brussels sprouts għall-pranzu.
Ukoll, il-konsum tagħhom b'sors ta 'xaħam bħall-isfar tal-bajd jew iż-żejt taż-żebbuġa jgħin lill-ġisem jassorbi l-vitamina K aħjar.
Bħalissa, m'hemm l-ebda rakkomandazzjoni dwar kemm għandek tieħu vitamina K2. Iż-żieda ta 'varjetà ta' ikel b'ħafna vitamina K2 mad-dieta tiegħek ċertament se tkun ta 'benefiċċju.
