Apakah Teh Assam, Bagaimana Ia Dibuat, Apakah Faedahnya?

Adakah anda suka minum teh untuk sarapan pagi? Adakah anda ingin mencuba perisa yang berbeza? 

Jika jawapan anda ya, kini ia adalah salah satu minuman yang paling banyak digunakan di dunia. Teh AssamSaya akan bercakap tentang. Teh Assam Sejenis teh hitam istimewa, terkenal dengan aroma yang kaya dan manfaat kesihatan, tersebar di seluruh dunia dari negeri Assam di timur laut India. 

Khasiat teh Assam dan bagi mereka yang tertanya-tanya bagaimana ia dibuat, mari jelaskan ciri-ciri teh berguna ini. Pertama sekali “Apa itu teh Assam?” Mari kita mulakan dengan menjawab soalan.

Apakah teh Assam?

Teh Assam Pelbagai teh hitam yang diperoleh daripada daun tumbuhan "Camellia sinensis". Ia tumbuh di negeri Assam, India, salah satu kawasan pengeluar teh terbesar di dunia.

dengan kandungan kafein yang tinggi Teh Assam Ia dipasarkan sebagai teh sarapan pagi di dunia. Terutamanya orang Ireland dan British menggunakan teh ini sebagai campuran untuk sarapan pagi.

Teh Assam Ia mempunyai aroma masin. Ciri teh ini berpunca daripada proses pengeluaran.

Daun teh Assam segar dikeringkan selepas pengumpulan. Ia terdedah kepada oksigen dalam persekitaran suhu terkawal. Proses ini dipanggil pengoksidaan.

Proses ini mencetuskan perubahan kimia dalam daun, Teh AssamIa membolehkan sebatian tumbuhan yang memberikan ciri cirinya bertukar menjadi rasa dan warna yang unik.

Teh Assam Salah satu teh yang paling banyak digunakan di dunia. Ia baru mula diiktiraf dan digunakan di negara kita. Sebab mengapa teh begitu popular ialah ia mempunyai rasa yang berbeza dan warna yang lebih gelap yang kelihatan lebih curam.

Kerana ia tumbuh dalam iklim tropika kaya seperti epigallocatechin gallate, theaflavin, thearubigin polifenol sumber. Asid amino yang dipanggil L-theanine dan banyak mineral penting lain juga termasuk.

Berbanding dengan teh lain, Teh Assam Ia mempunyai kandungan kafein tertinggi dan mengandungi purata 235 mg kafein setiap 80 ml. Ini adalah nilai yang tinggi dan harus dimakan secara sederhana dari segi penggunaan kafein.

Apakah Kebaikan Teh Assam?

Mempunyai kandungan antioksidan yang kuat

• teh hitam seperti AssamMengandungi pelbagai tumbuhan herba seperti theaflavin, thearubigin, dan catechin, yang bertindak sebagai antioksidan dalam badan dan berperanan dalam pencegahan penyakit.
• Badan kita menghasilkan bahan kimia yang dikenali sebagai radikal bebas. Apabila radikal bebas terkumpul secara berlebihan, ia merosakkan tisu kita. Teh hitamAntioksidan dalam antioksidan menghalang kesan negatif radikal bebas, melindungi sel daripada kerosakan dan mengurangkan keradangan.

Mengimbangi gula darah

• Teh Assamantioksidan semulajadi dalam mengimbangi gula dalam darahmembantu mencegah diabetes.
• Secara berkala minum teh AssamIa meningkatkan tahap insulin pada orang dewasa dan menghalang lonjakan gula darah.

Faedah kesihatan jantung

• Kajian saintifik mendapati teh hitam boleh membantu menurunkan kolesterol dan mencegah pembentukan plak dalam saluran darah. 
• kolesterol adalah pelopor kepada penyakit jantung. Menurunkan kolesterol bermakna mencegah penyakit jantung.

meningkatkan imuniti

• Kajian telah menunjukkan bahawa sebatian polifenol dalam teh hitam berada dalam sistem pencernaan. prebiotik ditentukan bahawa ia boleh berfungsi. 
• Prebiotik menyokong pertumbuhan bakteria sihat dalam usus kita. Kesihatan bakteria usus menguatkan sistem imun.

kesan antikanser

• Kajian haiwan menunjukkan bahawa sebatian teh hitam boleh menghalang pertumbuhan dan penyebaran sel kanser.

Faedah kesihatan otak

• Sesetengah sebatian dalam teh hitam, seperti theaflavin, berkesan dalam mencegah penyakit otak degeneratif. 
• Dalam satu kajian, sebatian teh hitam Penyakit AlzheimerDia memutuskan bahawa ia menghalang fungsi beberapa enzim yang bertanggungjawab untuk perkembangan penyakit itu.

Tekanan darah tinggi

• Tekanan darah tinggiboleh menyebabkan masalah jantung seperti gagal jantung, serangan jantung, strok.
• Kajian ke atas tikus menunjukkan bahawa pengambilan teh secara teratur mengawal tekanan darah tinggi.
• minum teh hitam seperti AssamIa mengurangkan risiko penyakit jantung dengan mencegah tekanan darah tinggi.

kadar metabolisme

• Kafein adalah perangsang, jadi mempercepatkan metabolisme.
• Ia juga memberi tenaga dan membakar lemak. 

Faedah penghadaman

• Teh AssamIa mempunyai kesan julap ringan dan mengawal usus apabila dimakan secara teratur. sembelit Menghalang.

Adakah teh Assam lemah?

• Minum teh hitam menghalang obesiti dan penyakit berkaitan dengan meningkatkan metabolisme glukosa, lipid dan asid urik.
• Polifenol dalam teh hitam teh hijauIa lebih berkesan dalam penurunan berat badan berbanding polifenol dalam
• Bersama dengan diet seimbang minum teh Assam ia membantu menurunkan berat badan.

Apakah faedah teh Assam?

Teh Assam Ia adalah minuman yang sihat untuk kebanyakan orang, tetapi boleh menyebabkan kesan yang tidak diingini pada sesetengah orang. 

• minum teh Assam Ia mempunyai beberapa kesan sampingan seperti kebimbangan, masalah pendarahan, masalah tidur, tekanan darah tinggi, senak. Walau bagaimanapun, kesan sampingan ini berlaku apabila minum secara berlebihan.

Kandungan kafein

• Teh Assammempunyai kandungan kafein yang tinggi. Sesetengah orang kepada kafein boleh menjadi terlalu sensitif.
• Mengambil sehingga 400 mg kafein setiap hari tidak menyebabkan kesan kesihatan yang buruk. Walau bagaimanapun, pengambilan kafein yang berlebihan membawa kepada gejala negatif seperti degupan jantung yang cepat, kebimbangan dan insomnia. 
• Wanita hamil harus mengehadkan penggunaan kafein mereka kepada tidak lebih daripada 200 mg sehari. 

Penyerapan zat besi berkurangan

• Teh Assam, terutamanya kerana paras taninnya yang tinggi penyerapan zat besiboleh mengurangkannya. Tannin adalah sebatian yang memberikan teh hitam rasa pahit semulajadi. 
• taninIni dianggap mengikat besi dalam makanan, menyebabkan senak.
• Ini bukan masalah utama bagi orang yang sihat, tetapi mereka yang mempunyai tahap zat besi yang rendah, terutamanya mereka yang mengambil suplemen zat besi, tidak boleh minum teh ini pada waktu makan. 

Resipi teh assam

Pastikan selepas apa yang saya beritahu awak.Cara membancuh teh Assam' awak tertanya-tanya. Jom puaskan rasa ingin tahu anda dan Membuat teh AssamMari kita jelaskan;

• Kira-kira 250 sudu teh setiap 1 ml air teh kering Assam gunakannya. 
• Mula-mula, masak air dan masukkan teh kering mengikut jumlah air. 
• Biarkan ia seduh selama 2 minit. 
• Berhati-hatilah untuk tidak terlalu membancuh kerana ia akan memberikan rasa yang sangat pahit.