Apakah Gejala Kekurangan Protein?

ProteinIa adalah blok binaan otot, kulit, enzim dan hormon. Ia memainkan peranan penting dalam semua tisu badan. Kebanyakan makanan mengandungi protein. Oleh itu, kekurangan protein jarang berlaku. Gejala kekurangan protein Ini termasuk masalah hati berlemak, kulit, rambut dan kuku, dan terdedah kepada jangkitan.

Apakah kekurangan protein?

paling teruk kekurangan protein penyakit kwashiorkorialah. Ia biasanya berlaku pada kanak-kanak di negara membangun di mana kelaparan dan kekurangan zat makanan adalah perkara biasa.

Kekurangan protein berlaku apabila pengambilan protein tidak dapat memenuhi keperluan badan. Makan terlalu sedikit protein boleh menyebabkan perubahan yang berkembang dalam jangka masa yang panjang, seperti kehausan otot.

Apa yang menyebabkan kekurangan protein?

Apabila protein yang mencukupi tidak diambil setiap hari, kesihatan umum mula merosot. Faktor risiko kekurangan protein termasuk:

• Makan diet vegan atau vegetarian.
• Melakukan banyak senaman.
• Menghadapi masalah menyerap protein kerana masalah dengan usus.
• pengambilan alkohol yang berlebihan
• Menggunakan ubat tertentu yang boleh menjejaskan penyerapan.
• kurang makan protein

Apakah tanda-tanda kekurangan protein?

Kekurangan boleh menyebabkan gejala dalam jangka pendek dan panjang. Gejala kekurangan protein seperti berikut;

• edema
• Fatty Hati
• Masalah kulit, rambut dan kuku
• Kehilangan jisim otot
• Risiko patah tulang
• terencat pertumbuhan pada kanak-kanak
• Menjadi terdedah kepada jangkitan
• Kecederaan yang kerap dan sukar untuk menyembuhkan luka
• Selera makan meningkat

Penyakit yang berkaitan dengan kekurangan protein

Gejala kekurangan protein Apabila ia mula muncul, gangguan berikut mungkin berlaku di dalam badan:

• peningkatan kolesterol
• berasa cemas dan resah
• tidak tidur lena
• kabut otak pembentukan
• Sentiasa ke tandas kerana gas
• Tambah berat badan
• mengalami kembung perut
• Ketidakteraturan kitaran haid
• Kekurangan rambut, kuku dan kulit yang muda dan kuat

Berapa banyak protein yang perlu diambil?

Tidak semua keperluan protein adalah sama. Ia bergantung kepada banyak faktor seperti berat badan, jisim otot, aktiviti fizikal dan umur.

Berat badan adalah penentu keperluan protein yang paling penting. Pengambilan harian yang disyorkan ialah 0,8 gram/kg. Para saintis berkata ini akan mencukupi untuk kebanyakan orang.

Ini bermakna orang dewasa dengan berat 75 kg perlu mendapat 66 gram protein setiap hari. Pengambilan protein harian sebanyak 1.2-1.4 gram/kg disyorkan untuk membina otot.

Seperti atlet, orang dewasa yang lebih tua memerlukan protein yang lebih tinggi. Warga emas atau aktif secara fizikal harus mempunyai pengambilan protein harian lebih tinggi daripada 0.8 gram per kilogram berat badan.

Rawatan kekurangan protein

Kekurangan protein, Ia menjadi lebih baik dengan memakan makanan yang kaya dengan protein. Makan sumber protein tumbuhan dan haiwan bersama-sama adalah cara paling sihat untuk mendapatkan protein seimbang.

• Sumber protein sayuran; kacang dan biji, seperti kekacang, badam, biji rami, biji chia dan biji rami; bijirin seperti oat, soba, quinoa. 
• Sayur-sayuran yang membantu meningkatkan pengambilan protein termasuk bayam, kangkung, brokoli, pucuk Brussels dan cendawan.
• Sumber protein haiwan; daging lembu, ayam, ayam belanda dan ikan. Kandungan protein makanan seperti telur dan susu yang diperoleh daripada haiwan ini juga tinggi.

Rujukan: 1