“मिष्टान्न खाल्ल्याशिवाय जेवण पूर्ण होत नाही” असा विचार करणाऱ्यांपैकी तुम्ही आहात का? "तुम्ही मिष्टान्न न घेता जेवण पूर्ण करू शकत नाही?" ठीक "मिठाई कधी खावी?" जेवणानंतर की आधी? "जेवणानंतर मिठाई खाणे वाईट आहे का?? "
याबाबत अनेक प्रश्न उपस्थित होत आहेत. या प्रश्नांची उत्तरे देण्यासाठी वैज्ञानिक संशोधनावर एक नजर टाकूया. संशोधनानुसार जेवणापूर्वी मिठाई खावी. तुम्ही विचाराल का?
कारण जेवणापूर्वी खाल्लेले गोड पदार्थ भूक कमी करण्यास मदत करते. वजन कमी करण्यास मदत होते असे मी म्हटले तर अतिशयोक्ती होणार नाही.
मिष्टान्न कधी खावे?
जे रात्रीच्या जेवणानंतर मिष्टान्नशिवाय करू शकत नाहीत त्यांच्यासाठी माझ्याकडे वाईट बातमी आहे. अभ्यास दर्शविते की जेवणानंतर मिष्टान्न खाणे आरोग्यदायी नाही. यामागे अनेक कारणे असल्याचे सांगितले जाते. जेवणानंतर गोड खाण्याचे शरीरावर होणारे नकारात्मक परिणाम खालीलप्रमाणे आहेत:
- जेवणानंतर गोड खाल्ल्याने आरोग्याच्या अनेक समस्या उद्भवू शकतात. तुम्हाला माहिती आहे, साखरेने भरलेले गोड अन्न; लठ्ठपणा, उच्च रक्तदाब कोरोनरी हृदयरोगासाठी जोखीम घटक वाढवते. हे कोरोनरी हृदयरोगामुळे मृत्यूचा धोका देखील वाढवते.
- जेव्हा तुम्ही जड जेवणानंतर रात्री उशिरा मिष्टान्न खाता, तेव्हा अन्नाचे कण तुटायला जास्त वेळ लागतो. त्यामुळे ते पचायला जड जाते. त्यामुळे जेवणानंतर मिठाई खाऊ नये.
- जेवण सुरू करण्यापूर्वी मिठाई खाल्ल्याने पचनक्रियेचा वेग वाढून पचन स्रावांना मदत होते.
- दुसरीकडे, जेवणाच्या शेवटी गोड खाल्ल्याने पचनक्रिया दीर्घकाळ थांबते.
- जेव्हा तुम्ही जेवणापूर्वी मिष्टान्न खाता, तेव्हा तुमच्या चव कळ्या सक्रिय होतात. त्यामुळे जेवणाची चव चांगली येते.
- शेवटी, गोड खाल्ल्याने पचनक्रिया मंदावते. ऍसिड रिफ्लक्समुळे ते किण्वन होऊ शकते.
- जेवणाच्या शेवटी घेतलेली साखर देखील गॅस निर्मितीला चालना देते, ज्यामुळे सूज येते.
जर तुम्ही जेवणानंतर मिष्टान्न खाण्याचे ठरवले तर पचनक्रिया जलद होण्यासाठी १५-३० मिनिटे चालत जा.
सर्वसाधारणपणे, आपल्याला माहित आहे की साखर आणि साखरेपासून बनवलेले पदार्थ हानिकारक असतात. नैसर्गिक साखर; हे फळे आणि भाज्या, तृणधान्ये आणि दुग्धजन्य पदार्थ यासारख्या कर्बोदकांमधे असलेल्या नैसर्गिक पदार्थांमध्ये आढळतात. परिष्कृत साखरेऐवजी नैसर्गिक पदार्थांमध्ये आढळणारी नैसर्गिक साखर खाणे आरोग्यदायी असल्याचे तज्ञांचे म्हणणे आहे. चांगले गोड लालसाआपल्याला आपल्या गरजा नैसर्गिकरित्या पूर्ण कराव्या लागतात.
"मिठाई कधी खावी असे तुम्हाला वाटते?" तुमच्या प्रतिक्रियांची वाट पाहत आहे.
संदर्भ: 1