शॉलोट्सचे फायदे त्यापैकी कर्करोगाच्या पेशींच्या वाढीस प्रतिबंध करणे, संक्रमण दूर ठेवणे, मेंदूला बळकट करणे.
वैज्ञानिकदृष्ट्या "अॅलियम एस्कॅलोनिकम" असे म्हणतात, शॉलॉट्स हे वनस्पतींच्या एलियम कुटुंबातील सदस्य आहेत. कुटुंबात लसूण देखील आहे,कांदे आणि chives. हे मध्य आणि आग्नेय आशियाचे मूळ आहे, अखेरीस भारत आणि पूर्व भूमध्य प्रदेशात पसरले.
अर्धा कप चिरलेल्या शेलॉट्समध्ये 56 कॅलरीज, 5 ग्रॅम फायबर, 6 ग्रॅम साखर आणि 12 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट्स असतात. चरबीचे प्रमाण शून्य आहे. आता shalots फायदेत्यावर एक नजर टाकूया.
शेलॉट्सचे फायदे काय आहेत?
शॉलोट्सचे फायदे
कर्करोगाचा धोका कमी होतो
अॅलियम भाज्या कर्करोगाच्या पेशींच्या मृत्यूला प्रवृत्त करण्याच्या आणि कर्करोगाचा धोका कमी करण्याच्या क्षमतेसाठी ओळखल्या जातात.
एका अभ्यासात असे दिसून आले आहे की शेलॉट्स आणि इतर कांद्यामध्ये आढळणारे इथाइल एसीटेट अर्क कर्करोगाच्या पेशींची वाढ कमी करण्यास मदत करू शकतात.
दुसऱ्या एका अभ्यासानुसार, एलियम भाज्या पोटाच्या कर्करोगाचा धोका कमी करतात.
हृदयासाठी फायदेशीर
अँटिऑक्सिडंट प्रभाव shalots फायदेच्या कडून आहे.
शॅलोट आणि त्याच्या नातेवाईकांमधील दोन सर्वात महत्वाचे अँटिऑक्सिडंट्स अॅलिसिन आहेत आणि ते उच्च रक्तदाब विरोधी गुणधर्मांसाठी ओळखले जातात.quercetinड.
शॅलॉट्स कोलेस्टेरॉल तयार करण्यास मदत करणार्‍या एंजाइमचे उत्पादन देखील रोखतात.
हा गुणधर्म रक्तवाहिन्यांचा विस्तार करतो आणि रक्त परिसंचरण सुधारतो, जे शेवटी हृदयाच्या आरोग्यासाठी मदत करते.
हे रक्तवाहिन्यांमध्ये प्लेक तयार होण्यास प्रतिबंध करते.
ही भाजी पोटॅशियमचा चांगला स्रोत आहे, जे हृदयासाठी चांगले असण्याचे आणखी एक कारण आहे.
पोटॅशियम रक्त केशिका मजबूत करते आणि रक्तदाब देखील नियंत्रित करते.
या भाजीचे नियमित सेवन करणाऱ्या वृद्ध स्त्रिया त्यांच्या हिप फ्रॅक्चरचा धोका 20% पर्यंत कमी करू शकतात असा अहवाल देणारे अभ्यास देखील आहेत.
हे ऑस्टियोपोरोसिस टाळण्यास आणि दातांचे आरोग्य सुधारण्यास देखील मदत करते.
डोळ्याच्या आरोग्यास संरक्षण देते
शेलॉट्समध्ये असलेले व्हिटॅमिन ए डोळ्यांच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे आणि पुरेशा प्रमाणात जीवनसत्त्वे रातांधळेपणा, अगदी मोतीबिंदू किंवा मोतीबिंदू देखील प्रतिबंधित करतात.मॅक्युलर डिजनरेशन जोखीम कमी करते.
रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते
शॉलोट्सचे फायदेदुसरे म्हणजे त्यात प्रथिने आणि पेप्टाइड्स असतात जे रोगप्रतिकार शक्ती मजबूत करतात.
त्यात अँटिऑक्सिडंट प्रभाव देखील आहेत जे सामान्य रोग आणि संक्रमणांशी लढण्यास मदत करतात. यापैकी काही आजार म्हणजे सर्दी, फ्लू, ताप आणि ब्राँकायटिस असे आजार.
हा फायदा भाजीपाल्यातील फायबर सामग्रीमुळे होतो. शॅलॉट्स हे आहारातील फायबरचा एक चांगला स्रोत आहे, जे जेवणानंतर पोट भरून ठेवते आणि मल मऊ करून बद्धकोष्ठता टाळते.
हे आतड्यांतील जंतांना मारण्यास देखील मदत करते कारण त्याच्या प्रतिजैविक गुणधर्मामुळे.
त्वचेला फायदा होतो
त्यातील सल्फरमुळे त्वचा तरुण दिसते. रोज सकाळी गरम पाण्यात सालाची साल भिजवून प्रथमच या पाण्याने चेहरा धुण्याचे फायदेशीर परिणाम होतात.
तुम्ही शॅलोट्स वापरून कीटकांच्या डंकांवर देखील उपचार करू शकता. कीटकांच्या चाव्यावर उपचार करण्यासाठी, बाधित भागाला उथळ रसाने घासून घ्या. यामुळे वेदना कमी होण्यास मदत होईल. हे मच्छर, मधमाशी किंवा कुंडीच्या डंकांवर लागू केले जाऊ शकते.
केसांचे फायदे
भाजीमध्ये आढळणारे सल्फर केसांसाठी आरोग्यदायी आहे - केसांच्या वाढीस प्रोत्साहन देते.कोलेजेन हे ऊतकांच्या निर्मितीस मदत करते.
केस गळतीच्या उपचारात शॅलोट देखील मदत करते. या साठी, काही ग्राउंड मिरपूड, काही shallots आणि थोडे मीठ आवश्यक आहे.
भाजीचा रस टाळूच्या संसर्गावर उपचार करण्यास मदत करतो. हे पाणी केसांना लावून मसाज करा. 30 मिनिटांनंतर स्वच्छ धुवा.
शेलॉट्सचे हानी काय आहेत?
भाज्या रक्त गोठणे कमी करू शकतात. यामुळे रक्तस्त्राव होण्याचा धोका वाढतो. त्यामुळे रक्तस्रावाचा विकार असल्यास शेलॉट्सपासून दूर राहणे आवश्यक आहे.
शेलॉट रक्तातील साखरेची पातळी कमी करू शकत असल्याने, मधुमेहावरील औषधांसह त्याचे सेवन केल्याने साखरेची पातळी खूप कमी होऊ शकते. म्हणून, प्रथम डॉक्टरांचा सल्ला घेणे आवश्यक आहे.
