Apakah Krim Masam, Di Mana Ia Digunakan, Bagaimana Ia Dibuat?

krim masamdiperbuat daripada susu lembu. Ia adalah proses penapaian krim dengan bakteria asid laktik. Produk tenusu dengan tekstur berkrim ini digunakan untuk memekatkan hidangan pembakar atau sos.

Apakah nilai pemakanan krim masam?

2 sudu besar (30 gram) kandungan nutrisi krim masam adalah seperti berikut:

• Kalori: 59
• Jumlah lemak: 5,8 gram
• Lemak tepu: 3 gram
• Karbohidrat: 1.3 gram
• Protein: 0.7 gram
• Kalsium: 3% daripada Nilai Harian (DV)
• Fosforus: 3% daripada DV
• Kalium: 1% daripada DV
• Magnesium: 1% daripada DV
• Vitamin A: 4% daripada DV
• Vitamin B2 (riboflavin): 4% daripada DV
• Vitamin B12: 3% daripada DV
• Kolin: 1% daripada DV

Apakah Kebaikan Krim Masam?

Penyerapan vitamin larut lemak

• Sesetengah vitamin memerlukan lemak untuk dihadam. vitamin larut lemak Ia adalah vitamin A, D, E dan K. 
• Makan vitamin larut lemak ini dengan sumber lemak meningkatkan penyerapan badan.
• krim masam Oleh kerana ia terutamanya terdiri daripada lemak, ia memastikan penyerapan vitamin larut lemak oleh badan.

Kandungan probiotik

• probiotikadalah organisma hidup yang meningkatkan pencernaan dan fungsi imun.
• krim masamIa dibuat secara tradisional dengan menapainya dengan bakteria asid laktik. Oleh itu, ia mempunyai manfaat probiotik.

Menjaga kesihatan tulang

• krim masampulau terletak fosforusMembantu mengekalkan kesihatan gigi dan tulang. Ia perlu untuk tulang yang kuat. 
• Menyokong kesihatan gusi dan enamel gigi.
• Ia mengurangkan keadaan kehilangan tulang seperti kehilangan ketumpatan mineral dan osteoporosis. 
• Ia menghalang penyakit kardiovaskular.

Melindungi sel

• krim masamyang Vitamin B12 Kandungannya membantu melindungi pelbagai sel dalam tubuh manusia. 
• Vitamin ini membantu dalam fungsi seperti pembaikan, pembentukan dan penyelenggaraan sel darah merah. 
• Ia juga melindungi sel saraf dalam badan kita. 

Apakah kebaikan krim masam untuk kulit?

• krim masam merupakan sumber protein.
• Protein melindungi tisu daripada haus dan lusuh. 
• kolagenIa adalah protein penting yang menguatkan tisu, sel dan organ yang memerlukan pembaharuan berterusan. 
• Protein dan kolagen mengurangkan penampilan kedutan pada kulit. Melindungi kesihatan kulit.

Apakah faedah krim masam untuk rambut?

• dalam krim masam protein soya Ia membantu mengekalkan kesihatan rambut dan mengelakkannya daripada rosak. 
• Ia memastikan pertumbuhan rambut yang sihat.

Adakah krim masam membuat anda menurunkan berat badan?

• Anda mungkin berfikir bahawa krim masam menyebabkan berat badan anda bertambah kerana kandungan lemaknya yang tinggi. Sebenarnya ia adalah sebaliknya. Apabila dimakan secara sederhana, krim masamtidak mempunyai kesan yang ketara terhadap berat badan. Ia juga boleh membantu dengan penurunan berat badan.
• krim masamLemak dalam perut melambatkan pengosongan perut. Ini membolehkan anda berasa kenyang pada waktu makan, dengan itu makan lebih sedikit kalori.
• krim masam Kerana ia adalah makanan padat kalori, ia mudah untuk makan terlalu banyak. Berhati-hati! Makan secara sederhana adalah penting untuk tidak menambah berat badan.

Apakah kemudaratan krim masam?

krim masamIa mempunyai beberapa faedah serta beberapa kesan sampingan.

• Ia tinggi dengan lemak tepu. Pengambilan lemak tepu yang berlebihan menyebabkan penghasilan kolesterol LDL (buruk). Jika tahap ini menjadi terlalu tinggi, penyakit jantung risiko meningkat. krim masam Oleh kerana ia mengandungi lemak tepu, ia adalah salah satu sumber lemak yang harus dihadkan.
• krim masam Oleh kerana ia diperbuat daripada susu lembu, ia tidak sesuai untuk dimakan oleh semua orang. Mereka yang alah kepada susu lembu atau yang tidak bertoleransi terhadap laktosa yang terdapat dalam susu krim masam tidak boleh memakan.
• Ayrıca, krim masamTidak sesuai untuk orang vegan atau bebas tenusu.

Bagaimana untuk makan krim masam?

• Ia digunakan sebagai sos untuk kentang panggang.
• Ia digunakan untuk menghias salad.
• Ia ditambah kepada doh kek dan biskut.
• Ia dimakan bersama strawberi atau buah-buahan lain.
• Ia digunakan sebagai sos untuk kerepek kentang.
• Ia ditambah kepada sup dan sos.
• krim masammelembutkan makanan yang dipanggang dengan mencerahkannya.
• Ia digunakan dalam pasta.
• Ia disapu pada roti.

Bagaimana untuk membuat krim masam di rumah?

Membuat krim masam di rumah Untuk ini kita memerlukan 3 bahan. 

• 1 cawan krim
• 2 jus lemon jus
• 1/4 cawan susu (direbus dan disejukkan)

resepi asam keping

• Dalam mangkuk besar, ambil krim dan jus lemon dan pukul dengan baik. 
• Masukkan susu ke dalam adunan dan gaul sehingga semua bahan sebati. 
• Pindahkan campuran ke dalam balang kaca dan tutup dengan kain tipis. 
• Biarkan campuran ditapai selama 24 jam di kaunter dapur atau di dalam peti sejuk. 
• Campurkan pada akhir masa. Krim masam segar anda akan siap. 

Krim masam buatan sendiriIa adalah pilihan yang lebih sihat daripada yang sudah siap. Walaupun konsistensinya lebih nipis krim masam buatan sendiri Ia sesuai dengan apa-apa jenis makanan.