bijirin sarapan pagiMakanan yang mudah disediakan. Ramai yang dikatakan mempunyai manfaat kesihatan yang mengagumkan.
benar-benar Adakah bijirin sarapan sihat?? Dalam teks ini “apa itu bijirin”, “adakah bijirin berbahaya” topik akan dibincangkan.
Apa itu Bijirin Sarapan?
Makanan ini, Ia diperbuat daripada bijirin yang diproses dan sering diperkaya dengan vitamin dan mineral. Ia biasanya dimakan bersama susu, yogurt, buah atau kacang.
Pelbagai jenis bijirin sarapan pagi ia agak banyak. Tetapi secara umum, pembinaan kebanyakannya adalah serupa.
Bagaimanakah bijirin sarapan dibuat?
pemprosesan
Bijirin diproses menjadi tepung halus dan dimasak.
mencampurkan
Tepung kemudian dicampur dengan bahan-bahan seperti gula, koko dan air.
memerah
Kebanyakan makanan ini dihasilkan melalui penyemperitan, proses suhu tinggi yang menggunakan mesin untuk membentuk bijirin.
pengeringan
Seterusnya, bijirin dikeringkan.
membentuk
Akhirnya, kepada bijirin; bentuk seperti bola, bintang, cincin atau segi empat tepat diberikan.
Sesetengah bijirin ditutup dengan coklat kerana ia hancur atau membengkak semasa pembuatan.
Apakah Bijirin Sarapan?
Terdapat pelbagai pilihan bijirin sarapan pagi, dan beberapa termasuk:
– Serpihan; Ia dihasilkan dengan memproses tepung dan mengandungi garam, gula, malt dan bahan tambahan lain. Ini sering ditambah dengan vitamin dan mineral.
- bijirin retak; Ia dihasilkan dengan menambahkan udara termampat kepada pelbagai bijirin. Bijirin ini lebih ringan dan rangup daripada yang lain.
– Bijirin bijirin penuh yang kaya dengan serat; adalah bijirin yang diperbuat daripada bijirin penuh.
- jenis muesli; bijirin seperti oat, beras kembung, jagung, gandum; Ia terdiri daripada campuran kacang seperti badam, walnut, hazelnut dan buah-buahan kering seperti kismis, epal, pisang dan kelapa.
– bubur; Ia dimasak oatmeal tetapi mungkin mengandungi bahan-bahan lain.
Gula tambahan adalah salah satu bahan terburuk dalam diet moden. Ia menyebabkan banyak penyakit kronik.
Kebanyakan gula yang kita ambil berasal dari makanan yang diproses dan bijirin sarapan pagi Ia adalah salah satu makanan yang paling terkenal.
Memulakan hari dengan bijirin tinggi gula meningkatkan gula darah dan paras insulin. Selepas beberapa jam, gula dalam darah anda mungkin berkurangan dan badan mungkin mengidamkan makanan berkarbohidrat tinggi - berpotensi mewujudkan kitaran makan berlebihan.
Penggunaan gula yang berlebihan juga meningkatkan risiko diabetes jenis 2, penyakit jantung dan kanser.
Faedah Bijirin Sarapan
Mereka dipasarkan sebagai sihat. "Rendah lemak" dan "bijirin penuh" atau "rendah lemak"bijirin sarapan pagi tanpa gulaTerdapat tuntutan kesihatan seperti ”.
Walau bagaimanapun, bijirin dan gula yang ditapis mendahului senarai ramuan. Malah bijirin penuh di dalamnya tidak menjadikan produk ini sihat.
Kajian menunjukkan bahawa tuntutan kesihatan ini adalah cara yang berkesan untuk meyakinkan orang ramai bahawa produk ini lebih sihat.
bijirin sarapan pagi hanya menyihatkan apabila dibuat daripada bijirin penuh, makan bijirin berbungkus dengan kerap adalah tidak sihat.
Bijirin bijirin penuh
Bijirin daripada bijirin penuh seperti oat, rai, barli, jagung, gandum dan beras perang membekalkan vitamin, mineral dan nutrien yang diperlukan oleh tubuh. Pada masa yang sama, bijirin ini mengandungi serat pemakanan yang melakukan pelbagai fungsi dalam badan, dan oleh itu ia bermanfaat.
Bijirin yang dibungkus
Bijirin yang dibungkus biasanya terdiri daripada bijirin yang diproses dan mengandungi terlalu banyak bahan lain, menjadikannya makanan ringan.
Bijirin yang dibungkus adalah makanan yang sangat diproses yang mengandungi banyak gula dan langsung tiada serat.
Apakah faedah makan bijirin bijirin penuh untuk sarapan pagi?
Boleh mengelakkan sembelit dan meningkatkan kesihatan secara keseluruhan
Makan oat yang diperkaya dengan buah-buahan dan biji adalah pilihan yang sihat kerana ia mengandungi vitamin, asid amino dan serat yang bagus untuk hati dan jantung.
Selain itu, oat dan bijirin lain menyediakan serat yang menggalakkan transit usus, sekali gus membantu mengelakkan sembelit.
Bijirin bijirin penuh membekalkan mikronutrien seperti vitamin A, asid folik, dan mineral seperti besi, zink, selenium, magnesium dan tembaga, dengan itu meningkatkan sistem imun.
Mengandungi lemak sihat dan merendahkan kolesterol jahat
soba ve quinoa Bijirin seperti omega 3 mengandungi asid lemak penting. Ia juga membekalkan protein (yang menyumbang kepada rasa kenyang) dan serat makanan. Bahan-bahan ini membantu menurunkan kolesterol jahat, mengawal gula dalam darah, dan mencegah penyakit seperti diabetes.
Membantu mengekalkan berat badan yang sihat
Mengambil makanan berkualiti, terutamanya kaya dengan serat dan protein, melindungi daripada makan berlebihan dan snek. Itulah sebabnya bijirin bijirin sangat bagus untuk mengekalkan berat badan yang sihat.
Adakah Bijirin Sarapan Menyebabkan Berat Badan?
sarapan bijirin penurunan berat badan mula digunakan sebagai pilihan. Jadi adakah mereka benar-benar melemahkan?
Tidak kira apa makanan yang anda makan, jika anda makan lebih banyak kalori daripada yang anda bakar pada siang hari, anda akan bertambah berat, jika anda kurang makan, anda akan menurunkan berat badan.
Menurunkan berat badan dengan bijirin sarapan pagiuntuk k dahuluberapa banyak kalori dalam bijirin sarapan pagiAnda harus bertanya soalan "dan memakannya dengan mengira kalori mengikut nilai kandungannya.
kalori bijirin sarapan pagi Ia berbeza antara 300-400. Apabila anda menambah susu, yogurt atau bahan-bahan lain ke dalamnya, kalori yang anda akan dapat akan meningkat dengan lebih banyak lagi. Itulah sebabnya anda harus melakukan matematik dengan baik.
Buat pilihan yang sihat
Jika anda memilih untuk makan bijirin untuk sarapan pagi, lihat petua ini untuk membantu anda membuat pilihan yang lebih sihat;
Perhatikan kandungan gula
Pilih produk dengan kurang daripada 5 gram gula setiap hidangan. pada label makanan untuk mengetahui berapa banyak gula yang terkandung dalam produk itu. nilai pemakanan bijirin sarapan pagi membaca.
Pilih yang tinggi serat
Bijirin dengan sekurang-kurangnya 3 gram serat setiap hidangan adalah yang terbaik. Makan serat yang mencukupi mempunyai banyak manfaat kesihatan. Vitamin bijirin sarapan pagi dan jumlah serat ada dalam senarai ramuan produk.
Pilih bijirin penuh
Bijirin halus dilucutkan serat dan nutrien.
Bijirin penuh seperti gandum, beras perang dan jagung, yang mengekalkan keseluruhan isirong bijirin, adalah pilihan yang lebih bijak.
Bijirin penuh membekalkan sejumlah besar vitamin dan mineral yang membantu fungsi badan. Ia juga mengurangkan risiko penyakit jantung dan membuatkan anda berasa kenyang lebih lama kerana ia mengambil masa yang lebih lama untuk dihadam.
Makanan ini sangat lazat, anda boleh makan secara tiba-tiba tanpa kawalan dan mendapat banyak kalori. Cuba ukur berapa banyak yang anda makan, untuk ini bahan bijirin sarapan pagi Lihat senarai dan makan mengikut jumlah pada bungkusan.
Baca senarai ramuan
Dua atau tiga ramuan pertama dalam senarai ramuan adalah yang paling penting, kerana ia merupakan sebahagian besar bijirin. Pengeluar makanan boleh menggunakan helah untuk menyembunyikan jumlah gula dalam produk mereka.
Jika nama yang berbeza untuk gula disenaraikan beberapa kali, produk itu berkemungkinan terlalu tinggi kandungan gula.
Tambah sedikit protein
Protein adalah makronutrien yang paling mengenyangkan. Ia meningkatkan rasa kenyang dan mengurangkan selera makan. Kerana proteinhormon kelaparan ghrelin dan mengubah tahap pelbagai hormon seperti hormon kenyang yang dipanggil peptida YY.
Mengambil bijirin dengan yogurt, segenggam kacang atau biji akan membantu anda makan protein tambahan dan menjadikan makanan anda lebih sihat.
Jauhi natrium
Malah bijirin super manis boleh mengandungi jumlah natrium yang tinggi.
Makan terlalu banyak garam boleh meningkatkan tekanan darah, menjadikan strok dan penyakit jantung lebih berkemungkinan. Pilih bijirin dengan tidak lebih daripada 220 mg natrium setiap hidangan.
Akibatnya;
bijirin sarapan pagiIa sangat diproses, selalunya mengandungi gula tambahan dan karbohidrat yang ditapis.
Jika anda makan bijirin ini, baca senarai ramuan dan ragu-ragu dengan tuntutan kesihatan. Bijirin terbaik adalah tinggi serat dan bebas gula.
