buah kebangsaan Jamaica buah ackee Saya tidak tahu sama ada anda pernah bertemu sebelum ini. Buah yang menarik. Ia mengandungi sebatian bioaktif dan rendah kalori. Di samping itu, ia adalah buah yang padat dengan nutrien.
Dengan sifat antioksidannya, kanser, kencing manis dan penyakit jantung mengurangkan risiko.
Di kawasan di mana ia ditanam, ia boleh dimakan mentah dan juga dimasak. Rasanya sedikit pahit. Ia disyorkan untuk dimakan dengan berhati-hati kerana ia membawa potensi risiko.
dalam artikel kebaikan dan kemudaratan buah ackeeMari kita bercakap tentang.
Apakah aca berry?
buah aca Ia berasal dari Afrika Barat. Ia tumbuh di iklim tropika dan subtropika.
tergolong dalam keluarga Sapindaceae (soapberry). pokok ackeeSaya agak bercabang. Ia mencapai ketinggian kira-kira 7 hingga 25 meter. Dalam keluarga yang sama dengan buah leci, longan ve Rambutan seperti buah-buahan.
pokok ackee Ia berbuah dua kali setahun, dari Januari hingga Mac dan dari Jun hingga Ogos. Buahnya kelihatan seperti kapsul yang bertukar dari hijau kepada kuning atau merah apabila ia masak.
Nilai pemakanan buah Ake
100 g dalam tin kandungan nutrisi buah ake adalah seperti berikut:
kalori
151 kalori
Protein
2.9g
karbohidrat
0.8g
Jumlah lipid (Lemak)
15.2g
kalsium
35 mg
kalium
270 mg
besi
0,7 mg
natrium
240 mg
zink
1 mg
serat
2.7g
Vitamin C
30 mg
buah aca Ia kaya dengan nutrien. Permintaan khasiat buah ake...
Antioksidan melindungi sel daripada kerosakan radikal bebas.
Makanan yang kaya dengan sebatian fenolik mempunyai kesan anti-radang. kansermengurangkan risiko penyakit kardiovaskular dan diabetes jenis 2.
tinggi buah Vitamin C Ia mempunyai sifat antioksidan terbaik. Ia mengurangkan risiko penyakit kronik dan degeneratif seperti iskemia jantung dan otak, kanser, gangguan saraf, diabetes, rheumatoid arthritis, kerosakan DNA.
Kesan pada kolesterol
buah acaIa kaya dengan serat makanan, yang mengikat kolesterol dalam usus kecil dan dikumuhkan dengan pergerakan usus.
Lifmenghalang kolesterol daripada memasuki saluran darah. Akibatnya, ia menurunkan paras kolesterol dalam darah, mengurangkan risiko penyakit jantung koronari dan strok.
Menurunkan paras kolesterol meningkatkan fungsi endothelial, yang membantu mengembangkan saluran darah dan menurunkan tekanan darah.
Diet serat memperlahankan penyerapan gula dan meningkatkan kawalan gula dalam darah. Ini membantu mencegah diabetes.
Penggunaan serat yang tinggi menghalang pembentukan atau keburukan buasir.
Serat tidak larut menyerap air dan melonggarkan najis. Dengan cara ini, ia mengurangkan risiko sembelit.
Manfaat serat yang paling penting ialah ia memberikan rasa kenyang. Makanan kaya serat menghalang makan berlebihan dan menghalang penambahan berat badan.
menguatkan tulang
buah acakalsium, yang diperlukan untuk kesihatan tulang, fosforus, magnesium dan zink Mengandungi mineral seperti
Kalsium, bersama-sama dengan vitamin D, menghalang kehilangan tulang dan patah tulang pada orang tua.
Ia juga bermanfaat untuk orang yang berisiko osteoporosis.
Magnesium dan fosforus membantu mengekalkan kesihatan tulang.
Kajian menunjukkan bahawa mendapat lebih banyak kalium boleh menurunkan tekanan darah.
Kalium mengimbangi kesan natrium. Kesan ini lebih ketara pada orang yang terdedah kepada tekanan darah tinggi.
meningkatkan imuniti
buah aca Ia mempunyai kandungan vitamin C yang kaya. Vitamin C menggalakkan perkembangan sel darah putih.
Ia menguatkan imuniti dengan mencegah penyakit kronik dan mutasi selular dengan kesan antioksidannya.
Adakah buah Ake berbahaya?
Makan buah ackee yang belum masak ia adalah toksik. Ia boleh menyebabkan keadaan yang dipanggil penyakit muntah Jamaica. Hypoglycin A (asid amino) menyebabkan gangguan ini.
buah acaJangan sekali-kali makan malam sehingga ia terbuka secara semula jadi.
buah aca serta keletihan fizikal dan mental dan hipoglisemiaboleh menyebabkan penurunan gula darah yang cepat.
Makan buah ake yang belum masak menimbulkan ancaman besar kepada kanak-kanak dan mereka yang kekurangan zat makanan. Ia juga boleh menyebabkan ensefalopati maut (penyakit yang menjejaskan otak).
Tidak:Makan buah ake yang masak dan segar ia selamat. Ia perlu mengeluarkan biji dan kulit merah buah, kerana ia beracun.
