Алтан сүүний ашиг тус – Алтан сүүний жор (турмерик сүү)

алтан сүү эсвэл турмерик сүү гэгддэг энэ нь дэлхийн бусад орнуудад алдартай болсон Энэтхэгийн ундаа юм. Энэхүү шар өнгөтэй ундааг наргил модны сүүнд турмерик, шанцай, цагаан гаа, зөгийн бал зэрэг амтлагч хийж халааж бэлтгэдэг уламжлалтай. Алтан сүүний ашиг тусыг амтлагч турмерикээс авдаг. Хүчтэй антиоксидант curcumin-ийн нэгдэл агуулсан турмерикДархлааг бэхжүүлэх, зарим өвчнийг эмчлэх зорилгоор альтернатив анагаах ухаанд маш удаан хугацаанд ашиглагдаж ирсэн.

Алтан сүү гэж юу вэ?

Турмерик сүү буюу алтан сүү нь Энэтхэгийн анагаах ухааны систем болох Аюурведад зарим өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг уламжлалт ундаа юм. Ашигтай учраас алтан сүүний нэр хүнд нэмэгдэж, дэлхийн бусад орнуудад хэрэглэж эхэлсэн.

Уламжлалт алтан сүүний жор, кокосын сүүҮүнийг ингэж хийдэг. Гэсэн хэдий ч бусад ургамлын сүү эсвэл үнээний сүүг хэрэглэдэг хувилбарууд бас байдаг. Гол амтлагч нь турмерик, цагаан гаа, шанцай юм. Түүний амтыг хар чинжүү, хумс эсвэл кардамон зэрэг амтлагчаар баяжуулж болно.

Алтан сүүний ашиг тус

1. Үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй

Алтан сүү нь куркумин агуулсан турмерикийн ачаар үрэвслийн эсрэг хүчтэй үйлчилгээтэй. Өдөрт нэг аяга алтан сүү ууснаар бие дэх үрэвслийг багасгаж, эрүүл амьдралын үүдийг нээх боломжтой.

2. Антиоксидант шинж чанартай

Турмерик нь алтан сүүний гол найрлага бөгөөд хүчтэй антиоксидант юм. Бие дэх чөлөөт радикалуудтай тэмцэж, эсийг хамгаалж, хөгшрөлтийг удаашруулна.

3. Дархлааны системийг бэхжүүлнэ

Алтан сүү нь бие махбодийг хортой бичил биетнээс хамгаалдаг дархлааг бэхжүүлэхэд тусалдаг. Үүнд агуулагдах амтлагч болон турмерик нь биеийг өвчнөөс хамгаалж эрүүл мэндийг дэмжинэ.

4.Эрчим хүч өгнө 

Алтан сүү нь өндөр антиоксидант агууламжтай тул эрч хүчийг нэмэгдүүлж, өдрийн турш илүү эрч хүчтэй болгодог. Энэ нь чийрэгжүүлэхээс гадна стресстэй тэмцэхэд тусалдаг.

5.Сэтгэл гутралын эсрэг тэмцдэг

Цагаан гаа болон шанцай агуулсан алтан сүү нь сэтгэлийн хямралын шинж тэмдгийг арилгахад үр дүнтэй байдаг. Энэ нь серотонины түвшинг нэмэгдүүлснээр сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулдаг.

6. Сэтгэлийн түгшүүрийг бууруулна 

Алтан сүү нь цагаан гаа тайвшруулах шинж чанартай тул түгшүүрийн шинж тэмдгийг бууруулахад тусалдаг.

7. Хоол боловсруулах тогтолцоог зохицуулна

Алтан сүү хоол боловсруулах системийг дэмжиж, ходоодны эмгэгийг намдааж, хоол боловсруулах үйл явцыг зохицуулдаг. Зөгийн балтай хослуулсан турмерик нь ходоодны шарх, хүчиллэг рефлюкс, хоол боловсруулах эрхтний асуудалтай тэмцдэг.

8. Унтах чанарыг сайжруулна

Сайхан унтах нь хүн бүрийн хувьд маш чухал бөгөөд алтан сүү үүнийг хангахад тусалдаг. Үүнд агуулагдах халуун ногоо нь тайвшруулах үйлчилгээтэй бөгөөд нойрыг хөнгөвчилдөг.

9. Арьсны эрүүл мэндийг дэмжинэ

Алтан сүү нь хүчтэй антиоксидант шинж чанартай тул арьсны эрүүл мэндийг дэмждэг. Турмерик нь арьсыг залуу байлгахад тусалдаг бол бусад найрлага нь арьсны чийгийг хамгаалж, гялалзуулж өгдөг.

10. Холестерины хэмжээг тэнцвэржүүлнэ 

Турмерик агуулсан алтан сүү нь LDL (муу) холестерины түвшинг бууруулж, HDL (сайн) холестерины түвшинг нэмэгдүүлдэг. Энэ нь зүрхний эрүүл мэндийг хамгаалахад маш том давуу тал болдог.

11. Ясны эрүүл мэндийг дэмжинэ

Алтан сүү нь кальци болон бусад эрдэс бодисоор баялаг. Энэ утгаараа ясны эрүүл мэндийг дэмждэг. Өдөр бүр хэрэглэхэд, ясны сийрэгжилт Энэ нь эрсдлийг бууруулж, ясыг бэхжүүлэхэд тусалдаг.

12.Элэгийг цэвэрлэнэ

Алтан сүү нь элэгний хордлого тайлах процессыг дэмжиж, эрүүл ажиллахад тусалдаг. Үүнд агуулагдах амтлагч болон турмерикийн ачаар элэгний хорт бодисыг гадагшлуулж таны биеийг хоргүйжүүлэхэд тусалдаг.

13. Жингээ барих нөхцөлийг хангана

Алтан сүү нь жин хасах үйл явцыг дэмждэг. Үүнд агуулагдах найрлага нь бодисын солилцоог хурдасгаж, энергийн түвшинг нэмэгдүүлдэг.

14. Чихрийн шижин өвчинд тустай

Алтан сүү цусан дахь сахарын хэмжээг хяналтанд байлгадаг. Цагаан гаа, шанцайнд агуулагдах нэгдлүүд нь инсулины үйлдвэрлэлийг дэмжиж, цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулдаг.

15. Сэтгэцийн эрүүл мэндийг дэмжинэ

Алтан сүүнд тархины эрүүл мэндийг дэмжих шим тэжээл агуулагддаг. Турмерик нь ой санамжийг хадгалдаг бол бусад амтлагч нь оюун санааны тунгалаг байдлыг нэмэгдүүлдэг. Энэ нь анхаарлаа төвлөрүүлэх чадварыг сайжруулж, танин мэдэхүйн чадварыг бэхжүүлдэг.

16.Ревматоид артритыг намдаана

Турмерик нь ревматоид артрит зэрэг үрэвсэлт өвчний шинж тэмдгийг арилгахад үр дүнтэй байдаг.

Алтан сүүний арьсанд үзүүлэх ашиг тус

Алтан сүүний ашиг тус нь түүнд агуулагдах шим тэжээлийн ачаар үнэхээр гайхалтай юм. Энэ нь олон төрлийн эрүүл мэндэд тустайгаас гадна арьсны эрүүл мэндэд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Алтан сүүний арьсанд үзүүлэх ашиг тусыг энд харуулав.

1. Үрэвслийн эсрэг шинж чанартай: Алтан сүү нь турмерик агуулсан тул байгалийн үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй. Энэ онцлогийн ачаар арьсны үрэвслийг багасгаж, тайвшруулах үйлчилгээтэй.
2. Антиоксидант нөлөө: Турмерик нь хүчтэй антиоксидант curcumin агуулдаг. Куркумин нь чөлөөт радикалуудтай тэмцэж арьсны хөгшрөлтийг удаашруулж, арьсны эсийг гэмтээхээс сэргийлдэг.
3. Арьсны улайлтыг багасгана: Алтан сүү нь турмерикийн ачаар арьсны улайлтыг багасгадаг. Ялангуяа батга болон rosacea Энэ нь арьсны асуудалтай хүмүүст үр дүнтэй эмчилгээний арга байж болох юм.
4. Арьсны өнгийг жигд болгоно: Алтан сүүг тогтмол хэрэглэснээр арьсны өнгийг жигд болгодог. Турмерик нь гэрэлтүүлэх үйлчилгээтэй тул арьсны өнгөний ялгааг арилгаж, эрүүл харагдах байдлыг хангана.
5. Арьсан дээрх батга, хар батгыг багасгана: Алтан сүү нь бактерийн эсрэг үйлчилгээтэй тул арьсан дээрх батга, хар батга арилгахад тусалдаг. Мөн арьсыг цэвэрлэж, нүх сүвийг чангална.
6. Чийгшүүлэх нөлөө: Алтан сүүний ашиг тусын нэг нь сүүний ачаар арьсыг чийгшүүлж, зөөлрүүлдэг. Ингэснээр хуурай, гунигтай харагдах арьсны чийгийн тэнцвэрийг хангана.
7. Энэ нь арьсны экзем, дерматит өвчнийг арилгадаг. Алтан сүү нь байгалийн үрэвслийн эсрэг болон антиоксидант бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн ачаар арьсанд тустай. экзем арьсны үрэвсэл гэх мэт асуудлуудыг арилгахад тусалдаг.
8. Арьсыг залуу, гэрэлтсэн харагдуулна. Турмерикийн антиоксидант нөлөө нь арьсны уян хатан байдал, коллагены үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлдэг. Энэ нь арьсыг залуу, гэрэлтсэн харагдуулна.

Алтан сүү ханиалгахад сайн уу?

Алтан сүүний ашиг тусын нэг нь байгалийн гаралтай орцын ачаар ханиалгыг намдаахад тусалдаг гэж бид хэлж чадна. Цагаан гаа, турмерик, зөгийн бал зэрэг найрлага нь ханиалгыг багасгах шинж чанартай байдаг гэдгийг мэддэг. Түүнчлэн алтан сүү нь агуулагдах антиоксидантынхаа ачаар дархлааг бэхжүүлж, биеийг өвчнөөс хамгаалдаг. Дархлаа суларсан үед ханиалга ихэвчлэн тохиолддогийг харгалзан алтан сүүг хэрэглэснээр дархлааг бэхжүүлж ханиалгын эсрэг үр дүнтэй дэмжлэг үзүүлдэг.

Алтан сүү ханиаданд сайн уу?

Алтан сүүний найрлага нь ханиаднаас хамгаалах шинж чанартай байдаг. Турмерик дахь куркумины нэгдэл нь вирусын эсрэг, нянгийн эсрэг, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй ургамлын хүчтэй найрлага юм. Нэмж дурдахад цагаан гаа, шанцай, зөгийн бал зэрэг байгалийн гаралтай орц найрлага нь ханиадны шинж тэмдгийг арилгахад тусалдаг. Үүний үр дүнд алтан сүүг ханиаднаас хамгаалах, эдгээх шинж чанартай гэж хэлж болно.

Алтан сүү таныг сулруулдаг уу?

Алтан сүүний ашиг тус нь жингээ хасах үйл явцыг дэмждэг. Энэхүү эрүүл ундаа нь жингээ хасахад тусалдаг гэж үздэг. Тэгэхээр алтан сүү жингээ хасахад үнэхээр тусалж чадах уу?

1. Алтан сүү нь бодисын солилцоог хурдасгадаг. Алтан сүүний гол найрлага болох турмерик нь чухал антиоксидант бөгөөд үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй. Эдгээр шинж чанаруудын ачаар энэ нь бодисын солилцоог хурдасгаж, бие махбод дахь өөх тосыг шатаахад тусалдаг. 
2. Энэ нь дараахь тосыг агуулсан тул цатгалан мэдрэмжийг өгдөг. Алтан сүүнд агуулагдах эрүүл өөх тос нь цатгалан мэдрэмжийг төрүүлж бага илчлэг хэрэглэхэд тусалдаг. Цацах мэдрэмж нь хэт их идэх хандлагыг бууруулж, жингээ хянахад хувь нэмэр оруулдаг. Гэсэн хэдий ч алтан сүүг бусад өндөр илчлэг хоолтой хамт хэрэглэх нь жингээ хасахад хувь нэмэр оруулахгүй.
3. Энэ нь хоол боловсруулах тогтолцоог зохицуулдаг: Алтан сүү нь агуулагдах бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн ачаар хоол боловсруулах системийг зохицуулахад тусалдаг. Ялангуяа турмерик нь гэдэсний эрүүл мэндэд эерэг нөлөө үзүүлдэг гэдгийг мэддэг. Эрүүл хоол боловсруулах систем нь жингээ хянахад чухал үүрэгтэй.

Эцэст нь хэлэхэд алтан сүү нь жингээ хасахад тусалдаг зарим давуу талтай юм. Гэсэн хэдий ч дангаар нь хэрэглэвэл гайхамшигтай үр дүнг хүлээх нь бодит бус юм. Алтан сүүг тэнцвэртэй амьдралын хэв маягийн нэг хэсэг гэж үзэх хэрэгтэй. Алтан сүүг тогтмол дасгал хөдөлгөөн, эрүүл хооллолтын хамт хэрэглэвэл жингээ барихад хувь нэмэр оруулдаг гэж хэлж болно.

Алтан сүүний жор

Энэтхэгийн уламжлалт ундаа болох Алтан сүүг анхлан кокосын сүү, турмерик, шанцай, зөгийн бал зэрэг орц найрлагаар хийдэг. Цаг хугацаа өнгөрөхөд олны танил болсон энэ ундааны өөр өөр жорууд ч бий болжээ. Уламжлалт алтан сүүний жор энд байна.

материал

• 2 аяга кокосын сүү (гар хийвэл зохимжтой)
• 1 халбага нунтаг турмерик
• 1 халбага нунтагласан шанцай
• Нэг халбага нунтаг цагаан гаа
• Хэд хэдэн нунтагласан хар перец (заавал биш)
• 1 халбага зөгийн бал эсвэл агч сироп (заавал биш)

Яаж хийдэг юм бэ?

1. Кокосын сүүг саванд хийж, дунд зэргийн халуунд халаана. Зүгээр л буцалгахгүйгээр халаана.
2. Сүүг халааж байх үед тус тусад нь саванд турмерик, шанцай, цагаан гаа, нунтагласан хар перцийг холино.
3. Халаасан кокосын сүүнд хольцоо нэмээд сайтар холино. 
4. Алтан сүүг 5-10 минут буцалгаж, үе үе хутгана.
5. Зөгийн бал эсвэл агч сиропыг хүссэнээр нэмээд хутгана.
6. Алтан сүүг зуухнаас гаргаж аваад шүүлтүүр ашиглан шилэн аяганд хийнэ.
7. Халуунаар үйлчилж, шууд хэрэглээрэй.

бус,: Мөн алтан сүүг илүү амттай болгохын тулд янз бүрийн халуун ногоо нэмж болно. Эдгээрийн дотор кардамонЭнэ нь анхилуун чинжүү, анхилуун чинжүү, хумс зэрэг халуун ногоо агуулдаг. Та мөн зөгийн бал эсвэл агч сиропын оронд stevia эсвэл кокосын элсэн чихэр зэргийг амтлагч болгон жороор нэмж болно.

Жин хасах алтан сүүний жор

"Алтан сүү жингээ хасдаг уу?" Бид гарчигны дор дурдсанчлан, алтан сүү дангаараа жин хасахад гайхалтай нөлөө үзүүлдэггүй. Гэсэн хэдий ч энэ нь эрүүл хооллолт, дасгалын хөтөлбөрөөр хэрэглэвэл жингээ хасахад тусалдаг. Жингээ хасахын тулд алтан сүү хэрэглэхийг хүсч буй хүмүүс миний доорх жорыг хэрэглэж болно.

материал

• 1 аяга бүйлсний сүү
• 1 цайны халбага турмерик нунтаг
• Хагас халбага нунтаг цагаан гаа
• 1 халбага зөгийн бал
• 1 цайны халбага кокосын тос
• Нэг чимх хар перец

Яаж хийдэг юм бэ?

1. Саванд бүйлсний сүү нэмээд халаана.
2. Халаасан сүүн дээрээ турмерик, нунтаг цагаан гаа, хар перц нэмнэ. Холимогийг хутгаад 5 минут орчим буцалгана.
3. Буцалсан хольцыг зуухнаас гаргаж аваад зөгийн бал, кокосын тос нэмнэ. Сайн холино.
4. Бэлтгэсэн алтан сүүгээ аяганд хийж халуунаар үйлчил.

• Турмерик нь агуулагдах куркумины нэгдлийнхээ ачаар биеийн үрэвслийг багасгаж, жингээ хасахад тусалдаг.
• Цагаан гаа нь хоол боловсруулах тогтолцоог зохицуулснаар бодисын солилцоог хурдасгадаг. Үүний үр дүнд өөхний шаталтыг нэмэгдүүлж, турах процессыг хурдасгадаг.
• бүйлсний сүүнь илчлэг багатай, лактоз агуулаагүй ундаа юм. Тиймээс жингээ хасахын зэрэгцээ хоол боловсруулалтыг хөнгөвчилдөг.
• Кокосын тос нь цатгалан мэдрэмжийг өгч, өлсөх мэдрэмжийг бууруулдаг. Тиймээс бага идэж, жингээ хасах үйл явцыг дэмжинэ.

Алтан сүүг хэзээ уух ёстой вэ?

Унтахаасаа өмнө уух нь маш сайн сонголт юм

Алтан сүү нь турмерик, цагаан гаа зэрэг орцын ачаар нойрны мөчлөгийг зохицуулахад тусалдаг ундаа юм. Турмерид агуулагдах куркумин бодис нь мэдрэлийн системийг тайвшруулж нойрны чанарыг сайжруулдаг. Үүний зэрэгцээ цагаан гаанд агуулагдах gingerol бодис нь биеийг тайвшруулж, нойрмоглох үйл явцыг хөнгөвчилдөг. Тиймээс унтахын өмнө алтан сүү уух нь нойрны асуудалтай хүмүүст тохиромжтой сонголт юм.

Дархлааны системийг тэнцвэржүүлэх

Алтан сүү нь антиоксидант шинж чанартай тул дархлааг бэхжүүлэхэд тусалдаг. Турмерикт агуулагдах куркумин бодис нь бие махбод дахь чөлөөт радикалуудтай тэмцэж, дархлааг бэхжүүлдэг. Ингэснээр ханиад гэх мэт халдвараас хамгаалж, дархлааг дэмжинэ. Тиймээс та дархлаагаа бэхжүүлэхийг хүссэн үедээ алтан сүүг тогтмол хэрэглэж болно.

Алтан сүүний хор хөнөөл юу вэ?

Алтан сүү нь ашиг тустай хэдий ч зарим нэг гаж нөлөөг мэддэг байх ёстой. Илүүдэл зүйл хор хөнөөлтэй байдагтай адил та алтан сүүг хэтрүүлэн уувал зарим сөрөг үр дагавар гарч болзошгүй. Нэмж дурдахад энэ ундааг эрүүл байсан ч хэрэглэх ёсгүй хүмүүс байдаг. Алтан сүүг болгоомжтой хэрэглэх ёстой хүмүүс энд байна.

1. Үүнд агуулагдах зарим амтлагч нь харшлын урвал үүсгэж болзошгүй.

Алтан сүүнд турмерик, цагаан гаа зэрэг халуун ногоо агуулагддаг. Эдгээр амтлагч нь зарим хүмүүст харшлын урвал үүсгэдэг. Хэрэв та эдгээр амтлагчдад мэдрэмтгий, эсвэл өмнө нь харшлын урвал үзүүлж байсан гэдгээ мэддэг бол алтан сүүг хэрэглэхээсээ өмнө эмчид хандах хэрэгтэй.

2. Энэ нь цус шингэлэгч бодис хэрэглэдэг хүмүүст хортой байж магадгүй юм

Турмерик нь байгалийн цус шингэлэх үйлчилгээтэй бодис агуулдаг. Иймд цус шингэлэгч эм ууж байгаа хүмүүс алтан сүүг хэрэглэхдээ болгоомжтой байх хэрэгтэй. Турмерикийн цус шингэлэх үйлчилгээ нь цус алдах эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг. Энэ тохиолдолд алтан сүүг хэрэглэх нь аюулгүй эсэхийг эмчтэйгээ зөвлөлдөх нь чухал юм.

3. Энэ нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст анхаарах ёстой ундаа юм.

Алтан сүү нь зөгийн бал, элсэн чихэр зэрэг чихэрлэг бодисуудаас болж глюкозын өндөр агууламжтай байж болно. Тиймээс чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс алтан сүүг хэрэглэхдээ болгоомжтой байх хэрэгтэй. Цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн хэмжээнд байлгах нь чухал. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст алтан сүүний хэмжээ, сахарын хэмжээг тэнцвэржүүлэх нь чухал юм.

4. Энэ нь ходоодны мэдрэмжтэй хүмүүст цочроох ундаа байж магадгүй юм.

Алтан сүүнд агуулагдах амтлагчаас болж зарим хүмүүсийн ходоодонд мэдрэмтгий байдаг. Ялангуяа турмерик нь ходоодны хүчиллэгийг нэмэгдүүлж, зарим хүмүүст дотор муухайрах, бөөлжих, ходоодны үрэвслийн шинж тэмдэг үүсгэдэг.

5. Энэ нь жирэмсэн болон хөхүүл эхчүүдэд тодорхойгүй нөлөө үзүүлдэг.

Жирэмсэн болон хөхүүл үед алтан сүүний нөлөөг бүрэн судлаагүй байна. Тиймээс жирэмсэн болон хөхүүл эхчүүд алтан сүүг хэрэглэхээсээ өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй. 

Үүний үр дүнд;

Алтан сүү эрүүл мэндэд тустай гэдэг нь үнэн. Үрэвслийн эсрэг, антиоксидант шинж чанартай тул биеийн хамгаалалтын системийг бэхжүүлж, өвчин эмгэгээс хамгаалдаг. Мөн хоол боловсруулах тогтолцоог зохицуулж, дархлааг дэмжинэ. 

Гэсэн хэдий ч байгалийн гаралтай бүх бүтээгдэхүүний нэгэн адил алтан сүүг хэтрүүлэн хэрэглэх нь зарим хор хөнөөлийг авчирдаг. Ялангуяа алтан сүүнд агуулагдах халуун ногоо эсвэл тос нь зарим хүмүүст харшлын урвал үүсгэдэг. Тиймээс эрүүл мэндийн асуудалтай эсвэл алтан сүү хэрэглэхээр төлөвлөж буй хүмүүс эхлээд эрүүл мэндийн мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх нь чухал юм. Эрүүл мэндээ хамгаалахын тулд зөв мэдээлэлтэй байж, тэнцвэртэй ашиглах нь чухал.

Ашигласан материал: 1, 2, 3, 4, 5, 6