गाजर रस फायदे, हानी, कॅलरीज

लोकप्रिय रूट भाज्यांपैकी एक गाजरनिःसंशयपणे एक सुपरफूड. कच्ची असो वा शिजवलेली, ही गोड भाजी कोणत्याही पाककृतीचा अविभाज्य भाग आहे.

मग तुम्ही रोज काय पितात? गाजर रसदिवसातून एक किंवा दोन गाजर खाण्यापेक्षा ते जास्त फायदेशीर ठरू शकते हे तुम्हाला माहीत आहे का?

गाजर रसकमीत कमी तीन ते चार गाजरांपासून ते मिळवल्याने ते आणखी आरोग्यदायी बनते. या भाजीचा रस; हे मॅंगनीज, पोटॅशियम, व्हिटॅमिन के आणि इतर अनेक महत्त्वपूर्ण खनिजे आणि जीवनसत्त्वे यांनी भरलेले आहे.

गाजर; बायोटिन, मॉलिब्डेनम, आहारातील फायबर, पोटॅशियम, जीवनसत्त्वे K, B1, B6, B2, C आणि E, मॅंगनीज, नियासिन, पॅन्थोथेनिक ऍसिड, फोलेट, फॉस्फरस आणि तांबे.

हे कर्करोग आणि मधुमेह यांसारख्या रोगांवर उपचार आणि प्रतिबंध करण्यात मदत करते आणि डोळे, त्वचा, केस आणि नखे यांचे आरोग्य सुधारते. रोज गाजराचा रस प्याही एक सवय आहे जी प्रत्येकाने अंगीकारली पाहिजे कारण ती आरोग्यदायी आणि स्वादिष्ट दोन्ही आहे.

या मजकुरात “गाजरच्या रसाचा उपयोग काय आहे”, “गाजराच्या रसाचा उपयोग काय आहे”, “गाजरच्या रसाचे फायदे”, “गाजराच्या रसात किती कॅलरीज असतात”, “गाजराचा रस कसा पिळायचा”, “गाजराचा रस कमकुवत होतो” विषयांवर चर्चा केली जाईल.

गाजराच्या रसाचे फायदे

रोगप्रतिकारशक्ती सुधारते आणि हृदयासाठी फायदेशीर आहे

दिवसातून नियमितपणे एक ग्लास गाजर रस सेवनाने रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत होते. तसेच हृदयाच्या आरोग्याचे रक्षण करते.

गाजर हे व्हिटॅमिन ए आणि बीटा-कॅरोटीनचे समृद्ध स्त्रोत आहेत, जे सूक्ष्मजंतूंपासून संरक्षण करण्यासाठी प्रभावी आहेत. या भाजीच्या रसामध्ये भरपूर प्रमाणात जीवनसत्व असल्यामुळे हृदयविकार आणि स्ट्रोकचा त्रास टाळता येतो.

कोलेस्टेरॉल कमी करते

या भाजीच्या रसामध्ये असलेले पोटॅशियम कोलेस्ट्रॉलची पातळी कमी करून हृदयविकाराचा धोका कमी करते.

रक्त गोठण्यास मदत होते

गाजर रस त्यात व्हिटॅमिन के असते, जे रक्त गोठण्यास मदत करते. हे रक्त कमी होण्यास प्रतिबंध करते आणि उपचार प्रक्रियेस गती देते.

बाह्य जखमा बरे करते

गाजराचा रस प्याबाह्य जखमांच्या उपचार प्रक्रियेस गती देते. येथे मुबलक प्रमाणात असलेले व्हिटॅमिन सी जखमा लवकर बऱ्या होण्यास मदत करते.

गाजराचा रस कर्करोगापासून बचाव करतो

गाजर रसकर्करोग विरोधी एजंट म्हणून कार्य करते. या भाजीच्या रसात कॅरोटीनॉइड्सचे सेवन वाढल्याने मूत्राशय, प्रोस्टेट, कोलन आणि स्तनाचा कर्करोग होण्याचे प्रमाण कमी होते.

हाडांचे आरोग्य सुधारते

या भाजीच्या रसामध्ये असलेले व्हिटॅमिन के शरीरातील प्रथिने निर्माण प्रक्रियेसाठी आवश्यक आहे. हे कॅल्शियम बांधण्यास देखील मदत करते, ज्यामुळे तुटलेली हाडे जलद बरे होतात. गाजरातील पोटॅशियम देखील हाडांचे आरोग्य सुधारण्यास मदत करते.

यकृत स्वच्छ करते

गाजर रस यकृत स्वच्छ आणि डिटॉक्सिफाय करते. या स्वादिष्ट रसाचे नियमित सेवन केल्याने यकृतातील विषारी पदार्थ बाहेर पडण्यास मदत होते.

यकृत चांगले काम करत असताना, ते चरबी जमा होण्यास प्रतिबंध करते आणि जलद पचन करण्यास मदत करते. हे वजन वाढणे आणि लठ्ठपणा टाळते.

संक्रमण कमी करते

आपले शरीर दररोज लाखो सूक्ष्मजंतू आणि संक्रमणास सामोरे जातात. गाजर रसहे अँटीव्हायरल आणि जंतुनाशक गुणधर्मांमुळे अंतर्गत आणि बाह्य संक्रमण टाळण्यास मदत करते.

गॅसपासून आराम मिळतो

आपण सर्वजण फुगण्याचा अनुभव घेतो. हे आपल्या पोटात गॅस जमा झाल्यामुळे होते आणि ही एक कठीण प्रक्रिया आहे. गाजर रसहे आतड्यांमध्‍ये साठलेला वायू काढून टाकण्यास मदत करून आराम देते.

लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ

संशोधन गाजर रसहे एक शक्तिशाली लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ असल्याचे दर्शविले गेले आहे. हे लघवी वाढवण्यात महत्त्वाची भूमिका बजावते, जे अखेरीस शरीरातील एकूण चरबीपैकी 4% साफ करण्यास मदत करते.

हे अतिरिक्त पित्त आणि यूरिक ऍसिड देखील साफ करते, रक्तदाब कमी करते, किडनी स्टोन विरघळते, सूक्ष्मजंतूजन्य संसर्ग काढून टाकते आणि मूत्रपिंड स्वच्छ ठेवते.

मॅक्युलर डिजनरेशनवर उपचार करते

नियमितपणे गाजराचा रस पिणे, वृद्ध लोक मॅक्युलर डिजनरेशन धोका कमी करण्यास मदत करू शकते. गाजर बीटा-कॅरोटीनमध्ये समृद्ध असतात, जे एंजाइमॅटिक प्रतिक्रियेद्वारे वेगळे केले जाते ज्यामुळे प्रोव्हिटामिन ए तयार होते.

तोंडी आरोग्य सुधारते

या भाजीचा रस हिरड्या निरोगी बनवून संपूर्ण तोंडी आरोग्य सुधारतो.

स्तनपान करणाऱ्या मातांसाठी फायदेशीर

स्तनपान करणाऱ्या माता आणि गरोदर महिलांना दूध उत्पादनासाठी मदत करणे गाजर रस प्यावे. गर्भधारणेदरम्यान पिणे आईच्या दुधाची गुणवत्ता सुधारते, ते व्हिटॅमिन ए मध्ये समृद्ध करते. व्हिटॅमिन ए गर्भाच्या विकासासाठी खूप फायदेशीर आहे कारण ते पेशींच्या वाढीस मदत करते.

नवजात मुलांमध्ये संक्रमणास प्रतिबंध करते

गरोदरपणाच्या शेवटच्या तिमाहीत घेतल्यास, ते मुलाला प्रभावित करणार्या धोकादायक संसर्गाचा धोका कमी करते. या कारणास्तव, गर्भवती महिला सहसा दिवसातून दोनदा घेतात. गाजर रस सेवन करण्याची शिफारस केली जाते.

मुलांमध्ये प्रतिकारशक्ती मजबूत करते

या भाजीचा रस आवश्यक जीवनसत्त्वे आणि खनिजांनी परिपूर्ण आहे आणि लहान मुलांमध्ये रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करतो, त्यामुळे त्यांचे अनेक रोगांपासून संरक्षण होते.

गाजराच्या रसाने वजन कमी करा

हा मधुर भाजीचा रस अत्यंत पोट भरणारा आहे. गाजर रस कॅलरीज त्यात प्रति 100 ग्रॅम 40 कॅलरीज असतात, जे कमी दर आहे.

म्हणून, जे वजन कमी करण्याचा प्रयत्न करीत आहेत त्यांच्यासाठी हे एक नैसर्गिक आणि आरोग्यदायी पेय आहे. त्यात मोठ्या प्रमाणात नैसर्गिक साखर असते, म्हणून आपल्याला साखर घालण्याची गरज नाही. गाजर, सफरचंद, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि cucumbers बनवलेले पेय वजन कमी करण्यासाठी एक आरोग्यदायी कृती आहे.

चयापचय गतिमान करते

गाजर रसयामध्ये मोठ्या प्रमाणात व्हिटॅमिन बी कॉम्प्लेक्स असते जे ग्लुकोज, चरबी आणि प्रथिने तोडण्यास मदत करते. हे स्नायू तयार करण्यास आणि चयापचय गतिमान करण्यास मदत करते, अशा प्रकारे वजन कमी करण्यास मदत करते. या भाजीच्या रसातील फॉस्फरस शरीरातील चयापचय गती वाढवते, ज्यामुळे शरीरातील ऊर्जेचा उत्तम वापर होतो.

त्वरित ऊर्जा देते

तुमची गमावलेली ऊर्जा परत मिळवण्यासाठी एक ग्लास गाजर रस च्या साठी. या भाजीच्या रसामध्ये असलेल्या आयर्नमुळे तुम्हाला लगेच ऊर्जा मिळते.

गाजराचा रस रक्तातील साखर वाढवतो का?

या भाजीच्या रसामध्ये असलेले मॅग्नेशियम, मॅंगनीज आणि कॅरोटीनोइड्स साखरेचे प्रमाण संतुलित करून मधुमेहामुळे वाढलेले वजन कमी करण्यास मदत करतात. हे देखील ज्ञात आहे की कॅरोटीनॉइड्स इन्सुलिनच्या प्रतिकारावर विपरित परिणाम करतात आणि त्यामुळे रक्तातील साखरेची पातळी कमी होते.

पचनासाठी फायदेशीर

गाजर रस पचन प्रक्रिया गतिमान करते. गाजरांमध्ये मोठ्या प्रमाणात फायबर असल्याने ते पचनास मदत करते आणि दीर्घकाळ परिपूर्णतेची भावना देते.

शरीर स्वच्छ करते

या भाजीचा रस शरीर स्वच्छ करतो आणि विषारी पदार्थ काढून टाकतो, त्यामुळे वजन कमी होण्यास मदत होते.

त्वचेचा कोरडेपणा आणि डाग कमी करते

गाजर रसयामध्ये असलेले पोटॅशियम त्वचेला मॉइश्चरायझ करण्यास मदत करते, डाग आणि डाग कमी करते.

मुरुमांना प्रतिबंधित करते

भरपूर व्यावसायिक उत्पादने वापरण्यापेक्षा नैसर्गिकरित्या हट्टी मुरुमांपासून मुक्त होणे आरोग्यदायी आहे. आवश्यक जीवनसत्त्वे उच्च पातळीमुळे गाजर रस हे आपल्या शरीराला डिटॉक्स करून मुरुमांची निर्मिती रोखण्यास मदत करते.

सूर्याचे नुकसान कमी करते

गाजर रसत्यातील बीटा कॅरोटीनोइड्स सनबर्न कमी करण्यास मदत करतात आणि त्वचेची सूर्याच्या नुकसानास प्रतिरोधक क्षमता देखील वाढवतात.

वृद्धत्वाशी लढा देते

गाजर रसवृद्धत्वाची प्रक्रिया मंद करते. बीटा कॅरोटीन शरीरात व्हिटॅमिन ए मध्ये बदलते. यामुळे पेशींचा ऱ्हास कमी होतो आणि त्यामुळे वृद्धत्व कमी होते.

हे कोलेजनचे प्रमाण मोठ्या प्रमाणात वाढवते जे त्वचा घट्ट करते आणि ती निरोगी ठेवते. हे लवचिकता टिकवून ठेवण्यास मदत करते आणि त्वचा निस्तेज होणे आणि सुरकुत्या यांसारख्या वृद्धत्वाची दृश्यमान चिन्हे कमी करते.

केस निरोगी ठेवतात

नियमितपणे गाजराचा रस प्याकेसांना सुंदर आणि निरोगी बनवते. हे केसांच्या वाढीस मदत करते आणि टाळूवरील कोंडा टाळते.

नखे मजबूत करते

जर तुम्हाला गुळगुळीत आणि सुंदर नखे हवी असतील, गाजर रस तुम्ही प्यावे. यामुळे नखे मजबूत होतात आणि ते चमकदार दिसतात.

गाजराचा रस कसा बनवायचा?

साहित्य

• 4 गाजर
• Su
• १ टेबलस्पून आले चिरून
• 1 टीस्पून लिंबाचा रस

गाजर रस कृती

- गाजर नीट धुवून घ्या. वाळवा आणि बारीक चिरून घ्या.

- आले आणि पाण्यासह तुकडे फूड प्रोसेसरमध्ये स्थानांतरित करा. गुळगुळीत होईपर्यंत मिसळा.

- हा रस एका ग्लासमध्ये गाळून त्यावर लिंबू पिळून घ्या. चवदार गाजर रसतुमचे तयार आहे!

गाजराचा रस हानी करतो

गाजराचा रस आरोग्यदायी असतो पण त्याचे काही तोटे देखील आहेत.

- मधुमेह असणा-या लोकांना खूप सामान्य आहे गाजर रस सेवन करू नये. याचे कारण असे की त्यात केंद्रित साखर असते ज्यामुळे रक्तातील साखरेची पातळी वाढू शकते. गाजर खाणे मधुमेहींसाठी आरोग्यदायी आहे.

जास्त प्रमाणात मद्यपान केल्याने कॅरोटीनोसिस नावाची स्थिती उद्भवू शकते, जिथे नाक आणि जिभेची त्वचा पिवळसर-नारिंगी होते.

- जर तुम्हाला गाजराची अॅलर्जी असेल तर तुम्ही त्याचा रस पिणे टाळावे.

- स्तनपान करणाऱ्या माता, कारण यामुळे आईच्या दुधात बदल होऊ शकतात गाजर रसत्याचे अतिसेवन होणार नाही याची काळजी घ्या.