Триптофан гэж юу вэ, юу хийдэг вэ? Триптофан агуулсан хоол хүнс

Амин хүчлийг "амьдралын барилгын материал" гэж нэрлэх шалтгаан бий. Эдгээр биомолекулуудгүйгээр та унтаж, сэрж, идэж чадахгүй, амьсгалж ч чадахгүй байх байсан!

Бие махбодийн хэрэгцээг хангахын тулд генетикийн хувьд кодлогдсон 20 амин хүчлийн цөөхөн хэд нь нэмэлт тэжээлээр хангагдсан байх шаардлагатай. Эдгээрийг чухал амин хүчлүүд гэж нэрлэдэг. Эдгээрийн нэг триптофанг.

Триптофан нь хэд хэдэн нейротрансмиттер ба гормонуудын барилгын материал юм. Эдгээр химийн бодисууд нь сэтгэлийн байдал, нойр, өлсгөлөнгийн мөчлөгийг хянадаг. Тиймээс бидэнд хангалттай триптофан хангах нь заавал байх ёстой. 

Триптофан гэж юу вэ?

триптофанхоол хүнсэнд уураг агуулагддаг олон амин хүчлүүдийн нэг юм. Амин хүчлүүд нь бидний биед уураг үүсгэхэд ашиглагддаг боловч бусад үүргийг гүйцэтгэдэг.

Жишээлбэл, дохио өгөхөд туслах хэд хэдэн чухал молекулуудыг үйлдвэрлэх шаардлагатай. Ялангуяа, триптофан, серотонин ба melatonin Үүнийг үйлдвэрлэхэд ашигладаг 5-HTP (5-гидрокситриптофан) хэмээх молекул болгон хувиргах боломжтой.

Серотонин нь тархи, гэдэс зэрэг олон эрхтэнд нөлөөлдөг. Унтах, танин мэдэхүй, сэтгэл санааны байдал нь ялангуяа тархинд нөлөөлдөг.

Үүний зэрэгцээ мелатонин нь нойр-сэрэх мөчлөгт хамгийн их оролцдог даавар юм. Ерөнхийдөө, триптофан мөн түүний үйлдвэрлэдэг молекулууд нь бидний биеийн оновчтой үйл ажиллагаанд шаардлагатай байдаг.

Триптофаны сэтгэл санаа, зан байдал, танин мэдэхүйд үзүүлэх нөлөө

триптофанХэдийгээр энэ нь олон үүрэг гүйцэтгэдэг боловч тархинд үзүүлэх нөлөө нь ялангуяа гайхалтай юм.

Триптофаны түвшин бага байгаа нь сэтгэлийн хямралтай холбоотой байдаг

Олон судалгаагаар сэтгэлийн хямралтай хүмүүс хэвийн хэмжээнээс доогуур байдаг триптофаны түвшин чадна гэдгээ илэрхийлэв.

Бусад судалгаа триптофанЦусны түвшин өөрчлөгдөхөд эмийн нөлөөг судалсан. Судлаачид, триптофан Тэд түвшингээ бууруулснаар тэдний үйл ажиллагаанд суралцах боломжтой болсон. Үүний тулд судалгаанд оролцогчид, триптофанэсвэл триптофанТэд ямар ч амин хүчлийг их хэмжээгээр хэрэглэдэг

Ийм нэгэн судалгаагаар 15 эрүүл насанд хүрсэн хүнийг хоёр удаа стресстэй орчинд, нэг удаа хэвийн байдалд оруулав. триптофаны түвшин мөн нэг удаа бага триптофаны түвшин хамт.

Судлаачид оролцогчдыг олж мэдсэн триптофан түвшин байх үед түгшүүрТэд хурцадмал байдал, цочромтгой байдал илүү өндөр байгааг олж мэдэв. Эдгээр үр дүнд үндэслэн триптофаны түвшин бага байгаа нь сэтгэлийн түгшүүрийг үүсгэж болзошгүй юм.

Түрэмгий зантай хүмүүст түрэмгийлэл, импульсив байдал нэмэгддэг. Нөгөө талаар, триптофан Нэмэлт тэжээл нь нийгмийн сайн зан үйлийг урамшуулах болно.

Триптофаны бага түвшин нь ой санамж, суралцах чадварыг бууруулдаг

триптофан Танин мэдэхүйн түвшний өөрчлөлт нь танин мэдэхүйн янз бүрийн тал дээр нөлөөлж болно. судалгаа, триптофан Урт хугацааны санах ойн түвшин буурах үед урт хугацааны санах ойн гүйцэтгэл хэвийн хэмжээнээс муу болохыг тогтоожээ.

Оролцогчид гэр бүлийн сэтгэл гутралын түүхтэй эсэхээс үл хамааран эдгээр нөлөө ажиглагдсан.

Нэмж хэлэхэд, маш сайн үнэлгээ, бага триптофаны түвшинтанин мэдэхүй, ой санамжид сөргөөр нөлөөлдөг болохыг тогтоожээ.

Үйл явдал, туршлагатай холбоотой ой санамж ялангуяа муудаж болно. Эдгээр нөлөөллийн шалтгаан нь триптофаны түвшин серотонины үйлдвэрлэл буурах.

Серотонин нь түүний олон нөлөөг хариуцдаг

биед, триптофанДараа нь серотонин үүсгэдэг 5-HTP молекул болж хувирах боломжтой.

Олон тооны туршилтууд дээр үндэслэн судлаачид өндөр эсвэл бага эсэхийг тодорхойлж чадна триптофан Тэдний түвшний нөлөөний ихэнх нь серотонин эсвэл 5-HTP-д үзүүлэх нөлөөлөлтэй холбоотой гэдгийг тэд хүлээн зөвшөөрдөг.

Өөрөөр хэлбэл, триптофан Амин хүчлийн түвшинг нэмэгдүүлэх нь 5-HTP болон серотонины түвшинг нэмэгдүүлдэг. Серотонин ба 5-HTP нь тархины олон үйл явцад нөлөөлж, тэдний хэвийн үйл ажиллагаанд саад учруулдаг. хотгор мөн сэтгэлийн түгшүүртэй байдалд нөлөөлж болно.

Үнэн хэрэгтээ сэтгэлийн хямралыг эмчлэхэд зориулагдсан олон эм нь тархины серотонины үйл ажиллагааг өөрчилдөг бөгөөд түүний үйл ажиллагааг нэмэгдүүлдэг. Түүнчлэн серотонин нь суралцахтай холбоотой тархины үйл явцад нөлөөлдөг.

5-HTP-ийн эмчилгээ нь нойргүйдлийн зэрэгцээ серотонины түвшинг нэмэгдүүлж, сэтгэлийн хөдөлгөөн, үймээн самууны эмгэгийг сайжруулдаг.

Ер нь бол триптофанСеротониныг серотонин болгон хувиргах нь сэтгэлийн байдал, танин мэдэхүйд ажиглагдсан олон нөлөөг хариуцдаг.

Триптофаны мелатонин ба нойронд үзүүлэх нөлөө

триптофанБие махбодид серотонин үүсэх үед өөр нэг чухал молекул болох мелатонин болж хувирдаг.

Цусны судалгаа триптофанСийвэнгийн түвшин нэмэгдэх нь серотонин ба мелатониныг хоёуланг нь шууд нэмэгдүүлдэг болохыг харуулсан.

Бие махбодид байгалиасаа агуулагдахаас гадна улаан лооль, гүзээлзгэнэ, усан үзэм зэрэг төрөл бүрийн хүнсний бүтээгдэхүүнд агуулагддаг мелатонин нь түгээмэл нэмэлт юм.

Мелатонин нь биеийн нойр-сэрэх мөчлөгт нөлөөлдөг. Энэ мөчлөг нь шим тэжээлийн бодисын солилцоо, дархлааны систем зэрэг бусад олон үйл ажиллагаанд нөлөөлдөг.

Төрөл бүрийн судалгаагаар хоол тэжээлийн хэмжээг нэмэгдүүлсэн триптофанЭнэ эм нь мелатониныг ихэсгэснээр нойрыг сайжруулдаг болохыг харуулсан.

Хичээл дээр, өглөөний цай, оройн хоол триптофанТэрээр LA-аар баяжуулсан үр тариа идэх нь насанд хүрэгчдэд стандарт үр тариа идсэнтэй харьцуулахад хурдан унтаж, удаан унтдаг болохыг олж мэдсэн.

Мөн сэтгэлийн түгшүүр, сэтгэлийн хямралын шинж тэмдгүүд багассан, магадгүй триптофанЭнэ нь серотонин ба мелатонины түвшинг нэмэгдүүлэхэд тусалсан.

Бусад судалгаагаар мелатониныг нэмэлт болгон авах нь нойрны хэмжээ, чанарыг сайжруулдаг болохыг харуулсан.

Триптофан агуулсан хоол хүнс

Олон төрлийн уураг агуулсан хоол хүнс сайн байдаг. триптофан нөөц юм. Тиймээс та уураг идэхдээ энэ амин хүчлийг бараг үргэлж авдаг.

Авсан хэмжээ нь таны хэр их уураг хэрэглэж, ямар уургийн эх үүсвэрийг идэж байгаагаас хамаарна.

Зарим хоол хүнс, ялангуяа тахиа, сам хорхой, өндөг, хавч триптофан өндөр хувьд.

Ердийн хоолны дэглэм нь өдөрт ойролцоогоор 1 граммаар хангадаг гэж үздэг. Түүнээс гадна триптофан эсвэл 5-HTP, мелатонин гэх мэт үйлдвэрлэдэг молекулуудын аль нэгээр нь нэмж болно.

Жимс

хүнсний ногоо

Самар ба үр

Далайн бүтээгдэхүүн

Сүүн бүтээгдэхүүн

Үр тариа, гоймон

Триптофан бэлдмэлийг хэрхэн хэрэглэх вэ

Унтах чанарыг сайжруулахын тулд триптофан нэмэлтүүд бодох нь зүйтэй. Гэсэн хэдий ч бусад сонголтууд байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

триптофанТа гаргаж авсан молекулуудыг нэмэлтээр сонгож болно Үүнд 5-HTP ба мелатонин орно.

триптофанСеротонин, мелатонин үйлдвэрлэхээс гадна биеийн бусад процессуудад (уураг эсвэл ниацин үйлдвэрлэх гэх мэт) ашиглаж болно. Ийм учраас зарим хүмүүст 5-HTP эсвэл мелатониныг нэмэлтээр хэрэглэх нь илүү сайн сонголт байж болох юм.

Сэтгэл санаа, танин мэдэхүйн талбараа сайжруулахыг хүсдэг хүмүүс триптофан эсвэл 5-HTP нэмэлтийг ууна.

Аль аль нь серотониныг нэмэгдүүлэх боломжтой боловч 5-HTP нь серотонин болж илүү хурдан хувирдаг. Үүнээс гадна 5-HTP нь хүнсний хэрэглээ, биеийн жинг бууруулах зэрэг бусад нөлөө үзүүлдэг.

5-HTP тун нь өдөрт 100-900 мг хооронд хэлбэлзэж болно. Нойрыг сайжруулахад хамгийн их санаа зовдог хүмүүсийн хувьд мелатонин агуулсан нэмэлт нь хамгийн сайн сонголт юм. Өдөрт 0.5-5 мг тунгаар хэрэглэсэн; Хамгийн түгээмэл тун нь 2 мг юм.

Триптофаны гаж нөлөө юу вэ?

триптофан Энэ нь олон төрлийн хоолонд агуулагддаг амин хүчил учраас хэвийн хэмжээгээр аюулгүй гэж тооцогддог.

Ердийн хоолны дэглэм нь өдөрт 1 грамм агуулдаг гэж үздэг боловч зарим хүмүүс өдөрт 5 грамм хүртэл тунгаар хэрэглэхийг сонгодог. Үүний болзошгүй гаж нөлөөг 50 гаруй жилийн турш судалж, маш цөөхөн мэдээлсэн.

Гэсэн хэдий ч биеийн жингийн 50 кг тутамд 68 мг-аас дээш буюу 3.4 кг жинтэй насанд хүрсэн хүнд XNUMX граммаас дээш тунгаар хэрэглэхэд дотор муухайрах, толгой эргэх зэрэг гаж нөлөө илэрч байна.

триптофан Антидепрессант эсвэл 5-HTP антидепрессант зэрэг серотонины түвшинд нөлөөлдөг эмүүдийг хэрэглэвэл гаж нөлөө илүү тод илэрдэг.

Серотонины идэвхжил хэт ихэсвэл серотонины хам шинж гэж нэрлэгддэг эмгэг үүсч болно. Энэ нь хөлрөх, чичрэх, айдас түгшүүр, дэмийрэх зэрэг янз бүрийн шинж тэмдгүүдийг үүсгэдэг.

Хэрэв та серотонины түвшинд нөлөөлдөг ямар нэгэн эм хэрэглэж байгаа бол триптофан Нэмэлт эсвэл 5-HTP нэмэлтийг хэрэглэхээсээ өмнө эмчтэйгээ зөвлөлд.

Үүний үр дүнд;

Бидний бие триптофаныг серотонин, мелатонин зэрэг олон чухал молекулуудыг бий болгоход ашигладаг.

Серотонин нь сэтгэлийн байдал, танин мэдэхүй, зан төлөвт нөлөөлдөг бол мелатонин нь нойр, сэрэх мөчлөгт нөлөөлдөг.

Тиймээс бага триптофан түвшин нь серотонин, мелатонины түвшинг бууруулж, хортой нөлөө үзүүлдэг.

триптофан Энэ нь уураг агуулсан хоол хүнсэнд агуулагддаг боловч ихэвчлэн нэмэлт тэжээл болгон авдаг. Дунд зэргийн тунгаар хэрэглэхэд аюулгүй гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч гаж нөлөө нь үе үе тохиолдож болно.

Хэрэв та антидепрессант зэрэг серотонины түвшинд нөлөөлдөг эм ууж байгаа бол эдгээр гаж нөлөө илүү ноцтой байж болно.